Chương 29: Là cô!
Beta: ND Trái Cây Nhiệt Đới
Đường Kỳ Phong làm lão đại chi tiền, không cần xen vào tranh đoạt, tất nhiên sẽ có người giành chỗ và gọi món cho anh, nên không nhìn thấy chủ quán là Diệp Yêu.
Thẳng đến khi Diệp Yêu bưng mì xào tới trước mặt bọn họ, anh mới phát hiện ra: “Là cô.”
Diệp Yêu mỉm cười gật đầu: “Thật có duyên, cảnh sát Đường.”
Đường Kỳ Phong hơi nhíu lông mày: “Hôm nay cô không đi cục cảnh sát báo án.”
Anh có một đôi lông mày kiếm, trời sinh bản mặt lạnh, lúc nhíu mày dễ dàng làm cho người khác thấy cảm giác anh đang tức giận, gặp người nhát gan có lẽ đã bị dọa cho đái ra quần. Đây là nguyên nhân Nhậm Hiểu Đường nghe được đám cảnh sát nữ rảnh rỗi tám chuyện vì sao đội trưởng Đường là một người đàn ông đẹp trai lạnh lùng nhưng vẫn không có duyên với người khác giới.
“Không có thời gian, quá bận rộn. Sáng mai tôi nhất định sẽ đến.”
Diệp Yêu hơi chột dạ cười ha hả, cô ngủ cả ngày, lúc tỉnh lại đã là ba bốn giờ chiều, sớm quên sạch chuyện của mấy tên lưu manh rồi. Ngược lại lướt xem wechat của Đường Kỳ Phong một lát, hai giây sau đã dứt khoát từ bỏ. Dù sao, người vừa trai đẹp lại lạnh lùng như thế sao người cô có thể mơ mộng về một tình yêu lãng mạn được chứ.
Không ngờ, chỉ mấy tiếng sau, cô đã gặp lại anh.
Hai con mắt Diệp Yêu càng sáng rực lên.
Nhậm Hiểu Đường cùng mấy người khác hiếu kỳ nhìn Đường Kỳ Phong và Diệp Yêu, tò mò hỏi: “Bà chủ, cô biết đội trưởng Đường của chúng tôi?”
Diệp Yêu chỉ đơn giản nói: “Tôi và đội trưởng Đường là hàng xóm.” Cô cười mỉm: “Bữa ăn này coi như tôi mời, mọi người không cần khách sáo.”
Đường Kỳ Phong từ chối: “Không cần, chuyện tối qua là chức trách của tôi.”
Anh là cảnh sát, nhìn thấy tội phạm lộng hành, chắc chắn sẽ ra tay giúp đỡ.
Nhậm Hiểu Đường và Tiểu Lộ tranh thủ thời gian từ chối khéo, đã nói lần này là đội trưởng Đường mời, sao có thể để người khác tính tiền được. Để người không biết rõ nội tình biết, ảnh hưởng không tốt. Lại nói, người ta là một mỹ nữ mở quán cũng khó khăn biết bao nha. Phàm là người có tiền, sao có thể để cho một cô gái yếu ớt như thế kia đi mở quán ăn chứ? Về sau biết được chân tướng nhà Diệp Yêu, mọi người có rơi nước mắt cũng phải ngậm ngùi nuốt vào trong.
Diệp Yêu nghe vậy cũng không miễn cưỡng, chỉ lấy ra hai l*иg trúc nhỏ: “Được rồi, hai l*иg bánh bao súp này tặng mọi người, vậy được chứ?”
Không quan tâm mấy chuyện râu ria, cô thật sự thích mấy người này. Hào sảng, phóng khoáng, đây là điểm cô thích ở loài người.
Mở nắp l*иg nhỏ, bốn cái bánh bao nho nhỏ mập mạp nằm yên cho người ta đánh giá, trắng noãn như tuyết, tinh xảo đáng yêu.
“Tôi làm bánh bao nhỏ nhân măng, nếm thử đi, mùi vị không tệ đâu.”
Hai l*иg bánh bao nhỏ này đúng ra là Diệp Yêu để làm bữa tối cho mình, thêm một bát mì bò, ăn sung sướиɠ biết nao. Lỡ tay làm hơi nhiều, cuối cùng còn thừa lại hai l*иg bánh. Bánh bao này, để lâu thì lớp bột bên ngoài sẽ bị cứng, cảm giác ngon miệng sẽ giảm đi nhiều. Bởi vậy, Diệp Yêu trực tiếp mang ra, không có ý định cất đi để bữa sau ăn.
Nhiều năm trước, cô đi du lịch khắp cả nước, không chỉ vì tìm người, mà còn để nhìn xem những món ngon khác nhau ở mọi nơi. Diệp gia am hiểu nấu ăn, Bạch Án chỉ có thể nói là bình thường nhưng bánh bao tam tiên Dương Châu lại vang danh khắp thiên hạ. Diệp Yêu bỏ ra cái giá không nhỏ mới học được bí kíp gia truyền làm bánh bao tam tiên ở quán trà Dương Châu nổi tiếng.
Dùng thịt heo và thịt gà cùng măng tươi thái hạt lựu, đây là cách làm bánh bao tam tiên truyền thống, về sau Diệp Yêu cải tiến, khi làm bánh bao kiêm luôn phần canh ở bên trong bánh, sẽ bỏ vào bên trong bánh một ít sợi mộc nhĩ trước, khi ăn sẽ cảm giác giòn giòn tươi ngon. Mặt khác, cô lấy xương gà chế biến thành canh rồi để đông lạnh cắt thành khối nhỏ, mỗi cái bánh bao sẽ được một khối nhỏ canh đông, không cần phải tới khi hấp mới rót canh vào bánh bao, làm như vậy thì bánh bao và canh xương sẽ hòa quyện lại với nhau.
