Chương 9: Nịnh nọt
Hôm nay, món bánh bao xíu mại măng tươi do chính tay nàng làm, bán rất chạy ở Xuân Phong lâu, được rất nhiều thực khách khen ngợi, còn có không ít người mua mang về.
Hoa ma ma đếm tiền đồng, cười toe toét, ba ngấn mỡ trên cằm rung lên bần bật.
Tay nghề được thực khách công nhận, cũng giúp Tống Lệ đứng vững gót chân trong bếp.
Tối nay ăn cơm, vẫn là món cải thảo hầm thịt lợn quen thuộc, bình thường trong bát có thể vớt được một hai miếng thịt mỡ, đủ khiến người ta vui cả ngày.
Tống Lệ nhìn bát cơm có bày bảy tám miếng thịt mỡ, theo bản năng nuốt nước miếng, nhìn chằm chằm vào miếng thịt không rời mắt, còn vui hơn cả nhặt được tiền.
Mặc dù dạ dày cằn cỗi vô cùng khao khát được bổ sung dầu mỡ, nhưng Tống Lệ vẫn kiềm chế ham muốn trong lòng, gắp một nửa số thịt mỡ vào bát của mẹ nuôi.
Chu Vạn Xuân đang định từ chối, nghe nàng nói: "Người xem bệnh cho con hết hai lượng bạc, con nhận người làm mẹ nuôi, sau này con có miếng thịt nào ăn, nhất định sẽ không để mẹ nuôi phải húp nước canh đâu."
Lần này Chu Vạn Xuân không từ chối nữa, cúi đầu cắn miếng thịt mỡ.
Thịt được hầm nhừ, phần mỡ giống như đậu phụ non, béo ngậy, thơm nức mũi.
Trong bát Tống Lệ vẫn còn bốn miếng thịt nạc, không phải nàng tham ăn thịt nạc, cố ý nhường thịt mỡ cho mẹ nuôi.
Thời hiện đại vật chất phong phú, có thể bổ sung dầu mỡ qua rất nhiều cách, thậm chí vì dầu mỡ quá nhiều, dẫn đến một loạt vấn đề bệnh tật do béo phì, ngoại trừ những người thích ăn thịt mỡ, thì cơ bản rất ít người chịu ăn thịt mỡ.
Ở thời nhà Chu nghèo khó, người dân thường phải thắt lưng buộc bụng sống qua ngày, điều kiện như vậy, nhà nào có thể ngày nào cũng ăn thịt lợn?
Thiếu dầu mỡ, thịt mỡ trở thành nguồn bổ sung.
Thịt mỡ có giá bán đắt hơn thịt nạc, một miếng thịt nạc chỉ có thể bán với giá rẻ, còn một miếng thịt mỡ lại là hàng hot.
Có thể mua được một miếng thịt lợn mỡ ở chợ sáng, thì cả ngày hôm đó sẽ cười toe toét khoe khoang với hàng xóm láng giềng.
Tống Lệ vốn kén ăn không ăn thịt mỡ, cũng bị chế độ ăn uống không thể ngày nào cũng thiếu thịt cá hun đúc, nhìn thấy miếng thịt lợn mỡ béo ngậy, liền thèm thuồng đến mức hai mắt sáng rực.
Hiếm khi được ăn dầu mỡ, hai mẹ con cúi đầu ăn cơm một cách nhanh chóng.
Hiện tại Tống Lệ là phụ bếp, hàng ngày chỉ cần nấu nướng trong bếp, những việc nặng nhọc như nhóm lửa, dọn dẹp vệ sinh, giặt giũ chăn màn đều không cần nàng làm.
Bữa tối là cháo kê nếp, chính là cháo kê thời hiện đại.
Một bát cháo kê nấu đặc, kèm theo vài đĩa dưa muối, ăn tạm cho xong bữa.
Hiện tại đã khác xưa, bây giờ Tống Lệ là phụ bếp, đãi ngộ tốt hơn nha hoàn, ngoài dưa muối còn có thêm một quả trứng vịt muối chảy dầu.
Lúc bóc vỏ trứng, Tống Lệ hơi mạnh tay, vô tình làm rách lớp màng trắng, lòng đỏ trứng màu vàng sẫm chảy ra, giống hệt như món cua hấp mà trước kia nàng từng ăn, bên trong chảy ra gạch cua béo ngậy.
