Chương 5: Cơm cà ri gà (2)
Nghe tới món ăn mới liền có rất nhiều khán giả trong phòng bắt đầu nổi lên hứng thú, có kha khá bình luận nối tiếp nhau được đẩy lên, có vẻ người dân ở tinh tế cũng rất quan tâm đến mỹ thực, chỉ là họ không biết cách để nấu mà thôi.
Lâm Tranh bắt đầu với công tác sơ chế nguyên liệu tươi. Sau khi rửa sạch các nguyên liệu thì cậu bắt đầu sơ chế chúng. Tay cậu vừa làm cùng với đó miệng cũng bắt đầu phổ cập kiến thức nấu ăn cho mọi người. Đầu tiên là cách gọt vỏ khoai lang cùng khoai tây và cách dùng dao để loại bỏ các phần mắt gồ ghề lồi lõm trên bề mặt của chúng rồi xắt ra thành từng miếng. Tiếp đó là cách cầm dao chuẩn để chặt gà sao cho thật đẹp mắt. Nửa con gà đã được làm sạch nằm ngay ngắn trên thớt, Lâm Tranh nhẹ nhàng vung dao chặt xuống một cách dứt khoát chia thịt gà thành từng miếng đều nhau tăm tắp, vừa nhanh gọn mà lại vừa đẹp mắt.
[Ngạo tòa...hung tàn quá, chủ đề phát sóng này không bị nhầm đó chứ, nói là phát sóng mỹ thực sao bây giờ lại qua hành nghề đồ tể rồi]
[Bên trên nói gì vậy, làm như bạn ăn chay vậy đó, nhắc bạn là mấy cái dịch dinh dưỡng cũng làm từ thức ăn tự nhiên đấy nhá]
[Yeah...chủ phòng được đấy, tôi rất thích sự dứt khoát này, nhìn mấy phòng khác chế biến đồ ăn mà tức, mỏng manh như vậy mãi vẫn chưa xong nổi một củ hành]
[Lầu trên mạnh bạo quá, tôi vẫn cảm thấy cảnh này cần bị che lại, sợ hãi lắm a !!!]
...
Lâm Tranh đọc được bình luận của người xem, có vẻ như mấy người ở đây chưa hề trải nghiệm qua cảnh chế biến đồ ăn một cách hoàn chỉnh nên mới có nhiều luồng ý kiến trái chiều như vậy. Nhưng đành thôi, muốn học giỏi nấu ăn thì không được bỏ qua bước làm nào cả.
Cậu cười không nói gì, tiếp tục chuyên tâm vào việc nấu nướng của mình.
Cậu nghiền nhỏ các nguyên liệu thô như hạt mùi, ớt khô, đinh hương...lại với nhau để tạo ra bột cà ri. Thứ này là linh hồn của món ăn nên không thể thiếu được.
Sau khi có được bột cà ri thì liền đem đi để ướt gà cùng với cài gia vị khác như đường, muối, màu dầu điều...ướp trong một tiếng để thịt gà có thể ngấm đủ gia vị
Lâm Tranh cũng tranh thủ đem gạo ra vo rồi cắm một nồi cơm đầy.
Trong khi để cho gà nghỉ thì cậu làm các việc khác. Đem dao lớn đập dập xả và băm nhuyễn hành tỏi ớt. Khoai tây và khoai lang lúc trước cũng được cậu đem đi chiên vàng hai mặt với dầu rồi vớt ra để ráo, việc này sẽ giúp chúng không bị nát ra khi nấu
Lâm Tranh cũng giải thích việc này đến với người xem.
[Woa...kiến thức mới đã được tiếp thu]
[Hít hít...tôi ngửi thấy mùi thời rồi, mong chờ món ăn hoàn thiện quá]
[Hít hà...đúng là mong đợi, người mới đừng làm bọn tôi thất vọng nhá]
[+1 đừng làm thất vọng]
...
Sau 1 tiếng thì gà cũng đã được ướp đủ thời gian. Lâm Tranh bắt tay vào việc luôn, cậu pha một hỗn hợp gồm sữa và nước cốt dừa để làm sốt cà ri. Làm nóng chảo với dầu, phi thơm hành tỏi ớt băm và sả đập dập. Khi các nguyên liệu đã thơm thì cho gà vào xào cho săn lại.
Thêm nước dừa, nấu với lửa vừa. Sau khoảng 15 phút khi nước sôi lên thì cho cà rốt, khoai lang và khoai tây đã chiên sơ vào, nấu thêm 25 phút cho khoai và thịt gà chín. Cho sữa và nước cốt dừa vào, nấu sôi, nêm nếm sao cho ngon.
