Chương 27: Nhổ gốc lúa
Lê Thanh Chấp nhận lấy miếng thịt với vẻ mặt hài lòng, nhìn thấy vậy, một người dân vừa mới chạy đến liền nói: "Cho ta một miếng thịt giống như của hắn."
Người bán thịt heo nói: "Được, mười ba văn tiền một cân."
"Miếng thịt này trông không được tươi ngon lắm..." Hai bên bắt đầu mặc cả.
Lúc này, Lê Thanh Chấp lại mua thêm hai miếng đậu phụ từ người lái thuyền.
Giá thịt heo dao động từ mười văn đến mười lăm văn tiền, thịt ở những bộ phận khác nhau thì giá cả cũng khác nhau, cho dù người bán thịt heo có cho Lê Thanh Chấp thêm một ít, thì miếng thịt trên tay Lê Thanh Chấp cũng không đến một cân.
Còn đậu phụ, thì bán theo miếng, một văn tiền một miếng.
Mua xong, Lê Thanh Chấp xách giỏ, chậm rãi đi về nhà.
Cho dù là thịt hay là đậu phụ, đều phải xử lý ngay, nếu không sẽ rất dễ bị hỏng.
Với thời tiết này, đậu phụ để đến tối chắc chắn sẽ bị chua.
Lê Thanh Chấp trở về nhà, Kim Tiểu Diệp đã dậy rồi.
Nàng không để Lê Thanh Chấp xử lý thịt, mà bảo Lê Thanh Chấp đi nhóm lửa, sau đó cho thịt mỡ đã thái lát vào nồi sắt, rán lấy mỡ heo.
Thịt rất ít, mỡ heo rán ra cũng không nhiều, nàng dùng muôi cẩn thận múc mỡ vào một cái bát nhỏ, sau đó gắp tóp mỡ ra.
"Tiểu Diệp, cho ta nếm thử một chút!" Ngửi thấy mùi thơm của mỡ heo, Lê Lão Căn đã từ trong phòng đi ra.
Kim Tiểu Diệp cho ông ta hai miếng tóp mỡ, sau đó đưa phần còn lại cho Lê Thanh Chấp: "Chàng cầm lấy, chia cho Đại Mao và Nhị Mao một ít."
Nói xong, nàng liền đổ nước vào nồi còn dính mỡ, sau đó cho phần thịt nạc còn lại và đậu phụ vào.
Nàng nấu một nồi lớn thịt heo kho đậu phụ, sau đó mới bắt đầu nấu cơm, vẫn là cơm khô.
Sau khi ăn sáng xong, lại ra ngoài làm việc hai tiếng đồng hồ, Kim Tiểu Diệp đã rất đói bụng, hôm nay bọn họ ăn cơm cũng sớm hơn, hơn hai giờ chiều, bọn họ đã ăn cơm tối.
Cho dù là tóp mỡ hay là thịt heo kho đậu phụ, đều khiến Lê Thanh Chấp cảm động đến mức muốn rơi nước mắt.
Hắn cảm thấy mình có thể ăn hết tất cả!
Đáng tiếc là không thể ăn uống thoải mái, cuối cùng hắn chỉ ăn phần mà Kim Tiểu Diệp chia cho hắn.
Lê Lão Căn là người không biết nhường nhịn, sau khi phát hiện ra bản tính của ông ta, Kim Tiểu Diệp mỗi khi có đồ ăn ngon đều sẽ chia ra trước, tránh cho việc nàng sơ ý một chút, là đồ ăn ngon sẽ bị Lê Lão Căn giành hết.
Lê Lão Căn không có ý kiến gì, nếu ông ta dám có ý kiến, Kim Tiểu Diệp sẽ dùng then cửa!
Ăn xong, Kim Tiểu Diệp lại dẫn Lê Lão Căn xuống ruộng.
Hôm nay bọn họ làm việc đến tận tối, gặt hết lúa trên hai mẫu ruộng nhà mình, trong nhà, ngoài sân, chất đầy lúa.
Sản lượng lương thực ở những triều đại khác nhau, khu vực khác nhau, đều không giống nhau.
Mấy năm nay thời tiết thuận lợi, thôn Miếu Tiền lại nằm ở vùng đất trù phú, mọi người chăm sóc ruộng đồng cũng rất cẩn thận...
Nếu không gặp thiên tai, thì tùy theo mức độ chăm sóc, một mẫu ruộng ít nhất có thể thu hoạch được hai trăm năm mươi kg lúa, nhiều thì có thể thu hoạch được ba trăm kg lúa, một năm trồng hai vụ, sản lượng một mẫu ruộng một năm, trên năm trăm kg.
Nhà bọn họ có hai mẫu ruộng, một năm có thể thu hoạch được một nghìn kg lúa.
Nhưng phải nộp thuế, hơn nữa, sau khi phơi khô, xay xát, thì lúa sẽ không còn nhiều như vậy nữa, trong nhà còn có những khoản chi tiêu khác... Nếu nhà bọn họ chỉ dựa vào hai mẫu ruộng này, thì cuộc sống sẽ rất khó khăn.
