Chương 7: Bắt đầu học
Cô cười khổ rồi mang đề thi đến trước mặt chủ tiệm. Chủ tiệm nhìn quyển sách giáo khoa trên tay cô.
Ông ấy nhắm mắt lại và đáp: "Mười đồng."
Trần Uẩn lấy mười đồng từ túi ra, đặt vào tay chủ tiệm. Sau đó bỏ sách và đề thi vào túi vải.
Lúc này, Trần Nhân vừa tan học tình cờ nhìn thấy cảnh này.
Tim cô ta lập tức nhấc tới cổ họng.
Chẳng lẽ Trần Uẩn đến mua sách, không… không thể nào! Giờ này chẳng phải nó nên đi làm sao?
Cảm giác nguy cơ bất ngờ khiến Trần Nhân không tự chủ tiến lên một bước. Cô bạn cùng lớp nhìn Trần Nhân nhíu mày và đi theo.
...
Sau khi Trần Uẩn trả tiền, chuẩn bị về nhà thì bị ai đó nắm lấy tay. Cô quay đầu lại thấy Trần Nhân và nhóm bạn của cô ta. Nghĩ lại, giờ này bọn họ tan học cũng phải.
"Trần Uẩn, em không đi làm, chạy đến đây làm gì?"
Nghe vậy, Trần Uẩn không khách sáo mà hất tay cô ta ra, xoa xoa cổ tay bị nắm đau:
"Chị à, chị làm gì vậy? Chị làm em đau đấy."
Giọng nói cô nhẹ nhàng đặc trưng của phương Nam, người khác nghe vào không khỏi cảm thấy đồng tình với Trần Uẩn.
Hơn nữa, khuôn mặt cô là kiểu tiểu thư gia giáo, dáng vẻ nhu mì, đeo chiếc túi của học sinh, trông như một cô học sinh thật sự.
Ngược lại, Trần Nhân có làn da ngăm, nói năng thô kệch, giống như người phụ nữ vô lý ở nông thôn. Các bạn học lập tức đứng về phía Trần Uẩn.
Trần Nhân nhìn ánh mắt khó hiểu của bạn bè xung quanh, cơn giận vừa mới vọt tới đầu lập tức tiêu tan.
Trần Nhân nhìn vào túi sách của Trần Uẩn, thấy sách có chữ "Ôn luyện". Cô ta chưa từ bỏ ý định hỏi: "A Uẩn, em mua sách làm gì, em cũng đâu thi cử gì."
"Chị à, ai nói với chị em không thi? Em đâu có nói là không thi! Tuy em không giống chị, được ngồi trong lớp học, nhưng em cũng muốn học, thi đậu vào một trường đại học tốt, như thế mới không phụ lòng cha và thầy cô."
Lời của Trần Uẩn nhẹ nhàng, nhưng ánh mắt và biểu cảm lại rất kiên định. Dù cô đã đi làm, nhưng không quên học tập.
Điều này khiến những người xung quanh nhiệt huyết dâng trào. Nhiều người bắt đầu ủng hộ Trần Uẩn.
"Cô gái, cô nói rất đúng. Dù chúng ta đang ở hoàn cảnh nào, cũng không được quên học tập."
“Đúng vậy, không được quên việc học.”
Trần Uẩn cúi đầu cười thầm: Con nhóc này còn muốn đấu với chị sao.
Mặt ngoài, cô lại nắm tay Trần Nhân, nhìn cô ta với ánh mắt đầy kỳ vọng, như thể đem tất cả hy vọng của cha mẹ đều ký thác lên người cô ta.
“Chị, nếu đã chọn con đường học tập rồi thì nhất định phải học cho tốt. Tương lai phải hiếu kính cha mẹ, và quan trọng hơn nữa là đền đáp tổ quốc.”
Trần Uẩn nói đầy khí thế, khiến các bạn học xung quanh bất giác kính nể, ánh mắt nhìn về phía cô tràn ngập đau lòng và thương tiếc.
