Chương 5
Các cô gái liên tục đi ra ngoài, tiếng động nhanh chóng biến mất. Bọn họ được người nhà đón về, chỉ có Yến Thu Xuân ngồi trong phòng một mình, im lặng gặm hạt dưa.
Hạt dưa này rất thơm, hạt tròn đầy rất ngon.
Đang ăn ăn, bỗng nhiên Yến Thu Xuân nghĩ đến gì đó, nàng dừng ăn hạt dưa, hình như ban nãy có người nói cha nàng ấy bắt tôm cá tươi phải không?
Vụ Thành có rất nhiêu tôm cá tươi?
Nói cách khác, Vụ Thành có nhiều cua, tôm sông, không bị nền công nghiệp gây ô nhiễm, chắc là có tôm ngao nước ngọt và sò?
Nhắc đến thức ăn ngon, Yến Thu Xuân lên tinh thần!
Là một đầu bếp, Yến Thu Xuân nghe thấy tôm cá tươi đã nghĩ đến vô số món ăn ngon có thể làm ra.
Nhưng thời gian hiện tại cũng khá muộn, nàng chỉ có thể đi thử vận may, lúc ra cửa, nói với quan binh bảo vệ nàng một tiếng, để họ chủ động đi theo nàng ra đường tìm chỗ nào có người bán rau.
Cũng may ông trời vẫn cho Yến Thu Xuân đường sống, đi tới nơi bán rau, không quá mấy bước, nàng đã nhìn thấy thứ mình muốn.
Cua mua một ít, cá mua một ít, tôm sông mua thêm một ít nữa, cuối cùng thật may khi phát hiện có chút ngao, không nhiều lắm, nhưng có còn hơn không.
Yến Thu Xuân mua tất, trên đường còn cố ý đến hiệu thuốc và mấy cửa hàng khác, mua chút quế, lá thơm các loại rồi hưng phấn trở về, lấy chút bạc, mượn phòng bếp dịch trạm.
Nhà bếp dịch trạm được chia thành nhà bếp lớn và bếp nhỏ, khách ở đây đều là quan to hiển quý, bếp nhỏ thường xuyên được yêu cầu, nguyên liệu như dầu muối, giấm gừng nơi này đều có.
Hơn nữa với nguyên liệu Yến Thu Xuân mua, làm cua cay là không thành vấn đề.
Tuy nhiên trước đó, những thứ này vẫn phải xử lý một chút.
Cua phải rửa sạch, tôm phải mổ bụng, ngao không thể ăn, phải đợi nó phun cát, trước tiên đặt sang một bên, cá cũng không thích hợp để ở đây, Yến Thu Xuân vừa rửa sạch vừa suy nghĩ.
Triều đại này cũng không có khoai tây và khoai lang, nhưng nếu không có chút thức ăn chính, thì hương vị có quá mức mặn cay hay không?
Nghĩ đi nghĩ lại, Yến Thu Xuân bỗng nhiên nghĩ đến món giò hoa om Đông Bắc.
Xác định những gì nàng muốn, nàng lập tức chuẩn bị để bắt đầu một cách có trật tự.
Xử lý tôm cua xong thì rửa sạch tay và mì.
Chờ mì thành sợi, trong quá trình lên men, nàng bắt đầu nấu ăn, bước đầu tiên là đun sôi chảo dầu.
May là kiếp trước nàng ở nông thôn, bếp đất vẫn được dùng, bằng không hiện tại sẽ như gà mờ. Đốt lửa thành công, chờ nồi nóng lên, đổ dầu vào, từ mép nồi sắt lớn đã rửa sạch đổ xuống, lập tức trong nồi dầu trơn trượt bóng loáng, nhìn vô cùng thoải mái.
Hạt dưa này rất thơm, hạt tròn đầy rất ngon.
Đang ăn ăn, bỗng nhiên Yến Thu Xuân nghĩ đến gì đó, nàng dừng ăn hạt dưa, hình như ban nãy có người nói cha nàng ấy bắt tôm cá tươi phải không?
Vụ Thành có rất nhiêu tôm cá tươi?
Nói cách khác, Vụ Thành có nhiều cua, tôm sông, không bị nền công nghiệp gây ô nhiễm, chắc là có tôm ngao nước ngọt và sò?
Nhắc đến thức ăn ngon, Yến Thu Xuân lên tinh thần!
Là một đầu bếp, Yến Thu Xuân nghe thấy tôm cá tươi đã nghĩ đến vô số món ăn ngon có thể làm ra.
Nhưng thời gian hiện tại cũng khá muộn, nàng chỉ có thể đi thử vận may, lúc ra cửa, nói với quan binh bảo vệ nàng một tiếng, để họ chủ động đi theo nàng ra đường tìm chỗ nào có người bán rau.
Cua mua một ít, cá mua một ít, tôm sông mua thêm một ít nữa, cuối cùng thật may khi phát hiện có chút ngao, không nhiều lắm, nhưng có còn hơn không.
Yến Thu Xuân mua tất, trên đường còn cố ý đến hiệu thuốc và mấy cửa hàng khác, mua chút quế, lá thơm các loại rồi hưng phấn trở về, lấy chút bạc, mượn phòng bếp dịch trạm.
Nhà bếp dịch trạm được chia thành nhà bếp lớn và bếp nhỏ, khách ở đây đều là quan to hiển quý, bếp nhỏ thường xuyên được yêu cầu, nguyên liệu như dầu muối, giấm gừng nơi này đều có.
Hơn nữa với nguyên liệu Yến Thu Xuân mua, làm cua cay là không thành vấn đề.
Tuy nhiên trước đó, những thứ này vẫn phải xử lý một chút.
Cua phải rửa sạch, tôm phải mổ bụng, ngao không thể ăn, phải đợi nó phun cát, trước tiên đặt sang một bên, cá cũng không thích hợp để ở đây, Yến Thu Xuân vừa rửa sạch vừa suy nghĩ.
Nghĩ đi nghĩ lại, Yến Thu Xuân bỗng nhiên nghĩ đến món giò hoa om Đông Bắc.
Xác định những gì nàng muốn, nàng lập tức chuẩn bị để bắt đầu một cách có trật tự.
Xử lý tôm cua xong thì rửa sạch tay và mì.
Chờ mì thành sợi, trong quá trình lên men, nàng bắt đầu nấu ăn, bước đầu tiên là đun sôi chảo dầu.
May là kiếp trước nàng ở nông thôn, bếp đất vẫn được dùng, bằng không hiện tại sẽ như gà mờ. Đốt lửa thành công, chờ nồi nóng lên, đổ dầu vào, từ mép nồi sắt lớn đã rửa sạch đổ xuống, lập tức trong nồi dầu trơn trượt bóng loáng, nhìn vô cùng thoải mái.
