Chương 15
Lâm Linh nhìn cô hầu bàn trẻ tuổi một cách khó khăn, sau đó nhìn Trương Đông một cách khó khăn, cô nhấp một ngụm trà cũng lười nói chuyện.
“Còn không có việc gì khác sao?”
Trương Đông chỉ có thể giả bộ không nhìn thấy Lâm Linh tròng mắt trắng dã, hỏi:
“Không phải ngươi nói còn có điều kiện sao?”
"Còn a, ta thấy có nói chuyện với một ông chủ."
Nữ phục vụ trẻ tuổi hạ thấp giọng, thần bí nói:
"Người trong phòng bếp đều là đồ đệ của hắn, lão nói có thể lấy giá hợp lý 250 ngàn đổi chủ, nhưng tiền đề là khi ký hợp đồng phải đăng ký với công thương. Sau đó cùng mấy anh học nghề ký một số hợp đồng bảo đảm lao động, coi như chỉ là mấy năm, dù sao nếu anh nguyện ý ký, lão sẽ sẵn sàng chuyển nhượng nó với giá thấp.”
"Ta biết rồi."
Lúc này Trương Đông mới chợt nhận ra, vị đầu bếp này cũng là một người khó tính.
Muốn ra nước ngoài chăm cháu nên vẫn lo lắng cho những người học việc do một tay mình nuôi nấng này.
Hợp đồng là để bảo vệ sinh kế của họ, có lẽ anh sợ người tiếp quản sẽ đập nát nó.
Sẽ làm bảng hiệu của anh bị dỡ bỏ, và những người học việc này mất đi thu nhập tài chính ổn định nên muốn thu xếp cuộc sống của những người học việc này trước khi rời đi.
Lúc này, ngoài cửa có người hô to gì đó.
Cô phục vụ trẻ tuổi lúc này mới phản ứng kịp, chạy ra ngoài.
Trong phòng im lặng một lúc.
Lâm Linh tiếp tục chơi điện thoại di động, cô dường như vẫn có chút không vui.
Cô có chút xúc động, và tất cả cảm xúc của cô đều được viết trên khuôn mặt thanh tú của cô.
Quay đầu nhìn lại, Trương Đông cảm thấy có chút xấu hổ, vội vàng nói:
"Linh Nhi, ăn đi."
"Ừm, ăn cơm đi."
Lâm Linh gật đầu, nhưng giọng điệu của cô rõ ràng không còn nhiệt tình như trước.
Trương Đông là một tín đồ ăn uống tiêu chuẩn, anh đã cảm thấy ngon miệng từ khi ngửi thấy mùi thức ăn.
Món đầu tiên là thịt heo xào xả ớt, trông có vẻ bình thường.
Ở một nơi ít ăn cay như miền Nam, ớt có thể trở thành món ăn đặc trưng trong các quán ăn địa phương là điều hiếm thấy, và món ăn đó phải có cái gì đó đặc biệt.
Món thứ hai là đĩa thịt hầm độc đáo ở Triều Sơn, nhưng nó nhỏ đến mức dường như là đồ thừa từ nhà bếp.
Chẳng hạn như gan ngỗng, tai lợn, cánh ngỗng, chân ngỗng, còn có trứng đen và đậu phụ khô.
Nếu người phương Bắc nhìn thấy đĩa thịt hầm này, có thể sẽ hơi kinh ngạc.
Bởi vì kích thước của những cánh ngỗng này hơi lớn.
Tuy nhiên, khi Trương Đông ở Quảng Châu, cũng có rất nhiều người Triều Sơn.
Nhưng khi anh mới ăn món này và cũng ngạc nhiên.
Ngỗng đầu sư tử là đặc sản của vùng Triều Sơn.
Trọng lượng trung bình của một con ngỗng đực trưởng thành là 10 đến 12 kg.
Hình dáng cơ thể không thể so sánh với ngỗng nhà phương Bắc thông thường.
Đây là loài ngỗng thịt lớn nhất thế giới hiện tại.
Ở khu vực Triều Sơn có rất ít ngỗng chính hiệu.
Ngỗng đầu sư tử, không ngờ ở nơi hẻo lánh này lại có thể nhìn thấy.
Trương Đông đưa cho Lâm Linh một miếng cánh ngỗng, và phản ứng của Lâm Linh cũng tốt hơn một chút.
