Chương 47: Bánh nếp kê vàng
Thân hình cao lớn bao phủ cô, ngay cả gió cũng không thể lùa vào.
“Khụ khụ…”
Chung Hướng Vũ đứng cách đó mấy mét ho khan, “Ở đây vẫn có người đấy!” Làm gì có ai mới sáng sớm phô trương như vậy?
Lúc này Nguyễn Sao mới phát hiện bên cạnh có người đang nhìn mình, cô đỏ mặt rời khỏi lòng ngực anh.
“Biết có người hẹn hò mà vẫn đứng ở đây?” Triệu Mặc nói.
Chu Hướng Vũ xua tay, “Được rồi được rồi, một mình tôi không cãi được hai người.” Anh ấy giả vờ chán ghét, khó chịu nhìn người anh em trọng sắc khinh bạn, “Lát nữa xuống nhà ăn căn cứ, có đồ ăn nhẹ.” Sau đó anh ấy vung nhánh cây dương lên, lùa mấy chú cừu con đơn độc đi lạc đường cách đó không xa.
Hôm nay Nguyễn Sao mặc chiếc váy dài dệt kim màu xanh đậm, cổ vuông khiến cổ cô thon dài, những nếp gấp tinh tế trên váy vừa cổ điển vừa hiện đại, cô còn trang điểm nhẹ khiến Triệu Mặc không thể rời mắt khỏi cô.
Anh đang định cúi đầu xuống hôn lên khuôn mặt đó.
Ai ngờ Nguyễn Sao đột nhiên ngẩng đầu, hai mắt sáng ngời: “Đồ ăn nhẹ?”
“Đồ ăn nhẹ gì?” Bụng cô réo lên không đúng lúc.
Triệu Mặc không nhịn được mà bật cười: “Chúng ta đi xem thử?”
Hai người nắm tay nhau đi trên con đường lát đá, một cao một thấp.
Triệu Mặc nghiêng đầu hỏi cô: “Em chưa ăn sáng à? Anh để nó ở đầu giường.”
Nguyễn Sao lắc đầu: “Không ăn.” Cô không muốn ăn cháo gạo kê với trứng luộc và bánh bao.
Được rồi, anh vốn định dẫn cô đi dạo, nghe nói mấy hôm trước có mấy con cừu non mới sinh, vẫn chưa cai sữa, nhìn rất đáng yêu, anh nghĩ cô sẽ rất thích. Nhưng nhìn dáng vẻ yếu ớt hiện của cô, sợ còn chưa kịp đến chuồng cừu thì cô đã đau dạ dày rồi.
Bước vào bếp, bên trong đang bận rộn, trong chiếc nồi sắt lớn là một nồi súp được hầm gần ba tiếng đồng hồ, tỏa ra mùi thơm nồng nặc của thịt, người phụ nữ chắn đường ngày hôm đó đang làm mì, thấy có người tới thì ngẩng đầu mỉm cười.
“Sao hai người lại vào bếp?” Cô ấy dừng tay, rửa tay cẩn thận trong bồn rửa, sau đó lau khô rồi mới đi tới tiếp đón hai người.
“…Tôi, tôi nghe nói có đồ ăn nhẹ nên muốn tới xem.” Nguyễn Sao ngượng ngùng nói.
Người phụ nữ mỉm cười, chỉ vào quả bí ngô đang hấp trong nồi: “Vẫn đang nấu.”
“Nhưng tôi vừa mới nấu một ít bánh trôi nhân đậu đỏ, cô muốn ăn thử không?”
Cô ấy múc một bát từ nồi sữa, bên trong còn thêm cả rượu nếp, Nguyễn Sao ngửi thấy mùi thơm ngọt ngào liền không đi nổi nữa, cô ngoan ngoãn ngồi sang một bên, liên tục cảm ơn.
Dùng thìa múc, thổi rồi đưa vào miệng: “Oa, ngon quá!” Vốn dĩ bánh trôi nhân đậu đỏ có vị ngọt gắt nhưng bỏ thêm một ít rượu nếp lên men từ lúa mạch, vị chua sẽ cân bằng hoàn hảo vị ngọt của đậu đỏ và hạt mè đen, cắn một miếng bánh trôi còn phụt ra nước.
