Chương 46: Bánh nướng bột trần nước sôi
Bánh nướng từ bột trần nước sôi được lấy ra khỏi cái chậu nhẵn bóng và đặt lên thớt. Không có cây cán bột, nhưng điều đó không thành vấn đề, người muốn ăn luôn có cách.
Hoài Dư chầm chậm dùng gốc bàn tay để dàn đều bột, không vội vã, cẩn thận thêm chút mỡ lợn vào, cân nhắc thật kỹ để không quá nhiều, vì sợ dạ dày mình không chịu nổi mà bị tiêu chảy.
Dù sao mua thuốc cũng không dễ, mà quan trọng hơn, nếu bị đau bụng vì món ngon thế này thì thật uổng phí!
Mỡ lợn đã đông lại thành màu trắng từ từ tan ra dưới những động tác nhào nặn của cô, hòa vào bột bánh. Khi cái chảo trên bếp bắt đầu tỏa hơi nóng, cô mới nhẹ nhàng ấn và dàn đều bột thành hình rồi thả vào chảo.
Rồi!
Cô không làm gì cả, kéo một viên gạch xanh lại và ngồi xuống trước bếp, tay chống cằm, yên lặng đợi.
Đợi...
Quá trình nướng bánh chín thực sự rất lâu, mùi thơm ngọt ngào của lúa mì dần dần lan tỏa quanh bếp, nhẹ nhàng nhưng không thể bị bỏ qua.
Hoài Dư mấy lần không nhịn được muốn lấy ra cắn thử một miếng, nhưng cuối cùng vẫn nhờ nghị lực mạnh mẽ mà kiềm chế lại.
Cho đến khi bánh đã được lật hai lần, và nở phồng lên...
"Được ăn rồi!"
Cô nhảy dựng lên, lấy cả cái chảo xuống đất, rồi cầm đôi đũa gắp cái bánh mềm dẻo lên, vung vẩy nó trong không trung mong nó nhanh nguội để có thể ăn ngay.
Nhưng trước khi ăn, cô lại theo thói quen nhìn ra cửa.
Nhưng ngoài cửa chẳng có gì cả, chỉ có tiếng mưa rả rích và cái xô đã đầy tám phần nước.
Hoài Dư cúi xuống, cắn một miếng bánh.
“Ngon quá! Ngọt quá! Mềm quá! Thơm quá!”
Đây mới là đồ ăn cho con người!
Cô há miệng to cắn hai miếng thật mạnh, cố gắng nhai kỹ rồi nuốt từ từ. Sau đó, cô bắt đầu ăn những miếng nhỏ hơn, ăn một cách tao nhã từng miếng một chiếc bánh nướng không quá lớn.
Bầu trời u ám, mưa vẫn rơi không ngớt, bốn phía cùng với không khí mang theo chút ô nhiễm nhẹ… nhưng tất cả những điều đó chẳng thể nào ngăn cản hạnh phúc lúc này.
...
Mưa rả rích suốt cả đêm.
Đến sáng, khi chương trình phát thanh buổi sáng bắt đầu, cơn mưa càng nặng hạt hơn. May mà Hoài Dư vẫn nằm ì trong chăn, cố nằm mãi cho đến khi mưa tạnh.
Lúc này đã là 10 giờ sáng.
Khi chui ra khỏi chăn, trên mặt cô có vài giọt nước rơi từ trần nhà xuống, làm cô bực bội hẳn.
Cả người ẩm ướt, đế giày cũng ướt, nếu mặt trời không ló dạng sớm thì thực sự không chịu nổi nữa.
Hoài Dư thở dài, từ từ bò dậy, việc đầu tiên là nhóm lửa.
Dù ngọn lửa này chỉ làm căn phòng thêm ngột ngạt và ẩm ướt, nhưng nhiệt độ vẫn giúp giảm bớt phần nào. Còn giá đỗ nữa, nhiệt độ thấp thế này không thể phát triển được.
