Chương 22: Tiếp tục ra quán
Kỷ Hòa đốt đuốc và bắt đầu nấu nước dùng cho canh dê. Sau đó, cô mang lên những món kho đã chuẩn bị từ ngày hôm qua. Ngày hôm qua đồ ăn bán rất chạy, nên hôm nay cô chuẩn bị gấp đôi lượng đồ ăn so với ngày hôm qua.
Chẳng mấy chốc, hương thơm của canh dê bắt đầu lan tỏa khắp nơi.
Kỷ Hòa tranh thủ quan sát xung quanh khi còn chưa có nhiều người đến. Bên tay trái cô là một bác bán rau, ông đang lấy rau từ xe kéo ra và bày lên mặt đất. Kỷ Hòa nhìn thoáng qua, nhận thấy rau cải xanh tươi mọi ngày hôm nay trông hơi héo úa.
Cô tiến lại gần, ngồi xổm xuống và giúp bác xếp rau, miệng hỏi thăm: “Bác, bác bày quán ở đây bao lâu rồi?”
“Được một năm rồi đấy. Cô nương này mặt lạ quá, hôm nay mới tới à?” Bác vui vẻ khi có người giúp, vừa xếp rau vừa trò chuyện với Kỷ Hòa.
“Hôm qua cháu tới một lần, thấy buôn bán cũng ổn nên hôm nay quay lại. Sao rau hôm nay có vẻ héo đi, hôm qua cháu thấy không như vậy mà.”
Kỷ Hòa ngồi xổm trước quầy, giúp bác sắp xếp lại rau cải cho gọn gàng, nhưng phần lớn lá cải đều đã héo. Điều này không bình thường, vì đây là chợ sáng, không ai lại bán rau để qua đêm.
“Đừng nói nữa, hôm nay trời nóng quá. Sáng nay khi hái từ vườn thì rau vẫn còn tươi, nhưng chỉ trên đường mang đến đây lá cây đã héo đi rồi,” bác giải thích, giọng lo lắng. Các bác trai, bác gái ở chợ sáng đều rất kén chọn, bác sợ hôm nay không bán được rau.
Vừa nói, bác vừa lấy nước phun lên lá cải. Phun nước xong, rau cải trông tươi hơn hẳn.
Kỷ Hòa định nói thêm gì đó nhưng thấy có người đến mua canh dê, nên cô chỉ cười và chuyên tâm vào công việc.
Cô nấu canh dê rất ngon, đầy đủ hương vị, không chỉ nhiều thịt dê mà còn nhiều tạp liệu khác. Những người đã ăn canh hôm qua hôm nay lại đến mua thêm.
Khách hàng dần đông lên, Kỷ Hòa bận rộn không ngừng.
Khi cô đang tập trung làm việc, bên tai chợt nghe một tiếng gọi lớn:
“Kỷ Hòa?”
Nghe có người gọi tên mình, Kỷ Hòa theo bản năng ngẩng đầu lên nhìn.
Trước mặt nàng là một phụ nữ trung niên mặc đồ thể thao, vẻ mặt tò mò, đôi mắt không ngừng quét qua lại gian hàng của Kỷ Hòa.
Thấy có món vịt tràng và ngỗng tràng, mắt bà ta ánh lên niềm vui mừng.
Những thứ này rất quý, nếu cô bé này bán, hôm nay có thể ăn thêm một chút rồi.
Chưa kịp để Kỷ Hòa nói gì, bà đã tự mình lấy hộp cơm dùng một lần để bên cạnh và bắt đầu kẹp thức ăn, miệng không ngừng trách móc lớn tiếng:
“Cô bé này thật đúng là, có tài nấu nướng như vậy mà không để người nhà nếm thử? Một chút cũng không biết hiếu thảo với người già.”
Bà ta chọn những miếng vịt tràng quý nhất, ruột gà thì không chạm vào, vài cái kẹp đã nhanh chóng làm đầy hộp cơm.
Kỷ Hòa thấy lông mày nhíu chặt.
Nàng vội nắm lấy cánh tay người phụ nữ trước mặt, giật lại hộp cơm, cười nói: “Bác, vịt tràng cay lắm, lão nhân không ăn được đâu, để cháu múc cho bà một chén canh dê nhé?”
