Chương 14
*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.
Vừa đến mùa đông vấn
đề điện đóm trong trường
lại
bắt đầu không ổn định, cúp từng đợt
lại
từng
đợt,
buổi
chiều
vừa
đến tiết hai đã
cúp
điện
tiếp,
khiến căn
tin
trong
trường phải tạm đóng cửa.
Lục Dư
nói
muốn
cảm ơn Quý Tinh giúp
hắn
học bù
nên
mời
cậu
ra
ngoài ăn,
Quý Tinh suy
nghĩ
một
chút
lập
tức quyết định
nói,
“Đi ăn
malatang đi!”
Quý Tinh theo chủ nghĩa ăn thịt không chút khách sáo kêu một
tô đầy thịt, Lục Dư
đã quen nhìn cảnh tượng
này nên không cảm thấy kỳ
lạ,
hai người
bưng
bát malatang nóng hổi ăn
đến chổng
vó, lúc ra
khỏi
quán
Quý
Tinh
còn đang cảm thán rau thơm ăn
với malatang đúng thật là
tuyệt phối, Lục Dư
mua thêm một phần chân gà
sốt
cho Quý Tinh mang về
đi
bên cạnh gật đầu hùa
theo
cậu.
“Quý Tinh!”
Đột
nhiên phía sau
có
người gọi
một
tiếng,
cả
hai quay đầu
nhìn
lại
thấy Hà Thụy ôm
một bó
hoa
chạy
tới.
“Hà Thụy?”
Quý Tinh không ngờ rằng lại
tình cờ gặp
hắn ở đây,
“Em đi giao
hoa gần đây à?”
Hà Thụy
chầm
chậm đi
tới
cười
nói,
“Đúng vậy,
đưa xong bó
này
là về
tiệm
rồi,
vừa
ngẩng đầu đã
trùng
hợp
nhìn
thấy
anh.”
“Làm việc vất vả rồi.
Đây là
bạn
học anh,
Lục Dư.
“Quý Tinh chuyển
hướng sang Lục Dư,
“Đây là Hà Thụy,
bạn
tớ.”
Hai
người đều gật đầu
chào
hỏi
một
cái.
Quý Tinh thấy Hà Thụy chỉ
mặc
một cái áo
khoác mỏng manh, quan tâm một
câu,
“Bây
giờ
cũng
sắp vào đông rồi, em
không nên
vì đẹp mà
không giữ
ấm.”
Hà Thụy không
thèm để ý
cười,
“Em không
lạnh,
chạy
tới
chạy
lui giao
hoa,
nóng
còn không kịp
nữa.”
Quý Tinh nói thêm, “Việc
ở tiệm hoa
tuy
bận bịu nhưng rất vui nhỉ, anh
thấy
tinh
thần
em thay đổi hẳn.”
Hà Thụy vẫn
cười,
“Em
thích
cảm giác bận
rộn
này,
cảm
thấy
rất
tốt,
mọi
thứ đều
tuyệt.
Còn
anh
thì sao?
Học
tập
rất vất vả
hả,
cũng không
có
thời gian đếnchơi với em.”
Quý Tinh nói, “Đúng
vậy,
hai tháng
nữa anh phải thi cuối kỳ
rồi,
chờ đến kỳ
nghỉ
sẽ tìm em
chơi.”
Hai
người
lại
hàn
huyên vài
câu,
Hà Thụy
nói phải
nhanh
chóng đi giao
hoa
nên đi
trước.
Lục Dư
nhìn bóng
lưng
mặc áo khoác xám
càng
chạy
càng xa
nói,
“Cảm
thấy giống
như em
trai
cậu vậy.”
“Hà Thụy quả
thật nhỏ
tuổi,
còn kém
tớ
hai
tuổi.”
Quý Tinh nói,
“Tớ và nó vô
tình quen
biết nhau,
có mấy lần
tớ giúp nó mấy chuyện vặt vãnh,
tính cách
thằng
bé cũng rất sáng sủa,
qua lại
thường xuyên liền
trở
thành
bạn với nhau.”