Cô rửa sạch đậu nành, chọn lọc kỹ càng rồi trải đều ra hai cái rổ nhỏ. Nhìn quanh thấy ba chiếc khăn, chỉ có một cái là cô dùng, hai cái còn lại phải dùng để đậy giá đỗ, thế là cô lại ghi vào sổ tay chuyện này.
Sau đó, cô múc nước từ cái thùng chỉ chứa nước lọc bằng viên lọc — viên lọc cũng chỉ còn một lọ, lại phải ghi nhớ vào sổ.
Nhìn kỹ lại, ban đầu cô tưởng cuộc sống đã vào guồng, nhưng thực tế vẫn còn thiếu quá nhiều thứ lặt vặt!
Nước trong bình giữ nhiệt vẫn còn ấm, cô pha một bát bột mì xào, thêm chút muối, ăn xong cảm thấy cơ thể ấm lên, cô mang ủng và áo mưa chuẩn bị lên núi.
Không còn cách nào khác, dù mưa đã tạnh nhưng khắp nơi đều ẩm ướt, nếu không mặc áo mưa, biết đâu có cái cây nào tinh nghịch lại rũ một trận nước xuống người...
Thật đáng ghét!
Hoài Dư vừa nghĩ vừa hậm hực đẩy chiếc xe đạp ra.
Khoan đã, xe đạp có cần phải chuẩn bị bơm lốp không nhỉ? Nghĩ đến điều này, cô càng thêm lo lắng —
May mà cô đã tìm được cách kiếm tiền từ trồng giá đỗ, nếu không cuộc sống thật chẳng dễ dàng gì!
...
Cơn mưa kéo dài suốt một tuần không ảnh hưởng nhiều đến thực vật.
Sắc xanh trong rừng ngày càng đậm, lá cây trên hành lang hoa hồng cũng trở nên bóng loáng. Dù ô nhiễm khiến chúng trở nên hung hăng, nhưng việc sinh trưởng thì không hề bị ngừng lại.
Vừa bước qua hành lang hoa hồng, Hoài Dư đã thấy trên các sườn dốc hai bên mọc lên rất nhiều loại rau dại ăn được, nhưng vì chúng không nhiều nên cô làm như không thấy.
Trên núi có dòng nước chảy thành suối nhỏ róc rách, cô men theo dòng suối đi lên, đến một cái hồ nước nhỏ, thấy có vài con cá nhỏ đang bơi.
Ơ?
Liệu có thể nuôi chúng trong ao không nhỉ?
Nhìn hồ nước không sâu lắm, nhưng mắt thấy không phải lúc nào cũng đúng, Hoài Dư cẩn thận thò tay xuống định bắt thử.
Nhưng những con cá nhìn có vẻ nhanh nhẹn, thực ra còn nhanh nhẹn hơn. Chúng chỉ cần quẫy đuôi là đã nhanh chóng lẩn trốn, có con còn dùng đuôi quất mạnh vào mu bàn tay cô!
“Oái!”
Đau quá!
Hoài Dư rụt tay lại, chỉ thấy trên mu bàn tay trắng nõn của mình lập tức sưng lên một vết đỏ.
Cô đứng ngẩn người, nhớ lại những lời mọi người hay nhắc đến về "biến dị động thực vật" mà cô chưa từng gặp.
Động vật biến dị là thế này sao?
Nhưng nếu đuôi chúng khỏe như vậy, chắc hẳn sẽ ngon lắm nhỉ? Cô đứng bên hồ suy nghĩ một lúc, rồi quyết định khi về sẽ ghi thêm vào sổ tay 【Lưới cá nhỏ】【Móc câu】.
Nghĩ thêm một lúc, cô lại ghi thêm 【Giỏ đựng cá】.
Trong rừng, không khí ẩm còn nặng hơn cả trong nhà cây, sương mù dày đặc giữa các tán cây, các tảng đá lởm chởm xếp chồng lên nhau che khuất con đường mòn, vốn là một địa điểm du lịch nổi tiếng nhưng giờ chẳng còn ai biết đến.
