Chương 25: Lẩu Oden Lên Sàn
Chờ sau khi nghỉ ngơi xong, mấy người đem con mồi cất vào l*иg sắt.
Mục Thu nhìn xem, lần này có mười ba con mồi, trong đó có năm con thỏ, ba con đại, hai con nhỏ.
Gà rừng có bảy con, ba con gà mái bốn con gà trống. Cuối cùng, là một con con nhím, con nhím này từ chỗ nào tới?
Mục Thu: "Ca, con nhím này... Có thể ăn sao?"
Mục Hoà An: "Ăn kiểu gì, tất cả đều là gai, còn nhỏ, không có bao nhiêu thịt."
Đây là một con nhím con, nhìn mới sinh ra không bao lâu, lông còn chưa mọc hết đâu!
Mục Hoà Bình: "Nhìn còn rất đáng yêu, nuôi đi."
Mục Thu: "Ưm, được, ta chút nữa làm chút nước cơm, xem nó uống có không ."
Mục Thu cầm một cái sọt nhỏ, phía dưới lót chút cỏ dại, đem nó bỏ vào trong.
Mục Thu xách con thỏ ra: " Ca, các ngươi đem con thỏ này đi làm thịt đi, ta đi nấu cơm."
Mục Hoà An: "Được rồi, ngươi đi đi."
Mục Thu vào phòng bếp, trước đem nấm kê tùng rửa sạch chiên qua, bằng không để lâu liền hỏng.
Hương vị nấm kê tùng chiên thơm không chịu nổi, người bên ngoài đều nghe thấy được, làm thịt thỏ càng thêm hăng say.
Đem nấm kê tùng cùng dầu đều đổ vào bát gốm đựng, Mục Thu chuẩn bị điều chế nước lèo, nàng phải làm lẩu Oden, thứ này làm tốt thực có thể kiếm tiền.
(Oden (おでん) là món ăn cổ truyền của người Nhật đặc biệt yêu thích vào mùa đông của người Nhật.)
Nước lèo lẩu Oden rất quan trọng, Mục Thu thi thử rất nhiều lần mới làm ra mùi vị mà nàng vừa ý.
Đi chỗ để đồ ăn nhìn chút, ngó sen còn có hai đốt, khoai tây còn có mười mấy củ, ớt xanh cũng có, nhưng là trừ những thứ này ra cái khác đều không có.
Mục Thu: "Ca, các ngươi chút nữa cầm l*иg cá ra sông, bắt chút cá tới nấu ăn."Mục Thu ở trong phòng bếp kêu.
Mục Hoà An: "Được rồi, ta đi ngay."
Mục Hoà Bình lột da thỏ, Mục Hoà An đem nước đặt ở bên cạnh hắn, liền cầm l*иg cá đi.
Mục Thu đem khoai tây thái lát, ngó sen thái lát, dùng xiên tre xiên, ớt liền cắt qua rồi xiên, bỏ vào trong nước lèo nấu.
Dùng lủa nhỏ hầm, dùng bếp bên cạnh nấu cơm. Sau đó ra cửa xem ca ca nàng làm thế nào rồi.
Mục Hoà Bình đã đem da lột xong, đang rửa thịt thỏ, lông thỏ cũng rửa qua, có thể cầm đi lên trên trấn bán.
Mục Thu: "Đại ca, lông thỏ kia có thể dùng phân tro rửa, như vậy mới sạch sẽ.
Mục Hoà Bình: "A, ta đây đi lấy chút cỏ khô."
Mục Thu đem thịt thỏ cầm vào phòng bếp, đem con thỏ chia làm mấy phần, một phần đem thịt lọc ra cắt thành hạt lựu, một phần chặt thành từng miếng nhỏ, dư lại chính là xương cốt.
Đem thịt thái hạt lưu dùng để làm thịt thỏ xào tê cay, miếng dùng để làm thịt thỏ kho tàu, xương cốt dùng để hầm canh, đến lúc đó làm một chén nước nhúng, nước lèo lẩu!
Một con thỏ nhiều cách làm, còn may mà con thỏ này to, đủ làm.
Trước tiên hầm xương thỏ trước, cho nên Mục Thu liền đi ra bên ngoài nhìn xem có cái gì phải làm.
Mục Thu: "Đại ca, nơi này rừng trúc ở đâu vậy? Lâu lắm không đi ta quên mất rồi"
Mục Hoà Bình: "Rừng trúc, ở bên cạnh chỗ sau núi, không xa lắm."
Mục Hoà Bình: "Ngươi muốn đi sao?"
Mục Thu: "Hiện tại không đi, đợi chút ăn xong cơm trưa thì đi đi."
Mục Hoà Bình: "Được, kia đợi chút nữa ta đi cùng ngươi.
Mục Thu: "Ưm, ta đi hái chút cỏ cho thỏ, thỏ này có thể hai ngày cho ăn một lần."
Mục Hoà Bình: "A, vẫn là một ngày cho ăn một lần đi, như vậy mới béo."