Đôi môi đỏ mọng của cô mở ra khép lại, Nguyễn Sao giơ ngón tay cái lên, khen ngợi: “Chị, tay nghề của chị tốt lắm ạ!”
Cảm nhận được ánh mắt của Triệu Mặc, cô quay đầu nhìn anh, anh đang nghiêm túc nhìn chằm chằm môi cô.
“Anh muốn ăn thử không?”
Triệu Mặc lắc đầu, thứ anh muốn ăn không phải bánh trôi.
Sau khi ăn xong một bát bánh trôi nhỏ, Nguyễn Sao chủ động xin giúp làm món ngọt, người phụ nữ liếc nhìn Triệu Mặc, gật đầu: “Được chứ, vừa hay chị có thể dạy em làm bánh gạo nếp vàng, sau này em có thể làm cho người đàn ông của em ăn.”
Nguyễn Sao tống cổ đuổi Triệu Mặc ra ngoài, bản thân ở lại học hỏi kinh nghiệm.
Người phụ nữ khéo léo lấy hạt kê vàng ngâm cả đêm, vớt ra trộn lẫn với bí đỏ vừa mới hấp, cô ấy đưa cho Nguyễn Sao một chiếc chày gỗ, nhẹ nhàng nói: “Nào, thử khuấy theo chiều kim đồng hồ xem.”
Bởi vì tò mò nên Nguyễn Sao rất hăng hái, cô dùng hết sức lực, nghiêm túc quấy.
Trông thì có vẻ đơn giản nhưng không dễ một chút nào, cuối cùng quấy đến khi tay cô đau nhức thì gạo nếp và kê vàng mới trộn lẫn với nhau.
Một lớp gạo nếp, một lớp quả khô sấy, một lớp kê vàng được trải đều vào khuôn, ép chặt, sau đó dùng màng bọc bọc lại, bỏ vào tủ lạnh bên cạnh.
Trong khi chờ, Nguyễn Sao vu vơ nói chuyện với cô ấy: “Chị Trân, em nghe giọng của chị không giống với người địa phương.”
“Ừm, chị là người Vân Nam.”
“Sao chị lại đến một nơi xa xôi như vậy?”
“Bị lừa bán tới đây…” Cô ấy nói một cách rất tự nhiên.
Nguyễn Sao dừng tay, ngạc nhiên nhìn cô ấy.
“Bọn buôn người không biết chị lén giấu con dao, nhân lúc chúng thả lỏng chị đã đâm chúng bị thương rồi bỏ chạy, chạy hai ngày hai đêm, ngất xỉu trên trong núi rồi được Chu Hướng Vũ đưa về.”
Da mặt của người phụ nữ trước mặt hơi đen nhưng dáng vẻ đoan chính, mày rậm mắt to, mang phong cách dân tộc thiểu số, trên mặt luôn nở nụ cười, dáng vẻ không giống như từng phải chịu cực khổ.
“Chị Trân…” Nguyễn Sao lúng túng nắm tay cô ấy: “Em xin lỗi, lẽ ra em không nên hỏi, em…”
Nhìn cô nói năng lộn xộn muốn giải thích, Phù Trân bật cười: “Đừng để ý, mấy năm rồi, chị cũng suýt quên mất.”
Hai người ngồi trước chiếc bàn gỗ, Phùng Trân rót cho cô một cốc sữa nóng: “Nào, bình tĩnh lại, em đừng ngạc nhiên.”
“Chị Trân, chị không nghĩ đến việc quay về sao?”
“Không, bởi vì chính họ đã bán chị.” Phùng Trân kiên định nói: “Chi khi đến đây chị mới biết cái gì là tự do, cái gì là tôn trọng bình đẳng.”
“Thật ra tên của chị không phải là Phùng Trân đâu, trước kia chị tên là Phùng Trân Đệ, là chị tự đổi tên đấy.” Nhìn qua cửa sổ, cô ấy chỉ về ngọn núi phía xa, chỉ có thể nhìn thấy những góc nhọn, “Em nhìn xem, kia là núi Trân Nữ, nghe nói ngày xưa con gái của bộ lạc nếu không muốn kết hôn thì sẽ trốn lên ngọn núi đó để tự lực cánh sinh.”
