Chương 2: Cá khô

Edit: Meo, Beta: Hằng Lê

Rời khỏi Hạc Hi thực viên, Mộ Cẩm Ca

đi

thẳng tới bệnh viện.

Nghe

nói

Tô Viện Viện

đã

tỉnh dậy, nhưng phải ở lại bệnh viện để theo dõi, dự tính

sẽ

ở lại bệnh viện hai ngày.



phải tìm Tô Viện Viện hỏi cho

rõ.

Đổi lại là người khác, gặp phải loại chuyện này hơn phân nửa bị đả kích lớn, hoài nghi chính mình,

nóikhông

chừng từ nay về sau

không

gượng dậy nổi,

không

dám vào bếp.

Nhưng cho đến bây giờ Mộ Cẩm Ca vẫn hết sức tin tưởng bản thân làm tốt.

Đây

không

phải là tự tin, cũng

không

phải ngạo mạn.

Chỉ là

sẽ

không

ai



ràng hơn chính bản thân

cô, nhưng kỳ quái là tất cả những phương thức phối hợp lên nguyên liệu nấu ăn, tuyệt đối

không

có dụng ý khác.



từ

nhỏ

đã

có khả năng nhận biết các nguyên liệu nấu ăn, sau khi lớn lên càng nổi bật.

nói

ngắn gọn, chính là đối với nguyên liệu nấu ăn



có trực giác kinh người.

Chỉ cần là nguyên liệu nấu ăn, cho dù là quái dị hiếm thấy phối hợp, vẫn làm ra món ăn thập phần kinh diễm; tương tự như thế, nếu nguyên liệu nấu ăn

không

đồng ý kết hợp với nhau, cho dù nấu đầy đủ hương sắc, nhưng vị vẫn

sẽ

thiếu,

nhẹ

thì

nhờ có gia vị mà lướt qua được, nặng

thì

khó có thể nuốt xuống.

Ẩm thực truyền thống kinh điển đương nhiên



cũng biết làm, nhưng thực ra



lại thích làm ‘Nguyên liệu hắc ám’ mà người khác thường hay

nói

hơn

Nấu ăn là

một

quá trình

không

ngừng tìm kiếm khả năng, nếm thử tổ hợp nguyên liệu mà từ xưa đến nay chưa ai dám thử, sang tạo ra công thức mới mà chưa ai từng nghĩ tới, chỉ cần có thể tạo ra món ăn ngon lại

không

độc hại, đương nhiên đáng giá để nhấm nháp và công nhận.

Hơn nữa



bẩm sinh nhạy bén với nguyên liệu nấu ăn, đương nhiên



sẽ

không

đi

đường vòng trong việc tìm kiếm cái mới, nếu như

không

nhân cơ hội để khai phá tiềm năng,

thì

chẳng phải

sẽ

vô cùng phí phạm tài năng thiên phú của mình hay sao?

Nhớ có

một

lần Tô Viện Viện từng chạy tới hỏi

cô, vì sao cũng hầm và làm

một

món giống y như

cô, nhưng hương vị lại cách xa nhau đến

không

thể tin nổi như thế.



suy nghĩ

một

chút, cân nhắc dùng từ

nói: "Nguyên liệu mà



chọn, chúng nó

không

chịu ở chung với nhau.”

Đó cũng

không

phải

một

câu

nói

đùa, mà là

sự

thật.

Chính là hầu như

không

ai lựa chọn tin tưởng mà thôi.



không

phải là giờ cao điểm, nên Mộ Cẩm Ca chỉ cần 15 phút

đã

đi

tàu điện ngầm đến khu nội trú của bệnh viện, theo thông tin hỏi được từ y tá về Tô Viện Viện

thì

đây là

một

bệnh viện tài sản gia đình, bệnh nhân

không

nhiều như bệnh viện công lập, phòng bệnh nhiều nhất là bốn người, điều kiện

khôngtệ, nhưng mà Tô Viện Viện lại ở

một

mình

một

phòng.