Quý Tinh không
nói tỉ mỉ,
Lục
Dư cũng sẽ
không hỏi
mấy
chuyện này
quá
kỹ.
Lục Dư đưa Quý Tinh về phòng
hắn,
đúng
lúc
trường
học đã
có điện,
kếhoạch
học bù
có
thể
thuận
lợi
tiến
hành.
Quý Tinh bắt đầu giảng cho Lục
Dư từ căn
bản,
nói
từ tiếng Anh đến hóa
học,
giải
thích cặn
kẽ cách làm, tại sao lại
làm
như vậy. Sau khi giảng xong Quý Tinh để
Lục Dư hỏi
chỗ
không
hiểu, giải đáp
tất
cả nghi vấn để
Lục Dư bắt
đầu
làm bài tập áp
dụng
thực
tế, bản thân thì ở bên cạnh làm bài
tập
một chút,
chờ Lục Dư
làm
xong
bài Quý Tinh liền chấm và
sửa
lỗi cho hắn. Bổ
túc
một tiếng
như thế, Quý Tinh phát hiện quả nhiên thứ Lục
Dư am hiểu nhất vẫn
là số học, mà
đau đầu nhất là
ngữ
văn,
đặc biệt là phần đọc hiểu
và làm văn, Lục Dư
trên
cơ bản hoàn toàn chém gió
không có
điểm
dừng.
Quý Tinh đặt tất cả
bài tập đã
sửa
xong
trước
mặt
Lục Dư, “Tỉ lệ
năm mươi phần trăm,
không
tệ.
Nhưng
cậu
cũng
đừng
tự mãn, năm mươi phần trăm lỗi
gần
như là ngữ
văn,
tiếng Anh
và hóa học, mấy môn
này
là trọng điểm.”
Lục Dư không
có
chỗ
nào
tự
mãn,
hắn
cũng biết
những
thứ
này đều
là
căn bảnnhất,
câu
hỏi đơn giản
nhất,
hắn
nói,
“Thầy Quý
nói
cái gì
chính
là
cái đó.”
Quý Tinh nghe hắn xưng hô
như
thế liền nở nụ
cười,
“Thầy Quý
nhất
định
sẽ không
từ bỏ
đâu.
Đầu
tiên
nói về ngữ
văn
đi, Lục Dư, cậu
có muốn viết những
bài văn xuất sắc hay
không?”
Lục Dư
nghiêng đầu
nhìn
cậu,
“Tớ
thà viết văn
hai
mươi điểm.”
Điểm
tuyệt đốilà bốn
mươi,
viết đủ số
lượng
từ yêu
cầu
thì
cho dù
lạc đề
cũng
có
thể vớ bở đảm bảo không
thấp
hơn
hai
mươi điểm,
Lục Dư
luôn
là
thành phần
làm vănhai
mươi điểm.
“Vậy chúng
ta không viết.”
Đương nhiên Quý Tinh
biết Lục Dư căn
bản không phải một người
tình nguyện viết văn,
“Nhưng
tớ
thấy khả năng đọchiểu= và viết lách của cậu không
tốt,
cái này phải dựa nào vốn
từ,
phải đọc nhiều sách mới được.
Tớ liệt kê cho cậu một danh sách,
cậu đi đọc,
được không?”
“…
Tớ đọc mấy
thứ đó không vào.”
Không phải Lục Dư không muốn xem,mà là
thật sự không đọc nổi mấy
từ ngữ nghiêm
túc đứng đắn đó.
Nhưng Quý Tinh
lại
nói,
“
cậu
cũng không đọc
nổi?”
“Hả?”
Lục Dư giật mình.
Quý T
inh c
ười h
ì hì,
“Nhà
tớ c
ó một
ấn b
ản sư
u tầm
của
Bình
Mai>,
cậu
đọc c
ái đó
cũng
có t
hể họ
c tập
.”
Lục Dư
chờ Quý Tinh
nói
tiếp.
