Chương 15: Một ngày của đầu bếp nhỏ
Mỗi khi nấu ăn hay làm việc gì, Kha Tiểu Hàng đều đặc biệt nghiêm túc, tập trung cao độ, trừ khi có người gọi, cậu mới hoàn hồn.
Ví dụ như bây giờ, cậu giống như mọi khi, khoảng hơn mười một giờ một chút, khi các sinh viên đã tan học, cậu bắt đầu xào nấu.
Các trường đại học trong nước, ngoại trừ một số trường chuyên ngành, còn lại đa số đều là thiên đường của sinh viên. Mỗi ngày không có nhiều tiết học, không cần học thêm buổi sáng buổi tối, mỗi tuần còn được nghỉ hai ngày rưỡi, các nam sinh nữ sinh đại học đều ăn mặc sặc sỡ, ít khi thấy ai ủ rũ. Hơn nữa, căng tin của đại học cũng rất khác so với trước đây, bởi vì cạnh tranh gay gắt, lại khác với cấp hai cấp ba chỉ có thể ăn trong trường, trong đại học có khu ẩm thực, phố ăn vặt, bên ngoài trường cũng có đủ loại quán ăn nhỏ, vì vậy trong đại học, luôn có thể ăn được đồ ngon.
Đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ như vậy, ngon bổ rẻ, hương vị thơm ngon, lên món nhanh là vũ khí bí mật giúp các quán ăn nhỏ tăng thu nhập, đảm bảo nguồn khách ổn định.
Giống như quán ăn nhỏ mà Kha Tiểu Hàng đang làm việc, ông chủ đã làm ở đây gần mười năm, vị trí không hề thay đổi, có thể thấy là có thực lực.
"... Hai phần thịt heo xào ớt chuông, ba phần thịt heo xào chua ngọt, một phần sườn chiên, hai phần cà tím xào thịt bằm, hai phần nấm xào rau cải." Nhân viên phục vụ bên ngoài xé phiếu gọi món của khách, một tờ để trong bếp, khi đặt còn phải hô lên một tiếng, tờ còn lại để lưu.
Trong bếp không chỉ có Kha Tiểu Hàng, còn có người phụ trách thái rau, bày đĩa, đó là ông chủ quán ăn nhỏ, hơn bốn mươi tuổi, người béo đen đen, kỹ năng dùng dao cực kỳ điêu luyện. Ông không có nhiều loại dao thái rau củ cầu kỳ, chỉ có hai con dao, một con thái thịt, một con thái rau. Nhìn qua phiếu gọi món, những nguyên liệu cần thiết run lên dưới lưỡi dao của ông, chỉ trong vài chục giây, hoặc thậm chí vài giây, một đĩa thức ăn đã được chuẩn bị sẵn sàng, chờ đợi được cho vào chảo.
So với tốc độ xào nấu của Kha Tiểu Hàng, ông chủ thái rau còn nhanh hơn, rất nhanh đã chất đầy nguyên liệu trên bàn. Bây giờ có Kha Tiểu Hàng là trợ thủ đắc lực, ông chủ cũng nhàn hơn nhiều, thỉnh thoảng ra ngoài hít thở không khí, đến lúc nào đó lại vào thái rau.
Tay Kha Tiểu Hàng không ngừng nghỉ, giữa chừng vì quá nóng nên cởϊ áσ khoác, xắn tay áo, múa may chiếc muỗng, theo nhiệt độ trong bếp tăng cao, cánh tay, gương mặt cậu đều bị hơi nóng hun đến đỏ bừng, những giọt mồ hôi lớn lăn dài trên cổ.
Trong hệ thống livestream, tuy người xem ở cách xa tận liên sao, nhưng điều này không ảnh hưởng đến nội dung xem, ví dụ như các món xào đặc sắc đang đảo đều trong chảo, đủ loại cơm rang, mì xào, miến xào... Vì cho vào chảo nhanh, lại dùng lửa lớn, chưa đầy hai phút đã chín, cư dân mạng liên sao đang xem trực tuyến còn chưa kịp ngửi, chưa kịp sờ, hoặc tưởng tượng ra hương vị, thì từng đĩa thức ăn nóng hổi đã được bưng đi mất!
Ví dụ như bây giờ, cậu giống như mọi khi, khoảng hơn mười một giờ một chút, khi các sinh viên đã tan học, cậu bắt đầu xào nấu.
Các trường đại học trong nước, ngoại trừ một số trường chuyên ngành, còn lại đa số đều là thiên đường của sinh viên. Mỗi ngày không có nhiều tiết học, không cần học thêm buổi sáng buổi tối, mỗi tuần còn được nghỉ hai ngày rưỡi, các nam sinh nữ sinh đại học đều ăn mặc sặc sỡ, ít khi thấy ai ủ rũ. Hơn nữa, căng tin của đại học cũng rất khác so với trước đây, bởi vì cạnh tranh gay gắt, lại khác với cấp hai cấp ba chỉ có thể ăn trong trường, trong đại học có khu ẩm thực, phố ăn vặt, bên ngoài trường cũng có đủ loại quán ăn nhỏ, vì vậy trong đại học, luôn có thể ăn được đồ ngon.
Giống như quán ăn nhỏ mà Kha Tiểu Hàng đang làm việc, ông chủ đã làm ở đây gần mười năm, vị trí không hề thay đổi, có thể thấy là có thực lực.
"... Hai phần thịt heo xào ớt chuông, ba phần thịt heo xào chua ngọt, một phần sườn chiên, hai phần cà tím xào thịt bằm, hai phần nấm xào rau cải." Nhân viên phục vụ bên ngoài xé phiếu gọi món của khách, một tờ để trong bếp, khi đặt còn phải hô lên một tiếng, tờ còn lại để lưu.
Trong bếp không chỉ có Kha Tiểu Hàng, còn có người phụ trách thái rau, bày đĩa, đó là ông chủ quán ăn nhỏ, hơn bốn mươi tuổi, người béo đen đen, kỹ năng dùng dao cực kỳ điêu luyện. Ông không có nhiều loại dao thái rau củ cầu kỳ, chỉ có hai con dao, một con thái thịt, một con thái rau. Nhìn qua phiếu gọi món, những nguyên liệu cần thiết run lên dưới lưỡi dao của ông, chỉ trong vài chục giây, hoặc thậm chí vài giây, một đĩa thức ăn đã được chuẩn bị sẵn sàng, chờ đợi được cho vào chảo.
Tay Kha Tiểu Hàng không ngừng nghỉ, giữa chừng vì quá nóng nên cởϊ áσ khoác, xắn tay áo, múa may chiếc muỗng, theo nhiệt độ trong bếp tăng cao, cánh tay, gương mặt cậu đều bị hơi nóng hun đến đỏ bừng, những giọt mồ hôi lớn lăn dài trên cổ.
Trong hệ thống livestream, tuy người xem ở cách xa tận liên sao, nhưng điều này không ảnh hưởng đến nội dung xem, ví dụ như các món xào đặc sắc đang đảo đều trong chảo, đủ loại cơm rang, mì xào, miến xào... Vì cho vào chảo nhanh, lại dùng lửa lớn, chưa đầy hai phút đã chín, cư dân mạng liên sao đang xem trực tuyến còn chưa kịp ngửi, chưa kịp sờ, hoặc tưởng tượng ra hương vị, thì từng đĩa thức ăn nóng hổi đã được bưng đi mất!
