Chương 12: Buôn bán thuận lợi
Những bà lão buồn chán muốn thu hút sự chú ý của tất cả mọi người một cách bình đẳng, hồi nhỏ hàng xóm của nhà Kiều Uyển cũng có một bà như vậy, có thể bà ấy không có ác ý gì, nhưng cái miệng thì vô cùng đáng ghét - bà ấy lắm lời đến mức cả con gái ruột chăm sóc bà ấy cũng thường xuyên tức giận bỏ về nhà, hai ba hôm sau lại tự mình nguôi ngoai, tiếp tục quay lại chịu đựng.
Kiều Uyển không giống Hồ nương tử, còn đôi co với bà ta, chỉ cười nói: “Con làm bánh hạnh nhân xong, sẽ mang sang cho bà cụ nếm thử, ngọt ngọt cái miệng.”
Cứ coi như là dỗ dành bà cụ hàng xóm hồi bé vậy.
Lúc bà cụ hàng xóm còn khỏe mạnh, đối xử với đám trẻ con trong khu phố rất tốt, thường xuyên lén lấy tiền của mình mua kẹo cho chúng.
Hồng lão thái nghe vậy có chút ngại ngùng, sắc mặt hơi cứng lại, miệng vẫn cứng rắn, nhưng giọng điệu đã dịu đi: “Con bé này, sao nỡ lòng nào để con tốn công như vậy.”
“Không tốn công đâu ạ, chỉ là tiện tay làm thêm mấy cái thôi.”
Kiều Uyển trò chuyện với bà ta vài câu rồi cáo từ.
Trở lại nhà bếp, Kiều Uyển ngâm những bông hoa hạnh này vào nước muối, rửa sạch sẽ.
Số hoa hạnh này bị gió thổi rụng xuống đất từ tối qua, cũng không biết có bị rơi xuống đất bẩn hay không.
Nàng cẩn thận kiểm tra, nhặt bỏ những cánh hoa đã héo úa, sau đó cho vào cối giã lấy nước - nước cốt màu hồng nhạt này có thể dùng để nhào bột, thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.
Hoa có vị hơi đắng, vì vậy làm bánh hoa phải cho nhiều đường.
Kiều Uyển dùng bột nếp và bột mì làm bánh hạnh nhân dẻo và bánh hạnh nhân giòn.
Bánh hạnh hoa hấp xong có độ dai nhẹ, phần bánh nở xốp mềm mại, giống như bánh bò đường đỏ mà Kiều Uyển từng ăn, đây là cách làm mà hồi nhỏ Kiều phu nhân thường làm, bên trong điểm xuyết những cánh hoa nhỏ li ti, thơm ngọt mềm mịn.
Bánh hạnh hoa giòn thì được làm theo công thức bánh quy hoa hồng của đời sau, hoa hạnh được ướp đường và mật ong làm nhân, vỏ bánh giòn tan, cắn một miếng là vỡ vụn.
Làm xong, nàng bèn mang sang nhà chính cho mỗi người mấy miếng, lúc này lão phu nhân đang vui vẻ chơi đùa với cháu trai, thấy nàng mang nhiều đồ như vậy, bà ta liền lộ ra vẻ mặt hiền từ nói: “Kiều tiểu nương tử khách sáo quá, làm xong sai Lý Thọ mang sang là được rồi! Sao phải tự mình mang đến thế này?”
A Mạt sáu bảy tuổi, reo hò: “Có bánh ngọt ăn rồi!”
Kiều Uyển chào hỏi mọi người vài câu, sau đó mang sang cho Trần Sinh ở Tây Sương hai miếng, mang cho nhà Hồ nương tử bốn miếng, đồng thời đưa ra yêu cầu của mình: “Con làm hơi nhiều, muốn mượn chỗ của tỷ tỷ bán giúp con. Nếu không bán được thì thôi, còn nếu bán được, lợi nhuận thu được con sẽ chia cho tỷ tỷ hai phần.”
Yêu cầu nhỏ này Hồ nương tử sao có thể từ chối, nàng ta vừa từ chối việc nhận phần trăm, vừa thắc mắc hỏi: “Sao A Kiều không bán ở quầy hàng của mình?”
“Không được tiện lắm ạ,” Kiều Uyển cười nói, “Lẩu cay mặn, ăn kèm với bánh ngọt không hợp, đồ uống của tỷ lại rất hợp để ăn kèm với bánh.”