“Thật ra
tớ cảm
thấy nếu muốn đọc sách để
học,
vậy phải đọc
thứ mìnhthích.
Cho dù cảm
thấy là một quyển
truyện xx nên cậu mới xem cũng không sao,
ít nhất cậu có
hứng
thú với quyển sách này,
đọc
thử nhất định cậu sẽ phát
hiện ngoại
trừ xx ra còn nhiều
thứ
hay
hơn.”
Quý Tinh suy nghĩ một chút,
“Tớ không
thể liệt kê cho cậu rồi,
chỉ đề cử một ít
thôi vậy.Cậu muốn xem là được,
khoa
học viễn
tưởng,
trinh
thám,
quan
trường chính
trị,
võ
hiệp,
tu
tiên,
hậu cung
bàn
tay vàng…
Nói chung chỉ cần cậubằng lòng đọc,
cậu cứ nghiêm
túc đọc.”
Lục Dư
có
chút
hiếu kỳ,
“Hậu
cung bàn
tay vàng
là
thể
loại gì?”
Quý Tinh giải thích
cho hắn, “Đại khái là tác
giả
mở auto cho nhân vật
chính, là thể
loại
từ một thằng nhóc ngu ngơ
tư chất bình thường
trở
thành
đại
hiệp
vang
danh
thiên
hạ,
đồng
thời
chỉ cần là
em gái thì nhất định sẽ
thích
hắn,
thể
chất
đặc thù thu nạp
được
vô số em
gái trong
thiên
hạ.
Cậu muốn đọc à?”
Lục Dư
nói,
“Nghe
thì…
có
chút
thú vị đó.”
“Vậy
tớ đề cử cho cậu một quyển nhé!”
Quý Tinh mở điện
thoại lên mạngbắt đầu
tìm kiếm,
“Loại
tiểu
thuyết kiểu
hày
hiện
tại rất phổ
biến,
vậy nên người viết cũng rất nhiều,
nhưng chất lượng
tốt chân chính
thì rất ít,
tớtìm cho cậu một quyển chất lượng đảm
bảo là được rồi.”
Lục Dư
hỏi,
“Cậu đã
từng đọc sao?
Thể
loại…
hậu
cung bàn
tay vàng ấy?”
Quý Tinh nói, “Tớ đã
đọc
một truyện, từ
lâu rồi. Tớ thích xem võ
hiệp,
bộ phim truyền
hình
lần
trước
bàn
với cậu là
tiểu
thuyết thần điêu hiệp lữ
cải
biên.
Hiệp
can
nghĩa
đảm,
khoái ý ân cừu*, có
đôi
khi anh hùng nhụt chí, nhi nữ
tình
trường, tớ
thích cái
này,
người xem
cũng
rất
thích.
(*Gam dạ, dũng cảm, hiệp nghĩa; có thù tất báo)
Vì vậy Lục
Dư nói, “Vậy cậu tìm luôn cho
tớ đọc đi.”
“Được,
vậy cậu xem
hai quyển này
trước.”
Quý Tinh gõ gõ,
nói xong cậu lại giao ước với Lục Dư mỗi ngày
học mười
từ đơn
tiếng Anh,
Lục Dư nói được,
còn về
hóa
học cũng
bắt đầu
từ phương
trình
hóa
học căn
bản.
Nói xong vấn đề
học
tập,
Quý Tinh kéo Lục Dư
cùng
gặm túi chân gà
sốt,
sau
khi gặm hết thỏa mãn
nằm
trên
giường Lục
Dư,
thở dài nhẹ nhõm, “Tớ còn
có thể tái chiến với tám
mươi
cái
chân
gà.”
Lục Dư
liếc
cậu
một
cái,
“Ăn không đủ
thì đừng
chia
cho
tớ,
tớ
còn
tưởng
là
cậu ăn không
hết.”
Quý Tinh chống
vào mép giường
rung
đùi đắc ý,
“Vậy
không được, ngon như thế
đương nhiên phải để
cậu
cùng
thưởng thức, nếu không thì cậu
lỗ to rồi.”