Hoài Dư men theo con đường nhỏ lên núi, dù mặc áo phao bên trong và áo mưa bên ngoài, chân vẫn cảm thấy lạnh buốt, không dễ chịu chút nào.
Cô hít sâu một hơi, bước nhanh hơn, và rồi thấy một đám rau dại mọc lan trên một bãi dốc.
Vài cây hẹ rừng, cùng với hai ba bụi tỏi dại.
Cô dùng cái xẻng nhỏ vừa bới vừa đào nhổ tỏi dại lên, rồi lại thấy cách đó không xa có một đám rêu đất nâu xanh.
Rêu đất lan ra một khoảng nhỏ, thân cây bị ngâm trong hơi nước nên trở nên mượt mà đầy sức sống.
Xa hơn một chút, là vài bụi ngải trắng, mọc gần con suối.
Hoài Dư quay lại nhìn xung quanh, thấy đủ rau cho mình ăn rồi, liền dừng lại, đặt cái gùi xuống và bắt đầu hái từ từ.
Cứ hái mãi, cô không để ý mà tiến xa hơn, rồi thấy một cây sồi dại mảnh khảnh. Cô nhìn nó một lúc lâu, rồi buồn bã bỏ qua.
Thứ này mà không có trứng gà đi kèm thì ăn rất lạ, giờ đã có rau khác rồi, không nên lãng phí.
Loay hoay một tiếng đồng hồ trôi qua, Hoài Dư nhìn cái gùi đã đầy một nửa rau dại, cảm thấy hài lòng. Chiếc áo mưa rộng thùng thình mặc lâu cũng trở nên nặng nề, cô vươn vai, rồi xách gùi quay trở về.
Đi được vài bước, cô quay lại, nhúng tay vào dòng nước suối lạnh buốt.
Những vệt bẩn li ti theo dòng nước thanh lọc dần biến mất, các cây cối xung quanh tranh nhau hấp thụ nguồn nước sạch, nhưng rất nhanh lại bị dòng nước ô nhiễm cuốn trôi đi...
Khả năng của cô thực sự quá nhỏ bé, như muối bỏ biển, chẳng đáng là bao.
Nhưng khi rút tay về, Hoài Dư vẫn thấy trong lòng mãn nguyện.
Cô vừa ngân nga hát, vừa vui vẻ xuống núi.
Hoài Dư chầm chậm dùng gốc bàn tay để dàn đều bột, không vội vã, cẩn thận thêm chút mỡ lợn vào, cân nhắc thật kỹ để không quá nhiều, vì sợ dạ dày mình không chịu nổi mà bị tiêu chảy.
Dù sao mua thuốc cũng không dễ, mà quan trọng hơn, nếu bị đau bụng vì món ngon thế này thì thật uổng phí!
Mỡ lợn đã đông lại thành màu trắng từ từ tan ra dưới những động tác nhào nặn của cô, hòa vào bột bánh. Khi cái chảo trên bếp bắt đầu tỏa hơi nóng, cô mới nhẹ nhàng ấn và dàn đều bột thành hình rồi thả vào chảo.
Rồi!
Cô không làm gì cả, kéo một viên gạch xanh lại và ngồi xuống trước bếp, tay chống cằm, yên lặng đợi.
Quá trình nướng bánh chín thực sự rất lâu, mùi thơm ngọt ngào của lúa mì dần dần lan tỏa quanh bếp, nhẹ nhàng nhưng không thể bị bỏ qua.
Hoài Dư mấy lần không nhịn được muốn lấy ra cắn thử một miếng, nhưng cuối cùng vẫn nhờ nghị lực mạnh mẽ mà kiềm chế lại.
Cho đến khi bánh đã được lật hai lần, và nở phồng lên...
"Được ăn rồi!"
