Chương 39
"À, nếu anh thực sự không rõ, thì cho ít một chút, không đủ mặn thì cho thêm một chút, dù sao nước canh nóng cho muối cũng tan hết, cứ nêm nếm từng chút một, nấu ăn phải linh hoạt, giống như nhào bột vậy, nước nhiều cho bột, bột nhiều cho nước, nhiều lắm thì ăn nhiều bữa, anh mà cho nhiều muối thật thì cho thêm nước, không được thì cho thêm nguyên liệu khác vào, cho vài củ khoai tây để hút vị, cách nào cũng được!" Kiều Thịnh nhìn vẻ mặt ngơ ngác của Lý Mộ đều thay anh lo lắng, cảm thấy người này chỉ nhìn thấy đồ nghề đầy đủ, hóa ra đều không biết dùng.
Kiều Thịnh tay nhanh, canh gà cần hầm lâu, nhanh chóng xào gà ớt, lại nướng vài bắp ngô và khoai lang trên giá nướng làm thức ăn chính, thịt thỏ còn lại từ hôm qua cũng ném lên giá nướng chế biến nhanh chóng.
Thấy canh gà vừa sôi, còn phải hầm khá lâu mới ngấm được, dứt khoát không ăn bữa này, dùng nồi sắt lớn nấu lại một nồi canh rong biển, bên trong còn thái vài miếng thịt lợn thăn và khúc bạch tuộc, ăn uống phải chú ý đến thịt cá, rau xanh, tiếc là trên đảo ngoài ớt ra không tìm được loại rau củ nào.
--------------------
Cũng không phải là chê những quả ớt nhọn này, dù sao Kiều Thịnh đã sớm giữ lại hạt bên trong, muốn trồng ăn lâu dài, bằng không ngày nào cũng chỉ có hải sản và thịt, nói không chừng lúc nào đó sẽ bị táo bón, nơi này không có thuốc chữa.
Canh rong biển chín rất nhanh, Lý Mộ lên bàn còn đang thắc mắc sao lại nấu hai loại canh, trọng điểm là canh gà hầm lọ sành vẫn chưa lên bàn.
"Canh gà cần hầm lâu một chút mới ngon, tối nay tạm ăn canh rong biển đi, lát nữa canh gà hầm xong, sẽ bê lọ sành sang chỗ anh, lúc ăn hâm nóng lại là được." Kiều Thịnh nhìn thấy anh nhìn chằm chằm vào lọ sành thì giải thích một chút, ngày mai sẽ tách ra, có thể để thêm thức ăn nấu sẵn cho Lý Mộ thì để thêm.
Sau bữa ăn, hai người tiếp tục bận rộn, Kiều Thịnh đối chiếu với bên mình bắt đầu bổ sung cho tấm bè nổi của Lý Mộ, giá nướng đơn giản gì đó, rương đựng đồ cỡ trung cũng làm mười mấy cái để anh cất đi, sau này cần thì lấy ra.
Những thứ khác trước mặt bậc thầy thủ công cũng không có gì để làm, chỉ là Lý Mộ vẫn luôn mang đồ sang bên Kiều Thịnh, đủ loại nồi niêu xoong chảo, cuối cùng theo yêu cầu của cô sửa bếp lò thành bếp có hai miệng.
Sau đó bắt đầu công việc đồ tể, hai người hì hục xử lý hết số động vật săn được ban ngày, nội tạng này vốn định vứt đi, vẫn là Kiều Thịnh thấy hơi tiếc, ngồi xổm xem một lúc lâu.
"Để lại một ít đi, gan gà, tim gà, mề gà, gan heo xào cũng khá ngon, ruột già thì thôi, không có bột mì để rửa cái này, bột khoai lang thì có một ít, lát nữa tôi còn phải đi nấu hàu nữa." Kiều Thịnh đưa tay bới nội tạng trên lá chuối.
"Chưa chọn xong à?" Lý Mộ đi thu hoạch một đợt chậu cây trồng, nghe Kiều Thịnh nói thì thấy cô vẫn đang nghiên cứu nội tạng, bên cạnh lá chuối sạch sẽ chỉ có gan heo, lúc này mới hỏi cô.
Kiều Thịnh tay nhanh, canh gà cần hầm lâu, nhanh chóng xào gà ớt, lại nướng vài bắp ngô và khoai lang trên giá nướng làm thức ăn chính, thịt thỏ còn lại từ hôm qua cũng ném lên giá nướng chế biến nhanh chóng.
--------------------
Cũng không phải là chê những quả ớt nhọn này, dù sao Kiều Thịnh đã sớm giữ lại hạt bên trong, muốn trồng ăn lâu dài, bằng không ngày nào cũng chỉ có hải sản và thịt, nói không chừng lúc nào đó sẽ bị táo bón, nơi này không có thuốc chữa.
Canh rong biển chín rất nhanh, Lý Mộ lên bàn còn đang thắc mắc sao lại nấu hai loại canh, trọng điểm là canh gà hầm lọ sành vẫn chưa lên bàn.
"Canh gà cần hầm lâu một chút mới ngon, tối nay tạm ăn canh rong biển đi, lát nữa canh gà hầm xong, sẽ bê lọ sành sang chỗ anh, lúc ăn hâm nóng lại là được." Kiều Thịnh nhìn thấy anh nhìn chằm chằm vào lọ sành thì giải thích một chút, ngày mai sẽ tách ra, có thể để thêm thức ăn nấu sẵn cho Lý Mộ thì để thêm.
Những thứ khác trước mặt bậc thầy thủ công cũng không có gì để làm, chỉ là Lý Mộ vẫn luôn mang đồ sang bên Kiều Thịnh, đủ loại nồi niêu xoong chảo, cuối cùng theo yêu cầu của cô sửa bếp lò thành bếp có hai miệng.
Sau đó bắt đầu công việc đồ tể, hai người hì hục xử lý hết số động vật săn được ban ngày, nội tạng này vốn định vứt đi, vẫn là Kiều Thịnh thấy hơi tiếc, ngồi xổm xem một lúc lâu.
"Để lại một ít đi, gan gà, tim gà, mề gà, gan heo xào cũng khá ngon, ruột già thì thôi, không có bột mì để rửa cái này, bột khoai lang thì có một ít, lát nữa tôi còn phải đi nấu hàu nữa." Kiều Thịnh đưa tay bới nội tạng trên lá chuối.