“Em gái Trần Nhân à, đừng lo, chúng tôi nhất định sẽ giám sát và giúp đỡ Trần Nhân học tập. Sau này có bất kỳ khó khăn gì trong học tập cũng có thể tìm đến chúng tôi.”
“Em gái Trần Nhân, chúng tôi sẽ đôn đốc cô ấy, em yên tâm nhé.”
Sau khi trò chuyện vài câu khách sáo với họ, Trần Uẩn khoác túi lên rời đi.
Trần Nhân đứng tại chỗ, tức giận siết chặt nắm tay. Hoàn toàn không hiểu tại sao sự việc lại biến thành như thế này.
Sau khi chọn con đường học tập, cô ta mới phát hiện học hành không hề dễ dàng như cô ta nghĩ. Đặc biệt là sau khi trọng sinh, những kiến thức kiếp trước cô ta đã quên sạch.
Kết quả kiểm tra thì kém tệ hại, giáo viên đã tìm cô ta nói chuyện mấy lần. Đến giờ lại bị đám học sinh chú ý đến.
Nếu cha mà biết kết quả học tập của cô ta kém, nếu như bị phát hiện...
Trần Nhân lo lắng đến nỗi tay chân lạnh ngắt.
Không được, tuyệt đối không thể bị phát hiện.
Cô ta nhớ kiếp trước, phải đến ngày hôm sau cô ta mới được đưa đến nhà bà cụ.
Cô ta nhớ rõ bà cụ đối xử với cô ta không tốt, lại còn rất kén ăn. Một món ăn phải nấu đi nấu lại ba, bốn lần bà ấy mới chịu động đũa. Hiện tại lúc này, chẳng phải Trần Uẩn nên bị bà cụ làm khó trong việc ăn uống sao?
Sao nó lại có tiền mua sách, mà những cuốn sách này còn rất đắt nữa chứ, cô ta cũng chưa chắc đã mua nổi.
Thôi bỏ đi, trước hết phải tập trung giải quyết vấn đề học tập. Trần Nhân bị các bạn kéo về trường học, trong đầu vẫn suy nghĩ cách thay đổi tình thế.
Đến khi về chỗ ngồi.
Giáo viên trên bục giảng đang dạy môn ngữ văn, thấy Trần Nhân lơ đãng, liền ném viên phấn về phía cô ta.
“Trần Nhân, thành tích sa sút đến mức này mà còn không chịu nghe giảng. Sau này em định lấy gì để đối mặt với cha mẹ, với đất nước?”
Lời nói của giáo viên đầy bất mãn.
Ngồi phía dưới, Trần Nhân bừng tỉnh: Đúng rồi, sao cô ta lại quên mất. Cô ta trọng sinh, tương lai có xảy ra chuyện gì thì cô ta là người biết rõ nhất.
Trần Nhân nhìn giáo viên và các bạn học với ánh mắt khinh thường, thầm nghĩ: Họ biết gì chứ, biết chẳng bao lâu nữa đất nước sẽ phát triển nhanh chóng không? Biết học cũng không phải là con đường duy nhất không? Biết cổ phiếu nào sẽ tăng, cổ phiếu nào sẽ giảm không?
Đương nhiên là không.
Nghĩ đến cổ phiếu, mắt Trần Nhân sáng lên. Lần này cô ta chẳng thèm tính toán với những kẻ ngu ngốc đó nữa, sau khi nhận lỗi, cô ta bắt đầu lên kế hoạch trong sổ tay của mình.
Lên kế hoạch xong, nhìn những người đang chăm chú nghe giảng, cô ta nghĩ: Sớm muộn gì cũng có một ngày, tôi sẽ khiến các người phải nhìn lại tôi, đến lúc đó, tôi sẽ là người mà các người không thể với tới.
Trần Uẩn, giáo viên, bạn học, kiếp này các người nhất định sẽ bị tôi giẫm dưới chân.
...
Mua được sách rồi về đến nhà, Trần Uẩn bắt đầu học theo kế hoạch của mình.
