Chương 11
Toàn bộ đại viện có vẻ an tĩnh lại đáng sợ.
Tống Tĩnh Xu biết Thẩm thị tò mò muốn biết mình đã thu thập nhóm người đại viện này như thế nào, nhưng đừng nhìn đại viện trông yên tĩnh, ở những nơi họ không nhìn thấy, thực ra có không ít đôi mắt đang lén lút nhìn chằm chằm vào họ.
“Mẹ, Đóa Đóa ngủ rồi, con ôm con bé về phòng trước.” Có một số lời nên đóng cửa lại rồi nói.
Thẩm thị lúc này cũng nhận ra đây không phải là thời điểm tốt nhất để nói chuyện, bà lướt qua Tống Tĩnh Xu, một bên mở cửa nhà, một bên nói: “Bếp lò có nước ấm, con lấy nước lau mặt cho Đóa Đóa, mẹ đi nấu cơm.”
“Mẹ, con biết rồi.”
Tống Tĩnh Xu ôm Đóa Đóa đang ngủ say vào cửa.
Ba tháng đầu mùa xuân, ban đêm vẫn còn rất lạnh, trong thời tiết như vậy, không chỉ ban ngày cần mặc áo bông mà ban đêm cũng cần sưởi ấm.
Những gia đình khá giả sẽ đốt lò sưởi vào ban đêm, những gia đình bình thường sẽ dùng bình thủy tinh đựng nước nóng nhét trong ổ chăn.
Vì Đóa Đóa đi ngủ sớm, Tống Tĩnh Xu định nhét mấy bình thủy tinh vào ổ chăn để sưởi ấm cho con bé.
Nếu là ở đời sau, Tống Tĩnh Xu không dám dùng bình thủy tinh để đựng nước nóng, nhưng đây là đầu thập niên 60, đồ vật sản xuất trong niên đại này đều là hàng thật giá thật, làm từ nguyên liệu thật.
Bình thủy tinh là loại chai dùng để truyền dịch trong bệnh viện, nắp bình được đậy bằng keo, đựng đầy nước có thể giữ nước không bị rò rỉ.
Tống Tĩnh Xu đặt Đóa Đóa lên giường đất, không vội cởϊ qυầи áo cho bé ngay mà nhanh nhẹn đặt ba bình nước nóng vào ổ chăn, sau đó dùng khăn lông ấm áp lau mặt cho Đóa Đóa.
Hôm nay bé chơi ngoài trời cả ngày, nên cần lau mặt và tay.
Cảm nhận được khăn lông ấm áp áp lên mặt, Đóa Đóa hơi mở mắt to ngấn nước, nhìn thấy Tống Tĩnh Xu thì lập tức yên tâm nhắm mắt lại, nhưng vẫn nhớ phối hợp với động tác của Tống Tĩnh Xu.
Bé ngoan ngoãn ngửa cổ, duỗi tay ra.
Tống Tĩnh Xu tuy không phải mẹ ruột của Đóa Đóa, ban đầu không có tình cảm gì với bé, nhưng vì nguyên chủ, thân thể này của cô đối với Đóa Đóa tự nhiên có sự thân thiết. Nhìn thấy đứa trẻ đáng yêu và ngoan ngoãn, nụ cười bất giác nở trên môi cô.
Lau xong cho Đóa Đóa, Tống Tĩnh Xu mới cởϊ áσ bông dày cho bé.
Lúc này, nhiệt độ trong ổ chăn đã ấm lên, bé có thể cởϊ qυầи áo và nằm trong ổ chăn ngủ ngon giấc, đến khi thức dậy ăn tối.
"Mẹ ơi."
Đóa Đóa lại tỉnh dậy khi Tống Tĩnh Xu cởϊ qυầи áo cho mình, bé chưa mở mắt đã áp khuôn mặt nhỏ vào mặt Tống Tĩnh Xu, giọng nói mềm mại khiến trái tim Tống Tĩnh Xu càng mềm mại hơn.
"Đóa Đóa ngoan, mẹ cởϊ qυầи áo cho con."
Tống Tĩnh Xu nghiêng đầu hôn lên khuôn mặt nhỏ thơm ngào ngạt của Đóa Đóa.
"Vâng, Đóa Đóa ngoan ngoãn." Đóa Đóa rất ngoan ngoãn, theo lực kéo của Tống Tĩnh Xu rút cánh tay nhỏ ra khỏi ống tay áo, miệng còn ngoan ngoãn đáp lại Tống Tĩnh Xu.