Cô nhảy dựng lên, lấy cả cái chảo xuống đất, rồi cầm đôi đũa gắp cái bánh mềm dẻo lên, vung vẩy nó trong không trung mong nó nhanh nguội để có thể ăn ngay.
Nhưng trước khi ăn, cô lại theo thói quen nhìn ra cửa.
Nhưng ngoài cửa chẳng có gì cả, chỉ có tiếng mưa rả rích và cái xô đã đầy tám phần nước.
Hoài Dư cúi xuống, cắn một miếng bánh.
“Ngon quá! Ngọt quá! Mềm quá! Thơm quá!”
Đây mới là đồ ăn cho con người!
Bầu trời u ám, mưa vẫn rơi không ngớt, bốn phía cùng với không khí mang theo chút ô nhiễm nhẹ… nhưng tất cả những điều đó chẳng thể nào ngăn cản hạnh phúc lúc này.
...
Mưa rả rích suốt cả đêm.
Đến sáng, khi chương trình phát thanh buổi sáng bắt đầu, cơn mưa càng nặng hạt hơn. May mà Hoài Dư vẫn nằm ì trong chăn, cố nằm mãi cho đến khi mưa tạnh.
Lúc này đã là 10 giờ sáng.
Khi chui ra khỏi chăn, trên mặt cô có vài giọt nước rơi từ trần nhà xuống, làm cô bực bội hẳn.
Cả người ẩm ướt, đế giày cũng ướt, nếu mặt trời không ló dạng sớm thì thực sự không chịu nổi nữa.
Hoài Dư thở dài, từ từ bò dậy, việc đầu tiên là nhóm lửa.
Cô rửa sạch đậu nành, chọn lọc kỹ càng rồi trải đều ra hai cái rổ nhỏ. Nhìn quanh thấy ba chiếc khăn, chỉ có một cái là cô dùng, hai cái còn lại phải dùng để đậy giá đỗ, thế là cô lại ghi vào sổ tay chuyện này.
Sau đó, cô múc nước từ cái thùng chỉ chứa nước lọc bằng viên lọc — viên lọc cũng chỉ còn một lọ, lại phải ghi nhớ vào sổ.
Nhìn kỹ lại, ban đầu cô tưởng cuộc sống đã vào guồng, nhưng thực tế vẫn còn thiếu quá nhiều thứ lặt vặt!
Nước trong bình giữ nhiệt vẫn còn ấm, cô pha một bát bột mì xào, thêm chút muối, ăn xong cảm thấy cơ thể ấm lên, cô mang ủng và áo mưa chuẩn bị lên núi.
Không còn cách nào khác, dù mưa đã tạnh nhưng khắp nơi đều ẩm ướt, nếu không mặc áo mưa, biết đâu có cái cây nào tinh nghịch lại rũ một trận nước xuống người...
Thật đáng ghét!
Hoài Dư vừa nghĩ vừa hậm hực đẩy chiếc xe đạp ra.
Khoan đã, xe đạp có cần phải chuẩn bị bơm lốp không nhỉ? Nghĩ đến điều này, cô càng thêm lo lắng —
May mà cô đã tìm được cách kiếm tiền từ trồng giá đỗ, nếu không cuộc sống thật chẳng dễ dàng gì!
...
Cơn mưa kéo dài suốt một tuần không ảnh hưởng nhiều đến thực vật.
Sắc xanh trong rừng ngày càng đậm, lá cây trên hành lang hoa hồng cũng trở nên bóng loáng. Dù ô nhiễm khiến chúng trở nên hung hăng, nhưng việc sinh trưởng thì không hề bị ngừng lại.
Vừa bước qua hành lang hoa hồng, Hoài Dư đã thấy trên các sườn dốc hai bên mọc lên rất nhiều loại rau dại ăn được, nhưng vì chúng không nhiều nên cô làm như không thấy.
Trên núi có dòng nước chảy thành suối nhỏ róc rách, cô men theo dòng suối đi lên, đến một cái hồ nước nhỏ, thấy có vài con cá nhỏ đang bơi.
Ơ?
