Chương 33: Mọi người đều sững sờ!!
Sau bữa trưa, Tống Thời Vi bắt đầu xử lý nước biển mang về. Cô dùng củi nhặt được, nhóm lửa bếp lò.
Chu Vĩ và Chu Hân Hân tò mò đứng bên cạnh xem, cảm thấy rất kỳ lạ.
"Tại sao lại phải đun nước biển?"
Tống Thời Vi mỉm cười: "Bởi vì mẹ có phép thuật, sẽ biến nước biển thành muối trắng như tuyết!"
Chu Vĩ lập tức trợn to mắt: "Sao có thể chứ? Nước biển làm sao có thể biến thành muối?"
Ngay cả Chu Lâm và Chu Thành cũng không nhịn được, tiến lại gần xem. Hiển nhiên là với vẻ mặt không tin.
Tống Thời Vi không giải thích, chỉ bảo họ chờ xem.
Lửa trong bếp lò cháy rất mạnh, nước biển trong nồi sôi sùng sục. Cái này còn mạnh hơn bếp than nhiều, nếu dùng bếp lò hầm gà, thêm cái bánh nướng, thì đúng là rất tuyệt.
Khoảng nửa tiếng trôi qua, Chu Vĩ thấy nước biển trong nồi ngày càng đυ.c, hơn nữa quanh mép nồi còn dính không ít thứ màu trắng.
Cậu bé không nhịn được kêu lên: "Con nhìn thấy muối rồi!"
Mấy đứa trẻ nhao nhao lại gần xem.
Tống Thời Vi mỉm cười: "Đây còn chưa phải là muối, đây là canxi sunfat, những thứ này không tan trong nước, mà muốn làm ra muối, còn cần vài công đoạn nữa!"
Lúc này nước muối cũng đã đun xong, chỉ còn lại khoảng một phần mười. Cô múc nước biển ra đổ vào một cái xô, một cái chậu lớn, nhưng phía trên cô dùng giấy vệ sinh và vải xô lọc.
Vừa lọc vừa phổ cập kiến thức vật lý cho bọn trẻ, ví dụ như sự bay hơi của nước, và kết tinh của muối.
Nước lọc xong chính là nước muối nồng độ cao, để đó tự nó có thể kết tinh. Tiếp tục đổ vào nồi, đun liên tục dưới lửa lớn.
Lại khoảng nửa tiếng nữa, biến thành trạng thái giống như cháo đặc, Tống Thời Vi đổ ra lọc lại lần nữa.
Mấy đứa trẻ ngạc nhiên không thôi.
"Không ngờ trong nước biển thật sự có muối!"
Chu Lâm bĩu môi: "Chẳng trách lần trước con không cẩn thận uống một ngụm, vừa đắng vừa chát vừa mặn, thì ra bên trong có nhiều muối như vậy!"
Lần này Tống Thời Vi không đổ nước lọc ra. Bởi vì thứ nước này chính là nước muối đặc, có thể dùng để làm đậu phụ.
Trong nhà vừa hay có đậu nành Chu Đình Việt mua, lát nữa có thể sang nhà thím bên cạnh mượn cối xay, xay ít sữa đậu nành, làm ít đậu phụ ăn.
Còn trong vải xô đã là muối biển, chỉ là vẫn ướt sũng, cô tiếp tục cho vào nồi, rang khô.
Thế là biến thành muối trắng như tuyết.
Chu Hân Hân kích động vỗ tay. "Yay!! Chúng ta dùng nước biển làm ra muối rồi!!"
Chu Thành và Chu Lâm cũng rất sửng sốt, như thể mở ra cánh cửa thế giới mới.
Muối lại có thể từ thế này mà ra?
Chu Vĩ chỉ vào chậu muối nhỏ xíu, vui mừng nói: "Vậy sau này chúng ta không cần phải mua muối nữa phải không?"
Tống Thời Vi lại lắc đầu cười đáp: "Không, muối mẹ làm này, còn chưa thể ăn được, bởi vì bên trong còn rất nhiều tạp chất và nguyên tố vi lượng, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe! Nhà chúng ta vẫn cần phải mua muối ăn!"
Lần này Chu Lâm không hiểu: "Cũng không thể ăn, vậy tại sao chúng ta phải làm muối này?"
Tống Thời Vi tìm một cái bình bỏ muối vào, nhìn trời bên ngoài, mắt cười cong lên.
"Lát nữa các con sẽ biết. Bây giờ, Chu Thành Chu Lâm, xách xô lên, mẹ dẫn các con đi bắt đồ ăn ngon!"
Có thể vì đi theo cô chứng kiến quá nhiều thứ khác lạ, mấy đứa trẻ không một ai có ý kiến. Chu Thành Chu Lâm ngoan ngoãn xách xô lên, đi theo.
