Xuyên Thư 80 Chi Cực Phẩm Bà Bà Có Không Gian

Mua rau xong đã không còn sớm, Nhâm Tường Quý đẩy xe mang rau trở về tiệm cơm, Vu Tình đi theo phía sau ông ta.

Vừa đến nhà hàng, Vương Phượng Lan vui mừng, nhìn Vu Tình hô: "Chào bà chủ.”

"Bà chủ đâu ạ?" Lý Mai đứng thẳng người, có chút khẩn trương nhìn cửa lớn.

Vương Phượng Lan che miệng, khô khốc cười cười: "Ai nha, xem mắt này của chị này, nhìn lầm rồi, không phải bà chủ.”

Lúc này Lý Mai mới thở phào nhẹ nhõm, nhìn Vương Phượng Lan tính sổ sách vẻ mặt tò mò hỏi: "Chị Phượng Lan, cả buổi sáng chúng ta kiếm được nhiều tiền như vậy sao?”

Vu Tình cũng đi tới, nhìn sổ sách trên bàn, liếc mắt một cái, một buổi sáng bán ba trăm cái bánh bao, tổng cộng là năm mươi đồng.

Lại bán một nồi cháo gạo và một nồi nước súp cay, cháo gạo là tặng không tính tiền, súp cay là bán, bán được hai mươi đồng.

Như vậy một buổi sáng bán được bảy mươi đồng, trừ đi chi phí là hai mươi đồng, như vậy một buổi sáng đã kiếm được năm mươi đồng rồi.

Rất nhanh đã quyết định xong món ăn buổi trưa, ớt xào khoai tây sợi, sau đó còn có đậu phụ cay, rau xanh xào, còn có thịt cá cay, thức ăn chính là bánh bao và cơm trắng.

Lần này Vu Tình không hỗ trợ, Lý Mai ở trong phòng bếp xào khoai tây cùng đậu phụ; rau xanh, thịt cá cay Nhâm Tường Quý rất am hiểu nên do ông ta nấu.

Hàn Vạn Trung phụ trách chuẩn bị đồ, anh ta ở một phòng riêng biệt chuẩn bị đồ nấu, chuẩn bị xong rồi thì bưng vào trong phòng bếp, trong lúc nấu cơm Nhâm Tường Quý không cho phép anh ta vào phòng bếp.

Dù sao nấu cơm cũng là một kỹ thuật sống, trò học được thầy sẽ chết đói.

Nhâm Tường Quý biết Lý Mai biết nấu cơm, cũng không che giấu kỹ thuật của mình, trực tiếp nổ súng xào thịt cá trước mặt Lý Mai.

Lý Mai cũng không có thời gian học tập, nổ súng cũng bắt đầu nấu ăn.

Nhâm Tường Quý thừa dịp nhàn rỗi, chú ý đến Lý Mai, nhìn thấy cô dầu nóng liền bưng đậu hũ lập tức ngăn lại: "Cháu muốn trực tiếp xào luôn sao?”

Lý Mai gật gật đầu, đậu phụ xào không xào luôn còn làm gì nữa?

"Sao vậy? Sư phụ Nhâm, cháu làm không đúng sao? Cháu chỉ làm theo cách nấu ăn ở nhà thôi." Lý Mai có chút quẫn bách.

Lúc này Nhâm Tường Quý mới tìm được cảm giác ưu việt của mình, có thiên phú đến đâu cũng phải biết cách nấu ăn nha.

Nhìn Lý Mai, Nhâm Tường Quý chỉ huy: "Trước tiên phải đun sôi đậu phụ với nước muối, làm như vậy đậu phụ sẽ không dễ bị vỡ.”

Lý Mai không hiểu vì sao, nếu đầu bếp đã nói, cô ấy liền nghe phân phó, dựa theo Nhâm Tường Quý nói, trước tiên cô ấy đun đậu phụ qua nước rồi mới múc ra bắt đầu xào.

Đậu phụ cay thoạt nhìn đơn giản nhưng cũng phải có bí quyết, đậu phụ đều có mùi nhất định, phải đun sôi với nước, hơn nữa còn phải dùng nước muối đun sôi, khi làm như vậy món ăn sẽ không dễ bị vỡ vụn.

Kế tiếp chính là thêm bột vào, cũng không thể xem thường bước thêm bột này, nếu thêm bột vào quá dày sẽ biến thành một đống, mà quá mỏng sẽ không sệt được nước lại, cho nên cho bột vào phải vừa phải.

Sau khi cho bột xong, nước canh mới có thể đậm đặc, bao bọc lấy đậu phụ, hương vị mới có thể càng thêm ngon.

Trên đĩa tuyết trắng chất đống đậu phụ trắng sữa, ớt đỏ rực cùng hành hoa màu xanh biếc rắc trên đậu phụ, đỏ trắng đan xen, màu xanh lá cây làm bạn, vừa nhìn đã khiến cho người ta nhỏ dãi, chỉ ngửi một chút, một mùi vị cay cay xông thẳng vào đầu mũi.

Vừa cay vừa thơm.

Nhâm Tường Quý nhìn đĩa đậu phụ này cũng rất hài lòng, cô gái này thật sự là có năng khiếu nấu ăn, ông ta chỉ nói một lần, cô ấy đã có thể lĩnh ngộ được tinh túy nấu cơm này.

Giỏi hơn nhiều so với lúc trước khi ông ta học nấu ăn.

