Chương 44: Ăn Thịt
Hét lớn một tiếng: “Sư phụ, tôi muốn miếng này, xin hãy cắt từ phía dưới xương sườn này cho tôi!”
Thái độ hào sảng của Sở Tốt khiến mọi người tại hiện trường đều bị sốc, không khí yên lặng trong hai ba giây.
Người bán thịt cầm dao đến: “Tốt lắm, cô gái có con mắt thật tốt, miếng thịt này thực sự là ngon.”
Sở Tốt cười sảng khoái: “vậy phiền sư phụ nhanh tay một chút nhé, ở nhà còn có em bé cần phải trông coi.”
Nhờ vào tiếng hét đó, Sở Tốt là người đầu tiên chọn được thịt ngon và đi về nhà chỉ trong khoảng mười phút.
Khoảng sáu giờ, Yết Kiến Hoa thức dậy, anh được đánh thức bởi tiếng Sở Tốt chặt thịt.
Miếng thịt ngon này, dưới sự sắp xếp của Sở Tốt, không hề lãng phí chút nào.
Da thịt được dùng để xào, mỡ trên cùng được dùng để nấu mỡ lợn.
Mỡ lợn và mỡ giòn ngâm trong mỡ lợn có thể được bảo quản rất lâu, thêm một chút vào mì sẽ thơm như thêm thịt, xào rau thêm một chút, cảm giác giòn đặc trưng của mỡ giòn thực sự tuyệt vời.
Mỡ có phần thịt ba chỉ được dùng để kho, xương sườn được dùng để hầm.
Miếng thịt mềm trong xương sườn, không hề có sợi gân nào, được chặt nhỏ để nấu thành bánh thịt súp cho Mộng Mộng, không thể nào ngọt ngào hơn.
"Mua thịt à?" Yết Kiến Hoa đã vài ngày không ăn thịt lợn tươi, lúc này nhìn thấy những miếng thịt, anh cũng cảm thấy vui vẻ.
"Ừm, hôm nay anh có phần may mắn đấy." Sở Tốt cười: "Cháo và rau đều ở trong nồi, em qua nhà hàng xóm mua ít rau, sẽ quay lại ngay, anh ăn trước đi."
Yết Kiến Hoa gật đầu, một bên cúi xuống gác chải đánh răng, một bên nhìn cô đi xa.
Chưa đầy một lúc, Yết Kiến Hoa mới ăn được nửa bát cháo, Sở Tốt đã mang theo một giỏ rau về nhà.
Khoai tây, xà lách, bí đỏ, thậm chí còn có một quả bí đao nhỏ.
"Sao lại ăn bí đao nữa?" Yết Kiến Hoa không giấu được vẻ nhăn mặt, những ngày này toàn ăn bí đao , dù Sở Tốt thay đổi cách nấu, tay nghề rất tốt, anh cũng cảm thấy chán ngấy.
Sở Tốt vỗ vỗ vào giỏ: "Mới đầu mùa, không có củ cải hay khoai môn, cũng không mua được tảo bẹ, không dùng bí đao để nấu súp xương sườn thì dùng cái gì? Chẳng lẽ dùng bí đỏ?"
Nghe vậy, Yết Kiến Hoa cười: "Nấu xương sườn, vậy được thôi, thịt mà, làm sao cũng ngon, dùng bí đỏ thì phí hoài đồ tốt."
Trước khi Yết Kiến Hoa đi làm, Sở Tốt đưa cho anh vài đồng tiền, nhắc nhở anh mang vải xanh về khi tan làm.
"Sao, em định thực sự may quần áo à?"
"Đúng vậy, tất nhiên là thực sự, nhưng lần này em sẽ thử trước, may một cái cho mình, anh cứ chờ xem."
Sở Tốt tự tin lắm, không hề lo lắng sẽ thất bại, chỉ đơn giản là để Yết Kiến Hoa yên tâm, để anh trước tiên thấy được khả năng của mình.
Sau đó Yết Kiến Hoa mới sẽ yên tâm để cô sử dụng vải quý giá để may quần áo.
Yết Kiến Hoa lẩm bẩm, giọng điệu có chút bất đắc dĩ: "Được thôi, em cũng không có mấy bộ quần áo, may một bộ cũng tốt, nếu thực sự không được, thì đưa vào tiệm may nhé, đừng lãng phí vải."
Sở Tốt đáp lại, vừa tức vừa cười, người đàn ông này thực sự không biết nói chuyện, rõ ràng là quan tâm cô, nhưng cuối cùng lại cố tình nói thêm vài câu.
Anh đi rồi, Sở Tốt bắt đầu nấu súp bí đao xương sườn trong nồi.
Sau khi cho con ăn no, cô mang con đi gieo hạt trong vườn rau.
Vườn rau đã được đánh dấu vị trí trước, nên việc gieo hạt cũng dễ dàng, chỉ mất khoảng một giờ, Sở Tốt đã hoàn thành vườn rau.