Người phụ nữ không vui khi hộp cơm bị giật lại, bà bĩu môi, cố nở nụ cười: “Được, vậy cho ta 5 chén canh dê, nhớ cho nhiều chút thịt dê. Và nhớ cho ta hết chỗ vịt tràng này, ta về nếm thử, ngon thì ta lại đến.”
Kỷ Hòa vẫn giữ nụ cười, đặt vịt tràng sang bên, rồi đưa một phần canh dê: “Bác, đều là người một nhà, cháu không khách sáo nhé. Bố mẹ cháu qua đời, để lại khoản nợ 300 triệu, hiện tại ngày nào cũng bị đòi nợ, họ nói nếu không trả, sẽ tìm đến nhà bà ngoại của cháu.”
“Cháu đã cố gắng cầu xin họ, họ mới cho cháu ra chợ sáng bán hàng trả nợ, mỗi ngày cháu phải nộp hết lợi nhuận, nếu không đạt, họ sẽ đe dọa tìm đến các bác.” Kỷ Hòa nhìn thấy vẻ mặt khó chịu của bác, thở dài rồi nói tiếp:
“Bác, cháu không dám đến tìm các bác vì sợ dẫn họ đến nhà bác. Hôm nay chúng ta gặp nhau ở đây, bác có thể cho cháu mượn chút tiền không? Cháu chỉ cần 100 triệu để trả một phần nợ…”
Sắc mặt người phụ nữ trước mặt Kỷ Hòa trở nên khó coi, bà quay đầu nhìn quanh, cảm giác như ai nhìn mình cũng là người đòi nợ.
Bà ta thầm mắng trong lòng, chết mà còn không yên, để lại một đống nợ nần!
Bà ta giật lấy chén canh dê từ tay Kỷ Hòa, bỏ luôn món vịt tràng, không nói một câu, quay đầu len qua đám đông, không ngoảnh lại.
Kỷ Hòa ở phía sau lớn tiếng gọi: “Bác ơi, đi chậm thôi, cẩn thận xe cộ.”
Nghe thấy vậy, người phụ nữ như bị chó rượt, bước đi càng nhanh, biến mất trong đám đông.
Kỷ Hòa cúi đầu, trên mặt vẫn giữ nụ cười, tiếp tục bán lòng dê nấu canh.
“Có muốn thêm hành thái rau thơm không?”
“Muốn.”
“Được rồi, ngày hôm qua bạn mua rồi, khách quen, tôi thêm lòng dê cho nhé.”
Thời gian bận rộn luôn trôi qua nhanh chóng. Dù là buổi sáng nhưng nhiệt độ không thấp, Kỷ Hòa đứng trước nồi nấu canh lòng dê, phía sau quần áo đã sớm ướt đẫm.
Khi bán hết canh dê, Kỷ Hòa nhìn đồng hồ, đã 8 giờ rưỡi, mau thu dọn quán.
Trước quầy hàng, lòng dê và canh dê đã bán hết, chỉ còn lại chút vịt tràng, ngỗng tràng.
Những món này đắt tiền nên ít người mua.
Kỷ Hòa bắt đầu thu dọn đồ đạc, đặt thùng inox lên xe ba bánh, sau đó tiến về quầy hàng bên phải.
Một phụ nữ khoảng 30 tuổi đang bán đậu hũ, thấy Kỷ Hòa đến liền nở nụ cười: “Em gái, đến mua đậu hũ?”
Kỷ Hòa gật đầu: “Chị, còn dư bao nhiêu đậu hũ? Em muốn mua hết để về chiên bán.”
“Có, còn 3 bản rưỡi.” Người phụ nữ vui mừng, nói nhanh: “Em mua hết thì chị bán rẻ, 55 một bản. Bình thường chị bán 60.”
“Được, đợi em đưa đồ về rồi quay lại lấy nhé?”
“Thành, cửa hàng nhà chị ngay phía sau, thấy cái tiệm đậu hũ kia không? Cả ngày bán đậu hũ, đậu da. Đậu hũ nhà chị ăn đi, toàn nước sạch, nhìn nước canh trong trẻo!”
Người phụ nữ vừa nói vừa chỉ tay, Kỷ Hòa nhìn theo thấy đúng là có một tiệm đậu hũ.