Cởi bỏ áo bông, Đóa Đóa trông càng nhỏ bé hơn, nhưng có thể nhìn ra bé mũm mĩm, cánh tay ngắn ngủn và bụ bẫm.
Tống Tĩnh Xu không kìm được cúi đầu hôn lên cánh tay nhỏ của Đóa Đóa rồi mới nhét bé vào ổ chăn.
“Đóa Đóa không được đá phích nước nóng, biết không con?” Tống Tĩnh Xu dặn dò bé Đóa Đóa. Cô lo lắng bé nghịch ngợm đá phích nước nóng trong chăn, vì bên trong phích là nước nóng, nếu vỡ sẽ rất nguy hiểm.
Bé Đóa Đóa đã được dặn dò nhiều lần nên ngoan ngoãn gật đầu. Đôi mắt đen láy to tròn của bé bắt đầu lim dim vì buồn ngủ.
"Đóa Đóa không sợ, mẹ và bà đều ở nhà, con ngoan ngoãn ngủ đi nhé. Mẹ đi giúp bà nấu cơm, cơm chín mẹ sẽ gọi con dậy ăn." Tống Tĩnh Xu nhìn bé Đóa Đóa âu yếm, sờ sờ khuôn mặt mềm mại của bé.
"Vâng." Bé Đóa Đóa kéo dài giọng, ngoan ngoãn nhắm mắt ngủ.
Tống Tĩnh Xu sờ sờ ổ chăn, thấy ấm áp, mới di chuyển phích nước nóng đến chỗ lòng bàn chân bé rồi ra khỏi phòng ngủ.
Từ khi Tạ Vân Tranh đi làm, ba mẹ con họ ngủ chung một giường. Giường đất khá rộng, ngủ ba người cũng không chật, lại có thể quây quần bên nhau, mùa đông càng ấm áp hơn.
Tống Tĩnh Xu quay lại phòng khách thì Thẩm thị đã nhặt rau xong, chuẩn bị đi rửa. Cô tiến lên ngăn cản: "Mẹ, con rửa rau, mẹ nghỉ ngơi đi."
Thẩm thị tuy mặt bị thương, không ảnh hưởng đến hoạt động tay chân, nhưng Tống Tĩnh Xu không muốn bà làm gì cả. Hơn nữa, Thẩm thị đã nấu cơm xong, theo hương thơm tỏa ra, có thể đoán cơm sắp chín.
"Tĩnh Xu, nước hơi lạnh, thêm chút nước ấm để rửa rau."
Thẩm thị không tranh giành với Tống Tĩnh Xu việc rửa rau, mà đi bếp lò đun nước ấm.
Gia đình họ vì con trai và con dâu đều đi làm, nên điều kiện sống trong đại viện tốt nhất. Trong phòng khách có một bếp lò gang, ngoài phòng còn xây một bếp lò đất. Bếp lò đất tuy không lớn nhưng có thể nấu cơm và thức ăn cùng lúc, không cần chờ cơm chín mới làm việc khác.
Vì có bé Đóa Đóa, họ cần nước ấm 24/24.
"Mẹ, không cần thêm nhiều nước ấm đâu, cà tím dễ rửa, không cần nhiều nước." Tống Tĩnh Xu không từ chối ý tốt của Thẩm thị, nhưng vẫn dặn dò một câu khi ôm thau ra ngoài.
Lúc này, việc sử dụng nước ở đại tạp viện không tiện lợi như sau này. Không phải nhà nào cũng có đường nước riêng, mà phải ra bể nước công cộng trong đại viện để lấy nước. Hôm nay nhà Tạ gia là nhà cuối cùng nấu cơm, nên không có ai ở bể nước.
Tống Tĩnh Xu rửa rau xong liền bưng thau vào.
"Tĩnh Xu, con để thau đó, mẹ xào rau." Thẩm thị đã nhóm bếp lò đất ngoài phòng để xào rau. Vì xào rau sẽ có khói dầu, nên họ thường xào rau ở sân.
"Mẹ, mặt mẹ bị thương không thể dính khói dầu, mẹ vào phòng chăm sóc Đóa Đóa đi, con xào rau." Tống Tĩnh Xu lấy thớt ra, vừa cắt rau vừa dặn dò Thẩm thị.