Mở sách toán, cô thử làm vài bài, gặp câu không biết làm thì lập tức mở sách ra tìm công thức tương ứng, khá suôn sẻ, nhanh chóng lấy lại cảm giác làm bài.
Sau đó, cô mở đề ngữ văn, nhìn lướt qua một lượt. Không làm được mấy câu lớn.
Dù đã chuẩn bị tinh thần nhưng cô vẫn thấy bị đả kích.
Bực bội vò đầu bứt tai một hồi rồi đành cam chịu ngồi học thuộc.
Sau ba tiếng học tập, Trần Uẩn vươn vai. Nhìn thời gian cũng sai biệt lắm, cô bắt đầu làm cơm chiều.
Gấp sách lại, mở cửa phòng bếp ra.
“Hôm nay ăn gà hầm!”
Gà đã được cô ướp từ trưa, nồi đất cũng đã chuẩn bị sẵn sàng.
Trần Uẩn đun nóng chảo dầu, cho hành gừng tỏi vào phi thơm rồi cho thịt gà vào, chờ thịt gà chuyển màu, cô cho vào nồi đất, thêm nước sôi và bắt đầu hầm.
Nước sôi, cô mở nắp ra, mùi thơm của thịt gà lan tỏa, học suốt mấy tiếng khiến cô cũng có chút đói bụng.
Nhìn thấy thời gian đã gần chín, cô cho nấm và các vị dược liệu bổ dưỡng đã chuẩn bị sẵn vào nồi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục hầm.
“Chỉ ăn gà thì sẽ hơi ngấy. Hình như sân sau của bà cụ có một vườn rau, nếu có vài cây cải xanh tươi cho vào nữa, không chỉ bớt ngấy mà còn có thể làm thịt gà thêm ngọt.”
Nói là làm liền, Trần Uẩn đến trước cửa phòng bà cụ, gõ cửa.
Dạo gần đây, đồ ăn Trần Uẩn làm rất hợp khẩu vị của bà cụ, để tránh ngửi thấy mùi thơm của đồ ăn, bà cụ còn đặc biệt mở hết cửa sổ hậu viện, ngồi bên cửa sổ chuyên tâm đọc sách.
Nghe thấy tiếng gõ cửa, bà cụ mở cửa, thấy là Trần Uẩn.
Chưa kịp lên tiếng, bà đã ngửi thấy mùi gà thơm phức.
Đôi khi bà cũng không hiểu nổi, một cô gái nhỏ từ nông thôn tới như Trần Uẩn, sao lại có thể nấu ăn ngon đến thế, mỗi lần bà đều không kìm được mà ăn thêm một chén.
Gần đây bà còn cảm thấy mặt mình có phần tròn hơn.
Lúc đầu, bà còn tưởng mình đã chữa khỏi được tật kén ăn, còn cố ý đi nếm thử món ăn do người khác nấu trong khu đại viện.
Sau đó mới nhận ra, bà vẫn kén ăn như trước.
Nghe thấy giọng Trần Uẩn, bà cụ hoàn hồn lại, chưa nghe rõ cô nói gì, hiếm khi hỏi thêm một câu: “Cháu lại đây làm gì?”
Trần Uẩn lặp lại lời mình: “Lão phu nhân, cháu có thể ra vườn sau hái vài cây cải không ạ?”
Thời gian nhàn rỗi, bà cụ thích trồng rau để rèn luyện sức khỏe nhưng không thích ăn cải, cho rằng chúng có vị đắng.
Trần Uẩn muốn hái cải sao? Bà cụ lập tức cảnh giác.
“Cải còn chưa lớn, đợi vài ngày nữa rồi hãy hái!”
Trần Uẩn ngạc nhiên, sau đó đoán bà cụ có lẽ không biết về loại cải này.
Cô giải thích: “Bà ơi, đây là cải thìa, sẽ không lớn thêm nữa. Cháu vừa nhìn qua, lúc này cải là tươi ngon nhất, nếu hái cho vào nước hầm gà, có thể làm tăng độ ngọt của gà.”