Trở về và thấy súp xương sườn đã nấu xong, mùi thơm của súp xương sườn khiến Mộng Mộng chảy nước miếng, nhưng Sở Tốt kiên quyết không cho cô bé ăn.
Mộng Mộng gần một tuổi rồi, độ tuổi này của trẻ không nên tiêu thụ quá nhiều muối.
Thái độ hào sảng của Sở Tốt khiến mọi người tại hiện trường đều bị sốc, không khí yên lặng trong hai ba giây.
Người bán thịt cầm dao đến: “Tốt lắm, cô gái có con mắt thật tốt, miếng thịt này thực sự là ngon.”
Sở Tốt cười sảng khoái: “vậy phiền sư phụ nhanh tay một chút nhé, ở nhà còn có em bé cần phải trông coi.”
Nhờ vào tiếng hét đó, Sở Tốt là người đầu tiên chọn được thịt ngon và đi về nhà chỉ trong khoảng mười phút.
Khoảng sáu giờ, Yết Kiến Hoa thức dậy, anh được đánh thức bởi tiếng Sở Tốt chặt thịt.
Miếng thịt ngon này, dưới sự sắp xếp của Sở Tốt, không hề lãng phí chút nào.
Da thịt được dùng để xào, mỡ trên cùng được dùng để nấu mỡ lợn.
Mỡ có phần thịt ba chỉ được dùng để kho, xương sườn được dùng để hầm.
Miếng thịt mềm trong xương sườn, không hề có sợi gân nào, được chặt nhỏ để nấu thành bánh thịt súp cho Mộng Mộng, không thể nào ngọt ngào hơn.
"Mua thịt à?" Yết Kiến Hoa đã vài ngày không ăn thịt lợn tươi, lúc này nhìn thấy những miếng thịt, anh cũng cảm thấy vui vẻ.
"Ừm, hôm nay anh có phần may mắn đấy." Sở Tốt cười: "Cháo và rau đều ở trong nồi, em qua nhà hàng xóm mua ít rau, sẽ quay lại ngay, anh ăn trước đi."
Yết Kiến Hoa gật đầu, một bên cúi xuống gác chải đánh răng, một bên nhìn cô đi xa.
Khoai tây, xà lách, bí đỏ, thậm chí còn có một quả bí đao nhỏ.
"Sao lại ăn bí đao nữa?" Yết Kiến Hoa không giấu được vẻ nhăn mặt, những ngày này toàn ăn bí đao , dù Sở Tốt thay đổi cách nấu, tay nghề rất tốt, anh cũng cảm thấy chán ngấy.
Sở Tốt vỗ vỗ vào giỏ: "Mới đầu mùa, không có củ cải hay khoai môn, cũng không mua được tảo bẹ, không dùng bí đao để nấu súp xương sườn thì dùng cái gì? Chẳng lẽ dùng bí đỏ?"
Nghe vậy, Yết Kiến Hoa cười: "Nấu xương sườn, vậy được thôi, thịt mà, làm sao cũng ngon, dùng bí đỏ thì phí hoài đồ tốt."
Trước khi Yết Kiến Hoa đi làm, Sở Tốt đưa cho anh vài đồng tiền, nhắc nhở anh mang vải xanh về khi tan làm.
"Sao, em định thực sự may quần áo à?"
Sở Tốt tự tin lắm, không hề lo lắng sẽ thất bại, chỉ đơn giản là để Yết Kiến Hoa yên tâm, để anh trước tiên thấy được khả năng của mình.
Sau đó Yết Kiến Hoa mới sẽ yên tâm để cô sử dụng vải quý giá để may quần áo.
Yết Kiến Hoa lẩm bẩm, giọng điệu có chút bất đắc dĩ: "Được thôi, em cũng không có mấy bộ quần áo, may một bộ cũng tốt, nếu thực sự không được, thì đưa vào tiệm may nhé, đừng lãng phí vải."
Sở Tốt đáp lại, vừa tức vừa cười, người đàn ông này thực sự không biết nói chuyện, rõ ràng là quan tâm cô, nhưng cuối cùng lại cố tình nói thêm vài câu.
Anh đi rồi, Sở Tốt bắt đầu nấu súp bí đao xương sườn trong nồi.
Sau khi cho con ăn no, cô mang con đi gieo hạt trong vườn rau.
Vườn rau đã được đánh dấu vị trí trước, nên việc gieo hạt cũng dễ dàng, chỉ mất khoảng một giờ, Sở Tốt đã hoàn thành vườn rau.
Trở về và thấy súp xương sườn đã nấu xong, mùi thơm của súp xương sườn khiến Mộng Mộng chảy nước miếng, nhưng Sở Tốt kiên quyết không cho cô bé ăn.
Mộng Mộng gần một tuổi rồi, độ tuổi này của trẻ không nên tiêu thụ quá nhiều muối.