Liệu có thể nuôi chúng trong ao không nhỉ?
Nhìn hồ nước không sâu lắm, nhưng mắt thấy không phải lúc nào cũng đúng, Hoài Dư cẩn thận thò tay xuống định bắt thử.
Nhưng những con cá nhìn có vẻ nhanh nhẹn, thực ra còn nhanh nhẹn hơn. Chúng chỉ cần quẫy đuôi là đã nhanh chóng lẩn trốn, có con còn dùng đuôi quất mạnh vào mu bàn tay cô!
“Oái!”
Đau quá!
Hoài Dư rụt tay lại, chỉ thấy trên mu bàn tay trắng nõn của mình lập tức sưng lên một vết đỏ.
Cô đứng ngẩn người, nhớ lại những lời mọi người hay nhắc đến về "biến dị động thực vật" mà cô chưa từng gặp.
Động vật biến dị là thế này sao?
Nhưng nếu đuôi chúng khỏe như vậy, chắc hẳn sẽ ngon lắm nhỉ? Cô đứng bên hồ suy nghĩ một lúc, rồi quyết định khi về sẽ ghi thêm vào sổ tay 【Lưới cá nhỏ】【Móc câu】.
Nghĩ thêm một lúc, cô lại ghi thêm 【Giỏ đựng cá】.
Trong rừng, không khí ẩm còn nặng hơn cả trong nhà cây, sương mù dày đặc giữa các tán cây, các tảng đá lởm chởm xếp chồng lên nhau che khuất con đường mòn, vốn là một địa điểm du lịch nổi tiếng nhưng giờ chẳng còn ai biết đến.
Hoài Dư men theo con đường nhỏ lên núi, dù mặc áo phao bên trong và áo mưa bên ngoài, chân vẫn cảm thấy lạnh buốt, không dễ chịu chút nào.
Cô hít sâu một hơi, bước nhanh hơn, và rồi thấy một đám rau dại mọc lan trên một bãi dốc.
Vài cây hẹ rừng, cùng với hai ba bụi tỏi dại.
Cô dùng cái xẻng nhỏ vừa bới vừa đào nhổ tỏi dại lên, rồi lại thấy cách đó không xa có một đám rêu đất nâu xanh.
Rêu đất lan ra một khoảng nhỏ, thân cây bị ngâm trong hơi nước nên trở nên mượt mà đầy sức sống.
Xa hơn một chút, là vài bụi ngải trắng, mọc gần con suối.
Hoài Dư quay lại nhìn xung quanh, thấy đủ rau cho mình ăn rồi, liền dừng lại, đặt cái gùi xuống và bắt đầu hái từ từ.
Cứ hái mãi, cô không để ý mà tiến xa hơn, rồi thấy một cây sồi dại mảnh khảnh. Cô nhìn nó một lúc lâu, rồi buồn bã bỏ qua.
Thứ này mà không có trứng gà đi kèm thì ăn rất lạ, giờ đã có rau khác rồi, không nên lãng phí.
Loay hoay một tiếng đồng hồ trôi qua, Hoài Dư nhìn cái gùi đã đầy một nửa rau dại, cảm thấy hài lòng. Chiếc áo mưa rộng thùng thình mặc lâu cũng trở nên nặng nề, cô vươn vai, rồi xách gùi quay trở về.
Đi được vài bước, cô quay lại, nhúng tay vào dòng nước suối lạnh buốt.
Những vệt bẩn li ti theo dòng nước thanh lọc dần biến mất, các cây cối xung quanh tranh nhau hấp thụ nguồn nước sạch, nhưng rất nhanh lại bị dòng nước ô nhiễm cuốn trôi đi...
Khả năng của cô thực sự quá nhỏ bé, như muối bỏ biển, chẳng đáng là bao.
Nhưng khi rút tay về, Hoài Dư vẫn thấy trong lòng mãn nguyện.
Cô vừa ngân nga hát, vừa vui vẻ xuống núi.
