Chương 2
Trương bà tử theo lời tiểu thư đun sôi đậu nành, chỉ một lát sau đã xuất hiện một lớp đậu mỏng màu vàng nhạt trên bề mặt. Bà dùng đũa dài gắp ra và treo lên cây tre ngang ở cạnh nồi. Sau nửa giờ bận rộn, ngoài sân bếp đã dựng vài hàng cây tre phơi đậu phụ da.
Cuối cùng cũng đến bước quan trọng nhất, đầu tiên dùng chảo sắt nhỏ để đun nóng dầu, sau đó đổ vào bát lớn chứa bột ớt. Mùi thơm ớt cay làm tiểu nha đầu nhóm lửa ho sặc sụa, nước mắt rưng rưng.
Tiếp đó nhúng lớp đậu phụ da còn nửa khô vào nước sôi, để nguội, cuộn lại rồi cắt thành miếng vừa ăn, trộn với dầu ớt vừa làm.
Trương bà tử lấy một chén nhỏ, đựng một ít cho tam tiểu thư nếm thử, thấy tiểu thư hài lòng gật đầu, bà bày hai đĩa đẹp, một đĩa cay nhẹ và một đĩa cay vừa. Sau đó đặt vào hộp thức ăn, chờ tiểu thư đến vấn an phu nhân, sẽ có tiểu nha hoàn mang theo.
“Chính là hương vị này.” Lý Tố Tố lau khóe miệng, cười nói: “Món đậu phụ da này làm nhiều thêm một chút, cho mọi người trong nhà nếm thử.”
Bình thường, chủ tử đều ăn trong viện của mình, chỉ có ngày hội mới tụ tập lại, đến viện của chủ mẫu ăn chung.
“Tốt quá!” Trương bà tử vỗ đùi, vui vẻ đáp lại.
Nha hoàn nhóm lửa cũng nhếch môi, lén nở nụ cười.
Chủ tử xưa nay rộng rãi, món ăn không quá đắt tiền như vậy, các nha hoàn trong phủ cũng được chia vài miếng.
Lý Tố Tố trước tiên về phòng mình thay quần áo, trang điểm một chút rồi dẫn hai tiểu nha hoàn đến viện của chủ mẫu.
Trong viện cô có một bà tử làm việc nặng, hai nha hoàn nhỏ là tiêu chuẩn trong phủ, các anh trai của cô thì nhiều thêm một người giúp việc thư phòng.
Trong nhà chủ tớ cộng lại cũng mấy chục người, chi phí hàng tháng không ít. Chủ mẫu trong nhà quản lý mọi hoạt động và cả cửa hàng, điền trang của gia đình, theo nàng thấy thì cũng không phải công việc nhẹ nhàng.
Quan hệ giữa người với người là ngươi tốt với ta, ta tốt với ngươi, trong nhà nàng không có sự đấu đá như những tiểu thuyết đọc ở kiếp trước.
Hoặc là do di nương của nàng là người không tranh đoạt, mọi việc đều theo quy tắc của chủ mẫu.
Cũng có thể là do chủ mẫu là người nhân hậu, chưa bao giờ bạc đãi thϊếp thất, con cái của trượng phu.
Chưa bước vào cửa đã nghe thấy tiếng ríu rít đầy hào hứng, có cả giọng nói của người đệ đệ ruột thịt của nàng.
Khi đệ đệ ruột của nàng vừa chào đời, mẹ ruột của nàng đã nói rằng mình hiểu biết nông cạn, sợ nuôi hư đứa nhỏ, nên cầu xin chủ mẫu nhận nuôi.
Chủ mẫu là người rộng lượng, thấy thϊếp không muốn nuôi con nên thuê một nhũ mẫu, đưa đứa nhỏ về nuôi trong viện của mình.
Chủ mẫu nhà nàng, thực sự coi vai trò người thê tử như một nghề nghiệp, còn cởi mở hơn cả người hiện đại như nàng, chưa bao giờ ghen tuông hay đố kỵ.
Vì vậy, đệ đệ nàng rất gần gũi với chủ mẫu. Hắn còn nhỏ, cũng không hiểu khái niệm mẹ ruột hay không, chỉ biết ai thật lòng yêu thương mình.