Cô không phải chê bai Thẩm thị nấu ăn không ngon, mà thực sự muốn bà nghỉ ngơi.
Chăm sóc bé Đóa Đóa không hề dễ dàng. Tuy nhìn có vẻ nhàn rỗi, nhưng thực tế việc chăm sóc một đứa trẻ hơn hai tuổi rất vất vả. Bé Đóa Đóa đang trong độ tuổi hiếu động, tò mò về mọi thứ, ham học hỏi và thích khám phá. Nếu không cẩn thận, bé rất dễ bị thương.
Thẩm thị chăm sóc bé Đóa Đóa rất vất vả, cả nguyên chủ và Tống Tĩnh Xu đều hiểu điều đó.
"Thôi được rồi, vậy mẹ vào phòng xem Đóa Đóa." Thẩm thị thấy Tống Tĩnh Xu không cần mình giúp đỡ, liền quay lại phòng ngủ.
Trong phòng ngủ chỉ có bé Đóa Đóa đang ngủ. Giường đất cao, nên thỉnh thoảng cần vào xem bé.
Tống Tĩnh Xu rửa sạch thức ăn, có thêm hai quả cà tím và một bó rau chân vịt. Cô cho thêm trứng gà vào rau chân vịt để nấu canh, cà tím cắt miếng vuông, ướp với thịt. Dự định kho cà tím với thịt, khi nồi sôi thì rắc hành lá cắt nhỏ, món ăn dậy mùi thơm nức mũi. Cà tím kho theo cách này vô cùng ngon miệng, là món ăn yêu thích nhất của Tống Tĩnh Xu kiếp trước.
Chuẩn bị xong xuôi, Tống Tĩnh Xu bắt tay vào nấu nướng.
Cà tím muốn kho ngon phải cho nhiều dầu, may mắn là có thịt ba chỉ, thêm chút dầu phi thơm, dưới đáy nồi dầu sôi sùng sục chỉ trong vòng một phút, sau đó cho cà tím vào phi thơm, không cần cho nước, một lúc sau cà tím chín mềm, cho thêm nước tương nêm nếm gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ để dậy mùi thơm là có thể tắt bếp.
Cà tím kho thịt kho tàu vàng ươm, điểm xuyết hành lá xanh tươi vô cùng đẹp mắt, khiến người ta thèm thuồng.
Tống Tĩnh Xu nấu ăn trong nhà, không chỉ Thẩm thị trong phòng kinh ngạc nuốt nước miếng, mà các hộ gia đình trong đại viện cũng đều nuốt nước miếng, cảm thấy thức ăn mình đang ăn bỗng dưng trở nên vô vị.
Thập niên 60 tuy rằng vật tư thiếu thốn, nhưng mỗi tháng các gia đình trong đại viện cũng có thể ăn thịt vài bữa.
Khi nhà nào nấu thịt trong đại viện, tuy rằng mùi thịt cũng nồng nàn, nhưng tuyệt đối không thơm như nhà họ Tạ.
Mùi hương này dường như đã hoàn toàn khơi dậy hương vị tuyệt vời của thịt, mùi thịt quyện với mùi cà tím và nước tương, khiến không ít người hít hà.
Tuy rằng không ai nhìn thấy Tống Tĩnh Xu nấu món cà tím kho thịt, nhưng ai cũng tin rằng món này nhất định phải rất ngon.
La Cúc Phương hung hăng chọc vào chén khoai tây luộc khô khốc: "Đây cũng không phải lần đầu tiên nhà họ Tạ nấu ăn, sao hôm nay mùi hương lại khác lạ? Có cho thêm gì khác không?"
Nghe mùi thức ăn nhà họ Tạ, chị ta có chút khó nuốt trôi chiếc bánh màn thầu trong tay.
Bánh màn thầu khô khốc, không có thịt, cũng không cho nhiều dầu, tuy miễn cưỡng có thể lấp đầy bụng, nhưng bụng đói vẫn bị mùi thức ăn hấp dẫn, khiến ruột gan cồn cào, nước miếng chảy ròng.
"Cô không ăn thì đứng dậy đi, chọc thức ăn nát nhừ, cũng không biết chê bẩn."
Chồng La Cúc Phương đuổi chị ra ra khỏi bàn.