Lục Dư
nghe
thế
liền
nở
nụ
cười,
“Lần sau
mua
thêm
cho
cậu
mấy
túi.”
Quý Tinh cong miệng
cười
lại lắc đầu, “Khỏi,
mùi vị này
ăn đến nghiện
mất.”
Mặc dù Lục Dư
có
chút không
hiểu
nhưng vẫn
cảm
thấy
cách
nói
này
nghe
có vẻ kỳ
lạ,
lại
rất
có đạo
lý,
quả
nhiên
là
lời
chỉ Quý Tinh
mới
có
thể
nói
ra.
Triết
học
của họ Quý.>Chú thích hình ảnh:
1. Malatang:
món ăn truyền thống bắt nguồn từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc
2. Chân gà sốtNguyên liệu:
– Chân gà
– Tương đen (dark soy sauce)
– Đường phèn
– Rượu Thiệu Hưng
– Dầu hào
– Gừng, tỏi
– Dầu vừng
– Đường trắng
– Giấm thơm
– Hoa hồi
– Quế
– Lá thơm
– Ớt khô
– Nước
Cách làm:
1. Cắt chân gà rồi dùng nước nóng chần qua.
2. Cho dầu vào nồi đun nóng sau đó để gừng và tỏi vào xào vài cái, tiếp tục cho hai muỗng cà phê đường trắng đảo đến khi thành nước màu rồi cho chân gà vào xào đều.
3. Đổ một lượng vừa phải tương đen, rượu Thiệu Hưng, một muỗng canh dầu hào và nửa muỗng dầu vừng, đường phèn số lượng vừa phải, một hoa hồi, một cây quế, hai lá thơm, ba trái ớt khô, sau đó đổ nước ngập chân gà, vặn lửa nhỏ, đậy nắp đun một tiếng trở lên.
4. Sau khi xong lấy chân gà ra ăn ngay hoặc để vào tủ lạnh ăn dần.
Vừa đến mùa đông vấn
đề điện đóm trong trường
lại
bắt đầu không ổn định, cúp từng đợt
lại
từng
đợt,
buổi
chiều
vừa
đến tiết hai đã
cúp
điện
tiếp,
khiến căn
tin
trong
trường phải tạm đóng cửa.
Lục Dư
nói
muốn
cảm ơn Quý Tinh giúp
hắn
học bù
nên
mời
cậu
ra
ngoài ăn,
Quý Tinh suy
nghĩ
một
chút
lập
tức quyết định
nói,
“Đi ăn
malatang đi!”
Quý Tinh theo chủ nghĩa ăn thịt không chút khách sáo kêu một
tô đầy thịt, Lục Dư
đã quen nhìn cảnh tượng
này nên không cảm thấy kỳ
lạ,
hai người
bưng
bát malatang nóng hổi ăn
đến chổng
vó, lúc ra
khỏi
quán
Quý
Tinh
còn đang cảm thán rau thơm ăn
với malatang đúng thật là
tuyệt phối, Lục Dư
mua thêm một phần chân gà
sốt
cho Quý Tinh mang về
bên cạnh gật đầu hùa
theo
cậu.
“Quý Tinh!”
Đột
nhiên phía sau
có
người gọi
một
tiếng,
cả
hai quay đầu
nhìn
lại
thấy Hà Thụy ôm
một bó
hoa
chạy
tới.
“Hà Thụy?”
Quý Tinh không ngờ rằng lại
tình cờ gặp
hắn ở đây,
“Em đi giao
hoa gần đây à?”
Hà Thụy
chầm
chậm đi
tới
cười
nói,
“Đúng vậy,
đưa xong bó
này
là về
tiệm
rồi,
vừa
ngẩng đầu đã
trùng
hợp
nhìn
thấy
anh.”
“Làm việc vất vả rồi.
Đây là
bạn
học anh,
Lục Dư.