Chu Vĩ và Chu Hân Hân thì rất vui vẻ: "Yay! Tuyệt quá, lại có đồ ăn ngon rồi!"
Tống Thời Vi tìm một cái kẹp gắp than, hai đôi găng tay len, và một cái xẻng nhỏ rồi dẫn bọn trẻ xuất phát.
Khi họ đi qua trạm gác, đến bờ biển, thì vừa hay bắt đầu thủy triều xuống. Lúc này, có lác đác không ít thôn dân gần đó ra bắt hải sản.
Tống Thời Vi nhìn chỗ nước cạn nơi nào cũng có lỗ nhỏ, những lỗ nhỏ đó còn thỉnh thoảng phun nước ra ngoài, nhưng lại không có một ai đào
Cô vừa cầm xẻng đào một cái, một người thôn dân đi ngang qua liền không nhịn được khuyên cô: "Cô gái, thứ này không dễ đào đâu, đào một lúc nó lại chạy mất, phí công vô ích! Không bằng cháu ra đằng trước thử vận may, xem có thể bắt được ít tôm cua không!"
Tống Thời Vi mỉm cười gật đầu: "Cảm ơn bác đã nhắc nhở, cháu vẫn muốn đào cái này!"
Người nọ thấy khuyên không được cô, vừa định lắc đầu bất lực bỏ đi, thì thấy cô từ trong ngực lấy ra một cái bình, từ bên trong bốc ra một nhúm thứ trắng trắng. Nhìn kỹ thì ra là muối!
Người nọ lập tức nhìn cô như nhìn kẻ ngốc. Cô bé này nhìn thì lanh lợi, sao làm việc lại ngốc nghếch thế? Muối quý giá thế này, lại rắc lên đây.
Chu Thành cũng nhíu mày. Muối làm ra vất vả như vậy, cô cứ thế tiện tay rắc xuống đất sao?? Không có vấn đề gì chứ?
Vài thôn dân đi qua cũng có vẻ mặt như vậy, nhưng điều khiến họ không ngờ tới là.
Cái lỗ nhỏ đó trước tiên "phụt" phun ra một tia nước, sau đó một thứ mềm mềm như mũi heo thò đầu ra từ bên trong, tiếp theo trong lúc mọi người còn chưa kịp chớp mắt, một con ngao to bằng ngón tay từ bên trong "vèo" một cái phóng ra.
Làm tất cả mọi người giật mình!
Tống Thời Vi lại vui vẻ tóm lấy nó, ném vào trong xô của Chu Thành.
Mọi người đều sững sờ!!
Thần kỳ quá vậy?
Cô làm thế nào vậy?
Là ngao ngốc? Hay là họ ngốc??
Tống Thời Vi không để ý đến vẻ mặt của những người đó, cô phải nhân lúc thủy triều xuống, bắt càng nhiều càng tốt.
Thế là cô cầm cái xẻng, vừa đào lỗ vừa rắc muối. Còn không quên dặn dò Chu Thành và Chu Lâm đi sau lưng nhặt lên.
Những người thôn dân lần đầu tiên thấy chuyện như vậy, đều không tin vào mắt mình mà đi theo sau xem. Nhưng càng xem, càng cảm thấy khó tin, mắt mỗi người đều trợn tròn như chuông đồng.
Thấy chỗ cô đào qua rắc muối, ngao cứ như măng mọc sau mưa, từng con từng con đều "chui" ra.
Chu Thành và Chu Lâm mải mê nhặt phía sau, đến nỗi không còn thời gian để ý đến những thứ khác. Ngay cả Chu Vĩ và Chu Hân Hân cũng vui vẻ vỗ tay, nhặt những con sót lại.
Chưa đến nửa tiếng đồng hồ, đã nhặt được đầy một xô.
Ban đầu những người thôn dân còn đi theo sau xem, vì quá hâm mộ, hâm mộ những con ngao như bị ngốc, tự chui ra. Càng hâm mô Tống Thời Vi có nhiều muối để bắt ngao như vậy.
Phải biết rằng, trong thời đại này, muối là thứ rất quý giá. Nhưng những thứ hải sản này đều là nhặt không mất tiền, là quà biển cả tặng cho họ. Ai lại ngốc nghếch bỏ tiền mua muối để bắt ngao chứ.
Cho nên, dù có ghen tị, dù biết phương pháp, cũng không ai dám thử như vậy. Nếu ai làm như vậy, về nhà chắc chắn sẽ bị đánh gãy chân.
Nhưng Chu Thành và Chu Lâm bọn họ lại biết, những muối này, vốn không phải Tống Thời Vi mua, mà là cô dùng nước biển nấu ra. Nước biển có sẵn, củi là nhặt được, chỉ tốn chút sức người mà thôi.