Mục Thu: "Ưm, cũng đúng, béo chút mới tốt."
Mục Thu cõng sọt nhỏ đi phụ cận hái cỏ.
Chờ khi nàng trở lại, Mục Hoà An cũng đã trở lại.
Mục Hoà An: "Ta đặt vào rồi, đợi chút ăn cơm trưa xong có thể đi lấy."
Mục Thu: "Ưm, được."
Canh thỏ hầm xong, Mục Thu bắt đầu xào thịt thỏ thái hạt lựu, cho vào sa tế mà nàng đặc chế, bột ngũ vị hương, hành tây, tỏi, ớt xanh, múc ra. Sau đó rửa nồi, làm thịt thỏ kho tàu, cho một ít đường vào nồi thắng đường thành màu nâu cánh gián, lại đổ vào nấu chín thịt thỏ, dùng lửa lớn xào đều, thêm gia vị, thêm cam thảo, hương thảo, hoàn thành.
Mục Thu lại xào khoai tây thái sợi, ở bên bên mương nhỏ ngắt chút rau húng chó.
Mục Thu: "Ca, các ngươi xuống ruộng kêu nương trở về ăn cơm đi."
Điền Tuệ xuống ruộng tưới nước, đồ ăn trong ruộng hiện tại lớn lên đặc biệt tốt, nhìn rất khả quan, cho nên Điền Tuệ càng chịu khó đi.
Vì sao lại khả quan, đó là bởi vì lần trước tưới nước khi Mục Thu bỏ thêm chút nước linh tuyền, một vốc nhỏ liền lớn lên thật tốt (✪▽✪)
Mục Thu đem thịt thỏ đều phân một chút, chuẩn bị buổi tối ăn, Mục Vệ Dân còn chưa về nhà, không được ăn cũng quá đáng thương.
Điền Tuệ sau khi trở về, mọi người liền bắt đầu ăn cơm, Mục Thu đem lẩu Oden nóng hổi thịnh ra tới, cho mọi người nếm thử.
Mục Thu: "Thế nào, ăn ngon đi?
Mục Hoà An: "Ưm, ăn ngon, hương vị này không thể hình dung ra, nhưng là đặc biệt ăn ngon."
Mục Hoà Bình: "Hương vị này thật độc đáo, khẳng định rất được hoan nghênh."
Mục Thu: "Ưm, cái này bán ở trên trấn, tiểu hài tử cùng các cô nương đều sẽ thích"
Mục Thu: "Đến lúc đó lại làm thêm chút ống trúc, dùng để đựng."
Mục Hoà Bình: "Ưm, đợi chút nữa đi chặt trúc."
Mấy người bắt đầu ăn cơm.
Mục Thu nhìn xem, lần này có mười ba con mồi, trong đó có năm con thỏ, ba con đại, hai con nhỏ.
Gà rừng có bảy con, ba con gà mái bốn con gà trống. Cuối cùng, là một con con nhím, con nhím này từ chỗ nào tới?
Mục Thu: "Ca, con nhím này... Có thể ăn sao?"
Mục Hoà An: "Ăn kiểu gì, tất cả đều là gai, còn nhỏ, không có bao nhiêu thịt."
Đây là một con nhím con, nhìn mới sinh ra không bao lâu, lông còn chưa mọc hết đâu!
Mục Hoà Bình: "Nhìn còn rất đáng yêu, nuôi đi."
Mục Thu: "Ưm, được, ta chút nữa làm chút nước cơm, xem nó uống có không ."
Mục Thu cầm một cái sọt nhỏ, phía dưới lót chút cỏ dại, đem nó bỏ vào trong.
Mục Thu xách con thỏ ra: " Ca, các ngươi đem con thỏ này đi làm thịt đi, ta đi nấu cơm."
Mục Hoà An: "Được rồi, ngươi đi đi."
Hương vị nấm kê tùng chiên thơm không chịu nổi, người bên ngoài đều nghe thấy được, làm thịt thỏ càng thêm hăng say.
Đem nấm kê tùng cùng dầu đều đổ vào bát gốm đựng, Mục Thu chuẩn bị điều chế nước lèo, nàng phải làm lẩu Oden, thứ này làm tốt thực có thể kiếm tiền.
(Oden (おでん) là món ăn cổ truyền của người Nhật đặc biệt yêu thích vào mùa đông của người Nhật.)
Nước lèo lẩu Oden rất quan trọng, Mục Thu thi thử rất nhiều lần mới làm ra mùi vị mà nàng vừa ý.
Đi chỗ để đồ ăn nhìn chút, ngó sen còn có hai đốt, khoai tây còn có mười mấy củ, ớt xanh cũng có, nhưng là trừ những thứ này ra cái khác đều không có.
Mục Thu: "Ca, các ngươi chút nữa cầm l*иg cá ra sông, bắt chút cá tới nấu ăn."Mục Thu ở trong phòng bếp kêu.