Mặc dù Lâm Linh cố tình tỏ ra thờ ơ, nhưng sau khi cắn một miếng cánh ngỗng.
Trương Đông không thể không mỉm cười khi nhìn thấy như trò đùa có một không hai cho cô gái nhỏ.
Lâm Linh đỏ mặt, nhìn Trương Đông một cách khó khăn và bắt đầu ăn một cách không đàng hoàng.
Món ngỗng hầm quan trọng nhất chính là nước dùng.
Cũng giống như kỹ năng điều hỏa của người đầu bếp.
Sau khi cắn miếng đầu tiên, mắt Trương Đông sáng lên.
Thịt ngỗng thật mềm và ngọt.
Anh đã từng ăn qua ẩm thực Triều Sơn nên rất nhiều lần đến đó thưởng thức.
Không ngờ không món nào sánh được hương vị của nhà hàng thậm chí còn không có tên này.
Khi Trương Đông ở Quảng Châu, một người bạn từ Sán Đầu đã mang về một con ngỗng om sau Tết nguyên đán.
Anh mua ngỗng già của những người nông dân già, một con chỉ 2.000 nhân dân tệ.
Anh còn cho hay đây là giá người ta đã chiết khấu, cảm giác không khác gì ăn một thỏi vàng.
Sau khi gọi hai bát cơm trắng và một miếng thịt lợn xào ớt, Trương Đông đã hiểu tại sao món này cũng có thể trở thành một món ăn đặc trưng ở đây.
Món thịt heo xào xả ớt này nhìn có vẻ cay cay nhưng khi ăn lại không thấy đậm đà mà chỉ có cay nhẹ là nhiều nhất, có thể được đa số người miền Nam chấp nhận.
Thịt là tim của lợn tương đối đàn hồi.
Có một ít thịt bảo vệ tim, ớt là loại ớt ngọt nhỏ của địa phương.
Cũng như ớt đỏ, ớt treo, và một loại hạt tiêu nhỏ thường được gọi là tiêu răng chuột.
Hình như có một ít tương ớt, màu nhìn đỏ au dễ sợ nhưng khi vào miệng nó chỉ hơi cay.
Mùi thì cay nồng, thơm nồng, ăn rất ngon miệng.
Trương Đông hết lời khen ngợi.
Lúc này, Lâm Linh gắp một miếng gan ngỗng cho Trương Đông.
Cô ngượng ngùng nói:
"Anh ơi, ăn thử cái này đi. Người ta nói gan ngỗng này đều là hàng có thể xuất khẩu, cực đắt."
“Còn không có việc gì khác sao?”
Trương Đông chỉ có thể giả bộ không nhìn thấy Lâm Linh tròng mắt trắng dã, hỏi:
“Không phải ngươi nói còn có điều kiện sao?”
"Còn a, ta thấy có nói chuyện với một ông chủ."
Nữ phục vụ trẻ tuổi hạ thấp giọng, thần bí nói:
"Người trong phòng bếp đều là đồ đệ của hắn, lão nói có thể lấy giá hợp lý 250 ngàn đổi chủ, nhưng tiền đề là khi ký hợp đồng phải đăng ký với công thương. Sau đó cùng mấy anh học nghề ký một số hợp đồng bảo đảm lao động, coi như chỉ là mấy năm, dù sao nếu anh nguyện ý ký, lão sẽ sẵn sàng chuyển nhượng nó với giá thấp.”
"Ta biết rồi."
Lúc này Trương Đông mới chợt nhận ra, vị đầu bếp này cũng là một người khó tính.
Hợp đồng là để bảo vệ sinh kế của họ, có lẽ anh sợ người tiếp quản sẽ đập nát nó.
Sẽ làm bảng hiệu của anh bị dỡ bỏ, và những người học việc này mất đi thu nhập tài chính ổn định nên muốn thu xếp cuộc sống của những người học việc này trước khi rời đi.
Lúc này, ngoài cửa có người hô to gì đó.
Cô phục vụ trẻ tuổi lúc này mới phản ứng kịp, chạy ra ngoài.
Trong phòng im lặng một lúc.
Lâm Linh tiếp tục chơi điện thoại di động, cô dường như vẫn có chút không vui.
Cô có chút xúc động, và tất cả cảm xúc của cô đều được viết trên khuôn mặt thanh tú của cô.
Quay đầu nhìn lại, Trương Đông cảm thấy có chút xấu hổ, vội vàng nói:
"Linh Nhi, ăn đi."