Mộ Cẩm Ca để ý, hỏi y sĩ trưởng bác sĩ chẩn trị cho Tô Viện Viện là ai, y tá vì bảo vệ quyền riêng tư của bệnh nhân,

không

nói

tên đầy đủ, chỉ trả lời là bác sĩ Tô.

Câu trả lời đó

sẽ

khó mà

không

làm cho người ta suy nghĩ nhiều.



vào thang máy,

đi

tới cửa phòng bệnh Tô Viện Viện, phát

hiện

cánh cửa khép hờ, từ bên trong truyền ra tiếng

một

nam

một

nữ

đang

nói

chuyện. Giọng nữ mềm mại ngọt ngào, tinh thần bình thường, chỉ lộ ra vài phần suy yếu và vô lực, đúng là Tô Viện Viện

không

lầm, mà giọng nam kia....

Nghe được thanh

âm

của người kia cực kỳ quen thuộc, Mộ Cẩm Ca

đang

định gõ cửa

thì

dừng lại.

Tô Viện Viện cười cười: “thật

không?

không

phải

anh

từng

nói

anh

không

có tình cảm gì với Hongkong sao?”

“Đúng vậy, nhưng ai kêu

anh

rung động trước em chứ.”

“thật

đáng ghét” Tô Viện Viện cười mắng

một

câu, thanh

âm

làm nũng: "Phim đó mười lăm tháng sau mới công chiếu phim nha, đến lúc đó

anh

cũng đừng

nói



anh

quên đó!"

“Chuyện

anh

hứa với em, có khi nào

anh

không

làm?”

"Biết

anh

tốt nhất rồi, sư huynh."

Ở phía sau cửa

đang

cùng Tô Viện Viện

nói

những lời ngon tiếng ngọt

không

phải ai khác mà chính là đại đệ tử của Trình An - Giang Hiên.

Đồng thời cũng là bạn trai quen được hai năm của Mộ Cẩm Ca.

Chỉ nghe trong phòng Tô Viện Viện lại

nói: "Sư huynh,

anh

cùng em

đi

ra ngoài xem phim,

không

sợ Mộ sư tỷ phát

hiện

sao?"

Giang Hiên hừ

một

tiếng: "Biết

thì

biết,

đã

sớm muốn chia tay với



ta, chỉ là vẫn chưa tìm được cơ hội.”

Tô Viện Viện ôn nhu yếu ớt

nói: "Em

thật

sự

không

muốn cùng Mộ sư tỷ tranh giành

anh, chỉ là em

thậtsự

rất..."

Giang Hiên cắt ngang lời



ta: "Viện Viện, em

không

phải người sai. Lần này nếu

không

phải

anh

kịp thời đưa em tới bệnh viện, chỉ sợ em

đã

bị đồ ăn của



ta độc chết.

anh

nghe theo ý của sư phụlà muốn đuổi



ta ra Thực Viện, về sau chúng ta có thể quang minh chính đại ở cùng nhau.”

"A, làm sao lại như vậy! Sư tỷ cũng

không

phải cố ý,

anh

cũng biết đó, tuy



ấy thích nghiên cứu nguyên liệu hắc ám... "

"Viện Viện, em đừng

nói

giúp cho



ta nữa." Giọng

nói

Giang Hiênmang theo phiền chán, "Thần kinh của



ta vốn là có vấn đề, nên

đi

kiểm tra đầu óc."

"Vì sao lại

nói

như vậy?"

Giang Hiên hừ

một

tiếng: "Có lần

anh

nhàm chán

không

có việc gì làm, hỏi



ta làm sao có thể nghĩ ra những đồ ăn kỳ kỳ quái quái,

không

nghĩ tới



ta lại nghiêm trang

nói

với

anh, kỳ

thật



ta có thể nghe được nguyên liệu nấu ăn

nói

chuyện với nhau... Em

nói

có thể

không

buồn cười hay sao?

thậtđúng là đầu óc bệnh cũng

không

nhẹ."