Dầu trứng chảy ra, nàng vội vàng dùng bát cháo hứng lấy, bóc một nửa quả trứng vịt muối vào bát, nửa còn lại đưa cho Chu Vạn Xuân.
Lòng trắng trứng có vị đậm đà hơn, vỏ trứng dai giòn, bên trong là lòng đỏ trứng chảy ra beo béo. Đầu lưỡi chỉ cần chạm nhẹ, giống như đang chạy trên biển vào lúc hoàng hôn, ráng chiều đỏ rực, biển xanh ngắt, bầu trời trong veo, trong lòng dâng lên cảm giác sảng khoái và vui sướиɠ khó tả.
Tiểu Thúy đối diện nuốt nước miếng ừng ực.
Tống Lệ cố gắng phớt lờ, nàng cũng rất thèm dầu mỡ, nửa quả trứng vịt muối còn không đủ cho bản thân, cho nên không có cách nào chia sẻ cho người khác.
Ăn khuya xong, những bát đĩa còn lại được các thô sử nha hoàn dọn dẹp, không còn việc của Tống Lệ. Nàng lấy một chậu gỗ, múc nước, lau người sạch sẽ rồi quay về phòng ngủ tập thể.
Ngủ một giấc đến tận trưa hôm sau, khi Tống Lệ thức dậy, trong phòng chỉ còn lại một mình nàng còn đang ngủ nướng.
Lắng nghe động tĩnh một lúc, Tống Lệ mặc bộ đồ vải thô, cầm chậu gỗ ra ngoài sân rửa mặt.
Bên cạnh giếng nước ngoài sân, các nha hoàn và bà tử người thì đang giặt giũ, người thì đang tưới nước quét dọn hành lang.
Nàng vươn vai một cái, đã lâu rồi nàng không được ngủ thoải mái như vậy, tỉnh dậy một cách tự nhiên.
Nhìn thấy nàng, sắc mặt của các nha hoàn và bà tử lập tức thay đổi, hôm nay đối với nàng đặc biệt hòa nhã, thậm chí còn có chút nịnh nọt.
Có bà tử ân cần giúp nàng múc nước, những người khác cũng bắt chước làm theo, người có tay nghề thì kéo Tống Lệ lại giúp nàng chải đầu, người không có tay nghề thì sốt ruột gãi đầu gãi tai, đành phải nhét kẹo dưa hấu vào tay nàng...
Kẹo dưa hấu không phải là món ăn vặt gì quý giá, Tống Lệ vì muốn hòa đồng với đồng nghiệp, nên đã không từ chối.
Thấy nàng nhận lấy, những người khác cũng thở phào nhẹ nhõm.
Hoa ma ma đếm tiền đồng, cười toe toét, ba ngấn mỡ trên cằm rung lên bần bật.
Tay nghề được thực khách công nhận, cũng giúp Tống Lệ đứng vững gót chân trong bếp.
Tối nay ăn cơm, vẫn là món cải thảo hầm thịt lợn quen thuộc, bình thường trong bát có thể vớt được một hai miếng thịt mỡ, đủ khiến người ta vui cả ngày.
Tống Lệ nhìn bát cơm có bày bảy tám miếng thịt mỡ, theo bản năng nuốt nước miếng, nhìn chằm chằm vào miếng thịt không rời mắt, còn vui hơn cả nhặt được tiền.
Mặc dù dạ dày cằn cỗi vô cùng khao khát được bổ sung dầu mỡ, nhưng Tống Lệ vẫn kiềm chế ham muốn trong lòng, gắp một nửa số thịt mỡ vào bát của mẹ nuôi.
Lần này Chu Vạn Xuân không từ chối nữa, cúi đầu cắn miếng thịt mỡ.
Thịt được hầm nhừ, phần mỡ giống như đậu phụ non, béo ngậy, thơm nức mũi.
Trong bát Tống Lệ vẫn còn bốn miếng thịt nạc, không phải nàng tham ăn thịt nạc, cố ý nhường thịt mỡ cho mẹ nuôi.
Thời hiện đại vật chất phong phú, có thể bổ sung dầu mỡ qua rất nhiều cách, thậm chí vì dầu mỡ quá nhiều, dẫn đến một loạt vấn đề bệnh tật do béo phì, ngoại trừ những người thích ăn thịt mỡ, thì cơ bản rất ít người chịu ăn thịt mỡ.
Ở thời nhà Chu nghèo khó, người dân thường phải thắt lưng buộc bụng sống qua ngày, điều kiện như vậy, nhà nào có thể ngày nào cũng ăn thịt lợn?