“Quý Tinh chuyển
hướng sang Lục Dư,
“Đây là Hà Thụy,
bạn
tớ.”
Hai
người đều gật đầu
chào
hỏi
một
cái.
Quý Tinh thấy Hà Thụy chỉ
mặc
một cái áo
khoác mỏng manh, quan tâm một
câu,
“Bây
giờ
cũng
sắp vào đông rồi, em
không nên
vì đẹp mà
không giữ
ấm.”
Hà Thụy không
thèm để ý
cười,
“Em không
lạnh,
chạy
tới
chạy
lui giao
hoa,
nóng
còn không kịp
nữa.”
Quý Tinh nói thêm, “Việc
ở tiệm hoa
tuy
thấy
tinh
thần
em thay đổi hẳn.”
Hà Thụy vẫn
cười,
“Em
thích
cảm giác bận
rộn
này,
cảm
thấy
rất
tốt,
mọi
thứ đều
tuyệt.
Còn
anh
thì sao?
Học
tập
rất vất vả
hả,
cũng không
có
thời gian đếnchơi với em.”
Quý Tinh nói, “Đúng
vậy,
hai tháng
nữa anh phải thi cuối kỳ
rồi,
chờ đến kỳ
nghỉ
sẽ tìm em
chơi.”
Hai
người
lại
hàn
huyên vài
câu,
Hà Thụy
nói phải
nhanh
chóng đi giao
hoa
nên đi
trước.
Lục Dư
nhìn bóng
lưng
mặc áo khoác xám
càng
chạy
càng xa
nói,
“Cảm
thấy giống
như em
trai
cậu vậy.”
“Hà Thụy quả
thật nhỏ
tuổi,
còn kém
tớ
hai
tuổi.”
Quý Tinh nói,
“Tớ và nó vô
tình quen
biết nhau,
có mấy lần
tớ giúp nó mấy chuyện vặt vãnh,
tính cách
thằng
bé cũng rất sáng sủa,
qua lại
thường xuyên liền
trở
thành
bạn với nhau.”
Quý Tinh không
nói tỉ mỉ,
Lục
Dư cũng sẽ
không hỏi
mấy
chuyện này
quá
kỹ.
Lục Dư đưa Quý Tinh về phòng
đúng
lúc
trường
học đã
có điện,
kếhoạch
học bù
có
thể
thuận
lợi
tiến
hành.
Quý Tinh bắt đầu giảng cho Lục
Dư từ căn
bản,
nói
từ tiếng Anh đến hóa
học,
giải
thích cặn
kẽ cách làm, tại sao lại
làm
như vậy. Sau khi giảng xong Quý Tinh để
Lục Dư hỏi
chỗ
không
hiểu, giải đáp
tất
cả nghi vấn để
Lục Dư bắt
đầu
làm bài tập áp
dụng
thực
tế, bản thân thì ở bên cạnh làm bài
tập
một chút,
chờ Lục Dư
làm
xong
bài Quý Tinh liền chấm và
sửa
lỗi cho hắn. Bổ
túc
một tiếng
như thế, Quý Tinh phát hiện quả nhiên thứ Lục
Dư am hiểu nhất vẫn
là số học, mà
đau đầu nhất là
ngữ
văn,
đặc biệt là phần đọc hiểu
và làm văn, Lục Dư
trên
cơ bản hoàn toàn chém gió
không có
điểm
dừng.
Quý Tinh đặt tất cả
bài tập đã
sửa
xong
trước
mặt
Lục Dư, “Tỉ lệ
năm mươi phần trăm,
không
tệ.
Nhưng
cậu
cũng
đừng
tự mãn, năm mươi phần trăm lỗi
gần
như là ngữ
văn,
tiếng Anh
và hóa học, mấy môn
này
là trọng điểm.”
Lục Dư không
có
chỗ
nào
tự
mãn,
hắn
cũng biết
những
thứ
này đều
là
căn bảnnhất,
câu
hỏi đơn giản
nhất,
hắn
nói,
“Thầy Quý
nói
cái gì
chính
là
cái đó.”