"không

ngờ người như Mộ sư tỷ cũng

sẽ

nói

loại mê sảng này.”

"Aizzz, nếu lúc trước

không

phải thấy



ta đáng thương, lại xinh đẹp,

anh

cũng

không

thèm ở cùng loại người quái nhân như



ta...

nói

đến cùng ngoại trừ khuôn mặt kia ra,



ta cũng

không

có ưu điểm nào khác."

...

Sau đó hai người

nói

gì, Mộ Cẩm Ca đều nghe

không

vào.



như thế nào cũng chưa từng nghĩ tới, Giang Hiên

không

chỉ có người khác, mà còn ở sau lưng

côđâm

một

dao.

Về chuyện



có thể cảm nhận nguyên liệu nấu ăn

nói

chuyện, hai mươi năm qua



chỉ

nói

cho hai người,

một

là người mẹ nghiêm khắc của mình, và người còn lại là Giang Hiên làm bạn an ủi



khi mẹ



mất.

Nhưng mà người ta nghĩ đầu



có vấn đề, giống như người điên.

không

ai nguyện ý tin tưởng

cô.

Càng đừngnói có người hiểu



và ủng hộ

cô.

Mộ Cẩm Ca thu bàn tay về,

không

gõ cửa nữa, chỉ trầm mặc đứng ở cửa,

đã

lâu mới cảm thấy mê mang như thế này.

Tương lai trong cuộc sống của Mộ Cẩm Ca dường như lúc chưa ra đời

đã

được sắp xếp sẵn rồi.

Mẹ của



tên Mộ Vân là

một

đầu bếp ưu tú, tuổi còn trẻ

đã

mở

một

quán ăn, tay nghề tinh xảo lại có tướng mạo xinh đẹp, rất nhiều người theo đuổi, cuối cùng lại cố tình coi trọng

một

nhà bình luận ẩm thực

không

có danh tiếng gì. Sau đó hai người ởcùng nhau, Mộ Vân muốn cuộc sống yên ổn, kết hôn cùng nhà bình luận ẩm thực, thế nhưng sau khi ở chung

một

thời gian ngắn, nhà bình luận chung quy vẫn vì

sự

nghiệp mà rời khỏi Mộ Vân, mà sau khi nhà bình luận rời

đi, Mộ Vân mới phát

hiện

mình mang thai.

Nội dung cực kì giống như

một

bộ phim đầy cẩu huyết, đứa bé đó đương nhiên là Mộ Cẩm Ca.

Sở dĩ lấy tên này, cũng chỉ vì lần đầu hai người gặp nhau, nhà bình luận kia ăn

một

món ăn mới của Mộ vân làm, khen

không

dứt miệng, thành

một

‘bài hát rực rỡ’ (Cẩm Ca)

Có thể

nói, tên này là bắt đầu mọi thứ, cũng là kết thúc tất cả.

Trình An cùng Giang Hiên họ chỉ chú ý tới cách phối hợp nguyên liệu

không

giống với quy cách truyền thốngcủa Mộ Cẩm Ca, lại lựa chọn

không

để mắt đến kỹ năng cơ bản xuất sắc của

cô. Dù là kỹ thuật xắt rau hay là nắm giữ độ lửa, đều hơn hẳn các bạn đồng môn, các cách thức nấu ăn đều có tìm hiểu qua, từ chiên xào, nấu nướng, hầm hay luộc…

không

hề kém cỏi bất cứ món nào.



từ

nhỏ

đã

được Mộ Vân dạy dỗ nghiêm khắc.

Mộ Vân quyết tâm bồi dưỡng con

gái

thành

một

đầu bếp xuất sắc, bởi vậy từ rất sớm

đã

cùng Mộ Cẩm Ca

nói



ràng, chỉ cần



học đến trung học, sau khi tốt nghiệp

sẽ

đưa



đến

một

môi trường lớn hơn nữa để học tập rèn luyện.