Hôm nay Lê Lão Căn và Kim Tiểu Diệp đi ngủ rất sớm, sáng hôm sau, hai người lại khiêng từ ngoài vào một cái thùng đập lúa, bắt đầu đập lúa.
Hầu như nhà nào ở thôn Miếu Tiền cũng có một cái thùng đập lúa làm bằng gỗ, phía dưới hẹp, phía trên rộng, chiều dài và chiều rộng khoảng một mét rưỡi.
Đặt một cái giá đập lúa hình thang làm bằng tre vào trong thùng đập lúa, dùng sức đập bông lúa vào giá đập lúa, hạt lúa trên bông lúa sẽ rơi xuống, rơi vào trong thùng đập lúa.
Đây chính là công việc mà mọi người phải làm sau khi gặt lúa, gọi là "đập lúa".
Thật ra phần lớn mọi người, hôm qua lúc gặt lúa, đã đập lúa ngay tại ruộng rồi, sau đó còn phơi rơm rạ đã bó lại trên ruộng, chờ qua hai ngày nữa mới mang về.
Nhưng nhà bọn họ không có thùng đập lúa, Kim Tiểu Diệp sợ để lúa trên ruộng sẽ bị người ta trộm mất hoặc bị chuột ăn, nên đã gánh về nhà, hôm nay mới đập.
Công việc này cũng rất tốn sức, vì vậy chiều hôm nay, nàng lại bảo Lê Thanh Chấp đi mua hai miếng đậu phụ, nấu một nồi chắn trứng đậu phụ.
Lần này không mua thịt, nhà bọn họ bây giờ thật sự hơi nghèo.
Chờ Kim Tiểu Diệp đập hết lúa trên bông lúa xuống, thì công việc còn lại chính là phơi nắng!
Lê Thanh Chấp cứ tưởng công việc thu hoạch kéo dài ba bốn ngày đã hoàn toàn kết thúc, kết quả Kim Tiểu Diệp lại nói với hắn: "Hôm nay chúng ta phải đi nhổ rễ lúa trên ruộng về."
Lê Thanh Chấp có chút không kịp phản ứng: "Cái gì?"
Kim Tiểu Diệp giải thích: "Nhà chúng ta thiếu củi."
Những nhà trồng dâu tằm, cành cây tỉa hàng năm cũng có thể dùng làm củi đốt, nhưng nhà bọn họ không có dâu tằm.
Củi trong nhà hàng năm đều không đủ đốt, nếu không phải em trai nàng lén lút đưa cho nàng một ít, thì nói không chừng nàng đã phải bỏ tiền ra mua củi rồi.
Tất nhiên, không chỉ nhà bọn họ thiếu củi, sau khi gặt lúa xong, rất nhiều nhà đều nhổ rễ lúa về nhà, phơi khô rồi dùng làm củi đốt.
Người bán thịt heo nói: "Được, mười ba văn tiền một cân."
"Miếng thịt này trông không được tươi ngon lắm..." Hai bên bắt đầu mặc cả.
Lúc này, Lê Thanh Chấp lại mua thêm hai miếng đậu phụ từ người lái thuyền.
Giá thịt heo dao động từ mười văn đến mười lăm văn tiền, thịt ở những bộ phận khác nhau thì giá cả cũng khác nhau, cho dù người bán thịt heo có cho Lê Thanh Chấp thêm một ít, thì miếng thịt trên tay Lê Thanh Chấp cũng không đến một cân.
Còn đậu phụ, thì bán theo miếng, một văn tiền một miếng.
Mua xong, Lê Thanh Chấp xách giỏ, chậm rãi đi về nhà.
Cho dù là thịt hay là đậu phụ, đều phải xử lý ngay, nếu không sẽ rất dễ bị hỏng.
Lê Thanh Chấp trở về nhà, Kim Tiểu Diệp đã dậy rồi.
Nàng không để Lê Thanh Chấp xử lý thịt, mà bảo Lê Thanh Chấp đi nhóm lửa, sau đó cho thịt mỡ đã thái lát vào nồi sắt, rán lấy mỡ heo.
Thịt rất ít, mỡ heo rán ra cũng không nhiều, nàng dùng muôi cẩn thận múc mỡ vào một cái bát nhỏ, sau đó gắp tóp mỡ ra.
"Tiểu Diệp, cho ta nếm thử một chút!" Ngửi thấy mùi thơm của mỡ heo, Lê Lão Căn đã từ trong phòng đi ra.
Kim Tiểu Diệp cho ông ta hai miếng tóp mỡ, sau đó đưa phần còn lại cho Lê Thanh Chấp: "Chàng cầm lấy, chia cho Đại Mao và Nhị Mao một ít."
Nói xong, nàng liền đổ nước vào nồi còn dính mỡ, sau đó cho phần thịt nạc còn lại và đậu phụ vào.
