Chương 13: Bánh bao súp (9)
***
“Bánh bao súp Phú Xuân" —— Một viên kẹo rất chính trực
"Mùa xuân Thượng Hải càng lúc càng ngắn, áo lông chim còn chưa dám mang đi giặt, nháy mắt đã chuẩn bị mặc áo sơ mi. Tiết thanh minh mưa ào ào, đã không có tuyết phiền lòng bay phất phơ, không cần mang khẩu trang rồi, trong không khí có mùi lá cây thơm ngát xanh tươi.
Khi còn bé tôi rất thích đi Phú Xuân ăn bánh bao súp, các cô sẽ cười tủm tỉm gọi tên mụ của tôi. Nhẹ nhàng bỏ bánh bao súp vào bên trong thìa, cắn nát vỏ, húp nước thịt thơm ngon, toàn bộ thế giới đều sáng lên, lớp dầu bóng loáng. Tôi thích nhấm nháp từng chút thịt. Còn mẹ tôi luôn chọc thủng lớp vỏ, ăn hết thịt nạc, bỏ bì thịt sang bên cạnh, nước thịt ở bên trong thìa lắc lư rất thê lương, thật sự là phá huỷ cảnh vật. Ngẫm lại từ một miếng bì thịt không được chào đón biến thành một món bì thịt đông ngon dễ dàng sao?
Hiện tại để cho chúng ta làm một phần bì thịt đông, bánh bao súp, sáu phần nước một phần bì thịt.
Đã có sẵn bì thịt đông, bạn làm bánh bao súp sẽ không kém so với Phú Xuân.
Cha tôi không biết, trước khi nghỉ hè lớp mười một, mẹ dẫn tôi đi Phú Xuân ăn. Tôi vừa mới ăn miếng bánh đầu tiên, mẹ đã hỏi: Nếu cha mẹ ly hôn, con sẽ ở với ai?
Tôi không cần suy nghĩ đã đáp ở với mẹ. Có lẽ tôi chưa từng muốn rời xa mẹ. Thật sự có lỗi với cha. Từ đó về sau, tôi chưa từng đến Phú Xuân ăn bánh bao súp nữa. Hôm nay cha rất lải nhải, không hiểu sao lòng tôi hơi chua xót. Nhưng hiện tại ông và mẹ vì Lục Nghị mà tranh cãi, xem ra, mùa xuân thật sự là sinh khí phồn vinh mạnh mẽ..."
Đường Phương tẩy trang tắm rửa xong, trở lại xem bình luận, không nghĩ bài viết này vô cùng thu hút, hơn năm nghìn lượt xem, hơn hai trăm bình luận.
"Ôm Đường Đường một cái, ăn gì đó thật sự có liên quan đến tâm trạng. Bánh bao hấp ở Phú Xuân vẫn là hàng đầu ở Thượng Hải, ai không phục có thể tranh luận."
"Lần đầu tiên nghe nhắc đến bì thịt đông. Cám ơn Đường Đường, sẽ giữ lại dùng."
"Nói đến địa vị trong giang hồ của bánh bao súp, người Nam Tường chúng tôi chỉ cười không nói lời nào. Đại Đại có rảnh thì đến Cổ Y Viên chơi, tôi nhắn riêng cho cô rồi, mời cô ăn mười l*иg cũng không có vấn đề gì, tôi là em gái đừng sợ."
"Những cửa hiệu lâu đời này thật ra đều đang bán hoài niệm tình cảm, Din Tai Fung nhà chúng tôi, 5 phần vỏ 16 phần nhân thịt 18 nếp gấp, kiên trì dùng thịt heo tươi. Được cấp sao Michelin cũng không phải nói chơi, nói Phú Xuân ăn ngon qua được Din Tai Fung sao, chỉ sợ là chỉ nhìn giá cả. Đường Đường cô thấy thế nào?"
"Đại Đại, mau tới Vô Tích Nguyên Đầu của chúng tôi ngắm hoa anh đào, tôi mời cô ăn bánh bao súp của Thịnh Nguyên ở Vô Tích, phối hợp với mì hoành thánh súp tể thái cay nồng, ăn ngon muốn chết. Hơn nữa chuyện của cha mẹ chúng tôi đều hiểu, đau lòng sâu sắc vạn phần."
"Ở Tĩnh Giang từng ăn bánh bao súp siêu to, má ơi phải dùng ống hút nước canh, ăn ngon lắm, đây có phải là bì thịt đông Đường Đường nói không?"