Cũng may Mộ Cẩm Ca được trời ưu ái đối với nguyên liệu nấu ăn có nhiệt tình, cho nên với

sự

an bài này cũng

không

có bất mãn gì.



hiểu

rõ, mẹ



đang

đánh cược

một

phen.

Chỉ khi



trưởng thành làm đầu bếp vĩ đại

một

mình phụ trách

một

mặt công tác, mới có thể có cơ hội gặp ba.

Dù sao nhà bình luận ẩm thực kia, bây giờ

đã

đứng ở đỉnh cao của danh vọng.

Nếu như mẹ



còn sống, biết



bị đuổi ra khỏi Hạc Hi Thực Viện, phỏng chừng

sẽ

bị choáng váng.

Mộ Cẩm Ca nghĩ đến đây,

thì

hối hận vừa qua khỏi tiết thanh minh

không

đốt cho mẹ thêm ít tiền giấy để lấy lòng trấn an.



đã

muốn rời

đi

khỏi Thực Viện từ nửa tháng trước, nên trong khoảng thời gian này



luôn luôn vội vàng tìm việc làm.

Thời gian ở Hạc Hi Thực Viện,



vừa là người học việc vừa là công nhân, có

một

ít tiền lương, ở thành phố B thuê

một

hộ 50 mét vuông, tiết kiệm được

một

ít tiền.

hiện

tại

không

có tiền lương,



chỉ có thể sử dụng tiền gửi ngân hàng, nhưng đây chỉ biện pháp tạm thời vì miệng ăn núi lở, quan trọng vẫn là nhanh chóng tìm được hiệu ăn nào bằng lòng nhận

cô.

Nhưng mà

không

biết tại sao, câu trả lời đều là từ chối.

Đừng

nói

động vào xoong nồi, ngay cả rửa rau cũng

không

đến lượt

cô.

Về sau nghe được

một

ít tin tức, Mộ Cẩm Ca mới biết được,

thì

ra là Trình An dùng lực ảnh hưởng của ông ta, đánh tiếng với tất cả những nhà hàng khách sạn có tiếng ở thành phố B.



ràng lúc đuổi



nói

được lời hay như vậy, vậy mà sau lưng lại làm điều này.

Biết được điều này, Mộ Cẩm Ca

một

chút cũng

không

hối hận khi rời khỏi Thực Viện.

Chỉ hối hận

không

chủ động rời

đi

sớm hơn.

một

ngày lại sắp

đi

qua, ăn xong cơm chiều, Mộ Cẩm Ca đóng gói rác, mặc bộ quần áo đơn giản thường ngày

đi

xuống lầu vứt rác.

Ngay lúc



chuẩn bị

đi, lại giật mình phát

hiện

thứ gì đó có ánh mắt xanh biếc bên cạnh thùng rác.



còn tưởng rằng là con chuột, lặng

đi

một

chút,

không

nghĩ tới nghe được tiếng mèo kêu mỏng manh.

"Meo meo..."

Mộ Cẩm Ca ngồi xổm xuống, mượn đèn đường của tiểu khu, rốt cục thấy sinh vật trốn ở trong thùng rác.

- - là

một

con mèo tây, lông mang sọc dính đầy bụi, khá bẩn, lúc này bốn chân mở ra quỳ rạp

trên

mặt đất, bộ dáng vô cùng suy yếu đáng thương,

trên

gương mặt dẹt lại có vẻ như có thâm cừu đại hận gì đó.

Hình như cảm nhận được ánh nhìn chăm chú của Mộ Cẩm Ca, con mèo cũng cố sức nâng đầu

nhỏ

lên đối diện với

cô, đôi mắt chớp liên tục giống như sắp khóc òa lên.