Một mình hắn kiếm tiền nuôi cả nhà, có thể lấp đầy bụng là tốt rồi, còn chê bai cái gì, vợ cũng không nhìn xem bản thân chênh lệch với Tống Tĩnh Xu bao nhiêu, Tống Tĩnh Xu có thể đi làm kiếm tiền, Tạ Vân Tranh chắc chắn cũng có tích góp, thức ăn nhà người ta so với nhà hắn, chắc chắn là cho nhiều thịt, nhiều dầu hơn.
La Cúc Phương thấy chồng mặt lạnh, lẩm bẩm trong miệng: "Em lại chưa nói không ăn." Chị ta vẫn biết tính chồng mình không dễ dãi.
Những lời bàn tán tương tự vang lên ở các gia đình, nhưng không ai dám ra ngoài xem nhà họ Tạ nấu món gì ngon.
Vừa mới bị chỉ trích một trận, bọn họ không còn mặt mũi nào.
Tống Tĩnh Xu không biết mình nấu món cà tím kho thịt lại khiến mọi người trong đại viện cảm thấy bồi hồi, sau khi kho cà tím xong, cô bắt đầu nấu canh. Khi nấu canh, chỉ cho một ít dầu và muối vào nước khi nước sôi, sau đó đánh tan trứng gà và đổ vào nồi, khuấy đều vài giây, sau đó khi trứng đã chín tới thì cho rau chân vịt đã cắt nhỏ vào nồi.
Canh trứng rau chân vịt đều là món ăn rất quen thuộc, chỉ một phút sau là có thể tắt bếp.
"Mẹ, mẹ xem Đóa Đóa tỉnh chưa, chúng ta chuẩn bị ăn cơm." Tống Tĩnh Xu dọn thức ăn ra phòng khách, trời lạnh, nhà họ không ăn cơm ngoài.
"Đóa Đóa tỉnh rồi, mẹ đi thay quần áo cho con bé."
Thẩm thị từ trong phòng ngủ trả lời Tống Tĩnh Xu.
Có thể do Tống Tĩnh Xu xào rau quá thơm, Đóa Đóa vốn đang ngủ ngon lành tự động tỉnh dậy.
"Cơm chín rồi." Tống Tĩnh Xu bê nồi cơm trên bếp lò sang bàn bên cạnh.
Trên bàn đã sớm được lót hai viên gạch, vừa để chống nóng, vừa để tránh đáy nồi làm bẩn bàn.
"Đồng chí Tống... Tống Tĩnh Xu." Lúc này, một giọng nói dè dặt vang lên từ cửa phòng đang mở rộng.
Tống Tĩnh Xu quay đầu lại, nhìn thấy Trịnh bà tử quấn khăn voan, mặt không biểu cảm.
Tống Tĩnh Xu biết Thẩm thị tò mò muốn biết mình đã thu thập nhóm người đại viện này như thế nào, nhưng đừng nhìn đại viện trông yên tĩnh, ở những nơi họ không nhìn thấy, thực ra có không ít đôi mắt đang lén lút nhìn chằm chằm vào họ.
“Mẹ, Đóa Đóa ngủ rồi, con ôm con bé về phòng trước.” Có một số lời nên đóng cửa lại rồi nói.
Thẩm thị lúc này cũng nhận ra đây không phải là thời điểm tốt nhất để nói chuyện, bà lướt qua Tống Tĩnh Xu, một bên mở cửa nhà, một bên nói: “Bếp lò có nước ấm, con lấy nước lau mặt cho Đóa Đóa, mẹ đi nấu cơm.”
“Mẹ, con biết rồi.”
Tống Tĩnh Xu ôm Đóa Đóa đang ngủ say vào cửa.
Ba tháng đầu mùa xuân, ban đêm vẫn còn rất lạnh, trong thời tiết như vậy, không chỉ ban ngày cần mặc áo bông mà ban đêm cũng cần sưởi ấm.
Vì Đóa Đóa đi ngủ sớm, Tống Tĩnh Xu định nhét mấy bình thủy tinh vào ổ chăn để sưởi ấm cho con bé.
Nếu là ở đời sau, Tống Tĩnh Xu không dám dùng bình thủy tinh để đựng nước nóng, nhưng đây là đầu thập niên 60, đồ vật sản xuất trong niên đại này đều là hàng thật giá thật, làm từ nguyên liệu thật.
Bình thủy tinh là loại chai dùng để truyền dịch trong bệnh viện, nắp bình được đậy bằng keo, đựng đầy nước có thể giữ nước không bị rò rỉ.