Quý Tinh nghe hắn xưng hô
như
thế liền nở nụ
cười,
“Thầy Quý
nhất
định
sẽ không
từ bỏ
đâu.
Đầu
tiên
nói về ngữ
văn
đi, Lục Dư, cậu
có muốn viết những
bài văn xuất sắc hay
không?”
Lục Dư
nghiêng đầu
nhìn
cậu,
“Tớ
thà viết văn
hai
mươi điểm.”
Điểm
tuyệt đốilà bốn
mươi,
viết đủ số
lượng
từ yêu
cầu
thì
cho dù
lạc đề
cũng
có
thể vớ bở đảm bảo không
thấp
hơn
hai
mươi điểm,
Lục Dư
luôn
là
thành phần
làm vănhai
mươi điểm.
“Vậy chúng
ta không viết.”
Đương nhiên Quý Tinh
biết Lục Dư căn
bản không phải một người
tình nguyện viết văn,
“Nhưng
tớ
thấy khả năng đọchiểu= và viết lách của cậu không
tốt,
cái này phải dựa nào vốn
từ,
phải đọc nhiều sách mới được.
Tớ liệt kê cho cậu một danh sách,
cậu đi đọc,
được không?”
“…
Tớ đọc mấy
thứ đó không vào.”
Không phải Lục Dư không muốn xem,mà là
thật sự không đọc nổi mấy
từ ngữ nghiêm
túc đứng đắn đó.
Nhưng Quý Tinh
lại
nói,
“
cậu
cũng không đọc
nổi?”
“Hả?”
Lục Dư giật mình.
Quý T
inh c
ười h
ì hì,
“Nhà
tớ c
ó một
ấn b
ản sư
u tầm
của
Bình
Mai>,
cậu
đọc c
ái đó
cũng
có t
hể họ
c tập
.”
Lục Dư
chờ Quý Tinh
nói
tiếp.
“Thật ra
tớ cảm
thấy nếu muốn đọc sách để
học,
vậy phải đọc
thứ mìnhthích.
Cho dù cảm
thấy là một quyển
truyện xx nên cậu mới xem cũng không sao,
ít nhất cậu có
hứng
thú với quyển sách này,
đọc
thử nhất định cậu sẽ phát
hiện ngoại
trừ xx ra còn nhiều
thứ
hay
hơn.”
Quý Tinh suy nghĩ một chút,
“Tớ không
thể liệt kê cho cậu rồi,
chỉ đề cử một ít
thôi vậy.Cậu muốn xem là được,
khoa
học viễn
tưởng,
trinh
thám,
quan
trường chính
trị,
võ
hiệp,
tu
tiên,
hậu cung
bàn
tay vàng…
Nói chung chỉ cần cậubằng lòng đọc,
cậu cứ nghiêm
túc đọc.”
Lục Dư
có
chút
hiếu kỳ,
“Hậu
cung bàn
tay vàng
là
thể
loại gì?”
Quý Tinh giải thích
cho hắn, “Đại khái là tác
giả
mở auto cho nhân vật
chính, là thể
loại
từ một thằng nhóc ngu ngơ
tư chất bình thường
trở
thành
đại
hiệp
vang
danh
thiên
hạ,
đồng
thời
chỉ cần là
em gái thì nhất định sẽ
thích
hắn,
thể
chất
đặc thù thu nạp
được
vô số em
gái trong
thiên
hạ.
Cậu muốn đọc à?”
Lục Dư
nói,
“Nghe
thì…
có
chút
thú vị đó.”
“Vậy
tớ đề cử cho cậu một quyển nhé!”
Quý Tinh mở điện
thoại lên mạngbắt đầu
tìm kiếm,
“Loại
tiểu
thuyết kiểu
hày
hiện
tại rất phổ
biến,
vậy nên người viết cũng rất nhiều,
nhưng chất lượng
tốt chân chính
thì rất ít,
tớtìm cho cậu một quyển chất lượng đảm
bảo là được rồi.”