Nàng nấu một nồi lớn thịt heo kho đậu phụ, sau đó mới bắt đầu nấu cơm, vẫn là cơm khô.
Cho dù là tóp mỡ hay là thịt heo kho đậu phụ, đều khiến Lê Thanh Chấp cảm động đến mức muốn rơi nước mắt.
Hắn cảm thấy mình có thể ăn hết tất cả!
Đáng tiếc là không thể ăn uống thoải mái, cuối cùng hắn chỉ ăn phần mà Kim Tiểu Diệp chia cho hắn.
Lê Lão Căn là người không biết nhường nhịn, sau khi phát hiện ra bản tính của ông ta, Kim Tiểu Diệp mỗi khi có đồ ăn ngon đều sẽ chia ra trước, tránh cho việc nàng sơ ý một chút, là đồ ăn ngon sẽ bị Lê Lão Căn giành hết.
Lê Lão Căn không có ý kiến gì, nếu ông ta dám có ý kiến, Kim Tiểu Diệp sẽ dùng then cửa!
Ăn xong, Kim Tiểu Diệp lại dẫn Lê Lão Căn xuống ruộng.
Sản lượng lương thực ở những triều đại khác nhau, khu vực khác nhau, đều không giống nhau.
Mấy năm nay thời tiết thuận lợi, thôn Miếu Tiền lại nằm ở vùng đất trù phú, mọi người chăm sóc ruộng đồng cũng rất cẩn thận...
Nếu không gặp thiên tai, thì tùy theo mức độ chăm sóc, một mẫu ruộng ít nhất có thể thu hoạch được hai trăm năm mươi kg lúa, nhiều thì có thể thu hoạch được ba trăm kg lúa, một năm trồng hai vụ, sản lượng một mẫu ruộng một năm, trên năm trăm kg.
Nhà bọn họ có hai mẫu ruộng, một năm có thể thu hoạch được một nghìn kg lúa.
Nhưng phải nộp thuế, hơn nữa, sau khi phơi khô, xay xát, thì lúa sẽ không còn nhiều như vậy nữa, trong nhà còn có những khoản chi tiêu khác... Nếu nhà bọn họ chỉ dựa vào hai mẫu ruộng này, thì cuộc sống sẽ rất khó khăn.
Hôm nay Lê Lão Căn và Kim Tiểu Diệp đi ngủ rất sớm, sáng hôm sau, hai người lại khiêng từ ngoài vào một cái thùng đập lúa, bắt đầu đập lúa.
Hầu như nhà nào ở thôn Miếu Tiền cũng có một cái thùng đập lúa làm bằng gỗ, phía dưới hẹp, phía trên rộng, chiều dài và chiều rộng khoảng một mét rưỡi.
Đặt một cái giá đập lúa hình thang làm bằng tre vào trong thùng đập lúa, dùng sức đập bông lúa vào giá đập lúa, hạt lúa trên bông lúa sẽ rơi xuống, rơi vào trong thùng đập lúa.
Đây chính là công việc mà mọi người phải làm sau khi gặt lúa, gọi là "đập lúa".
Thật ra phần lớn mọi người, hôm qua lúc gặt lúa, đã đập lúa ngay tại ruộng rồi, sau đó còn phơi rơm rạ đã bó lại trên ruộng, chờ qua hai ngày nữa mới mang về.
Nhưng nhà bọn họ không có thùng đập lúa, Kim Tiểu Diệp sợ để lúa trên ruộng sẽ bị người ta trộm mất hoặc bị chuột ăn, nên đã gánh về nhà, hôm nay mới đập.
Công việc này cũng rất tốn sức, vì vậy chiều hôm nay, nàng lại bảo Lê Thanh Chấp đi mua hai miếng đậu phụ, nấu một nồi chắn trứng đậu phụ.
Lần này không mua thịt, nhà bọn họ bây giờ thật sự hơi nghèo.
Chờ Kim Tiểu Diệp đập hết lúa trên bông lúa xuống, thì công việc còn lại chính là phơi nắng!
Lê Thanh Chấp cứ tưởng công việc thu hoạch kéo dài ba bốn ngày đã hoàn toàn kết thúc, kết quả Kim Tiểu Diệp lại nói với hắn: "Hôm nay chúng ta phải đi nhổ rễ lúa trên ruộng về."
Lê Thanh Chấp có chút không kịp phản ứng: "Cái gì?"
Kim Tiểu Diệp giải thích: "Nhà chúng ta thiếu củi."
Những nhà trồng dâu tằm, cành cây tỉa hàng năm cũng có thể dùng làm củi đốt, nhưng nhà bọn họ không có dâu tằm.
Củi trong nhà hàng năm đều không đủ đốt, nếu không phải em trai nàng lén lút đưa cho nàng một ít, thì nói không chừng nàng đã phải bỏ tiền ra mua củi rồi.
Tất nhiên, không chỉ nhà bọn họ thiếu củi, sau khi gặt lúa xong, rất nhiều nhà đều nhổ rễ lúa về nhà, phơi khô rồi dùng làm củi đốt.
