Chương 17: Khai trương

Bị ba cặp mắt nhìn chằm chằm, Trần Hữu Điền cảm thấy hơi áp lực. Ông ấy cẩn thận nhớ lại cảnh tượng khi đến chợ trước đây, rồi gật đầu.

Vừa thấy ông ấy gật đầu, Thẩm An vội vã vác gùi, kéo Thẩm Ninh chạy ùa về phía trước. Tìm được một chỗ trống đủ cho hai nhà bày hàng, Thẩm An quay người tháo gùi xuống, nhanh chóng chiếm giữ hai vị trí!

Trần Hữu Điền giúp Thẩm An lấy hai thùng đậu phụ qua đặt xuống, nhiệm vụ của ông ấy coi như đã hoàn thành. Ông ấy nhận lấy rổ trứng của nhà mình, rồi ngồi xổm xuống ở vị trí mà Thẩm An đã chiếm cho ông ấy.

Tang La nhìn xung quanh, hai sạp hàng bên cạnh bọn họ, bên trái là người bán rau, bên phải là người bán ki. Xa hơn nữa còn có người bán kẹo mạch nha, trứng gà, tơ tằm, vải thổ, chiếu, chổi, ... Mọi thứ đều có, muôn hình vạn trạng, chủ yếu là sản phẩm địa phương.

Mà ngoại trừ người bán hàng rong, lúc này cũng đã có lác đác vài người tốp năm tốp ba xách giỏ đi dạo dọc đường đến chợ, có lẽ là người ở gần.

Thẩm An nhìn những người bán hàng bên cạnh, hầu hết chỉ đứng im, có người khi thấy khách đi qua sẽ hỏi một câu xem họ có muốn mua thứ mình bán hay không. Thẩm An lại nhìn Trần Hữu Điền đặt giỏ hàng xuống đất, ngồi xổm bên cạnh không rên một tiếng thành thật đợi khách. Thẩm An nghiêng đầu hỏi Tang La: "Đại tẩu, chúng ta bán thế nào đây? Phải kêu gọi mới được chứ?"

Vì liên quan đến kế sinh nhai, Thẩm An đã bắt đầu lo lắng.

"Đúng vậy, rượu ngon không sợ hẻm sâu, hơn nữa nhiều người không biết thứ này. Tuy nhiên, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị một số thứ."

Vừa nói, Tang La vừa đặt hai thùng, lại xách cái gùi của Thẩm An, lấy ống tre đựng nước đường đặt vào gùi đựng lá sen của Thẩm Ninh, Thẩm An bưng chậu gốm và dao tre, tự mình lật ngược gùi rỗng, lại từ trên tay Thẩm An tiếp nhận chậu gốm đặt ở bên trên, thử một chút, coi như ổn.

"Được rồi, quầy hàng bán đồ đã hoàn thành."

Đối với những thứ ăn được, đặc biệt là loại không cần chế biến lần thứ hai mà có thể ăn trực tiếp, dù đồ ngon đến đâu, đặt trực tiếp xuống đất cũng không đẹp mắt.

Trước khi chính thức đi làm ở kiếp trước, Tang La đã từng bày sạp bán hàng nhiều lần, việc lấy nguyên liệu tại chỗ để bày biện những thứ này cũng được coi là làm quen.

Quay đầu lại gọi Thẩm Ninh: "A Ninh, nước rửa tay."

Thẩm Ninh đang không biết phải làm gì, vừa nghe Tang La gọi mình đi làm việc, phản ứng quả thực không cần quá tích cực!

Nhanh chóng tìm ra một trong số nhiều ống tre đựng nước, cùng Tang La quay lưng lại, úp ngược xuống mép đường để Tang La rửa tay.

Tang La rửa tay xong, mới lấy ra một miếng vụn của đậu phụ thần tiên sau khi cắt thành từng miếng, một tay đỡ, một tay cầm dao tre, bắt đầu cắt thành từng miếng nhỏ ngay trên chậu gốm.

Hành động coi trọng việc rửa tay trước khi chạm vào đồ ăn của Tang La thu hút sự chú ý của một số người bán hàng bên cạnh. Bọn họ thấy thứ Tang La đang cầm trên tay có màu xanh mướt, rung rinh, hoàn toàn không nhận ra là gì. Một lão phụ nhân bán trứng gà bên cạnh lấy làm lạ nên tò mò hỏi: "Cô nương bán gì vậy? Có phải là đồ ăn không?"

Tang La cười: "Đúng là đồ ăn, là đậu phụ thần tiên, rất ngon!"