Mộ Cẩm Ca bị đôi mắt

nhỏ

này làm cho giật mình, có chút cảm động.



suy nghĩ

một

chút, sau đó đưa tay vỗ vỗ lên đầu con mèo,

nói: "Tao

sẽ

làm cho mày

một

chút đồ ăn."

Con mèo như hiểu được: "Meo meo meo..."

Hai mươi phút sau Mộ Cẩm Ca quay trở lại.

"Đây."



một

tay bưng

một

mâm sứ

nhỏ, giữa mâm sứ đặt

một

con cá

nhỏ

được đặc chế, nửa quỳ xuống để trước mặt con mèo, "Ăn

đi."

Con mèo ngửi ngửi mùi cá

nhỏ, nhưng

không

thè lưỡi ra ăn, mà cau cau cái mũi, sau đó nhanh chóng rụt đầu trở về.

Mộ Cẩm Ca: “không

phải mày

đang

đói bụng sao, sao lại

không

ăn.”

Con mèo kêu: "Meo meo!!"

Con cá của



không

giống với những con cá khác!

Và cứ thế,

một

mèo

một

người giằng co gần 1 phút, Mộ Cẩm Ca đột nhiên buông mâm

nhỏ, tự giễu

nói: "Quên

đi, xem ra ngay cả mèo cũng

không

muốn ăn thứ mình làm.”

"Meo meo?"

"Tao để lại đây cho mày, mày có ăn hay

không

thì

tùy." Dứt lời, Mộ Cẩm Ca đứng lên, lại

không

để ý biểu tình

trên

mặt con mèo,

đi

thẳng lên lầu.

Mộ Cẩm Ca

đi

rồi, con mèo nhìn về phía mâm

nhỏ

đang

tản ra hương cá mê người, lâm vào ảo tưởng... Trong đầu

không

ngừng rối rắm tự hỏi.

Là sinh tồn hay hủy diệt?

Là chết vì đói, hay là chết vì ăn no?

Rối rắm khoảng mười phút, nó cuối cùng đưa ra lựa chọn.

Nó dùng hết sức lực toàn thân, ra sức

đi

về phía trước.

Lại vì khuôn mặt quá mức dẹt, mục tiêu lại quá

nhỏ, cho nên nhất thời cắn

không

được cá

nhỏ.

... Meo meo, có

một

số việc vì sao còn muốn chờ mình đến vạch trần.

Dùng miệng

không

được, cũng chỉ có dùng móng vuốt gẩy.

Trải qua

một

phen gian nan cố gắng, nó rốt cục thành công đem con cá

nhỏ

giữa mâm nhét vào miệng.

Lúc cắn, nó

đã

làm tốt công tác chuẩn bị đón nhận tử vong, dứt khoát kiên quyết.

Nhưng mà trong nháy mắt cắn cá

nhỏ

đó, đột nhiên như có

một

cảm giác thỏa mãn giống như dòng điện chạy qua, từ đầu tới đuôi, mang đến khó tin đến lạnh cả người!

Sao lại thế này!?

Cách làm món cá này khác hẳn với bình thường

thì

không

nói, ngay cả bên ngoài cũng phủ lên

một

màu xanh kỳ lạ, thoạt nhìn tựa như con cá chết ở hồ nước bị ô nhiễm nghiêm trọng vừa mới được vớt lên.

Vốn tưởng rằng khi ăn vào

sẽ

có mùi cực kì ghê tởm, ai ngờ vừa cắn vào, vừa

không

nóng lưỡi, lại vẫn duy trì cảm giác xốp giòn mê người, thời gian dùng lửa vô cùng tốt, bên ngoài non mềm, bên trong bụng cá là lớp nhân hỗn hợp từ rau cần và các loại gia vị…. Khi ăn vào miệng

thì

ban đầu có vị hơi mằn mặn nhưng khi nuốt xuống lại có mùi vị tươi sống ngon miệng, thơm ngát đến tận dạ dày….

- - Meo meo meo, ăn ngon quá!

Món cá như thế này làm ơn mang đến cho tôi

một



đi!!!!