Đậu Đậu là chim cánh cụt hoàng đế, giống đực, toàn thân khoác lên lớp lông nửa trắng nửa đen giống như một bộ âu phục, cái mỏ đỏ pha chút da cam, cổ dưới có một mảnh lông màu cam, càng xuống thấp càng nhạt dần, màu sắc toàn thân phối hợp rất hài hòa.