Nhìn Lý Mai, trong lòng Nhâm Tường Quý có một chút hoài niệm.

Có điều vẫn phải quan sát phẩm hạnh của người này một chút mới được.

Đến mười hai giờ trưa, tất cả những người làm việc gần đó đều tan tầm, có buổi sáng tuyên truyền, mới mười phút mà tiệm cơm đã chật kín khách.

Vu Tình nhìn trong phòng chật ních người cũng hoảng sợ, cô không nghĩ tới thời đại này sức tiêu thụ lại đáng sợ như vậy.

"Vạn Trung, hậu viện còn bàn ghế không, nếu còn thì dọn ra ngoài hết đi." Vu Tình hỏi.

Hàn Vạn Trung lập tức chạy tới hậu viện, không bao lâu mang theo một cái bàn đi ra: "Thím, đặt bàn ở đâu ạ?”

"Đặt bên ngoài." Vu Tình nói xong cũng đi ra hậu viện, mang theo một ít ghế.

"Mọi người xếp hàng gọi món ăn ở bên này, hôm nay có khoai tây sợi xào, còn có đậu phụ cay, rau xanh xào và thịt cá xào." Vương Phượng Lan đứng ở quầy thu ngân tươi cười giới thiệu.

"Em gái, hôm nay nói tặng bánh màn thầu, bây giờ còn tặng không?" Một người đàn ông trung niên hỏi.

Vương Phượng Lan cười nói: "Tặng, nói tặng sẽ tặng, ăn hết một đồng tiền sẽ tặng một cái màn thầu, đến trước sẽ được trước, bán xong là hết rồi.”

"Tôi gọi trước, tôi muốn một phần khoai tây sợi xào, thêm một phần thịt cá xào.”

"Khoai tây sợi ba hào một phần, thịt cá xào tám hào." Nghĩ đến một phần lớn thịt cá xào cần hai đồng, Vu Tình liền bảo Nhâm Tường Quý mỗi phần cắt đi một chút, giá cả cũng giảm đi không ít.

Như vậy mọi người cũng cảm thấy thịt cá không đắt, có thể yên tâm nếm thử.

Lúc trước một phần thịt cá phải một cân rưỡi đến hai cân, một phần phải mấy đồng, người bình thường cũng không dám gọi, tuy thịt nhiều, nhưng một người ăn cũng không hết.

Hôm nay vừa vặn thích hợp cho mỗi người một phần.

"Tôi cũng muốn, tôi muốn một phần thịt cá và một phần đậu phụ cay.”

"Tôi muốn một phần thịt cá và rau xanh xào.”

Để chen chúc đủ một đồng tiền, mọi người mỗi người đều gọi hai phần đồ ăn.

"Mọi người không cần gấp gáp, từng người gọi một, không có chỗ có thể ra bên ngoài ngồi, bên ngoài cũng có vị trí." Vu Tình hô.

Vương Phượng Lan gọi đồ ăn, Hàn Vạn Trung phụ trách hô hào, Vu Tình đi phía sau hỗ trợ múc đồ ăn.

"Lý Mai, làm thêm một nồi khoai tây, bên ngoài còn rất nhiều người." Vu Tình nói.

Lý Mai lập tức chạy tới gọt khoai tây, rửa khoai tây, bắt đầu bận rộn xào nấu.

Bắt đầu từ mười hai giờ mười, lập tức bận rộn đến hai giờ người mới chậm rãi tản ra.

Vu Tình lau mồ hôi trên trán, mệt mỏi trực tiếp ngồi trên ghế.

Những người khác trong tiệm cơm cũng bị mệt đến khô môi.

Vương Phượng Lan càng cẩn thận hỏi một câu: "Bà chủ, chúng ta có tuyển thêm người không ạ? Chúng ta bận rộn muốn chết rồi.”

"Tuyển người, nhất định phải tuyển người." Vu Tình vỗ chân nói, không tuyển người cũng chịu không nổi, một ngày còn được, mỗi ngày đều như vậy thì sẽ mệt đến chết mất.

Vừa nghe sẽ tuyển người, Vương Phượng Lan vui mừng: "Bà chủ, chị họ của cháu có thể đến làm không, chị ấy làm việc rất nhanh nhẹn. ”

"Chị gái của cháu là con của người phụ nữ hôm nay sao?" Vu Tình nghĩ đến người phụ nữ buổi sáng liền muốn cười, miệng kia thật lợi hại.

"Đúng đúng đúng, chị họ của cháu giống như bác gái cháu vậy, da mặt dày còn cần cù." Vương Phượng Lan nói.

Vu Tình gật đầu: "Vậy được, chị họ của cháu có biết tính toán sổ sách không?”

"Có ạ, chị ấy cũng đã từng đi học." Vương Phượng Lan thấy cô đồng ý, vẻ mặt kích động.

"Vậy được, ngày mai đến hỗ trợ đi." Vu Tình phân phó.

Cô nhìn khách trong tiệm càng ngày càng ít liền đi đến quầy thu ngân bắt đầu tính sổ.

Hôm nay tiệm cơm có không ít người tới, ít nhất phải mấy trăm người, mỗi người đều gọi một đồng đồ ăn.

Vu Tình đếm đếm, tổng cộng buổi trưa kiếm được hai trăm đồng, mua rau hết tám mươi đồng, buổi trưa kiếm được một trăm hai mươi đồng.