Nghĩ đến cải thìa tươi mát, không chỉ giảm bớt độ ngấy của gà mà còn tăng thêm độ ngọt, quan trọng hơn, còn bổ sung vitamin đang thiếu.
Trần Uẩn cảm thấy ý nghĩ của mình không sai.
Điều bà cụ chú ý không phải là việc cải đã lớn hay chưa, mà là cải sẽ được cho vào thịt gà.
“Ta nói là chưa lớn thì là chưa lớn, con bé này sao mà bướng thế!”
“Ta ngửi thấy thịt gà thơm rồi, không cần cải nữa đâu.”
“Bà ơi, thịt gà có một lớp mỡ ở trên, cần cải để hút bớt dầu đấy. Bà chắc chắn là cải chưa lớn sao?”
Trần Uẩn nói xong, nhìn bà cụ chờ đợi. Quả nhiên thấy bà nhíu mày.
“Vậy thì mau đi hái đi! Nhưng đừng có cho cải vào thịt gà.”
“Vâng ạ!”
Được phép, Trần Uẩn vui vẻ xách rổ ra vườn. Cạnh vườn rau phía sau là giàn nho, gió đêm thổi qua làm lá cây xào xạc, còn có tiếng dế và ve kêu rõ ràng.
Trần Uẩn cảm thấy dễ chịu, đây là âm thanh của mùa hè. Cô bước lên mảnh đất mềm mại, cúi xuống, ngửi thấy mùi hương của đất, cây cải không còn uể oải như ban ngày mà ngược lại trở nên tươi tắn hơn.
Trần Uẩn hài lòng chọn mấy cây cải đang phát triển tốt nhất, rửa sạch rồi cho vào đĩa, đun nước sôi và nhúng cải trong vài giây, sau đó, cô lấy ra đặt lên đĩa.
Lại lần nữa mở nắp nồi, hương thơm của thịt gà quyện với nấm và táo đỏ, làm nước dùng càng thêm hấp dẫn.
Trần Uẩn nhìn qua biết ngay thịt gà đã mềm và ngấm gia vị. Cô thêm một ít muối vào nước dùng và hớt lớp dầu phía trên để rưới lên cải.
Trần Uẩn bưng đồ ăn lên bàn, chuẩn bị chén đũa rồi gọi bà cụ tới ăn cơm.
Bà cụ ngay lập tức nhìn vào nồi thịt gà, thấy không có cải xanh, tâm trạng rất vui vẻ.
Ông ấy nhắm mắt lại và đáp: "Mười đồng."
Trần Uẩn lấy mười đồng từ túi ra, đặt vào tay chủ tiệm. Sau đó bỏ sách và đề thi vào túi vải.
Lúc này, Trần Nhân vừa tan học tình cờ nhìn thấy cảnh này.
Tim cô ta lập tức nhấc tới cổ họng.
Chẳng lẽ Trần Uẩn đến mua sách, không… không thể nào! Giờ này chẳng phải nó nên đi làm sao?
Cảm giác nguy cơ bất ngờ khiến Trần Nhân không tự chủ tiến lên một bước. Cô bạn cùng lớp nhìn Trần Nhân nhíu mày và đi theo.
...
Sau khi Trần Uẩn trả tiền, chuẩn bị về nhà thì bị ai đó nắm lấy tay. Cô quay đầu lại thấy Trần Nhân và nhóm bạn của cô ta. Nghĩ lại, giờ này bọn họ tan học cũng phải.
"Trần Uẩn, em không đi làm, chạy đến đây làm gì?"
"Chị à, chị làm gì vậy? Chị làm em đau đấy."
Giọng nói cô nhẹ nhàng đặc trưng của phương Nam, người khác nghe vào không khỏi cảm thấy đồng tình với Trần Uẩn.
Hơn nữa, khuôn mặt cô là kiểu tiểu thư gia giáo, dáng vẻ nhu mì, đeo chiếc túi của học sinh, trông như một cô học sinh thật sự.