Vừa bước vào, nàng nhìn thấy tiểu gia hoả mũm mĩm, đáng yêu như ngọc ngà, đang làm nũng trong lòng chủ mẫu Vương thị, người đã ngoài ba mươi tuổi, không trang điểm, tóc búi lên chỉ với hai cây trâm ngọc, trông thật dịu dàng duyên dáng.
Nếu là nam nhân, nàng cũng muốn cưới một nữ nhân như thế!
Cha nàng quả là có phúc lớn, thê mềm thϊếp xinh, thê thϊếp hòa thuận, chắc kiếp trước cha nàng là nam nhân đã cứu cả dải ngân hà!
Cuối cùng cũng đến bước quan trọng nhất, đầu tiên dùng chảo sắt nhỏ để đun nóng dầu, sau đó đổ vào bát lớn chứa bột ớt. Mùi thơm ớt cay làm tiểu nha đầu nhóm lửa ho sặc sụa, nước mắt rưng rưng.
Tiếp đó nhúng lớp đậu phụ da còn nửa khô vào nước sôi, để nguội, cuộn lại rồi cắt thành miếng vừa ăn, trộn với dầu ớt vừa làm.
Trương bà tử lấy một chén nhỏ, đựng một ít cho tam tiểu thư nếm thử, thấy tiểu thư hài lòng gật đầu, bà bày hai đĩa đẹp, một đĩa cay nhẹ và một đĩa cay vừa. Sau đó đặt vào hộp thức ăn, chờ tiểu thư đến vấn an phu nhân, sẽ có tiểu nha hoàn mang theo.
Bình thường, chủ tử đều ăn trong viện của mình, chỉ có ngày hội mới tụ tập lại, đến viện của chủ mẫu ăn chung.
“Tốt quá!” Trương bà tử vỗ đùi, vui vẻ đáp lại.
Nha hoàn nhóm lửa cũng nhếch môi, lén nở nụ cười.
Chủ tử xưa nay rộng rãi, món ăn không quá đắt tiền như vậy, các nha hoàn trong phủ cũng được chia vài miếng.
Lý Tố Tố trước tiên về phòng mình thay quần áo, trang điểm một chút rồi dẫn hai tiểu nha hoàn đến viện của chủ mẫu.
Trong viện cô có một bà tử làm việc nặng, hai nha hoàn nhỏ là tiêu chuẩn trong phủ, các anh trai của cô thì nhiều thêm một người giúp việc thư phòng.
Trong nhà chủ tớ cộng lại cũng mấy chục người, chi phí hàng tháng không ít. Chủ mẫu trong nhà quản lý mọi hoạt động và cả cửa hàng, điền trang của gia đình, theo nàng thấy thì cũng không phải công việc nhẹ nhàng.
Hoặc là do di nương của nàng là người không tranh đoạt, mọi việc đều theo quy tắc của chủ mẫu.
Cũng có thể là do chủ mẫu là người nhân hậu, chưa bao giờ bạc đãi thϊếp thất, con cái của trượng phu.
Chưa bước vào cửa đã nghe thấy tiếng ríu rít đầy hào hứng, có cả giọng nói của người đệ đệ ruột thịt của nàng.
Khi đệ đệ ruột của nàng vừa chào đời, mẹ ruột của nàng đã nói rằng mình hiểu biết nông cạn, sợ nuôi hư đứa nhỏ, nên cầu xin chủ mẫu nhận nuôi.
Chủ mẫu là người rộng lượng, thấy thϊếp không muốn nuôi con nên thuê một nhũ mẫu, đưa đứa nhỏ về nuôi trong viện của mình.
Chủ mẫu nhà nàng, thực sự coi vai trò người thê tử như một nghề nghiệp, còn cởi mở hơn cả người hiện đại như nàng, chưa bao giờ ghen tuông hay đố kỵ.
Vừa bước vào, nàng nhìn thấy tiểu gia hoả mũm mĩm, đáng yêu như ngọc ngà, đang làm nũng trong lòng chủ mẫu Vương thị, người đã ngoài ba mươi tuổi, không trang điểm, tóc búi lên chỉ với hai cây trâm ngọc, trông thật dịu dàng duyên dáng.
Nếu là nam nhân, nàng cũng muốn cưới một nữ nhân như thế!
Cha nàng quả là có phúc lớn, thê mềm thϊếp xinh, thê thϊếp hòa thuận, chắc kiếp trước cha nàng là nam nhân đã cứu cả dải ngân hà!
