Kinh Doanh Quán Ăn Cổ Đại

Chúc phu nhân vẫn đang cười, nhưng ánh mắt lại lạnh lùng vô cùng: "Vị trí và điều kiện của căn nhà này tốt thế nào, chẳng lẽ ngươi không biết sao? Ban đầu cho nhà ngươi thuê với giá này, đã là ít rồi. Khương gia mở cửa hàng bao nhiêu năm nay, sao đến cuối cùng ngay cả chút tiền này cũng không lấy ra nổi?"

"Theo như khế ước ghi, nếu như cuối tháng này mà vẫn chưa trả được tiền, đến lúc đó số tiền thuê nhà mà ngươi phải trả, sẽ không chỉ có từng này đâu." Chúc phu nhân chỉ vào dòng chữ trên tờ giấy, "Phải trả gấp đôi. Còn nữa, tiền thuê nhà nửa năm sau, chẳng lẽ ngươi cũng định giở trò cũ, khất đến cuối năm sao?"

"Tâm huyết cả đời của cha mẹ ngươi, đừng để hủy hoại trong tay ngươi đấy." Chúc phu nhân cười nhạo, ra hiệu cho quản gia cất khế ước đi.

Giọng điệu của Chúc phu nhân khiến trong lòng Khương Uyển dâng lên một sự bướng bỉnh khó tả. Nàng bình tĩnh nói: "Phu nhân yên tâm, cuối tháng sáu chúng ta nhất định sẽ trả đủ. Gia nghiệp mà cha mẹ để lại, ta tự sẽ nghĩ cách khôi phục."

"Tốt nhất là như vậy. Nếu như không có tiền, thì mau chóng dọn đi, đừng làm ảnh hưởng đến việc làm ăn của nhà ta." Chúc phu nhân hừ lạnh một tiếng, dẫn theo quản gia rời đi.

Khương Uyển đưa tay day day mi tâm, thở dài một tiếng.

Chúc phu nhân luôn tự cho mình là người giàu có, trước kia khi cửa hàng ăn của Khương gia còn chưa sa sút, thái độ của bà ta còn coi như hòa nhã, mỗi dịp lễ tết còn đến cửa hàng ngồi một lát, trò chuyện vài câu với vợ chồng Khương thị. Thế nhưng từ khi cha Khương Uyển lâm bệnh nặng, thái độ của Chúc phu nhân cũng theo đó mà thay đổi, không còn đến cửa một lần nào nữa. Ngay cả khi gặp mặt ở bên ngoài, bà ta cũng tỏ ra lạnh nhạt, như thể chưa từng quen biết Khương gia.

Nàng im lặng một lúc, nói: "Bây giờ việc quan trọng nhất, chính là gom đủ số tiền này."

"Tiểu cô nương," Tư Lăng do dự nói, "Chúng ta không còn nhiều thời gian nữa."

Khương Uyển khẽ thở dài: "Tư Lăng, chúng ta không còn con đường nào khác, chỉ có thể nhanh chóng mở lại cửa hàng ăn. Ta đã nghĩ kỹ rồi, bây giờ mọi việc đều khó khăn, chỉ có thể bắt đầu từ việc bán đồ ăn sáng."

"Nhưng bán đồ ăn sáng kiếm được rất ít tiền." Tư Lăng nói.

Khương Uyển trầm ngâm nói: "Tuy nói như vậy, nhưng trong tình hình hiện tại, chúng ta chỉ có thể bắt đầu từ những món ăn ít vốn, sau khi có được một khoản lợi nhuận nhất định, rồi mới nghĩ cách mở rộng phạm vi kinh doanh."

Nàng nhớ lại những gì mình đã thấy mấy ngày nay, nói: "Vị trí cửa hàng của chúng ta khá tốt, nằm trên đường mọi người ra vào phường, nếu như tranh thủ thời gian trước khi mở cửa phường mỗi ngày để bán thêm đồ ăn sáng, hẳn là cũng có thể thu được một khoản lợi nhuận nhất định."

Tư Lăng thấy nàng có vẻ tự tin như vậy, không hiểu sao cũng cảm thấy yên tâm hơn, cười nói: "Xem ra tiểu cô nương đã có chủ ý rồi."

Khương Uyển trước kia đương nhiên không phải là người am hiểu việc bếp núc, thế nhưng Khương Uyển hiện tại lại rất tự tin: "Mấy ngày nay ta có xem qua một số sách dạy nấu ăn, trong lòng đã có tính toán, vừa hay nhân cơ hội này thử một chút."

Tư Lăng và Chu Nghiêu nhìn nhau, đều cảm thấy Khương Uyển sau khi khỏi bệnh không những không trở nên tiều tụy yếu ớt, mà ngược lại càng thêm tràn đầy năng lượng.

Hai người làm theo lời Khương Uyển dặn dò, mỗi người một việc, người thì đến nhà kho, người thì đến nhà bếp bận rộn. Còn Khương Uyển thì trở về phòng bắt đầu tìm kiếm khắp nơi.

Ký ức của nguyên chủ quả nhiên chính xác, nàng tìm được giấy và bút mực đã phủ bụi từ lâu trong góc tủ.

Nàng mơ hồ nhớ rằng, khi còn nhỏ, mẫu thân từng mời một vị nữ tú tài đến nhà dạy nàng đọc sách viết chữ. Chỉ là nàng học được vài năm thì vì gia cảnh khó khăn mà phải bỏ dở việc học. May mắn là Khương Uyển ở hiện đại viết chữ rất đẹp, cũng biết chữ phồn thể của thời cổ đại, vì vậy sau khi đến đây, nàng không gặp khó khăn gì về mặt văn tự.

Tuy rằng khi nàng xuyên đến, cha mẹ của nguyên chủ đã qua đời, nhưng ký ức cho nàng biết, đó là một đôi vợ chồng ân ái, những người cha mẹ hiền từ. Nàng không khỏi cảm thán, bởi vì Khương Uyển ở hiện đại đã từng có một tuổi thơ u ám.

Khương Uyển thở dài một tiếng, ép bản thân không được nghĩ đến những chuyện cũ nữa. Nàng cầm bút vẽ vời trên giấy, nghĩ ra một số loại đồ ăn sáng có thể làm, rồi tính toán sơ qua chi phí. Sau khi tính toán cẩn thận, nàng đã xác định được giá cả cho từng loại.

Trời không tuyệt đường người, chỉ cần chưa đến phút cuối cùng, thì không thể dễ dàng từ bỏ.

Vài ngày sau, sáng sớm.

Những người dậy sớm lên đường tuy đã ăn mặc chỉnh tề ra khỏi nhà, nhưng giữa hai hàng lông mày vẫn còn vương chút buồn ngủ. Tục ngữ có câu "Xuân buồn ngủ, thu mệt mỏi, hè uể oải", không khí tiết trời đầu hè luôn có chút oi bức, khiến người ta bất giác cảm thấy uể oải.

Cửa phường còn chưa mở, không ít người đã tranh thủ lúc này mua chút đồ ăn sáng.

Cửa hàng ăn của Khương gia đóng cửa đã lâu cũng chính thức mở cửa trở lại.