Ngược lại, Trần Nhân có làn da ngăm, nói năng thô kệch, giống như người phụ nữ vô lý ở nông thôn. Các bạn học lập tức đứng về phía Trần Uẩn.
Trần Nhân nhìn ánh mắt khó hiểu của bạn bè xung quanh, cơn giận vừa mới vọt tới đầu lập tức tiêu tan.
Trần Nhân nhìn vào túi sách của Trần Uẩn, thấy sách có chữ "Ôn luyện". Cô ta chưa từ bỏ ý định hỏi: "A Uẩn, em mua sách làm gì, em cũng đâu thi cử gì."
Lời của Trần Uẩn nhẹ nhàng, nhưng ánh mắt và biểu cảm lại rất kiên định. Dù cô đã đi làm, nhưng không quên học tập.
Điều này khiến những người xung quanh nhiệt huyết dâng trào. Nhiều người bắt đầu ủng hộ Trần Uẩn.
"Cô gái, cô nói rất đúng. Dù chúng ta đang ở hoàn cảnh nào, cũng không được quên học tập."
“Đúng vậy, không được quên việc học.”
Trần Uẩn cúi đầu cười thầm: Con nhóc này còn muốn đấu với chị sao.
Mặt ngoài, cô lại nắm tay Trần Nhân, nhìn cô ta với ánh mắt đầy kỳ vọng, như thể đem tất cả hy vọng của cha mẹ đều ký thác lên người cô ta.
Trần Uẩn nói đầy khí thế, khiến các bạn học xung quanh bất giác kính nể, ánh mắt nhìn về phía cô tràn ngập đau lòng và thương tiếc.
“Em gái Trần Nhân à, đừng lo, chúng tôi nhất định sẽ giám sát và giúp đỡ Trần Nhân học tập. Sau này có bất kỳ khó khăn gì trong học tập cũng có thể tìm đến chúng tôi.”
“Em gái Trần Nhân, chúng tôi sẽ đôn đốc cô ấy, em yên tâm nhé.”
Sau khi trò chuyện vài câu khách sáo với họ, Trần Uẩn khoác túi lên rời đi.
Trần Nhân đứng tại chỗ, tức giận siết chặt nắm tay. Hoàn toàn không hiểu tại sao sự việc lại biến thành như thế này.
Sau khi chọn con đường học tập, cô ta mới phát hiện học hành không hề dễ dàng như cô ta nghĩ. Đặc biệt là sau khi trọng sinh, những kiến thức kiếp trước cô ta đã quên sạch.
Kết quả kiểm tra thì kém tệ hại, giáo viên đã tìm cô ta nói chuyện mấy lần. Đến giờ lại bị đám học sinh chú ý đến.
Nếu cha mà biết kết quả học tập của cô ta kém, nếu như bị phát hiện...
Trần Nhân lo lắng đến nỗi tay chân lạnh ngắt.
Không được, tuyệt đối không thể bị phát hiện.
Cô ta nhớ kiếp trước, phải đến ngày hôm sau cô ta mới được đưa đến nhà bà cụ.
Cô ta nhớ rõ bà cụ đối xử với cô ta không tốt, lại còn rất kén ăn. Một món ăn phải nấu đi nấu lại ba, bốn lần bà ấy mới chịu động đũa. Hiện tại lúc này, chẳng phải Trần Uẩn nên bị bà cụ làm khó trong việc ăn uống sao?
Sao nó lại có tiền mua sách, mà những cuốn sách này còn rất đắt nữa chứ, cô ta cũng chưa chắc đã mua nổi.
Thôi bỏ đi, trước hết phải tập trung giải quyết vấn đề học tập. Trần Nhân bị các bạn kéo về trường học, trong đầu vẫn suy nghĩ cách thay đổi tình thế.
Đến khi về chỗ ngồi.
Giáo viên trên bục giảng đang dạy môn ngữ văn, thấy Trần Nhân lơ đãng, liền ném viên phấn về phía cô ta.
“Trần Nhân, thành tích sa sút đến mức này mà còn không chịu nghe giảng. Sau này em định lấy gì để đối mặt với cha mẹ, với đất nước?”