Tống Tĩnh Xu đặt Đóa Đóa lên giường đất, không vội cởϊ qυầи áo cho bé ngay mà nhanh nhẹn đặt ba bình nước nóng vào ổ chăn, sau đó dùng khăn lông ấm áp lau mặt cho Đóa Đóa.
Hôm nay bé chơi ngoài trời cả ngày, nên cần lau mặt và tay.
Bé ngoan ngoãn ngửa cổ, duỗi tay ra.
Tống Tĩnh Xu tuy không phải mẹ ruột của Đóa Đóa, ban đầu không có tình cảm gì với bé, nhưng vì nguyên chủ, thân thể này của cô đối với Đóa Đóa tự nhiên có sự thân thiết. Nhìn thấy đứa trẻ đáng yêu và ngoan ngoãn, nụ cười bất giác nở trên môi cô.
Lau xong cho Đóa Đóa, Tống Tĩnh Xu mới cởϊ áσ bông dày cho bé.
Lúc này, nhiệt độ trong ổ chăn đã ấm lên, bé có thể cởϊ qυầи áo và nằm trong ổ chăn ngủ ngon giấc, đến khi thức dậy ăn tối.
"Mẹ ơi."
Đóa Đóa lại tỉnh dậy khi Tống Tĩnh Xu cởϊ qυầи áo cho mình, bé chưa mở mắt đã áp khuôn mặt nhỏ vào mặt Tống Tĩnh Xu, giọng nói mềm mại khiến trái tim Tống Tĩnh Xu càng mềm mại hơn.
Tống Tĩnh Xu nghiêng đầu hôn lên khuôn mặt nhỏ thơm ngào ngạt của Đóa Đóa.
"Vâng, Đóa Đóa ngoan ngoãn." Đóa Đóa rất ngoan ngoãn, theo lực kéo của Tống Tĩnh Xu rút cánh tay nhỏ ra khỏi ống tay áo, miệng còn ngoan ngoãn đáp lại Tống Tĩnh Xu.
Cởi bỏ áo bông, Đóa Đóa trông càng nhỏ bé hơn, nhưng có thể nhìn ra bé mũm mĩm, cánh tay ngắn ngủn và bụ bẫm.
Tống Tĩnh Xu không kìm được cúi đầu hôn lên cánh tay nhỏ của Đóa Đóa rồi mới nhét bé vào ổ chăn.
“Đóa Đóa không được đá phích nước nóng, biết không con?” Tống Tĩnh Xu dặn dò bé Đóa Đóa. Cô lo lắng bé nghịch ngợm đá phích nước nóng trong chăn, vì bên trong phích là nước nóng, nếu vỡ sẽ rất nguy hiểm.
Bé Đóa Đóa đã được dặn dò nhiều lần nên ngoan ngoãn gật đầu. Đôi mắt đen láy to tròn của bé bắt đầu lim dim vì buồn ngủ.
"Đóa Đóa không sợ, mẹ và bà đều ở nhà, con ngoan ngoãn ngủ đi nhé. Mẹ đi giúp bà nấu cơm, cơm chín mẹ sẽ gọi con dậy ăn." Tống Tĩnh Xu nhìn bé Đóa Đóa âu yếm, sờ sờ khuôn mặt mềm mại của bé.
"Vâng." Bé Đóa Đóa kéo dài giọng, ngoan ngoãn nhắm mắt ngủ.
Tống Tĩnh Xu sờ sờ ổ chăn, thấy ấm áp, mới di chuyển phích nước nóng đến chỗ lòng bàn chân bé rồi ra khỏi phòng ngủ.
Từ khi Tạ Vân Tranh đi làm, ba mẹ con họ ngủ chung một giường. Giường đất khá rộng, ngủ ba người cũng không chật, lại có thể quây quần bên nhau, mùa đông càng ấm áp hơn.
Tống Tĩnh Xu quay lại phòng khách thì Thẩm thị đã nhặt rau xong, chuẩn bị đi rửa. Cô tiến lên ngăn cản: "Mẹ, con rửa rau, mẹ nghỉ ngơi đi."
Thẩm thị tuy mặt bị thương, không ảnh hưởng đến hoạt động tay chân, nhưng Tống Tĩnh Xu không muốn bà làm gì cả. Hơn nữa, Thẩm thị đã nấu cơm xong, theo hương thơm tỏa ra, có thể đoán cơm sắp chín.
