Chương 46
Ăn lại nhiều, không hợp chi tiêu.
Con lừa nhỏ, không kiên nhẫn thao luyện.
Ngược lại, la có tính cách dịu ngoan,có sức mạnh và sức chịu đựng tuyệt vời, ít thèm ăn hơn bò, mà giá cũng rẻ hơn.
Sư Nhạn Hành và Giang Hồi liếc nhau, đều cảm thấy đáng tin cậy.
“Vậy phải bao nhiêu tiền đây?”
Hoàng Binh Lược trầm ngâm: "Theo giá thị trên trường bây giờ, ít nhất cũng phải bốn lượng. Ngày mai là họp chợ lớn, vì vậy các ngươi có rảnh thì đến sớm một chút, hỏi giá ở trên chợ trước. Có điều bọn chúng thấy các ngươi là nữ tử, lại trẻ tuổi, không hiểu nghề, nên không thể tránh khỏi bị lừa gạt. Dạo một vòng trước, chấm trong lòng, rồi buổi trưa ta sẽ dẫn các ngươi đi một chút.”
Ngày hôm sau, ba người Sư Nhạn Hành quả nhiên dậy sớm.
Tối hôm qua trước khi đi ngủ, Sư Nhạn Hành cho gạo tẻ và bí ngô đã cắt thành miếng lớn vào nồi, phủ một lớp tro cỏ cây lên đống củi chưa cháy hết để nó không bay ra ngoài. Để cả đêm từ từ hầm, đun nhỏ lửa.
Sáng sớm, ba người đã bị hương thơm ngào ngạt của bí đỏ đánh thức. Trong không khí còn có thể cảm nhận được mùi gạo nồng đậm quyện vào nhau.
Vừa nhấc nắp nồi lên, hơi nước trắng xóa cuộn trào bốc lên, mùi thơm ngào ngạt càng nồng đậm.
Hầm qua một đêm, lớp ngoài của quả bí được luộc chín, phần thịt màu đỏ cam tan chảy trong lớp mỡ gạo dày, có độ sâu rõ rệt, óng ánh mà tầng tầng lớp lớp.
Nhẹ nhàng dùng đũa véo, thịt bí ngô có viền mờ dễ dàng bị bẻ thành hai khúc, đương nhiên là đã chín.
Sư Nhạn Hành múc cháo bí ngô ra, vừa vặn là hai bát lớn, một bát nhỏ là ba bát.
Nhanh chóng quét sạch nồi, dùng xẻng gắp một ít mỡ lợn trắng như tuyết, ném vào trong nồi.
Trong thời gian đợi tan chảy, nàng nhanh tay nhanh chân đánh trứng, cắt nhỏ cây ngò đã ngâm đêm qua rồi rắc muối vào bột mì.
Làm xong tất cả, mỡ heo đã hoàn toàn tan chảy, hương thơm dày đặc của thịt tràn ngập trong bếp, nhẹ nhàng chạm vào, hoà hợp với hương vị ngọt ngào trước đó.
“Xoè xoè.”
Lúc bột được cho vào nồi, không khí buổi sớm đã thoang thoảng mùi thơm của trứng.
Bánh trứng ngò được rán rất mỏng, nên chín rất nhanh.
Sư Nhạn Hành chống nạnh đếm đến mười, sau đó dùng xẻng vuốt dọc đáy nồi, lại nhấc lên một cái, nhẹ nhàng lật một cái bánh trứng bột của thật to lên.
Vẫn hoàn hảo!
"Quao"
Giang Hồi và Ngư Trận đều khen ngợi.
Cây ngò bị dầu mặn thấm vào càng ngày càng đậm xanh mướt mát, lòng đỏ trứng là màu vàng rực rỡ. Hai loại màu sắc bổ sung cho nhau khi trộn vào, khiến bụng càng thêm đánh trống.
"Ăn đi!" Một người nói.
“Được!” Hai người đáp.
Bí ngô mọc tự nhiên rất ngon, không cần thêm đường hay bất kỳ loại gia vị nào khác mà vẫn có vị ngọt rất riêng.
Bản thân gạo tẻ cũng đủ thơm rồi, chỉ là hương thơm có vẻ hơi đơn điệu. Bây giờ thêm thịt bí đỏ vào, dường như phần thành cấp độc, khiến món ăn thêm trọn vẹn.
Viền của miếng trứng tráng giòn tan, cắn vào vụn bánh sẽ rơi ra. Bên trong rất mềm mịn, quyện với hương thơm của cọng ngò, giống như quay trở lại ngày xuân.