Bánh bao nhỏ nhân măng này bên trong mang theo một chút vị ngọt, ngon dị thường, món này chính là món chiêu bài trong quán ăn trước kia của cô.
Đường Kỳ Phong làm lão đại chi tiền, không cần xen vào tranh đoạt, tất nhiên sẽ có người giành chỗ và gọi món cho anh, nên không nhìn thấy chủ quán là Diệp Yêu.
Thẳng đến khi Diệp Yêu bưng mì xào tới trước mặt bọn họ, anh mới phát hiện ra: “Là cô.”
Diệp Yêu mỉm cười gật đầu: “Thật có duyên, cảnh sát Đường.”
Đường Kỳ Phong hơi nhíu lông mày: “Hôm nay cô không đi cục cảnh sát báo án.”
Anh có một đôi lông mày kiếm, trời sinh bản mặt lạnh, lúc nhíu mày dễ dàng làm cho người khác thấy cảm giác anh đang tức giận, gặp người nhát gan có lẽ đã bị dọa cho đái ra quần. Đây là nguyên nhân Nhậm Hiểu Đường nghe được đám cảnh sát nữ rảnh rỗi tám chuyện vì sao đội trưởng Đường là một người đàn ông đẹp trai lạnh lùng nhưng vẫn không có duyên với người khác giới.
Diệp Yêu hơi chột dạ cười ha hả, cô ngủ cả ngày, lúc tỉnh lại đã là ba bốn giờ chiều, sớm quên sạch chuyện của mấy tên lưu manh rồi. Ngược lại lướt xem wechat của Đường Kỳ Phong một lát, hai giây sau đã dứt khoát từ bỏ. Dù sao, người vừa trai đẹp lại lạnh lùng như thế sao người cô có thể mơ mộng về một tình yêu lãng mạn được chứ.
Không ngờ, chỉ mấy tiếng sau, cô đã gặp lại anh.
Hai con mắt Diệp Yêu càng sáng rực lên.
Nhậm Hiểu Đường cùng mấy người khác hiếu kỳ nhìn Đường Kỳ Phong và Diệp Yêu, tò mò hỏi: “Bà chủ, cô biết đội trưởng Đường của chúng tôi?”
Diệp Yêu chỉ đơn giản nói: “Tôi và đội trưởng Đường là hàng xóm.” Cô cười mỉm: “Bữa ăn này coi như tôi mời, mọi người không cần khách sáo.”
Anh là cảnh sát, nhìn thấy tội phạm lộng hành, chắc chắn sẽ ra tay giúp đỡ.
Nhậm Hiểu Đường và Tiểu Lộ tranh thủ thời gian từ chối khéo, đã nói lần này là đội trưởng Đường mời, sao có thể để người khác tính tiền được. Để người không biết rõ nội tình biết, ảnh hưởng không tốt. Lại nói, người ta là một mỹ nữ mở quán cũng khó khăn biết bao nha. Phàm là người có tiền, sao có thể để cho một cô gái yếu ớt như thế kia đi mở quán ăn chứ? Về sau biết được chân tướng nhà Diệp Yêu, mọi người có rơi nước mắt cũng phải ngậm ngùi nuốt vào trong.
Diệp Yêu nghe vậy cũng không miễn cưỡng, chỉ lấy ra hai l*иg trúc nhỏ: “Được rồi, hai l*иg bánh bao súp này tặng mọi người, vậy được chứ?”
Mở nắp l*иg nhỏ, bốn cái bánh bao nho nhỏ mập mạp nằm yên cho người ta đánh giá, trắng noãn như tuyết, tinh xảo đáng yêu.
“Tôi làm bánh bao nhỏ nhân măng, nếm thử đi, mùi vị không tệ đâu.”
Hai l*иg bánh bao nhỏ này đúng ra là Diệp Yêu để làm bữa tối cho mình, thêm một bát mì bò, ăn sung sướиɠ biết nao. Lỡ tay làm hơi nhiều, cuối cùng còn thừa lại hai l*иg bánh. Bánh bao này, để lâu thì lớp bột bên ngoài sẽ bị cứng, cảm giác ngon miệng sẽ giảm đi nhiều. Bởi vậy, Diệp Yêu trực tiếp mang ra, không có ý định cất đi để bữa sau ăn.
Nhiều năm trước, cô đi du lịch khắp cả nước, không chỉ vì tìm người, mà còn để nhìn xem những món ngon khác nhau ở mọi nơi. Diệp gia am hiểu nấu ăn, Bạch Án chỉ có thể nói là bình thường nhưng bánh bao tam tiên Dương Châu lại vang danh khắp thiên hạ. Diệp Yêu bỏ ra cái giá không nhỏ mới học được bí kíp gia truyền làm bánh bao tam tiên ở quán trà Dương Châu nổi tiếng.
Dùng thịt heo và thịt gà cùng măng tươi thái hạt lựu, đây là cách làm bánh bao tam tiên truyền thống, về sau Diệp Yêu cải tiến, khi làm bánh bao kiêm luôn phần canh ở bên trong bánh, sẽ bỏ vào bên trong bánh một ít sợi mộc nhĩ trước, khi ăn sẽ cảm giác giòn giòn tươi ngon. Mặt khác, cô lấy xương gà chế biến thành canh rồi để đông lạnh cắt thành khối nhỏ, mỗi cái bánh bao sẽ được một khối nhỏ canh đông, không cần phải tới khi hấp mới rót canh vào bánh bao, làm như vậy thì bánh bao và canh xương sẽ hòa quyện lại với nhau.
Bánh bao nhỏ nhân măng này bên trong mang theo một chút vị ngọt, ngon dị thường, món này chính là món chiêu bài trong quán ăn trước kia của cô.