“Cũng đúng.” Hồ nương tử đồng ý.
Nhìn những chiếc bánh hạnh dẻo, bánh hạnh giòn, đều mang màu hồng nhạt, lại được rắc thêm cánh hoa, trông thật đẹp mắt. Lại cẩn thận ngửi thử, hương thơm ngọt ngào thoang thoảng, chắc hẳn hương vị cũng rất ngon.
Chắc chắn sẽ bán chạy thôi!
Nghĩ đến hôm nay có thể kiếm thêm được một khoản, tâm trạng Hồ nương tử lại tốt hơn vài phần.
Kiều Uyển vẫn kiên trì muốn đưa tiền cho nàng ta: “Mượn chỗ của tỷ, nếu không đưa thù lao, chẳng phải là lợi dụng tỷ sao? Sau này còn phải phiền tỷ nhiều việc, cứ để ta bày tỏ chút lòng thành.”
“Thôi được rồi.” Tiền đưa tận tay cũng không có lý do gì phải từ chối lần thứ ba.
Hôm nay vừa tan học, nồi nước dùng mà Kiều Uyển chuẩn bị để thu hút khách còn chưa ninh xong, Liễu Đình Kiệt đã dẫn theo một đám người hùng hổ kéo đến.
"Chính là chỗ này!"
Kiều Uyển: ...
Nếu không quen biết Liễu tam lang, nàng còn tưởng là đến phá đám.
Một đám thiếu niên mặt mũi đen nhẻm, thân hình vạm vỡ vây quanh một nữ tử yếu đuối như nàng, chậc chậc.
"Liễu tam lang." Kiều Uyển mỉm cười, bước ra đón khách.
Ước tính sơ qua, nhóm này khoảng mười hai mười ba người, đủ ngồi kín ba bàn.
"Chỉ là nồi lớn không đủ, có lẽ phải ngồi tách ra." Kiều Uyển đếm số người, đưa ra kết luận.
"Không sao, để bọn họ chen chúc một chút, không thể làm lỡ việc buôn bán của Kiều tiểu nương tử được!" Lữ Mục nói năng chân thành.
Kiều Uyển chớp mắt: "Đây là Lữ thất lang đã nói, vậy không phải ta chậm trễ rồi."
Liễu Đình Kiệt vừa bận rộn chọn đồ ăn, hắn lấy lại tất cả những món hôm qua chưa ăn, vừa an ủi Kiều Uyển: "Kiều tiểu nương tử cứ chuẩn bị tinh thần buôn bán phát đạt đi, chuẩn bị thêm nhiều nồi -- ta vừa thấy lại một nhóm học sinh Tứ Môn học đi về phía này."
Kiều Uyển không giống Hồ nương tử, còn đôi co với bà ta, chỉ cười nói: “Con làm bánh hạnh nhân xong, sẽ mang sang cho bà cụ nếm thử, ngọt ngọt cái miệng.”
Cứ coi như là dỗ dành bà cụ hàng xóm hồi bé vậy.
Lúc bà cụ hàng xóm còn khỏe mạnh, đối xử với đám trẻ con trong khu phố rất tốt, thường xuyên lén lấy tiền của mình mua kẹo cho chúng.
Hồng lão thái nghe vậy có chút ngại ngùng, sắc mặt hơi cứng lại, miệng vẫn cứng rắn, nhưng giọng điệu đã dịu đi: “Con bé này, sao nỡ lòng nào để con tốn công như vậy.”
Kiều Uyển trò chuyện với bà ta vài câu rồi cáo từ.
Trở lại nhà bếp, Kiều Uyển ngâm những bông hoa hạnh này vào nước muối, rửa sạch sẽ.
Số hoa hạnh này bị gió thổi rụng xuống đất từ tối qua, cũng không biết có bị rơi xuống đất bẩn hay không.
Nàng cẩn thận kiểm tra, nhặt bỏ những cánh hoa đã héo úa, sau đó cho vào cối giã lấy nước - nước cốt màu hồng nhạt này có thể dùng để nhào bột, thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn.
Hoa có vị hơi đắng, vì vậy làm bánh hoa phải cho nhiều đường.
Kiều Uyển dùng bột nếp và bột mì làm bánh hạnh nhân dẻo và bánh hạnh nhân giòn.