“Chị thà làm đại bàng cô độc trên đỉnh núi gập ghềnh còn hơn làm trâu bò trong một chuồng bằng phẳng.”
Giọng nói của cô ấy không quá lớn nhưng lại vang, tràn ngập lạc quan và niềm tm, niềm hạnh phúc trong đáy mắt chân thực và rõ ràng.
“Khụ khụ…”
Chung Hướng Vũ đứng cách đó mấy mét ho khan, “Ở đây vẫn có người đấy!” Làm gì có ai mới sáng sớm phô trương như vậy?
Lúc này Nguyễn Sao mới phát hiện bên cạnh có người đang nhìn mình, cô đỏ mặt rời khỏi lòng ngực anh.
“Biết có người hẹn hò mà vẫn đứng ở đây?” Triệu Mặc nói.
Chu Hướng Vũ xua tay, “Được rồi được rồi, một mình tôi không cãi được hai người.” Anh ấy giả vờ chán ghét, khó chịu nhìn người anh em trọng sắc khinh bạn, “Lát nữa xuống nhà ăn căn cứ, có đồ ăn nhẹ.” Sau đó anh ấy vung nhánh cây dương lên, lùa mấy chú cừu con đơn độc đi lạc đường cách đó không xa.
Hôm nay Nguyễn Sao mặc chiếc váy dài dệt kim màu xanh đậm, cổ vuông khiến cổ cô thon dài, những nếp gấp tinh tế trên váy vừa cổ điển vừa hiện đại, cô còn trang điểm nhẹ khiến Triệu Mặc không thể rời mắt khỏi cô.
Ai ngờ Nguyễn Sao đột nhiên ngẩng đầu, hai mắt sáng ngời: “Đồ ăn nhẹ?”
“Đồ ăn nhẹ gì?” Bụng cô réo lên không đúng lúc.
Triệu Mặc không nhịn được mà bật cười: “Chúng ta đi xem thử?”
Hai người nắm tay nhau đi trên con đường lát đá, một cao một thấp.
Triệu Mặc nghiêng đầu hỏi cô: “Em chưa ăn sáng à? Anh để nó ở đầu giường.”
Nguyễn Sao lắc đầu: “Không ăn.” Cô không muốn ăn cháo gạo kê với trứng luộc và bánh bao.
Được rồi, anh vốn định dẫn cô đi dạo, nghe nói mấy hôm trước có mấy con cừu non mới sinh, vẫn chưa cai sữa, nhìn rất đáng yêu, anh nghĩ cô sẽ rất thích. Nhưng nhìn dáng vẻ yếu ớt hiện của cô, sợ còn chưa kịp đến chuồng cừu thì cô đã đau dạ dày rồi.
Bước vào bếp, bên trong đang bận rộn, trong chiếc nồi sắt lớn là một nồi súp được hầm gần ba tiếng đồng hồ, tỏa ra mùi thơm nồng nặc của thịt, người phụ nữ chắn đường ngày hôm đó đang làm mì, thấy có người tới thì ngẩng đầu mỉm cười.
“…Tôi, tôi nghe nói có đồ ăn nhẹ nên muốn tới xem.” Nguyễn Sao ngượng ngùng nói.
Người phụ nữ mỉm cười, chỉ vào quả bí ngô đang hấp trong nồi: “Vẫn đang nấu.”
“Nhưng tôi vừa mới nấu một ít bánh trôi nhân đậu đỏ, cô muốn ăn thử không?”
Cô ấy múc một bát từ nồi sữa, bên trong còn thêm cả rượu nếp, Nguyễn Sao ngửi thấy mùi thơm ngọt ngào liền không đi nổi nữa, cô ngoan ngoãn ngồi sang một bên, liên tục cảm ơn.
Dùng thìa múc, thổi rồi đưa vào miệng: “Oa, ngon quá!” Vốn dĩ bánh trôi nhân đậu đỏ có vị ngọt gắt nhưng bỏ thêm một ít rượu nếp lên men từ lúa mạch, vị chua sẽ cân bằng hoàn hảo vị ngọt của đậu đỏ và hạt mè đen, cắn một miếng bánh trôi còn phụt ra nước.
Cảm nhận được ánh mắt của Triệu Mặc, cô quay đầu nhìn anh, anh đang nghiêm túc nhìn chằm chằm môi cô.