Lục Dư
hỏi,
“Cậu đã
từng đọc sao?
Thể
loại…
hậu
cung bàn
tay vàng ấy?”
Quý Tinh nói, “Tớ đã
đọc
một truyện, từ
lâu rồi. Tớ thích xem võ
hiệp,
bộ phim truyền
hình
lần
trước
bàn
với cậu là
tiểu
thuyết thần điêu hiệp lữ
cải
biên.
Hiệp
can
nghĩa
đảm,
khoái ý ân cừu*, có
đôi
khi anh hùng nhụt chí, nhi nữ
tình
trường, tớ
thích cái
này,
người xem
cũng
rất
thích.
(*Gam dạ, dũng cảm, hiệp nghĩa; có thù tất báo)
Vì vậy Lục
Dư nói, “Vậy cậu tìm luôn
tớ đọc đi.”
“Được,
vậy cậu xem
hai quyển này
trước.”
Quý Tinh gõ gõ,
nói xong cậu lại giao ước với Lục Dư mỗi ngày
học mười
từ đơn
tiếng Anh,
Lục Dư nói được,
còn về
hóa
học cũng
bắt đầu
từ phương
trình
hóa
học căn
bản.
Nói xong vấn đề
học
tập,
Quý Tinh kéo Lục Dư
cùng
gặm túi chân gà
sốt,
sau
khi gặm hết thỏa mãn
nằm
trên
giường Lục
Dư,
thở dài nhẹ nhõm, “Tớ còn
có thể tái chiến với tám
mươi
cái
chân
gà.”
Lục Dư
liếc
cậu
một
cái,
“Ăn không đủ
thì đừng
chia
cho
tớ,
tớ
còn
tưởng
là
cậu ăn không
hết.”
Quý Tinh chống
vào mép giường
rung
đùi đắc ý,
“Vậy
không được, ngon như thế
đương nhiên phải để
cậu
cùng
thưởng thức, nếu không thì cậu
lỗ to rồi.”
Lục Dư
nghe
thế
liền
nở
nụ
cười,
“Lần sau
mua
thêm
cho
cậu
mấy
túi.”
Quý Tinh cong miệng
cười
lại lắc đầu, “Khỏi,
mùi vị này
ăn đến nghiện
mất.”
Mặc dù Lục Dư
có
chút không
hiểu
nhưng vẫn
cảm
thấy
cách
nói
này
nghe
có vẻ kỳ
lạ,
lại
rất
có đạo
lý,
quả
nhiên
là
lời
chỉ Quý Tinh
mới
có
thể
nói
ra.
Triết
học
của họ Quý.>Chú thích hình ảnh:
1. Malatang:
món ăn truyền thống bắt nguồn từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc
2. Chân gà sốtNguyên liệu:– Chân gà
– Tương đen (dark soy sauce)
– Đường phèn
– Rượu Thiệu Hưng
– Dầu hào
– Gừng, tỏi
– Dầu vừng
– Đường trắng
– Giấm thơm
– Hoa hồi
– Quế
– Lá thơm
– Ớt khô
– Nước
Cách làm:
1. Cắt chân gà rồi dùng nước nóng chần qua.
2. Cho dầu vào nồi đun nóng sau đó để gừng và tỏi vào xào vài cái, tiếp tục cho hai muỗng cà phê đường trắng đảo đến khi thành nước màu rồi cho chân gà vào xào đều.
3. Đổ một lượng vừa phải tương đen, rượu Thiệu Hưng, một muỗng canh dầu hào và nửa muỗng dầu vừng, đường phèn số lượng vừa phải, một hoa hồi, một cây quế, hai lá thơm, ba trái ớt khô, sau đó đổ nước ngập chân gà, vặn lửa nhỏ, đậy nắp đun một tiếng trở lên.
4. Sau khi xong lấy chân gà ra ăn ngay hoặc để vào tủ lạnh ăn dần.
