Chương 49

Làm thịt muối thì đừng nghĩ nữa, cần quá nhiều gia vị, bây giờ quá nghèo, cô không xứng.

Chủ yếu là vì lần này được chia thịt lợn rừng hơi nhiều, lúc hai người thu thập vật tư chuyến cuối cùng, cô và Lý Mộ gϊếŧ lợn rừng cũng không kiềm chế, nhìn thấy con đơn độc là lao vào, hai người thao tác một phen, lần thứ hai vậy mà gϊếŧ được bốn năm con lợn rừng.

Cô còn giữ lại không ít nội tạng, nhưng gan lợn xào hôm nay đã làm cô từ bỏ ý định làm nội tạng động vật trước khi vật tư phong phú.

Không thể nghĩ nhiều, nghĩ nhiều tổn thương lá lách, lo lắng nhiều tổn thương dạ dày, đặc biệt là khi ăn cơm, nghĩ nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự thèm ăn, vẫn là ngoan ngoãn ăn hết cơm trước mắt đi.

Sau khi ăn cơm xong, Kiều Thịnh rửa bát, còn nghỉ ngơi một lát, nhân lúc trời chưa tối, Kiều tiểu thư mệnh khổ lại bắt đầu dọn dẹp rương đựng đồ của mình.

Nhìn vào năm miếng thịt lợn được xếp trong một ô của rương, Kiều Thịnh quyết định tận dụng thời gian còn sớm để chia nhỏ một ít, nếu không để đến ngày mai mới làm hết thì người sẽ mệt nhoài mất.

Chuyện chia thịt lợn này, dù sao nhìn Lý Mộc cắt thì có vẻ khá đơn giản, đặc biệt là Kiều Thịnh cầm con dao thái mới người ta làm cho, nhát dao đầu tiên vèo một cái đã cắt được miếng mỡ lợn, nhát cắt này chỉ có thể dùng từ "trơn tuột" để hình dung, lập tức khiến cô tự tin gấp bội, hoàn toàn quên đi sự lúng túng khi cứ chém phải xương lợn lúc đầu.

Quả nhiên, nhát dao thứ hai đã gặp trở ngại, để tách phần sườn và thịt chân trước chân sau ra, Kiều Thịnh đã phải dùng sức rất nhiều, do không biết cấu trúc xương thịt của lợn rừng nên cứ chém phải xương, may mà ngay nhát chém trúng xương đầu tiên đã đổi sang dao bầu, chứ nếu cứ chém phải xương liên tục như vậy thì con dao phay mới chưa chắc đã chịu nổi.

Cuối cùng thực sự không còn cách nào khác, Kiều Thịnh đành phải dùng tay sờ từng chút một để cạo thịt ra khỏi xương, muốn chặt phần thịt lại chuyển sang dùng dao thái, nhưng dù sao nó cũng không phải là dao chuyên dụng để tách xương nên cắt vẫn hơi khó khăn, chỉ riêng nửa con lợn này, Kiều Thịnh đã mất gần hai tiếng đồng hồ.

Đến khi chia cắt xong, nhìn các bộ phận của lợn rừng được trải ra trên lá chuối, suy nghĩ duy nhất trong lòng cô là nghề nào cũng có chuyên môn riêng, làm người mổ lợn thật không dễ dàng, đây đúng là công việc chân tay, tuyệt đối là lao động chân tay!

Nửa con lợn đã mất hai tiếng đồng hồ, vẫn còn bốn miếng rửa chưa chia cắt, vừa mệt người vừa mệt lòng, xét đến việc ngày mai cũng là một ngày bận rộn với nhiều nhiệm vụ, Kiều Thịnh quyết định tối nay sẽ chia cắt thêm nửa miếng nữa, sáng mai có thể nấu mỡ lợn trước, rồi cắt ba miếng rưỡi còn lại.