Mục Hoà Bình lột da thỏ, Mục Hoà An đem nước đặt ở bên cạnh hắn, liền cầm l*иg cá đi.
Mục Thu đem khoai tây thái lát, ngó sen thái lát, dùng xiên tre xiên, ớt liền cắt qua rồi xiên, bỏ vào trong nước lèo nấu.
Dùng lủa nhỏ hầm, dùng bếp bên cạnh nấu cơm. Sau đó ra cửa xem ca ca nàng làm thế nào rồi.
Mục Hoà Bình đã đem da lột xong, đang rửa thịt thỏ, lông thỏ cũng rửa qua, có thể cầm đi lên trên trấn bán.
Mục Thu: "Đại ca, lông thỏ kia có thể dùng phân tro rửa, như vậy mới sạch sẽ.
Mục Hoà Bình: "A, ta đây đi lấy chút cỏ khô."
Mục Thu đem thịt thỏ cầm vào phòng bếp, đem con thỏ chia làm mấy phần, một phần đem thịt lọc ra cắt thành hạt lựu, một phần chặt thành từng miếng nhỏ, dư lại chính là xương cốt.
Đem thịt thái hạt lưu dùng để làm thịt thỏ xào tê cay, miếng dùng để làm thịt thỏ kho tàu, xương cốt dùng để hầm canh, đến lúc đó làm một chén nước nhúng, nước lèo lẩu!
Trước tiên hầm xương thỏ trước, cho nên Mục Thu liền đi ra bên ngoài nhìn xem có cái gì phải làm.
Mục Thu: "Đại ca, nơi này rừng trúc ở đâu vậy? Lâu lắm không đi ta quên mất rồi"
Mục Hoà Bình: "Rừng trúc, ở bên cạnh chỗ sau núi, không xa lắm."
Mục Hoà Bình: "Ngươi muốn đi sao?"
Mục Thu: "Hiện tại không đi, đợi chút ăn xong cơm trưa thì đi đi."
Mục Hoà Bình: "Được, kia đợi chút nữa ta đi cùng ngươi.
Mục Thu: "Ưm, ta đi hái chút cỏ cho thỏ, thỏ này có thể hai ngày cho ăn một lần."
Mục Hoà Bình: "A, vẫn là một ngày cho ăn một lần đi, như vậy mới béo."
Mục Thu: "Ưm, cũng đúng, béo chút mới tốt."
Mục Thu cõng sọt nhỏ đi phụ cận hái cỏ.
Chờ khi nàng trở lại, Mục Hoà An cũng đã trở lại.
Mục Hoà An: "Ta đặt vào rồi, đợi chút ăn cơm trưa xong có thể đi lấy."
Mục Thu: "Ưm, được."
Canh thỏ hầm xong, Mục Thu bắt đầu xào thịt thỏ thái hạt lựu, cho vào sa tế mà nàng đặc chế, bột ngũ vị hương, hành tây, tỏi, ớt xanh, múc ra. Sau đó rửa nồi, làm thịt thỏ kho tàu, cho một ít đường vào nồi thắng đường thành màu nâu cánh gián, lại đổ vào nấu chín thịt thỏ, dùng lửa lớn xào đều, thêm gia vị, thêm cam thảo, hương thảo, hoàn thành.
Mục Thu lại xào khoai tây thái sợi, ở bên bên mương nhỏ ngắt chút rau húng chó.
Mục Thu: "Ca, các ngươi xuống ruộng kêu nương trở về ăn cơm đi."
Điền Tuệ xuống ruộng tưới nước, đồ ăn trong ruộng hiện tại lớn lên đặc biệt tốt, nhìn rất khả quan, cho nên Điền Tuệ càng chịu khó đi.
Vì sao lại khả quan, đó là bởi vì lần trước tưới nước khi Mục Thu bỏ thêm chút nước linh tuyền, một vốc nhỏ liền lớn lên thật tốt (✪▽✪)
Mục Thu đem thịt thỏ đều phân một chút, chuẩn bị buổi tối ăn, Mục Vệ Dân còn chưa về nhà, không được ăn cũng quá đáng thương.
Điền Tuệ sau khi trở về, mọi người liền bắt đầu ăn cơm, Mục Thu đem lẩu Oden nóng hổi thịnh ra tới, cho mọi người nếm thử.
Mục Thu: "Thế nào, ăn ngon đi?
Mục Hoà An: "Ưm, ăn ngon, hương vị này không thể hình dung ra, nhưng là đặc biệt ăn ngon."
Mục Hoà Bình: "Hương vị này thật độc đáo, khẳng định rất được hoan nghênh."
Mục Thu: "Ưm, cái này bán ở trên trấn, tiểu hài tử cùng các cô nương đều sẽ thích"
Mục Thu: "Đến lúc đó lại làm thêm chút ống trúc, dùng để đựng."
Mục Hoà Bình: "Ưm, đợi chút nữa đi chặt trúc."
Mấy người bắt đầu ăn cơm.