Sau khi thỏa thuận xong, Kỷ Hòa quay lại, vừa lúc gặp một ông chú nghiêm túc dùng loa gọi mọi người thu quán. Kỷ Hòa chào hỏi, cưỡi lên xe ba bánh, theo đám đông chậm rãi ra ngoài.
Lẫn trong đám đông, Kỷ Hòa đi chậm để tránh va vào người khác, vừa đi vừa nhìn các quầy hàng bán thực phẩm bên cạnh.
Chẳng mấy chốc, hương thơm của canh dê bắt đầu lan tỏa khắp nơi.
Kỷ Hòa tranh thủ quan sát xung quanh khi còn chưa có nhiều người đến. Bên tay trái cô là một bác bán rau, ông đang lấy rau từ xe kéo ra và bày lên mặt đất. Kỷ Hòa nhìn thoáng qua, nhận thấy rau cải xanh tươi mọi ngày hôm nay trông hơi héo úa.
Cô tiến lại gần, ngồi xổm xuống và giúp bác xếp rau, miệng hỏi thăm: “Bác, bác bày quán ở đây bao lâu rồi?”
“Được một năm rồi đấy. Cô nương này mặt lạ quá, hôm nay mới tới à?” Bác vui vẻ khi có người giúp, vừa xếp rau vừa trò chuyện với Kỷ Hòa.
Kỷ Hòa ngồi xổm trước quầy, giúp bác sắp xếp lại rau cải cho gọn gàng, nhưng phần lớn lá cải đều đã héo. Điều này không bình thường, vì đây là chợ sáng, không ai lại bán rau để qua đêm.
“Đừng nói nữa, hôm nay trời nóng quá. Sáng nay khi hái từ vườn thì rau vẫn còn tươi, nhưng chỉ trên đường mang đến đây lá cây đã héo đi rồi,” bác giải thích, giọng lo lắng. Các bác trai, bác gái ở chợ sáng đều rất kén chọn, bác sợ hôm nay không bán được rau.
Vừa nói, bác vừa lấy nước phun lên lá cải. Phun nước xong, rau cải trông tươi hơn hẳn.
Kỷ Hòa định nói thêm gì đó nhưng thấy có người đến mua canh dê, nên cô chỉ cười và chuyên tâm vào công việc.
Khách hàng dần đông lên, Kỷ Hòa bận rộn không ngừng.
Khi cô đang tập trung làm việc, bên tai chợt nghe một tiếng gọi lớn:
“Kỷ Hòa?”
Nghe có người gọi tên mình, Kỷ Hòa theo bản năng ngẩng đầu lên nhìn.
Trước mặt nàng là một phụ nữ trung niên mặc đồ thể thao, vẻ mặt tò mò, đôi mắt không ngừng quét qua lại gian hàng của Kỷ Hòa.
Thấy có món vịt tràng và ngỗng tràng, mắt bà ta ánh lên niềm vui mừng.
Những thứ này rất quý, nếu cô bé này bán, hôm nay có thể ăn thêm một chút rồi.
Chưa kịp để Kỷ Hòa nói gì, bà đã tự mình lấy hộp cơm dùng một lần để bên cạnh và bắt đầu kẹp thức ăn, miệng không ngừng trách móc lớn tiếng:
Bà ta chọn những miếng vịt tràng quý nhất, ruột gà thì không chạm vào, vài cái kẹp đã nhanh chóng làm đầy hộp cơm.
Kỷ Hòa thấy lông mày nhíu chặt.
Nàng vội nắm lấy cánh tay người phụ nữ trước mặt, giật lại hộp cơm, cười nói: “Bác, vịt tràng cay lắm, lão nhân không ăn được đâu, để cháu múc cho bà một chén canh dê nhé?”
Người phụ nữ không vui khi hộp cơm bị giật lại, bà bĩu môi, cố nở nụ cười: “Được, vậy cho ta 5 chén canh dê, nhớ cho nhiều chút thịt dê. Và nhớ cho ta hết chỗ vịt tràng này, ta về nếm thử, ngon thì ta lại đến.”