"Người đi vài trăm cây chỉ để ăn bánh bao súp ưa thích muốn nói một câu: MMP(*), không phải bất cứ bánh bao nhân thịt nào đều có tư cách gọi là bánh bao súp. Trên thế giới này cũng không phải mỗi đôi vợ chồng đều có tư cách làm cha mẹ, đầu thai còn phải xem vận khí."
(*) Câu chửi bậy siêu tục nên không giải thích
“Bánh bao súp Phú Xuân" —— Một viên kẹo rất chính trực
"Mùa xuân Thượng Hải càng lúc càng ngắn, áo lông chim còn chưa dám mang đi giặt, nháy mắt đã chuẩn bị mặc áo sơ mi. Tiết thanh minh mưa ào ào, đã không có tuyết phiền lòng bay phất phơ, không cần mang khẩu trang rồi, trong không khí có mùi lá cây thơm ngát xanh tươi.
Khi còn bé tôi rất thích đi Phú Xuân ăn bánh bao súp, các cô sẽ cười tủm tỉm gọi tên mụ của tôi. Nhẹ nhàng bỏ bánh bao súp vào bên trong thìa, cắn nát vỏ, húp nước thịt thơm ngon, toàn bộ thế giới đều sáng lên, lớp dầu bóng loáng. Tôi thích nhấm nháp từng chút thịt. Còn mẹ tôi luôn chọc thủng lớp vỏ, ăn hết thịt nạc, bỏ bì thịt sang bên cạnh, nước thịt ở bên trong thìa lắc lư rất thê lương, thật sự là phá huỷ cảnh vật. Ngẫm lại từ một miếng bì thịt không được chào đón biến thành một món bì thịt đông ngon dễ dàng sao?
Đã có sẵn bì thịt đông, bạn làm bánh bao súp sẽ không kém so với Phú Xuân.
Cha tôi không biết, trước khi nghỉ hè lớp mười một, mẹ dẫn tôi đi Phú Xuân ăn. Tôi vừa mới ăn miếng bánh đầu tiên, mẹ đã hỏi: Nếu cha mẹ ly hôn, con sẽ ở với ai?
Tôi không cần suy nghĩ đã đáp ở với mẹ. Có lẽ tôi chưa từng muốn rời xa mẹ. Thật sự có lỗi với cha. Từ đó về sau, tôi chưa từng đến Phú Xuân ăn bánh bao súp nữa. Hôm nay cha rất lải nhải, không hiểu sao lòng tôi hơi chua xót. Nhưng hiện tại ông và mẹ vì Lục Nghị mà tranh cãi, xem ra, mùa xuân thật sự là sinh khí phồn vinh mạnh mẽ..."
Đường Phương tẩy trang tắm rửa xong, trở lại xem bình luận, không nghĩ bài viết này vô cùng thu hút, hơn năm nghìn lượt xem, hơn hai trăm bình luận.
"Lần đầu tiên nghe nhắc đến bì thịt đông. Cám ơn Đường Đường, sẽ giữ lại dùng."
"Nói đến địa vị trong giang hồ của bánh bao súp, người Nam Tường chúng tôi chỉ cười không nói lời nào. Đại Đại có rảnh thì đến Cổ Y Viên chơi, tôi nhắn riêng cho cô rồi, mời cô ăn mười l*иg cũng không có vấn đề gì, tôi là em gái đừng sợ."
"Những cửa hiệu lâu đời này thật ra đều đang bán hoài niệm tình cảm, Din Tai Fung nhà chúng tôi, 5 phần vỏ 16 phần nhân thịt 18 nếp gấp, kiên trì dùng thịt heo tươi. Được cấp sao Michelin cũng không phải nói chơi, nói Phú Xuân ăn ngon qua được Din Tai Fung sao, chỉ sợ là chỉ nhìn giá cả. Đường Đường cô thấy thế nào?"
"Ở Tĩnh Giang từng ăn bánh bao súp siêu to, má ơi phải dùng ống hút nước canh, ăn ngon lắm, đây có phải là bì thịt đông Đường Đường nói không?"
"Người đi vài trăm cây chỉ để ăn bánh bao súp ưa thích muốn nói một câu: MMP(*), không phải bất cứ bánh bao nhân thịt nào đều có tư cách gọi là bánh bao súp. Trên thế giới này cũng không phải mỗi đôi vợ chồng đều có tư cách làm cha mẹ, đầu thai còn phải xem vận khí."
(*) Câu chửi bậy siêu tục nên không giải thích