Bánh hạnh hoa hấp xong có độ dai nhẹ, phần bánh nở xốp mềm mại, giống như bánh bò đường đỏ mà Kiều Uyển từng ăn, đây là cách làm mà hồi nhỏ Kiều phu nhân thường làm, bên trong điểm xuyết những cánh hoa nhỏ li ti, thơm ngọt mềm mịn.
Làm xong, nàng bèn mang sang nhà chính cho mỗi người mấy miếng, lúc này lão phu nhân đang vui vẻ chơi đùa với cháu trai, thấy nàng mang nhiều đồ như vậy, bà ta liền lộ ra vẻ mặt hiền từ nói: “Kiều tiểu nương tử khách sáo quá, làm xong sai Lý Thọ mang sang là được rồi! Sao phải tự mình mang đến thế này?”
A Mạt sáu bảy tuổi, reo hò: “Có bánh ngọt ăn rồi!”
Kiều Uyển chào hỏi mọi người vài câu, sau đó mang sang cho Trần Sinh ở Tây Sương hai miếng, mang cho nhà Hồ nương tử bốn miếng, đồng thời đưa ra yêu cầu của mình: “Con làm hơi nhiều, muốn mượn chỗ của tỷ tỷ bán giúp con. Nếu không bán được thì thôi, còn nếu bán được, lợi nhuận thu được con sẽ chia cho tỷ tỷ hai phần.”
“Không được tiện lắm ạ,” Kiều Uyển cười nói, “Lẩu cay mặn, ăn kèm với bánh ngọt không hợp, đồ uống của tỷ lại rất hợp để ăn kèm với bánh.”
“Cũng đúng.” Hồ nương tử đồng ý.
Nhìn những chiếc bánh hạnh dẻo, bánh hạnh giòn, đều mang màu hồng nhạt, lại được rắc thêm cánh hoa, trông thật đẹp mắt. Lại cẩn thận ngửi thử, hương thơm ngọt ngào thoang thoảng, chắc hẳn hương vị cũng rất ngon.
Chắc chắn sẽ bán chạy thôi!
Nghĩ đến hôm nay có thể kiếm thêm được một khoản, tâm trạng Hồ nương tử lại tốt hơn vài phần.
Kiều Uyển vẫn kiên trì muốn đưa tiền cho nàng ta: “Mượn chỗ của tỷ, nếu không đưa thù lao, chẳng phải là lợi dụng tỷ sao? Sau này còn phải phiền tỷ nhiều việc, cứ để ta bày tỏ chút lòng thành.”
“Thôi được rồi.” Tiền đưa tận tay cũng không có lý do gì phải từ chối lần thứ ba.
Hôm nay vừa tan học, nồi nước dùng mà Kiều Uyển chuẩn bị để thu hút khách còn chưa ninh xong, Liễu Đình Kiệt đã dẫn theo một đám người hùng hổ kéo đến.
"Chính là chỗ này!"
Kiều Uyển: ...
Nếu không quen biết Liễu tam lang, nàng còn tưởng là đến phá đám.
Một đám thiếu niên mặt mũi đen nhẻm, thân hình vạm vỡ vây quanh một nữ tử yếu đuối như nàng, chậc chậc.
"Liễu tam lang." Kiều Uyển mỉm cười, bước ra đón khách.
Ước tính sơ qua, nhóm này khoảng mười hai mười ba người, đủ ngồi kín ba bàn.
"Chỉ là nồi lớn không đủ, có lẽ phải ngồi tách ra." Kiều Uyển đếm số người, đưa ra kết luận.
"Không sao, để bọn họ chen chúc một chút, không thể làm lỡ việc buôn bán của Kiều tiểu nương tử được!" Lữ Mục nói năng chân thành.
Kiều Uyển chớp mắt: "Đây là Lữ thất lang đã nói, vậy không phải ta chậm trễ rồi."
Liễu Đình Kiệt vừa bận rộn chọn đồ ăn, hắn lấy lại tất cả những món hôm qua chưa ăn, vừa an ủi Kiều Uyển: "Kiều tiểu nương tử cứ chuẩn bị tinh thần buôn bán phát đạt đi, chuẩn bị thêm nhiều nồi -- ta vừa thấy lại một nhóm học sinh Tứ Môn học đi về phía này."