Nghĩ đến đây, Chu Thành nhìn bóng lưng cô không khỏi trầm tư, trong lòng cũng dần dần có cảm giác khác lạ.
Hình như cô cũng khá tốt!
Chu Vĩ và Chu Hân Hân tò mò đứng bên cạnh xem, cảm thấy rất kỳ lạ.
"Tại sao lại phải đun nước biển?"
Tống Thời Vi mỉm cười: "Bởi vì mẹ có phép thuật, sẽ biến nước biển thành muối trắng như tuyết!"
Chu Vĩ lập tức trợn to mắt: "Sao có thể chứ? Nước biển làm sao có thể biến thành muối?"
Ngay cả Chu Lâm và Chu Thành cũng không nhịn được, tiến lại gần xem. Hiển nhiên là với vẻ mặt không tin.
Tống Thời Vi không giải thích, chỉ bảo họ chờ xem.
Lửa trong bếp lò cháy rất mạnh, nước biển trong nồi sôi sùng sục. Cái này còn mạnh hơn bếp than nhiều, nếu dùng bếp lò hầm gà, thêm cái bánh nướng, thì đúng là rất tuyệt.
Khoảng nửa tiếng trôi qua, Chu Vĩ thấy nước biển trong nồi ngày càng đυ.c, hơn nữa quanh mép nồi còn dính không ít thứ màu trắng.
Mấy đứa trẻ nhao nhao lại gần xem.
Tống Thời Vi mỉm cười: "Đây còn chưa phải là muối, đây là canxi sunfat, những thứ này không tan trong nước, mà muốn làm ra muối, còn cần vài công đoạn nữa!"
Lúc này nước muối cũng đã đun xong, chỉ còn lại khoảng một phần mười. Cô múc nước biển ra đổ vào một cái xô, một cái chậu lớn, nhưng phía trên cô dùng giấy vệ sinh và vải xô lọc.
Vừa lọc vừa phổ cập kiến thức vật lý cho bọn trẻ, ví dụ như sự bay hơi của nước, và kết tinh của muối.
Nước lọc xong chính là nước muối nồng độ cao, để đó tự nó có thể kết tinh. Tiếp tục đổ vào nồi, đun liên tục dưới lửa lớn.
Lại khoảng nửa tiếng nữa, biến thành trạng thái giống như cháo đặc, Tống Thời Vi đổ ra lọc lại lần nữa.
"Không ngờ trong nước biển thật sự có muối!"
Chu Lâm bĩu môi: "Chẳng trách lần trước con không cẩn thận uống một ngụm, vừa đắng vừa chát vừa mặn, thì ra bên trong có nhiều muối như vậy!"
Lần này Tống Thời Vi không đổ nước lọc ra. Bởi vì thứ nước này chính là nước muối đặc, có thể dùng để làm đậu phụ.
Trong nhà vừa hay có đậu nành Chu Đình Việt mua, lát nữa có thể sang nhà thím bên cạnh mượn cối xay, xay ít sữa đậu nành, làm ít đậu phụ ăn.
Còn trong vải xô đã là muối biển, chỉ là vẫn ướt sũng, cô tiếp tục cho vào nồi, rang khô.
Thế là biến thành muối trắng như tuyết.
Chu Hân Hân kích động vỗ tay. "Yay!! Chúng ta dùng nước biển làm ra muối rồi!!"
Chu Thành và Chu Lâm cũng rất sửng sốt, như thể mở ra cánh cửa thế giới mới.
Chu Vĩ chỉ vào chậu muối nhỏ xíu, vui mừng nói: "Vậy sau này chúng ta không cần phải mua muối nữa phải không?"
Tống Thời Vi lại lắc đầu cười đáp: "Không, muối mẹ làm này, còn chưa thể ăn được, bởi vì bên trong còn rất nhiều tạp chất và nguyên tố vi lượng, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe! Nhà chúng ta vẫn cần phải mua muối ăn!"
Lần này Chu Lâm không hiểu: "Cũng không thể ăn, vậy tại sao chúng ta phải làm muối này?"
Tống Thời Vi tìm một cái bình bỏ muối vào, nhìn trời bên ngoài, mắt cười cong lên.
"Lát nữa các con sẽ biết. Bây giờ, Chu Thành Chu Lâm, xách xô lên, mẹ dẫn các con đi bắt đồ ăn ngon!"
Có thể vì đi theo cô chứng kiến quá nhiều thứ khác lạ, mấy đứa trẻ không một ai có ý kiến. Chu Thành Chu Lâm ngoan ngoãn xách xô lên, đi theo.
Chu Vĩ và Chu Hân Hân thì rất vui vẻ: "Yay! Tuyệt quá, lại có đồ ăn ngon rồi!"
