Chương 38
Ngay khi Trương Đông đang tự hỏi, đột nhiên một người trông giống như một đầu bếp nhỏ đi tới một cái khay có một món ăn trên đó.
“Ca ca, đây là lão chủ quán mời ngươi nếm thử.”
Đầu bếp thoạt nhìn 15 16 tuổi, ngữ khí vô cùng lễ phép.
Trương Đông vội cảm tạ.
Khi người đàn ông đặt món ăn lên bàn.
Món ăn làm Trương Đông sửng sốt một lúc, bởi vì nó chỉ là một món hầm.
Nước súp có màu trắng sữa và trông rất nóng.
Nhưng chỉ mới nấu một lúc, làm sao có thể nóng được?
Màu sắc của món súp này thực sự đáng nghi ngờ.
"Chàng trai, thử đi."
Lúc này, lão nhân cầm khăn lau tay đi tới, đắc ý cười nói:
"Ta hôm nay làm hai món mới, đã sớm nghĩ tới, hôm nay ngươi thật may mắn được thưởng thức đó."
“Đồ ăn ngon! Về cơ bản, ta là một con chuột lang để thử nghiệm chất độc, thật là một điều may mắn!”
Trương Đông nghe vậy, không khỏi trợn tròn mắt, thầm nghĩ:
“Nếu không phải miễn phí bữa ăn, ta làm sao có nhiều thời gian nói chuyện với ngươi như vậy!”
"Được chứ."
Trương Đông trong lòng chán nản, nhưng ngoài mặt vẫn rất lịch sự.
Nước canh là bắp cải và nước luộc cá, nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng để nấu được ngon thì vẫn phải có những chi tiết nhất định.
Ít nhất người nấu phải có hiểu biết nhất định về nguyên liệu.
Cải thảo ở khu vực phía Nam thích hợp để xào, ăn có vị giòn nhưng về độ ngọt thì kém xa cải thảo ở Thiên Tân.
Món ăn này sử dụng cải thảo ở Thiên Tân, có thể làm dậy mùi thơm của món ăn. món súp.
Thịt cá màu trắng, chỉ dùng một con dao cắt lát phải mất nhiều công sức.
Bài kiểm tra đầu tiên của đầu bếp là kỹ năng dùng dao gần như chọc kim.
Phải nói tay nghề dùng dao của người đàn ông này quá xuất sắc.
Thịt cá tuy không mỏng như cánh ve nhưng độ dày lại vô cùng đồng đều, không có một vết đứt gãy nào.
Trương Đông rất ít khi thưởng thức món ăn một cách cẩn thận như vậy, nhưng sau khi cắn một miếng, anh không thể giấu được sự tán thưởng.
Anh lập tức giơ ngón tay cái lên và nói:
"Lão già thật xuất sắc! Con cá này rất nhẹ, nhưng ngươi phải ăn cẩn thận để có được hương vị. Hầu hết mọi người đều bồn chồn. Không thể thưởng thức hương vị."
"Ha ha, ngươi biết ngươi đang tìm cái gì không!"
Lão nhân vui vẻ, bưng một chén nhỏ thành khẩn nói:
"Món canh này ngươi uống thử xem, nếu ngươi có thể uống hết, lão phu nhất định cho ngươi câu trả lời thuyết phục."
Súp?
Mãi cho đến khi ông lão đưa bát canh đến trước mặt, Trương Đông mới nhìn kỹ.
Có một lớp bơ nhẹ nổi trên mặt súp màu trắng đυ.c, màu trong như pha lê.
Nhìn qua thì cũng không thể thấy được trừ khi nhìn thật kỹ.
Dâu tỏi? dầu ngỗng? mỡ lợn?
Trương Đông trong đầu hiện lên vài tên các loại dầu, nhưng hắn lập tức lắc đầu phủ nhận.
Nếu chỉ đơn giản như vậy, còn có thể có cái gì?
Mặc dù cảm thấy chơi trò thường ngày với ông già rất nhàm chán, nhưng Trương Đông vẫn kiên nhẫn húp một ngụm canh với vẻ không muốn nhận thua.
Món canh này rất lạ, không có vị thơm ngon đặc trưng,
thoang thoảng mùi tanh của cá.
Lúc đầu ăn vào có chút cay cay, phế phẩm.
Uống thế nào cũng có cảm giác nồng nặc.
“Lão gia, là Nam Giang sao?”
Trương Đông uống mấy ngụm canh sau, mới thăm dò hỏi.
Lớp dầu trên súp phải là dầu béo tự nhiên, súp này là súp cũ treo lâu ngày, có vị như thịt gia cầm.
Gừng phương Nam, còn được gọi là gừng sậy.
Vẫn được sử dụng ở Triều Sơn và Đông Nam Á, ít thấy ở những nơi khác.
Trương Đông không chắc mình có đúng hay không, nhưng anh đã từng nếm qua hương vị này trong ký ức của mình.
Và nguồn gốc cũng là một người bạn ở Triều Sơn.
"Mẹ kiếp! Ít có người địa phương nào miệng lưỡi tốt như vậy!"
Ông lão sửng sốt, không ngờ Trương Đông, một người ngoài, lại có thể gọi tên nguyên liệu.
"Gia gia, ta thật sự có việc phải làm."