Lời nói của giáo viên đầy bất mãn.
Ngồi phía dưới, Trần Nhân bừng tỉnh: Đúng rồi, sao cô ta lại quên mất. Cô ta trọng sinh, tương lai có xảy ra chuyện gì thì cô ta là người biết rõ nhất.
Trần Nhân nhìn giáo viên và các bạn học với ánh mắt khinh thường, thầm nghĩ: Họ biết gì chứ, biết chẳng bao lâu nữa đất nước sẽ phát triển nhanh chóng không? Biết học cũng không phải là con đường duy nhất không? Biết cổ phiếu nào sẽ tăng, cổ phiếu nào sẽ giảm không?
Đương nhiên là không.
Nghĩ đến cổ phiếu, mắt Trần Nhân sáng lên. Lần này cô ta chẳng thèm tính toán với những kẻ ngu ngốc đó nữa, sau khi nhận lỗi, cô ta bắt đầu lên kế hoạch trong sổ tay của mình.
Lên kế hoạch xong, nhìn những người đang chăm chú nghe giảng, cô ta nghĩ: Sớm muộn gì cũng có một ngày, tôi sẽ khiến các người phải nhìn lại tôi, đến lúc đó, tôi sẽ là người mà các người không thể với tới.
Trần Uẩn, giáo viên, bạn học, kiếp này các người nhất định sẽ bị tôi giẫm dưới chân.
...
Mua được sách rồi về đến nhà, Trần Uẩn bắt đầu học theo kế hoạch của mình.
Mở sách toán, cô thử làm vài bài, gặp câu không biết làm thì lập tức mở sách ra tìm công thức tương ứng, khá suôn sẻ, nhanh chóng lấy lại cảm giác làm bài.
Sau đó, cô mở đề ngữ văn, nhìn lướt qua một lượt. Không làm được mấy câu lớn.
Dù đã chuẩn bị tinh thần nhưng cô vẫn thấy bị đả kích.
Bực bội vò đầu bứt tai một hồi rồi đành cam chịu ngồi học thuộc.
Sau ba tiếng học tập, Trần Uẩn vươn vai. Nhìn thời gian cũng sai biệt lắm, cô bắt đầu làm cơm chiều.
Gấp sách lại, mở cửa phòng bếp ra.
“Hôm nay ăn gà hầm!”
Gà đã được cô ướp từ trưa, nồi đất cũng đã chuẩn bị sẵn sàng.
Trần Uẩn đun nóng chảo dầu, cho hành gừng tỏi vào phi thơm rồi cho thịt gà vào, chờ thịt gà chuyển màu, cô cho vào nồi đất, thêm nước sôi và bắt đầu hầm.
Nước sôi, cô mở nắp ra, mùi thơm của thịt gà lan tỏa, học suốt mấy tiếng khiến cô cũng có chút đói bụng.
Nhìn thấy thời gian đã gần chín, cô cho nấm và các vị dược liệu bổ dưỡng đã chuẩn bị sẵn vào nồi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục hầm.
“Chỉ ăn gà thì sẽ hơi ngấy. Hình như sân sau của bà cụ có một vườn rau, nếu có vài cây cải xanh tươi cho vào nữa, không chỉ bớt ngấy mà còn có thể làm thịt gà thêm ngọt.”
Nói là làm liền, Trần Uẩn đến trước cửa phòng bà cụ, gõ cửa.
Dạo gần đây, đồ ăn Trần Uẩn làm rất hợp khẩu vị của bà cụ, để tránh ngửi thấy mùi thơm của đồ ăn, bà cụ còn đặc biệt mở hết cửa sổ hậu viện, ngồi bên cửa sổ chuyên tâm đọc sách.
Nghe thấy tiếng gõ cửa, bà cụ mở cửa, thấy là Trần Uẩn.
Chưa kịp lên tiếng, bà đã ngửi thấy mùi gà thơm phức.