Thịt mỡ có giá bán đắt hơn thịt nạc, một miếng thịt nạc chỉ có thể bán với giá rẻ, còn một miếng thịt mỡ lại là hàng hot.
Có thể mua được một miếng thịt lợn mỡ ở chợ sáng, thì cả ngày hôm đó sẽ cười toe toét khoe khoang với hàng xóm láng giềng.
Tống Lệ vốn kén ăn không ăn thịt mỡ, cũng bị chế độ ăn uống không thể ngày nào cũng thiếu thịt cá hun đúc, nhìn thấy miếng thịt lợn mỡ béo ngậy, liền thèm thuồng đến mức hai mắt sáng rực.
Hiếm khi được ăn dầu mỡ, hai mẹ con cúi đầu ăn cơm một cách nhanh chóng.
Hiện tại Tống Lệ là phụ bếp, hàng ngày chỉ cần nấu nướng trong bếp, những việc nặng nhọc như nhóm lửa, dọn dẹp vệ sinh, giặt giũ chăn màn đều không cần nàng làm.
Bữa tối là cháo kê nếp, chính là cháo kê thời hiện đại.
Hiện tại đã khác xưa, bây giờ Tống Lệ là phụ bếp, đãi ngộ tốt hơn nha hoàn, ngoài dưa muối còn có thêm một quả trứng vịt muối chảy dầu.
Lúc bóc vỏ trứng, Tống Lệ hơi mạnh tay, vô tình làm rách lớp màng trắng, lòng đỏ trứng màu vàng sẫm chảy ra, giống hệt như món cua hấp mà trước kia nàng từng ăn, bên trong chảy ra gạch cua béo ngậy.
Dầu trứng chảy ra, nàng vội vàng dùng bát cháo hứng lấy, bóc một nửa quả trứng vịt muối vào bát, nửa còn lại đưa cho Chu Vạn Xuân.
Lòng trắng trứng có vị đậm đà hơn, vỏ trứng dai giòn, bên trong là lòng đỏ trứng chảy ra beo béo. Đầu lưỡi chỉ cần chạm nhẹ, giống như đang chạy trên biển vào lúc hoàng hôn, ráng chiều đỏ rực, biển xanh ngắt, bầu trời trong veo, trong lòng dâng lên cảm giác sảng khoái và vui sướиɠ khó tả.
Tiểu Thúy đối diện nuốt nước miếng ừng ực.
Tống Lệ cố gắng phớt lờ, nàng cũng rất thèm dầu mỡ, nửa quả trứng vịt muối còn không đủ cho bản thân, cho nên không có cách nào chia sẻ cho người khác.
Ăn khuya xong, những bát đĩa còn lại được các thô sử nha hoàn dọn dẹp, không còn việc của Tống Lệ. Nàng lấy một chậu gỗ, múc nước, lau người sạch sẽ rồi quay về phòng ngủ tập thể.
Ngủ một giấc đến tận trưa hôm sau, khi Tống Lệ thức dậy, trong phòng chỉ còn lại một mình nàng còn đang ngủ nướng.
Lắng nghe động tĩnh một lúc, Tống Lệ mặc bộ đồ vải thô, cầm chậu gỗ ra ngoài sân rửa mặt.
Bên cạnh giếng nước ngoài sân, các nha hoàn và bà tử người thì đang giặt giũ, người thì đang tưới nước quét dọn hành lang.
Nàng vươn vai một cái, đã lâu rồi nàng không được ngủ thoải mái như vậy, tỉnh dậy một cách tự nhiên.
Nhìn thấy nàng, sắc mặt của các nha hoàn và bà tử lập tức thay đổi, hôm nay đối với nàng đặc biệt hòa nhã, thậm chí còn có chút nịnh nọt.
Có bà tử ân cần giúp nàng múc nước, những người khác cũng bắt chước làm theo, người có tay nghề thì kéo Tống Lệ lại giúp nàng chải đầu, người không có tay nghề thì sốt ruột gãi đầu gãi tai, đành phải nhét kẹo dưa hấu vào tay nàng...
Kẹo dưa hấu không phải là món ăn vặt gì quý giá, Tống Lệ vì muốn hòa đồng với đồng nghiệp, nên đã không từ chối.
Thấy nàng nhận lấy, những người khác cũng thở phào nhẹ nhõm.