Trương Đông nhìn thời gian, vội vàng nói:
"Cho ta một bát cơm, ăn xong ta phải nhanh trở về."
"Ăn xong món này, ta cho ngươi đem trở về."
Ông lão nhờ người mang cơm đến và thì thầm điều gì đó với người đàn ông.
“Ca ca, đây là lão chủ quán mời ngươi nếm thử.”
Đầu bếp thoạt nhìn 15 16 tuổi, ngữ khí vô cùng lễ phép.
Trương Đông vội cảm tạ.
Khi người đàn ông đặt món ăn lên bàn.
Món ăn làm Trương Đông sửng sốt một lúc, bởi vì nó chỉ là một món hầm.
Nước súp có màu trắng sữa và trông rất nóng.
Nhưng chỉ mới nấu một lúc, làm sao có thể nóng được?
Màu sắc của món súp này thực sự đáng nghi ngờ.
"Chàng trai, thử đi."
Lúc này, lão nhân cầm khăn lau tay đi tới, đắc ý cười nói:
"Ta hôm nay làm hai món mới, đã sớm nghĩ tới, hôm nay ngươi thật may mắn được thưởng thức đó."
“Đồ ăn ngon! Về cơ bản, ta là một con chuột lang để thử nghiệm chất độc, thật là một điều may mắn!”
“Nếu không phải miễn phí bữa ăn, ta làm sao có nhiều thời gian nói chuyện với ngươi như vậy!”
"Được chứ."
Trương Đông trong lòng chán nản, nhưng ngoài mặt vẫn rất lịch sự.
Nước canh là bắp cải và nước luộc cá, nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng để nấu được ngon thì vẫn phải có những chi tiết nhất định.
Ít nhất người nấu phải có hiểu biết nhất định về nguyên liệu.
Cải thảo ở khu vực phía Nam thích hợp để xào, ăn có vị giòn nhưng về độ ngọt thì kém xa cải thảo ở Thiên Tân.
Món ăn này sử dụng cải thảo ở Thiên Tân, có thể làm dậy mùi thơm của món ăn. món súp.
Thịt cá màu trắng, chỉ dùng một con dao cắt lát phải mất nhiều công sức.
Bài kiểm tra đầu tiên của đầu bếp là kỹ năng dùng dao gần như chọc kim.
Thịt cá tuy không mỏng như cánh ve nhưng độ dày lại vô cùng đồng đều, không có một vết đứt gãy nào.
Trương Đông rất ít khi thưởng thức món ăn một cách cẩn thận như vậy, nhưng sau khi cắn một miếng, anh không thể giấu được sự tán thưởng.
Anh lập tức giơ ngón tay cái lên và nói:
"Lão già thật xuất sắc! Con cá này rất nhẹ, nhưng ngươi phải ăn cẩn thận để có được hương vị. Hầu hết mọi người đều bồn chồn. Không thể thưởng thức hương vị."
"Ha ha, ngươi biết ngươi đang tìm cái gì không!"
Lão nhân vui vẻ, bưng một chén nhỏ thành khẩn nói:
"Món canh này ngươi uống thử xem, nếu ngươi có thể uống hết, lão phu nhất định cho ngươi câu trả lời thuyết phục."
Súp?
Mãi cho đến khi ông lão đưa bát canh đến trước mặt, Trương Đông mới nhìn kỹ.
Nhìn qua thì cũng không thể thấy được trừ khi nhìn thật kỹ.
Dâu tỏi? dầu ngỗng? mỡ lợn?
Trương Đông trong đầu hiện lên vài tên các loại dầu, nhưng hắn lập tức lắc đầu phủ nhận.
Nếu chỉ đơn giản như vậy, còn có thể có cái gì?
Mặc dù cảm thấy chơi trò thường ngày với ông già rất nhàm chán, nhưng Trương Đông vẫn kiên nhẫn húp một ngụm canh với vẻ không muốn nhận thua.
Món canh này rất lạ, không có vị thơm ngon đặc trưng,
thoang thoảng mùi tanh của cá.
Lúc đầu ăn vào có chút cay cay, phế phẩm.
Uống thế nào cũng có cảm giác nồng nặc.
“Lão gia, là Nam Giang sao?”
Trương Đông uống mấy ngụm canh sau, mới thăm dò hỏi.
Lớp dầu trên súp phải là dầu béo tự nhiên, súp này là súp cũ treo lâu ngày, có vị như thịt gia cầm.
Gừng phương Nam, còn được gọi là gừng sậy.
Vẫn được sử dụng ở Triều Sơn và Đông Nam Á, ít thấy ở những nơi khác.
Trương Đông không chắc mình có đúng hay không, nhưng anh đã từng nếm qua hương vị này trong ký ức của mình.
Và nguồn gốc cũng là một người bạn ở Triều Sơn.
"Mẹ kiếp! Ít có người địa phương nào miệng lưỡi tốt như vậy!"
Ông lão sửng sốt, không ngờ Trương Đông, một người ngoài, lại có thể gọi tên nguyên liệu.
"Gia gia, ta thật sự có việc phải làm."
Trương Đông nhìn thời gian, vội vàng nói:
"Cho ta một bát cơm, ăn xong ta phải nhanh trở về."
"Ăn xong món này, ta cho ngươi đem trở về."
Ông lão nhờ người mang cơm đến và thì thầm điều gì đó với người đàn ông.