Sư Nhạn Hành cố gắng ăn một bát cháo bí đỏ lớn, vẫn chưa hết ý nói: "Bí đỏ thật sự là thứ tốt, sau này chúng ta có thể mua một ít mật ong và đường, thêm mỡ lợn để làm bánh bí ngô! Táo đỏ cũng được!”
Con lừa nhỏ, không kiên nhẫn thao luyện.
Ngược lại, la có tính cách dịu ngoan,có sức mạnh và sức chịu đựng tuyệt vời, ít thèm ăn hơn bò, mà giá cũng rẻ hơn.
Sư Nhạn Hành và Giang Hồi liếc nhau, đều cảm thấy đáng tin cậy.
“Vậy phải bao nhiêu tiền đây?”
Hoàng Binh Lược trầm ngâm: "Theo giá thị trên trường bây giờ, ít nhất cũng phải bốn lượng. Ngày mai là họp chợ lớn, vì vậy các ngươi có rảnh thì đến sớm một chút, hỏi giá ở trên chợ trước. Có điều bọn chúng thấy các ngươi là nữ tử, lại trẻ tuổi, không hiểu nghề, nên không thể tránh khỏi bị lừa gạt. Dạo một vòng trước, chấm trong lòng, rồi buổi trưa ta sẽ dẫn các ngươi đi một chút.”
Ngày hôm sau, ba người Sư Nhạn Hành quả nhiên dậy sớm.
Tối hôm qua trước khi đi ngủ, Sư Nhạn Hành cho gạo tẻ và bí ngô đã cắt thành miếng lớn vào nồi, phủ một lớp tro cỏ cây lên đống củi chưa cháy hết để nó không bay ra ngoài. Để cả đêm từ từ hầm, đun nhỏ lửa.
Vừa nhấc nắp nồi lên, hơi nước trắng xóa cuộn trào bốc lên, mùi thơm ngào ngạt càng nồng đậm.
Hầm qua một đêm, lớp ngoài của quả bí được luộc chín, phần thịt màu đỏ cam tan chảy trong lớp mỡ gạo dày, có độ sâu rõ rệt, óng ánh mà tầng tầng lớp lớp.
Nhẹ nhàng dùng đũa véo, thịt bí ngô có viền mờ dễ dàng bị bẻ thành hai khúc, đương nhiên là đã chín.
Sư Nhạn Hành múc cháo bí ngô ra, vừa vặn là hai bát lớn, một bát nhỏ là ba bát.
Nhanh chóng quét sạch nồi, dùng xẻng gắp một ít mỡ lợn trắng như tuyết, ném vào trong nồi.
Trong thời gian đợi tan chảy, nàng nhanh tay nhanh chân đánh trứng, cắt nhỏ cây ngò đã ngâm đêm qua rồi rắc muối vào bột mì.
“Xoè xoè.”
Lúc bột được cho vào nồi, không khí buổi sớm đã thoang thoảng mùi thơm của trứng.
Bánh trứng ngò được rán rất mỏng, nên chín rất nhanh.
Sư Nhạn Hành chống nạnh đếm đến mười, sau đó dùng xẻng vuốt dọc đáy nồi, lại nhấc lên một cái, nhẹ nhàng lật một cái bánh trứng bột của thật to lên.
Vẫn hoàn hảo!
"Quao"
Giang Hồi và Ngư Trận đều khen ngợi.
Cây ngò bị dầu mặn thấm vào càng ngày càng đậm xanh mướt mát, lòng đỏ trứng là màu vàng rực rỡ. Hai loại màu sắc bổ sung cho nhau khi trộn vào, khiến bụng càng thêm đánh trống.
"Ăn đi!" Một người nói.
“Được!” Hai người đáp.
Bí ngô mọc tự nhiên rất ngon, không cần thêm đường hay bất kỳ loại gia vị nào khác mà vẫn có vị ngọt rất riêng.
Viền của miếng trứng tráng giòn tan, cắn vào vụn bánh sẽ rơi ra. Bên trong rất mềm mịn, quyện với hương thơm của cọng ngò, giống như quay trở lại ngày xuân.
Sư Nhạn Hành cố gắng ăn một bát cháo bí đỏ lớn, vẫn chưa hết ý nói: "Bí đỏ thật sự là thứ tốt, sau này chúng ta có thể mua một ít mật ong và đường, thêm mỡ lợn để làm bánh bí ngô! Táo đỏ cũng được!”