"Tĩnh Xu, nước hơi lạnh, thêm chút nước ấm để rửa rau."
Thẩm thị không tranh giành với Tống Tĩnh Xu việc rửa rau, mà đi bếp lò đun nước ấm.
Gia đình họ vì con trai và con dâu đều đi làm, nên điều kiện sống trong đại viện tốt nhất. Trong phòng khách có một bếp lò gang, ngoài phòng còn xây một bếp lò đất. Bếp lò đất tuy không lớn nhưng có thể nấu cơm và thức ăn cùng lúc, không cần chờ cơm chín mới làm việc khác.
Vì có bé Đóa Đóa, họ cần nước ấm 24/24.
"Mẹ, không cần thêm nhiều nước ấm đâu, cà tím dễ rửa, không cần nhiều nước." Tống Tĩnh Xu không từ chối ý tốt của Thẩm thị, nhưng vẫn dặn dò một câu khi ôm thau ra ngoài.
Lúc này, việc sử dụng nước ở đại tạp viện không tiện lợi như sau này. Không phải nhà nào cũng có đường nước riêng, mà phải ra bể nước công cộng trong đại viện để lấy nước. Hôm nay nhà Tạ gia là nhà cuối cùng nấu cơm, nên không có ai ở bể nước.
Tống Tĩnh Xu rửa rau xong liền bưng thau vào.
"Tĩnh Xu, con để thau đó, mẹ xào rau." Thẩm thị đã nhóm bếp lò đất ngoài phòng để xào rau. Vì xào rau sẽ có khói dầu, nên họ thường xào rau ở sân.
"Mẹ, mặt mẹ bị thương không thể dính khói dầu, mẹ vào phòng chăm sóc Đóa Đóa đi, con xào rau." Tống Tĩnh Xu lấy thớt ra, vừa cắt rau vừa dặn dò Thẩm thị.
Cô không phải chê bai Thẩm thị nấu ăn không ngon, mà thực sự muốn bà nghỉ ngơi.
Chăm sóc bé Đóa Đóa không hề dễ dàng. Tuy nhìn có vẻ nhàn rỗi, nhưng thực tế việc chăm sóc một đứa trẻ hơn hai tuổi rất vất vả. Bé Đóa Đóa đang trong độ tuổi hiếu động, tò mò về mọi thứ, ham học hỏi và thích khám phá. Nếu không cẩn thận, bé rất dễ bị thương.
Thẩm thị chăm sóc bé Đóa Đóa rất vất vả, cả nguyên chủ và Tống Tĩnh Xu đều hiểu điều đó.
"Thôi được rồi, vậy mẹ vào phòng xem Đóa Đóa." Thẩm thị thấy Tống Tĩnh Xu không cần mình giúp đỡ, liền quay lại phòng ngủ.
Trong phòng ngủ chỉ có bé Đóa Đóa đang ngủ. Giường đất cao, nên thỉnh thoảng cần vào xem bé.
Tống Tĩnh Xu rửa sạch thức ăn, có thêm hai quả cà tím và một bó rau chân vịt. Cô cho thêm trứng gà vào rau chân vịt để nấu canh, cà tím cắt miếng vuông, ướp với thịt. Dự định kho cà tím với thịt, khi nồi sôi thì rắc hành lá cắt nhỏ, món ăn dậy mùi thơm nức mũi. Cà tím kho theo cách này vô cùng ngon miệng, là món ăn yêu thích nhất của Tống Tĩnh Xu kiếp trước.
Chuẩn bị xong xuôi, Tống Tĩnh Xu bắt tay vào nấu nướng.
Cà tím muốn kho ngon phải cho nhiều dầu, may mắn là có thịt ba chỉ, thêm chút dầu phi thơm, dưới đáy nồi dầu sôi sùng sục chỉ trong vòng một phút, sau đó cho cà tím vào phi thơm, không cần cho nước, một lúc sau cà tím chín mềm, cho thêm nước tương nêm nếm gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ để dậy mùi thơm là có thể tắt bếp.
Cà tím kho thịt kho tàu vàng ươm, điểm xuyết hành lá xanh tươi vô cùng đẹp mắt, khiến người ta thèm thuồng.
Tống Tĩnh Xu nấu ăn trong nhà, không chỉ Thẩm thị trong phòng kinh ngạc nuốt nước miếng, mà các hộ gia đình trong đại viện cũng đều nuốt nước miếng, cảm thấy thức ăn mình đang ăn bỗng dưng trở nên vô vị.
