Chương 22
Ngày hôm qua phòng bếp đổi mới chính là một túi nhỏ 20g Thiết Quan Âm, hôm nay là Phổ Nhĩ.
Nguyên liệu nấu ăn trong Phòng Bếp Mỹ Vị dựa theo tiêu chuẩn một ngày ba bữa, cho dù đổi mới vào lúc nửa đêm thì nguyên liệu nấu ăn vẫn giữ lại như cũ.
Hiện giờ trong tủ lạnh của Phòng Bếp Mỹ Vị, có bánh kếp mặn, hai lá rau xà lách xoăn, hai miếng chân giò hun khói, một cái vỏ bánh bao nhân thịt, một miếng thịt ba chỉ, một trái ớt xanh, một túi gạo nhỏ, một con cá, hai củ khoai lang tím và một lon bia.
Ngoài ra, còn nhiều hơn hai quả xoài.
Lúc này nhìn thấy quả xoài, phản ứng đầu tiên của Tiêu Niệm Chức là…
Dương chi cam lộ*!
*Dương chi cam lộ: là món tráng miệng kiểu Quảng Đông với thành phần chính là bưởi, xoài, bột báng và nước cốt dừa.
Nhất định phải là dương chi cam lộ!
Có điều, hiện giờ không có những thứ như bưởi, bột báng, nên tạm thời không làm được.
Chẳng qua cứ để quả xoài ở đó, Tiêu Niệm Chức sẽ từ từ quyết định sau.
Nàng lấy ra những vật liệu cần thiết, sau đó cũng lấy cả lá trà và hồ tiêu được đổi mới trong hôm nay, Tiêu Niệm Chức đi phòng bếp nhỏ.
Khoai môn và bí đỏ đã chưng xong rồi, có thể trực tiếp làm thôi, Tiêu Niệm Chức từ Phòng Bếp Mỹ Vị lấy ra khoai lang tím, rồi lập tức chuẩn bị chưng lên.
Trong lúc đang chưng khoai lang tím, Tiêu Niệm Chức thuận tay gọt xắt khoai môn, bí đỏ.
Chờ đến lúc khoai lang tím chưng chín, khoai môn và bí đỏ này đã được nấu xong, đã rửa qua nước lạnh.
Sau khi hấp chín khoai môn và bí đỏ thì nghiền nát ra, sau đó cho thêm tinh bột sắn vào, nhằm tăng thêm độ dẻo của chúng, sau đó lại tiếp tục nấu chín, rồi chần qua nước lạnh, sẽ càng thêm dai dai ngon miệng.
Dựa theo trình tự trước đó, cũng chưng khoai lang tím bỏ thêm tinh bột sắn, vo thành viên, luộc rồi cho qua nước lạnh.
Màu tím mê người, màu vàng xán lạn, lại thêm màu trắng như tuyết, được Tiêu Niệm Chức đựng trong chén nhỏ tinh xảo, ba màu hòa với nhau, viên tròn tròn mềm mọng, chỉ nhìn thôi cũng khiến cho người ta cảm giác được mỹ vị.
Sữa bò tươi được chưng nấu qua nhiệt độ cao, cũng đặc biệt được làm mát bởi nước giếng lạnh, Tiêu Niệm Chức chậm rãi rót nó vào trong chén, từ từ dung hợp với những viên khoai ba màu.
Những quả đào mùa xuân hái trên núi vào buổi sáng, được gọt vỏ, cắt thành những hạt lựu nhỏ, cũng cho vào trong chén.
Tươi non hồng nhạt, mang theo ý xuân ấm áp, cùng với sữa bò thuần màu trắng, khoai viên nhiều màu ở cùng một chỗ, hòa hợp với nhau tạo thành món đồ ngọt độc nhất thuộc về buổi trà chiều.
Tiêu Niệm Chức hít nhẹ một tí, cảm thấy hương vị cũng được lắm, nhưng vẫn cảm thấy còn thiếu một chút gì, sau đó nàng lại tiến vào Phòng Bếp Mỹ Vị.
Nguyên liệu nấu ăn trong Phòng Bếp Mỹ Vị dựa theo tiêu chuẩn một ngày ba bữa, cho dù đổi mới vào lúc nửa đêm thì nguyên liệu nấu ăn vẫn giữ lại như cũ.
Hiện giờ trong tủ lạnh của Phòng Bếp Mỹ Vị, có bánh kếp mặn, hai lá rau xà lách xoăn, hai miếng chân giò hun khói, một cái vỏ bánh bao nhân thịt, một miếng thịt ba chỉ, một trái ớt xanh, một túi gạo nhỏ, một con cá, hai củ khoai lang tím và một lon bia.
Ngoài ra, còn nhiều hơn hai quả xoài.
Lúc này nhìn thấy quả xoài, phản ứng đầu tiên của Tiêu Niệm Chức là…
Dương chi cam lộ*!
*Dương chi cam lộ: là món tráng miệng kiểu Quảng Đông với thành phần chính là bưởi, xoài, bột báng và nước cốt dừa.
Nhất định phải là dương chi cam lộ!
Có điều, hiện giờ không có những thứ như bưởi, bột báng, nên tạm thời không làm được.
Nàng lấy ra những vật liệu cần thiết, sau đó cũng lấy cả lá trà và hồ tiêu được đổi mới trong hôm nay, Tiêu Niệm Chức đi phòng bếp nhỏ.
Khoai môn và bí đỏ đã chưng xong rồi, có thể trực tiếp làm thôi, Tiêu Niệm Chức từ Phòng Bếp Mỹ Vị lấy ra khoai lang tím, rồi lập tức chuẩn bị chưng lên.
Trong lúc đang chưng khoai lang tím, Tiêu Niệm Chức thuận tay gọt xắt khoai môn, bí đỏ.
Chờ đến lúc khoai lang tím chưng chín, khoai môn và bí đỏ này đã được nấu xong, đã rửa qua nước lạnh.
Sau khi hấp chín khoai môn và bí đỏ thì nghiền nát ra, sau đó cho thêm tinh bột sắn vào, nhằm tăng thêm độ dẻo của chúng, sau đó lại tiếp tục nấu chín, rồi chần qua nước lạnh, sẽ càng thêm dai dai ngon miệng.
Dựa theo trình tự trước đó, cũng chưng khoai lang tím bỏ thêm tinh bột sắn, vo thành viên, luộc rồi cho qua nước lạnh.
Sữa bò tươi được chưng nấu qua nhiệt độ cao, cũng đặc biệt được làm mát bởi nước giếng lạnh, Tiêu Niệm Chức chậm rãi rót nó vào trong chén, từ từ dung hợp với những viên khoai ba màu.
Những quả đào mùa xuân hái trên núi vào buổi sáng, được gọt vỏ, cắt thành những hạt lựu nhỏ, cũng cho vào trong chén.
Tươi non hồng nhạt, mang theo ý xuân ấm áp, cùng với sữa bò thuần màu trắng, khoai viên nhiều màu ở cùng một chỗ, hòa hợp với nhau tạo thành món đồ ngọt độc nhất thuộc về buổi trà chiều.
Tiêu Niệm Chức hít nhẹ một tí, cảm thấy hương vị cũng được lắm, nhưng vẫn cảm thấy còn thiếu một chút gì, sau đó nàng lại tiến vào Phòng Bếp Mỹ Vị.