Nghe nói là thứ chưa từng nghe đến, lại còn mang tên thần tiên, lão phụ nhân vươn cổ nhìn: "Chưa từng thấy qua, cái này ăn thế nào?"

"Tùy theo sở thích của bà. Nếu trong nhà có đường mạch nha hoặc mật ong, thì hòa tan một ít nước đường, cắt đậu phụ thần tiên thành từng miếng nhỏ, trộn đều với nước đường rồi ăn trực tiếp như một món tráng miệng. Nếu bà thích ăn mặn thì dùng dầu, muối, nước tương và một ít hành lá để tạo hương vị, sau đó có thể ăn trực tiếp như một món ăn."

Giọng nói của Tang La trong trẻo, những người bán hàng bên cạnh tò mò đều nghe rõ.

Thấy Tang La xoạt xoạt xoạt vài nhát dao, đậu phụ thần tiên màu xanh mướt đã được cắt thành những khối vuông vắn, tay hạ xuống một bên, tất cả rơi vào trong chậu gốm, màu sắc được đỡ bởi màu nền của chậu gốm, đẹp vô cùng, khiến những người bán hàng duỗi cổ xem náo nhiệt gần như đều tiết ra nước bọt.

Nhìn vào, có vẻ như rất ngon.

Khi mọi người vừa mới nghĩ đến đây, Tang La đã lại cầm lên một mảnh vụn từ trong thùng, xoạt xoạt xoạt vạch ngang vạch dọc thêm vài nhát, đậu phụ thần tiên trong chậu gốm lại thêm một đống nhỏ.

Tay Tang La thoăn thoắt, những người bán hàng bên cạnh đều đứng tại chỗ nhìn.

Tang La liên tục cắt bốn miếng vụn, đáy chậu gốm mới được lấp đầy, nàng ngước nhìn Thẩm Ninh: "A Ninh, thêm nước đường."

Ôi chao, vừa nghe đến nước đường, hai hàng lông mày của lão phụ nhân hỏi chuyện nãy giờ đều nhướng lên, vô thức giương cổ lên nhìn.

Thẩm Ninh nghe đến lượt mình làm việc, vội vàng cầm nước đường lên, mở nút tre rót đều nước đường lên đậu phụ thần tiên, lại dùng cái muỗng gỗ thường dùng để nấu cơm mang từ nhà đến trộn đều, cho đến khi đều hết, mới đặt cái muỗng gỗ vào trong chậu gốm.

"Thành rồi, đại tẩu."

Lần đầu tiên tiểu cô nương làm việc lớn, tiếng "thành rồi" nói ra mang theo cảm giác thành tựu vô cùng.

Tang La cười cười, khen ngợi một tiếng tốt, xoay người liền từ trong sọt tre lôi ra một chiếc lá nhỏ, nắm trong tay, nhìn mấy phụ nhân xách giỏ ở cách đó không xa, cất cao giọng rao hàng:

"Đậu phụ thần tiên đi, là món ăn giải nhiệt ngon nhất, là món ăn mới lạ mà các vị tuyệt đối chưa từng ăn qua! Trộn với nước đường là món tráng miệng, trộn với dầu muối gia vị là món mặn ngon miệng, ngọt mặn đều phù hợp, hai văn tiền một miếng lớn, đi ngang qua đừng bỏ lỡ!"

Giọng nàng cao vυ"t và trong trẻo, lại thêm những lời rao vặt lặp đi lặp lại, trong tiếng rao "Cần mua rau không?" "Có cần mua ki không?" "Kẹo mạch nha đây" quả thực vô cùng nổi bật.

Tang La còn chưa xong: "Thần tiên đậu phụ đây, ngọt mặn đều được, trộn lạnh là thành món ngon, thanh nhiệt giải độc chống lão hóa, hai văn tiền ngươi không mua được thiệt thòi, không mua được lừa đảo, nhưng có thể mua được món ăn ngon chưa từng ăn qua đi."

Thẩm An, Thẩm Ninh và Trần Hữu Điền ngồi xổm một bên trông coi người mua đều sợ ngây người.

Thẩm An nuốt nước miếng: "Đại tẩu vốn là một người trầm tĩnh... Để kiếm tiền nuôi gia đình, hóa ra lại có thể mạnh mẽ như vậy!"

Thẩm Ninh nhìn Tang La với ánh mắt đầy sao: "Đại tẩu của ta giỏi nhất!"

Trần Hữu Điền: ... Bán đồ, còn có thể rao hay như vậy?"

Mấy người bán hàng rong bên cạnh cũng nhìn ngây người: Tiểu nương tử này lợi hại thật! Rõ ràng là người mới, nhưng nhìn cái khí thế này, quá lão luyện rồi.