Kỷ Hòa vẫn giữ nụ cười, đặt vịt tràng sang bên, rồi đưa một phần canh dê: “Bác, đều là người một nhà, cháu không khách sáo nhé. Bố mẹ cháu qua đời, để lại khoản nợ 300 triệu, hiện tại ngày nào cũng bị đòi nợ, họ nói nếu không trả, sẽ tìm đến nhà bà ngoại của cháu.”
“Cháu đã cố gắng cầu xin họ, họ mới cho cháu ra chợ sáng bán hàng trả nợ, mỗi ngày cháu phải nộp hết lợi nhuận, nếu không đạt, họ sẽ đe dọa tìm đến các bác.” Kỷ Hòa nhìn thấy vẻ mặt khó chịu của bác, thở dài rồi nói tiếp:
“Bác, cháu không dám đến tìm các bác vì sợ dẫn họ đến nhà bác. Hôm nay chúng ta gặp nhau ở đây, bác có thể cho cháu mượn chút tiền không? Cháu chỉ cần 100 triệu để trả một phần nợ…”
Sắc mặt người phụ nữ trước mặt Kỷ Hòa trở nên khó coi, bà quay đầu nhìn quanh, cảm giác như ai nhìn mình cũng là người đòi nợ.
Bà ta thầm mắng trong lòng, chết mà còn không yên, để lại một đống nợ nần!
Bà ta giật lấy chén canh dê từ tay Kỷ Hòa, bỏ luôn món vịt tràng, không nói một câu, quay đầu len qua đám đông, không ngoảnh lại.
Kỷ Hòa ở phía sau lớn tiếng gọi: “Bác ơi, đi chậm thôi, cẩn thận xe cộ.”
Nghe thấy vậy, người phụ nữ như bị chó rượt, bước đi càng nhanh, biến mất trong đám đông.
Kỷ Hòa cúi đầu, trên mặt vẫn giữ nụ cười, tiếp tục bán lòng dê nấu canh.
“Có muốn thêm hành thái rau thơm không?”
“Muốn.”
“Được rồi, ngày hôm qua bạn mua rồi, khách quen, tôi thêm lòng dê cho nhé.”
Thời gian bận rộn luôn trôi qua nhanh chóng. Dù là buổi sáng nhưng nhiệt độ không thấp, Kỷ Hòa đứng trước nồi nấu canh lòng dê, phía sau quần áo đã sớm ướt đẫm.
Khi bán hết canh dê, Kỷ Hòa nhìn đồng hồ, đã 8 giờ rưỡi, mau thu dọn quán.
Trước quầy hàng, lòng dê và canh dê đã bán hết, chỉ còn lại chút vịt tràng, ngỗng tràng.
Những món này đắt tiền nên ít người mua.
Kỷ Hòa bắt đầu thu dọn đồ đạc, đặt thùng inox lên xe ba bánh, sau đó tiến về quầy hàng bên phải.
Một phụ nữ khoảng 30 tuổi đang bán đậu hũ, thấy Kỷ Hòa đến liền nở nụ cười: “Em gái, đến mua đậu hũ?”
Kỷ Hòa gật đầu: “Chị, còn dư bao nhiêu đậu hũ? Em muốn mua hết để về chiên bán.”
“Có, còn 3 bản rưỡi.” Người phụ nữ vui mừng, nói nhanh: “Em mua hết thì chị bán rẻ, 55 một bản. Bình thường chị bán 60.”
“Được, đợi em đưa đồ về rồi quay lại lấy nhé?”
“Thành, cửa hàng nhà chị ngay phía sau, thấy cái tiệm đậu hũ kia không? Cả ngày bán đậu hũ, đậu da. Đậu hũ nhà chị ăn đi, toàn nước sạch, nhìn nước canh trong trẻo!”
Người phụ nữ vừa nói vừa chỉ tay, Kỷ Hòa nhìn theo thấy đúng là có một tiệm đậu hũ.
Sau khi thỏa thuận xong, Kỷ Hòa quay lại, vừa lúc gặp một ông chú nghiêm túc dùng loa gọi mọi người thu quán. Kỷ Hòa chào hỏi, cưỡi lên xe ba bánh, theo đám đông chậm rãi ra ngoài.
Lẫn trong đám đông, Kỷ Hòa đi chậm để tránh va vào người khác, vừa đi vừa nhìn các quầy hàng bán thực phẩm bên cạnh.
