Chương 35
Rửa xong những hải sản này, bọn họ chỉ để lại hai con bạch tuộc, lát nữa sẽ xào, những con còn lại đều được treo lên giá phơi ở phía Lý Mộ. Không có gia vị, họ chỉ có thể sử dụng cách chế biến đơn giản nhất, dù sao cũng chỉ là luộc hoặc nướng, những cách khác thì thật sự bó tay.
"Hàu này có muốn thử làm dầu hàu không? Đến lúc đó anh mang đi, sau này nếu gặp rau xanh, cho một chút dầu dừa và dầu hàu vào xào là thành một món ăn. Tuy nhiên, hơi tiếc là chúng ta không có đường, không thể thắng màu được, nên dầu hàu làm ra sẽ kém về màu sắc và hương vị, nhưng chắc chắn sẽ có mùi thơm.” Đối với mấy chục con hàu này, Kiều Thịnh hơi do dự, luôn cảm thấy luộc trực tiếp để ăn hơi lãng phí.
"Cái gì cũng được, cô quyết định đi, tôi gặp chuyện bếp núc là loạn cả lên, cần tôi làm gì thì cô cứ nói, tiếc là trên đảo này không thấy mía, nếu không chúng ta có thể thử làm một ít đường đỏ." Lý Mộ đang đổ đất vào chậu trồng cây thì ngẩng đầu lên nói.
"Được rồi, vậy thì làm dầu hàu đi. Anh làm xong chậu trồng cây thì qua đây giúp lấy thịt hàu ra nhé, thứ này hơi khó cạy, tuyệt đối cẩn thận đừng làm bị thương tay. Còn tôi thì sẽ lấy một ít khoai lang làm một ít bột khoai lang trước, nếu không làm ra được thì không thể gọi là dầu hàu được, chỉ có thể gọi là nước hàu thôi." Kiều Thịnh lấy hai củ khoai lang từ rương đựng nguyên liệu ra chuẩn bị bắt tay vào làm, không phải cô không muốn làm nhiều hơn, mà là nước ngọt có hạn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng phát huy của cô.
Lý Mộ lại làm thêm ba chậu trồng cây, hai cái đặt trên bè nổi của mình, một cái chuyển sang bè của Kiều Thịnh, còn chu đáo trồng cây trồng trong cả ba chậu, chậu trồng cây của mình trồng khoai lang và khoai tây lấy từ phía Kiều Thịnh, còn chậu của Kiều Thịnh thì trồng bông và gai dầu.
Lúc anh đi cạy thịt hàu, Kiều Thịnh đã ngồi trên tảng đá bên bờ bắt đầu công việc nghiền nát khoai lang, nghĩ nghiền nát khoai lang xong thì có thể dùng nước rửa sạch, nhưng thực hiện lại rất tốn sức.
—-
Ban đầu cô định đặt nguyên củ khoai lang lên một tảng đá lớn, rồi cầm đá nhỏ trong tay từng chút từng chút đập vụn, nhưng những mảnh khoai lang bay tứ tung như đang chế giễu sự ngây thơ của cô.
Không còn cách nào khác, cô đành phải thay đổi chiến lược, trước tiên tìm Lý Mộ mượn dao phay, cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ, cho vào bát dừa bưng đi, rồi đi lòng vòng trên bờ, cuối cùng chọn một tảng đá lớn rất nhẵn nhụi, nhưng hơi lõm xuống một chút, đặt miếng khoai lang lên tảng đá lớn, rồi quay lại bè lấy tấm ván, dùng dao bầu chặt loạn xạ một hồi, làm thành chiều dài vừa tay cầm.
Cô còn chu đáo buộc dây thừng ở vị trí cầm tay, để tránh tiếp xúc trực tiếp với tấm ván sẽ bị gai nhỏ đâm vào.
Chuẩn bị xong xuôi, cô mới ngồi lên tảng đá lớn, tay trái vốc miếng khoai lang, tay phải cầm thanh gỗ nhỏ bắt đầu giã khoai lang trên đá, cảm hứng này hoàn toàn đến từ lọ giã tỏi mà nhà cô mua trước đây.
"Hàu này có muốn thử làm dầu hàu không? Đến lúc đó anh mang đi, sau này nếu gặp rau xanh, cho một chút dầu dừa và dầu hàu vào xào là thành một món ăn. Tuy nhiên, hơi tiếc là chúng ta không có đường, không thể thắng màu được, nên dầu hàu làm ra sẽ kém về màu sắc và hương vị, nhưng chắc chắn sẽ có mùi thơm.” Đối với mấy chục con hàu này, Kiều Thịnh hơi do dự, luôn cảm thấy luộc trực tiếp để ăn hơi lãng phí.
"Cái gì cũng được, cô quyết định đi, tôi gặp chuyện bếp núc là loạn cả lên, cần tôi làm gì thì cô cứ nói, tiếc là trên đảo này không thấy mía, nếu không chúng ta có thể thử làm một ít đường đỏ." Lý Mộ đang đổ đất vào chậu trồng cây thì ngẩng đầu lên nói.
Lý Mộ lại làm thêm ba chậu trồng cây, hai cái đặt trên bè nổi của mình, một cái chuyển sang bè của Kiều Thịnh, còn chu đáo trồng cây trồng trong cả ba chậu, chậu trồng cây của mình trồng khoai lang và khoai tây lấy từ phía Kiều Thịnh, còn chậu của Kiều Thịnh thì trồng bông và gai dầu.
—-
Ban đầu cô định đặt nguyên củ khoai lang lên một tảng đá lớn, rồi cầm đá nhỏ trong tay từng chút từng chút đập vụn, nhưng những mảnh khoai lang bay tứ tung như đang chế giễu sự ngây thơ của cô.
Không còn cách nào khác, cô đành phải thay đổi chiến lược, trước tiên tìm Lý Mộ mượn dao phay, cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ, cho vào bát dừa bưng đi, rồi đi lòng vòng trên bờ, cuối cùng chọn một tảng đá lớn rất nhẵn nhụi, nhưng hơi lõm xuống một chút, đặt miếng khoai lang lên tảng đá lớn, rồi quay lại bè lấy tấm ván, dùng dao bầu chặt loạn xạ một hồi, làm thành chiều dài vừa tay cầm.
Chuẩn bị xong xuôi, cô mới ngồi lên tảng đá lớn, tay trái vốc miếng khoai lang, tay phải cầm thanh gỗ nhỏ bắt đầu giã khoai lang trên đá, cảm hứng này hoàn toàn đến từ lọ giã tỏi mà nhà cô mua trước đây.