Đôi khi bà cũng không hiểu nổi, một cô gái nhỏ từ nông thôn tới như Trần Uẩn, sao lại có thể nấu ăn ngon đến thế, mỗi lần bà đều không kìm được mà ăn thêm một chén.
Gần đây bà còn cảm thấy mặt mình có phần tròn hơn.
Lúc đầu, bà còn tưởng mình đã chữa khỏi được tật kén ăn, còn cố ý đi nếm thử món ăn do người khác nấu trong khu đại viện.
Sau đó mới nhận ra, bà vẫn kén ăn như trước.
Nghe thấy giọng Trần Uẩn, bà cụ hoàn hồn lại, chưa nghe rõ cô nói gì, hiếm khi hỏi thêm một câu: “Cháu lại đây làm gì?”
Trần Uẩn lặp lại lời mình: “Lão phu nhân, cháu có thể ra vườn sau hái vài cây cải không ạ?”
Thời gian nhàn rỗi, bà cụ thích trồng rau để rèn luyện sức khỏe nhưng không thích ăn cải, cho rằng chúng có vị đắng.
Trần Uẩn muốn hái cải sao? Bà cụ lập tức cảnh giác.
“Cải còn chưa lớn, đợi vài ngày nữa rồi hãy hái!”
Trần Uẩn ngạc nhiên, sau đó đoán bà cụ có lẽ không biết về loại cải này.
Cô giải thích: “Bà ơi, đây là cải thìa, sẽ không lớn thêm nữa. Cháu vừa nhìn qua, lúc này cải là tươi ngon nhất, nếu hái cho vào nước hầm gà, có thể làm tăng độ ngọt của gà.”
Nghĩ đến cải thìa tươi mát, không chỉ giảm bớt độ ngấy của gà mà còn tăng thêm độ ngọt, quan trọng hơn, còn bổ sung vitamin đang thiếu.
Trần Uẩn cảm thấy ý nghĩ của mình không sai.
Điều bà cụ chú ý không phải là việc cải đã lớn hay chưa, mà là cải sẽ được cho vào thịt gà.
“Ta nói là chưa lớn thì là chưa lớn, con bé này sao mà bướng thế!”
“Ta ngửi thấy thịt gà thơm rồi, không cần cải nữa đâu.”
“Bà ơi, thịt gà có một lớp mỡ ở trên, cần cải để hút bớt dầu đấy. Bà chắc chắn là cải chưa lớn sao?”
Trần Uẩn nói xong, nhìn bà cụ chờ đợi. Quả nhiên thấy bà nhíu mày.
“Vậy thì mau đi hái đi! Nhưng đừng có cho cải vào thịt gà.”
“Vâng ạ!”
Được phép, Trần Uẩn vui vẻ xách rổ ra vườn. Cạnh vườn rau phía sau là giàn nho, gió đêm thổi qua làm lá cây xào xạc, còn có tiếng dế và ve kêu rõ ràng.
Trần Uẩn cảm thấy dễ chịu, đây là âm thanh của mùa hè. Cô bước lên mảnh đất mềm mại, cúi xuống, ngửi thấy mùi hương của đất, cây cải không còn uể oải như ban ngày mà ngược lại trở nên tươi tắn hơn.
Trần Uẩn hài lòng chọn mấy cây cải đang phát triển tốt nhất, rửa sạch rồi cho vào đĩa, đun nước sôi và nhúng cải trong vài giây, sau đó, cô lấy ra đặt lên đĩa.
Lại lần nữa mở nắp nồi, hương thơm của thịt gà quyện với nấm và táo đỏ, làm nước dùng càng thêm hấp dẫn.
Trần Uẩn nhìn qua biết ngay thịt gà đã mềm và ngấm gia vị. Cô thêm một ít muối vào nước dùng và hớt lớp dầu phía trên để rưới lên cải.
Trần Uẩn bưng đồ ăn lên bàn, chuẩn bị chén đũa rồi gọi bà cụ tới ăn cơm.
Bà cụ ngay lập tức nhìn vào nồi thịt gà, thấy không có cải xanh, tâm trạng rất vui vẻ.