Lúc này, Tang La một tay cầm chiếc lá nhỏ, một tay cầm muỗng gỗ, múc từng miếng nhỏ đậu phụ thần tiên lên chiếc lá xanh biếc được rửa sạch sẽ và phơi khô ráo, trước tiên đưa cho lão hán bán kẹo mạch nha gần nhất: "Thúc ơi, chúng cháu mới bày sạp ngày đầu tiên, đồ ăn mới, thúc nếm thử ạ."

Lão hán há hốc mồm, nhất thời không biết nên tiếp nhận hay không.

Nhận rồi, không phải sẽ mất hai văn tiền chứ?

Tang La như đoán được suy nghĩ của lão hán, cười nói: "Miễn phí nếm thử một miếng nhỏ, hai văn tiền là một miếng to lắm, thúc cứ yên tâm nếm thử."

Nói xong đưa đồ ra phía trước.

Nếm thử miễn phí... Lần đầu tiên Lão hán gặp được chuyện tốt này, do dự nhận lấy.

Tang La nhanh chóng quay lại múc miếng thứ hai, lần này đưa cho lão phụ nhân bên cạnh lão hán, người đã hỏi trước tiên: "Đại nương, ngài cũng nếm thử đi."

Lão phụ nhân do dự nhìn nàng: "Thật sự không lấy bạc?"

Tang La cười: "Không lấy!"

Vừa nghe không lấy bạc, những người bán hàng bên cạnh liếc nhau, có người rục rịch, có người chỉ là xê dịch chân, còn đang rụt rè, một nam nhân cao lớn có tính cách sảng khoái đã trực tiếp đi đến trước quầy hàng Tang La: "Tiểu nương tử, cũng cho ta nếm một miếng."

"Được!"

Lấy một miếng đậu phụ thần tiên lên phiến lá rồi đưa qua.

Nam nhân cao lớn nhét ngay miếng đậu phụ vào miệng, nhai vài cái ánh mắt sáng lên.

Tang La cười hỏi: "Đại ca, vị của món đậu phụ thần tiên này thế nào?"

Nam nhân gật đầu: "Khá ngon, món này làm mặn chắc cũng ngon."

Hắn ta thò đầu nhìn vào thùng đựng đậu phụ của Tang La, hỏi: "Hai văn tiền mua được một miếng to cỡ nào?"

Tang La đưa tay lấy một miếng từ trong thùng ra, nó to hơn cả bàn tay của nàng. Nàng cười nói: "Đại ca mua về tự cắt ra nhé, một miếng này đủ làm một đĩa thức ăn rồi."

Phân lượng này nam nhân thấy vậy khá hài lòng, sảng khoái nói: "Được, cho ta một miếng."

"Được!"

Lần này, giọng nói của Tang La đặc biệt vui mừng, mở hàng suôn sẻ,khai trương rồi!

Thẩm Ninh kích động đến mức lấy một chiếc lá sen từ trong gùi ra đưa cho Tang La, Tang La nhận lấy, đặt miếng đậu phụ thần tiên trong tay vào lá sen, cúi người lại vớt thêm một miếng nhỏ từ trong thùng ra, cười khanh khách nói: "Đại ca đã ủng hộ việc khai trương của chúng ta, cho ngươi một miếng nhỏ làm quà tặng."

Nam nhân đó không ngờ còn có chuyện tốt như vậy, hắn ta cười cảm ơn rồi móc hai văn tiền từ trong túi ra đưa cho Tang La.

Tang La vội vàng ý bảo Thẩm An nhận lấy, bản thân thì nâng hai miếng đậu phụ thần tiên được bọc trong lá sen đưa cho nam nhân đó: "Ăn ngon nhớ quay lại nhé."

Nam nhân gật đầu, nhận lấy gói đậu phụ thần tiên bọc lá sen rồi quay về quầy hàng của mình.

Thẩm An và Thẩm Ninh vui mừng không tìm được phương Bắc, Thẩm An cầm hai văn tiền trong tay, kích động đến nỗi tay đều run rẩy: "Đại tẩu, chúng ta kiếm được bạc rồi sao?"

Tang La cong môi cười: "Bạc đều ở trong tay đệ rồi, còn không tin sao?"

"Tin! Tin!" Thẩm An mừng rỡ, nhìn bạc trong tay lại hỏi Tang La: "Đại tẩu, bạc này để ở đâu?"

Tang La không có thời gian, chỉ ra hiệu cho hắn: "Đệ cứ cầm lấy trước đi."

Đại tẩu tin tưởng hắn như vậy!

Mắt Thẩm An sáng lên: "Đại tẩu, đệ nhất định sẽ quản lý tốt!"