Tống Thời Vi tìm một cái kẹp gắp than, hai đôi găng tay len, và một cái xẻng nhỏ rồi dẫn bọn trẻ xuất phát.
Khi họ đi qua trạm gác, đến bờ biển, thì vừa hay bắt đầu thủy triều xuống. Lúc này, có lác đác không ít thôn dân gần đó ra bắt hải sản.
Tống Thời Vi nhìn chỗ nước cạn nơi nào cũng có lỗ nhỏ, những lỗ nhỏ đó còn thỉnh thoảng phun nước ra ngoài, nhưng lại không có một ai đào
Cô vừa cầm xẻng đào một cái, một người thôn dân đi ngang qua liền không nhịn được khuyên cô: "Cô gái, thứ này không dễ đào đâu, đào một lúc nó lại chạy mất, phí công vô ích! Không bằng cháu ra đằng trước thử vận may, xem có thể bắt được ít tôm cua không!"
Tống Thời Vi mỉm cười gật đầu: "Cảm ơn bác đã nhắc nhở, cháu vẫn muốn đào cái này!"
Người nọ thấy khuyên không được cô, vừa định lắc đầu bất lực bỏ đi, thì thấy cô từ trong ngực lấy ra một cái bình, từ bên trong bốc ra một nhúm thứ trắng trắng. Nhìn kỹ thì ra là muối!
Người nọ lập tức nhìn cô như nhìn kẻ ngốc. Cô bé này nhìn thì lanh lợi, sao làm việc lại ngốc nghếch thế? Muối quý giá thế này, lại rắc lên đây.
Chu Thành cũng nhíu mày. Muối làm ra vất vả như vậy, cô cứ thế tiện tay rắc xuống đất sao?? Không có vấn đề gì chứ?
Vài thôn dân đi qua cũng có vẻ mặt như vậy, nhưng điều khiến họ không ngờ tới là.
Cái lỗ nhỏ đó trước tiên "phụt" phun ra một tia nước, sau đó một thứ mềm mềm như mũi heo thò đầu ra từ bên trong, tiếp theo trong lúc mọi người còn chưa kịp chớp mắt, một con ngao to bằng ngón tay từ bên trong "vèo" một cái phóng ra.
Làm tất cả mọi người giật mình!
Tống Thời Vi lại vui vẻ tóm lấy nó, ném vào trong xô của Chu Thành.
Mọi người đều sững sờ!!
Thần kỳ quá vậy?
Cô làm thế nào vậy?
Là ngao ngốc? Hay là họ ngốc??
Tống Thời Vi không để ý đến vẻ mặt của những người đó, cô phải nhân lúc thủy triều xuống, bắt càng nhiều càng tốt.
Thế là cô cầm cái xẻng, vừa đào lỗ vừa rắc muối. Còn không quên dặn dò Chu Thành và Chu Lâm đi sau lưng nhặt lên.
Những người thôn dân lần đầu tiên thấy chuyện như vậy, đều không tin vào mắt mình mà đi theo sau xem. Nhưng càng xem, càng cảm thấy khó tin, mắt mỗi người đều trợn tròn như chuông đồng.
Thấy chỗ cô đào qua rắc muối, ngao cứ như măng mọc sau mưa, từng con từng con đều "chui" ra.
Chu Thành và Chu Lâm mải mê nhặt phía sau, đến nỗi không còn thời gian để ý đến những thứ khác. Ngay cả Chu Vĩ và Chu Hân Hân cũng vui vẻ vỗ tay, nhặt những con sót lại.
Chưa đến nửa tiếng đồng hồ, đã nhặt được đầy một xô.
Ban đầu những người thôn dân còn đi theo sau xem, vì quá hâm mộ, hâm mộ những con ngao như bị ngốc, tự chui ra. Càng hâm mô Tống Thời Vi có nhiều muối để bắt ngao như vậy.
Phải biết rằng, trong thời đại này, muối là thứ rất quý giá. Nhưng những thứ hải sản này đều là nhặt không mất tiền, là quà biển cả tặng cho họ. Ai lại ngốc nghếch bỏ tiền mua muối để bắt ngao chứ.
Cho nên, dù có ghen tị, dù biết phương pháp, cũng không ai dám thử như vậy. Nếu ai làm như vậy, về nhà chắc chắn sẽ bị đánh gãy chân.
Nhưng Chu Thành và Chu Lâm bọn họ lại biết, những muối này, vốn không phải Tống Thời Vi mua, mà là cô dùng nước biển nấu ra. Nước biển có sẵn, củi là nhặt được, chỉ tốn chút sức người mà thôi.
Nghĩ đến đây, Chu Thành nhìn bóng lưng cô không khỏi trầm tư, trong lòng cũng dần dần có cảm giác khác lạ.
Hình như cô cũng khá tốt!