“Anh muốn ăn thử không?”
Triệu Mặc lắc đầu, thứ anh muốn ăn không phải bánh trôi.
Sau khi ăn xong một bát bánh trôi nhỏ, Nguyễn Sao chủ động xin giúp làm món ngọt, người phụ nữ liếc nhìn Triệu Mặc, gật đầu: “Được chứ, vừa hay chị có thể dạy em làm bánh gạo nếp vàng, sau này em có thể làm cho người đàn ông của em ăn.”
Nguyễn Sao tống cổ đuổi Triệu Mặc ra ngoài, bản thân ở lại học hỏi kinh nghiệm.
Người phụ nữ khéo léo lấy hạt kê vàng ngâm cả đêm, vớt ra trộn lẫn với bí đỏ vừa mới hấp, cô ấy đưa cho Nguyễn Sao một chiếc chày gỗ, nhẹ nhàng nói: “Nào, thử khuấy theo chiều kim đồng hồ xem.”
Bởi vì tò mò nên Nguyễn Sao rất hăng hái, cô dùng hết sức lực, nghiêm túc quấy.
Trông thì có vẻ đơn giản nhưng không dễ một chút nào, cuối cùng quấy đến khi tay cô đau nhức thì gạo nếp và kê vàng mới trộn lẫn với nhau.
Một lớp gạo nếp, một lớp quả khô sấy, một lớp kê vàng được trải đều vào khuôn, ép chặt, sau đó dùng màng bọc bọc lại, bỏ vào tủ lạnh bên cạnh.
Trong khi chờ, Nguyễn Sao vu vơ nói chuyện với cô ấy: “Chị Trân, em nghe giọng của chị không giống với người địa phương.”
“Ừm, chị là người Vân Nam.”
“Sao chị lại đến một nơi xa xôi như vậy?”
“Bị lừa bán tới đây…” Cô ấy nói một cách rất tự nhiên.
Nguyễn Sao dừng tay, ngạc nhiên nhìn cô ấy.
“Bọn buôn người không biết chị lén giấu con dao, nhân lúc chúng thả lỏng chị đã đâm chúng bị thương rồi bỏ chạy, chạy hai ngày hai đêm, ngất xỉu trên trong núi rồi được Chu Hướng Vũ đưa về.”
Da mặt của người phụ nữ trước mặt hơi đen nhưng dáng vẻ đoan chính, mày rậm mắt to, mang phong cách dân tộc thiểu số, trên mặt luôn nở nụ cười, dáng vẻ không giống như từng phải chịu cực khổ.
“Chị Trân…” Nguyễn Sao lúng túng nắm tay cô ấy: “Em xin lỗi, lẽ ra em không nên hỏi, em…”
Nhìn cô nói năng lộn xộn muốn giải thích, Phù Trân bật cười: “Đừng để ý, mấy năm rồi, chị cũng suýt quên mất.”
Hai người ngồi trước chiếc bàn gỗ, Phùng Trân rót cho cô một cốc sữa nóng: “Nào, bình tĩnh lại, em đừng ngạc nhiên.”
“Chị Trân, chị không nghĩ đến việc quay về sao?”
“Không, bởi vì chính họ đã bán chị.” Phùng Trân kiên định nói: “Chi khi đến đây chị mới biết cái gì là tự do, cái gì là tôn trọng bình đẳng.”
“Thật ra tên của chị không phải là Phùng Trân đâu, trước kia chị tên là Phùng Trân Đệ, là chị tự đổi tên đấy.” Nhìn qua cửa sổ, cô ấy chỉ về ngọn núi phía xa, chỉ có thể nhìn thấy những góc nhọn, “Em nhìn xem, kia là núi Trân Nữ, nghe nói ngày xưa con gái của bộ lạc nếu không muốn kết hôn thì sẽ trốn lên ngọn núi đó để tự lực cánh sinh.”
“Chị thà làm đại bàng cô độc trên đỉnh núi gập ghềnh còn hơn làm trâu bò trong một chuồng bằng phẳng.”
Giọng nói của cô ấy không quá lớn nhưng lại vang, tràn ngập lạc quan và niềm tm, niềm hạnh phúc trong đáy mắt chân thực và rõ ràng.