Thập niên 60 tuy rằng vật tư thiếu thốn, nhưng mỗi tháng các gia đình trong đại viện cũng có thể ăn thịt vài bữa.
Khi nhà nào nấu thịt trong đại viện, tuy rằng mùi thịt cũng nồng nàn, nhưng tuyệt đối không thơm như nhà họ Tạ.
Mùi hương này dường như đã hoàn toàn khơi dậy hương vị tuyệt vời của thịt, mùi thịt quyện với mùi cà tím và nước tương, khiến không ít người hít hà.
Tuy rằng không ai nhìn thấy Tống Tĩnh Xu nấu món cà tím kho thịt, nhưng ai cũng tin rằng món này nhất định phải rất ngon.
La Cúc Phương hung hăng chọc vào chén khoai tây luộc khô khốc: "Đây cũng không phải lần đầu tiên nhà họ Tạ nấu ăn, sao hôm nay mùi hương lại khác lạ? Có cho thêm gì khác không?"
Nghe mùi thức ăn nhà họ Tạ, chị ta có chút khó nuốt trôi chiếc bánh màn thầu trong tay.
Bánh màn thầu khô khốc, không có thịt, cũng không cho nhiều dầu, tuy miễn cưỡng có thể lấp đầy bụng, nhưng bụng đói vẫn bị mùi thức ăn hấp dẫn, khiến ruột gan cồn cào, nước miếng chảy ròng.
"Cô không ăn thì đứng dậy đi, chọc thức ăn nát nhừ, cũng không biết chê bẩn."
Chồng La Cúc Phương đuổi chị ra ra khỏi bàn.
Một mình hắn kiếm tiền nuôi cả nhà, có thể lấp đầy bụng là tốt rồi, còn chê bai cái gì, vợ cũng không nhìn xem bản thân chênh lệch với Tống Tĩnh Xu bao nhiêu, Tống Tĩnh Xu có thể đi làm kiếm tiền, Tạ Vân Tranh chắc chắn cũng có tích góp, thức ăn nhà người ta so với nhà hắn, chắc chắn là cho nhiều thịt, nhiều dầu hơn.
La Cúc Phương thấy chồng mặt lạnh, lẩm bẩm trong miệng: "Em lại chưa nói không ăn." Chị ta vẫn biết tính chồng mình không dễ dãi.
Những lời bàn tán tương tự vang lên ở các gia đình, nhưng không ai dám ra ngoài xem nhà họ Tạ nấu món gì ngon.
Vừa mới bị chỉ trích một trận, bọn họ không còn mặt mũi nào.
Tống Tĩnh Xu không biết mình nấu món cà tím kho thịt lại khiến mọi người trong đại viện cảm thấy bồi hồi, sau khi kho cà tím xong, cô bắt đầu nấu canh. Khi nấu canh, chỉ cho một ít dầu và muối vào nước khi nước sôi, sau đó đánh tan trứng gà và đổ vào nồi, khuấy đều vài giây, sau đó khi trứng đã chín tới thì cho rau chân vịt đã cắt nhỏ vào nồi.
Canh trứng rau chân vịt đều là món ăn rất quen thuộc, chỉ một phút sau là có thể tắt bếp.
"Mẹ, mẹ xem Đóa Đóa tỉnh chưa, chúng ta chuẩn bị ăn cơm." Tống Tĩnh Xu dọn thức ăn ra phòng khách, trời lạnh, nhà họ không ăn cơm ngoài.
"Đóa Đóa tỉnh rồi, mẹ đi thay quần áo cho con bé."
Thẩm thị từ trong phòng ngủ trả lời Tống Tĩnh Xu.
Có thể do Tống Tĩnh Xu xào rau quá thơm, Đóa Đóa vốn đang ngủ ngon lành tự động tỉnh dậy.
"Cơm chín rồi." Tống Tĩnh Xu bê nồi cơm trên bếp lò sang bàn bên cạnh.
Trên bàn đã sớm được lót hai viên gạch, vừa để chống nóng, vừa để tránh đáy nồi làm bẩn bàn.
"Đồng chí Tống... Tống Tĩnh Xu." Lúc này, một giọng nói dè dặt vang lên từ cửa phòng đang mở rộng.
Tống Tĩnh Xu quay đầu lại, nhìn thấy Trịnh bà tử quấn khăn voan, mặt không biểu cảm.