"Ừm, ăn cơm đi."
Trương Đông là một tín đồ ăn uống tiêu chuẩn, anh đã cảm thấy ngon miệng từ khi ngửi thấy mùi thức ăn.
Món đầu tiên là thịt heo xào xả ớt, trông có vẻ bình thường.
Ở một nơi ít ăn cay như miền Nam, ớt có thể trở thành món ăn đặc trưng trong các quán ăn địa phương là điều hiếm thấy, và món ăn đó phải có cái gì đó đặc biệt.
Món thứ hai là đĩa thịt hầm độc đáo ở Triều Sơn, nhưng nó nhỏ đến mức dường như là đồ thừa từ nhà bếp.
Chẳng hạn như gan ngỗng, tai lợn, cánh ngỗng, chân ngỗng, còn có trứng đen và đậu phụ khô.
Nếu người phương Bắc nhìn thấy đĩa thịt hầm này, có thể sẽ hơi kinh ngạc.
Bởi vì kích thước của những cánh ngỗng này hơi lớn.
Tuy nhiên, khi Trương Đông ở Quảng Châu, cũng có rất nhiều người Triều Sơn.
Ngỗng đầu sư tử là đặc sản của vùng Triều Sơn.
Trọng lượng trung bình của một con ngỗng đực trưởng thành là 10 đến 12 kg.
Hình dáng cơ thể không thể so sánh với ngỗng nhà phương Bắc thông thường.
Đây là loài ngỗng thịt lớn nhất thế giới hiện tại.
Ở khu vực Triều Sơn có rất ít ngỗng chính hiệu.
Ngỗng đầu sư tử, không ngờ ở nơi hẻo lánh này lại có thể nhìn thấy.
Trương Đông đưa cho Lâm Linh một miếng cánh ngỗng, và phản ứng của Lâm Linh cũng tốt hơn một chút.
Mặc dù Lâm Linh cố tình tỏ ra thờ ơ, nhưng sau khi cắn một miếng cánh ngỗng.
Trương Đông không thể không mỉm cười khi nhìn thấy như trò đùa có một không hai cho cô gái nhỏ.
Lâm Linh đỏ mặt, nhìn Trương Đông một cách khó khăn và bắt đầu ăn một cách không đàng hoàng.
Món ngỗng hầm quan trọng nhất chính là nước dùng.
Cũng giống như kỹ năng điều hỏa của người đầu bếp.
Sau khi cắn miếng đầu tiên, mắt Trương Đông sáng lên.
Thịt ngỗng thật mềm và ngọt.
Anh đã từng ăn qua ẩm thực Triều Sơn nên rất nhiều lần đến đó thưởng thức.
Không ngờ không món nào sánh được hương vị của nhà hàng thậm chí còn không có tên này.
Khi Trương Đông ở Quảng Châu, một người bạn từ Sán Đầu đã mang về một con ngỗng om sau Tết nguyên đán.
Anh mua ngỗng già của những người nông dân già, một con chỉ 2.000 nhân dân tệ.
Anh còn cho hay đây là giá người ta đã chiết khấu, cảm giác không khác gì ăn một thỏi vàng.
Sau khi gọi hai bát cơm trắng và một miếng thịt lợn xào ớt, Trương Đông đã hiểu tại sao món này cũng có thể trở thành một món ăn đặc trưng ở đây.
Món thịt heo xào xả ớt này nhìn có vẻ cay cay nhưng khi ăn lại không thấy đậm đà mà chỉ có cay nhẹ là nhiều nhất, có thể được đa số người miền Nam chấp nhận.
Thịt là tim của lợn tương đối đàn hồi.
Có một ít thịt bảo vệ tim, ớt là loại ớt ngọt nhỏ của địa phương.
Cũng như ớt đỏ, ớt treo, và một loại hạt tiêu nhỏ thường được gọi là tiêu răng chuột.
Hình như có một ít tương ớt, màu nhìn đỏ au dễ sợ nhưng khi vào miệng nó chỉ hơi cay.
Mùi thì cay nồng, thơm nồng, ăn rất ngon miệng.
Trương Đông hết lời khen ngợi.
Lúc này, Lâm Linh gắp một miếng gan ngỗng cho Trương Đông.
Cô ngượng ngùng nói:
"Anh ơi, ăn thử cái này đi. Người ta nói gan ngỗng này đều là hàng có thể xuất khẩu, cực đắt."