Cuối cùng cho hành tây vào nấu thêm 2 phút và tắt bếp, vậy là món cà ri gà đã hoàn thành.
Mùi hương từ món ăn được giải phóng ngay khi nắp nồi được đẩy ra. Mùi cà ri gà vô cùng thơm, mang theo vị ngọt của sữa và vị béo ngậy của nước cốt dừa quện cùng nhau.
Mấy người trụ lại trong phòng phát sóng đều điên cuồng cào phím. Bỗng chốc Lâm Tranh bị rất nhiều quà tặng chả người xem bay phấp phới trong phòng phát sóng làm cho giật cả mình, đứng hình mất mấy giây.
[Mẹ tôi hỏi vì sao tội khóc bằng miệng, tôi bảo mình tìm được tình yêu đích thực rồi]
[Hít hít hít tôi nguyện tán gia bại sản để ngày ngày được món ngon của chủ phòng]
[Tung bông tung bông, nguyện thả đại phái cho chủ phòng chỉ cầu cậu cho tôi một suất cà ri gà này]
[Cầu chủ nhà mở thưởng...tôi sắp bị đói chết rồi a a a]
...
Phản hồi của khán giả tích cực hơn cậu tưởng. Rất nhiều khiến Lâm Tranh rất vui. Rốt cuộc cậu cũng coi như tìm lại được ý nghĩ cuộc sống ở thế giới này. Phát sóng mĩ thực và sống thật an ổn qua từng ngày.
"Còn rất nhiều cà ri gà ở đây, thấy mọi người thích như vậy nên tôi sẽ mở thưởng, 10 suất ăn sẽ dành cho 10 người may mắn của hôm nay nha"
Người xem đien cùng bình luận tán thành, quà tặng cũng được họ tặng đến bay tràn ngập khắp màn hình, trực tiếp đem phòng phát sóng mới của cậu đẩy lên top khiến phát sóng có thể tiếp cận tới nhiều người hơn
10 phần ăn rất nhanh đã tìm được chủ nhân của minh. Lâm Tranh đóng hộp rồi đem đồ giao cho người máy để gửi đi, sau đó cậu không vội tắt phát sóng mà ở lại làm một buổi mukbang cùng với các khán giả trong phòng.
Mấy người nhận được phần thưởng cũng cùng lúc chia sẻ màn ảnh với cậu, mukbang món cà ri gà thơm ngon ăn kèm với cơm trắng khiến mấy người trong phòng không nhận được phần ăn đều khóc ròng nguyền rủa oán than còn người qua đường thì bị làm cho thèm nhỉ dãi, lục tục tìm đến phòng phát sóng của cậu để tìm hiểu. Tiếc là buổi mukbang của cậu cũng chẳng kéo dài lâu, Lâm Tranh sử lý xong đĩa cơm cà ri gà thơm ngon thì liền vẫy tay chào tạm biệt khán giả và tắt phát sóng, người xem còn chẳng kịp buông lời níu kéo thù màn hình phát sóng đã tối đen.
"Chinh phục mỹ thực - Lâm Lâm" đã offline
Lâm Tranh kết thúc buổi phát sóng, cậu cần nghỉ ngơi cho tiêu cơm rồi đi ngủ trưa nha.
Lâm Tranh bắt đầu với công tác sơ chế nguyên liệu tươi. Sau khi rửa sạch các nguyên liệu thì cậu bắt đầu sơ chế chúng. Tay cậu vừa làm cùng với đó miệng cũng bắt đầu phổ cập kiến thức nấu ăn cho mọi người. Đầu tiên là cách gọt vỏ khoai lang cùng khoai tây và cách dùng dao để loại bỏ các phần mắt gồ ghề lồi lõm trên bề mặt của chúng rồi xắt ra thành từng miếng. Tiếp đó là cách cầm dao chuẩn để chặt gà sao cho thật đẹp mắt. Nửa con gà đã được làm sạch nằm ngay ngắn trên thớt, Lâm Tranh nhẹ nhàng vung dao chặt xuống một cách dứt khoát chia thịt gà thành từng miếng đều nhau tăm tắp, vừa nhanh gọn mà lại vừa đẹp mắt.
[Bên trên nói gì vậy, làm như bạn ăn chay vậy đó, nhắc bạn là mấy cái dịch dinh dưỡng cũng làm từ thức ăn tự nhiên đấy nhá]
[Yeah...chủ phòng được đấy, tôi rất thích sự dứt khoát này, nhìn mấy phòng khác chế biến đồ ăn mà tức, mỏng manh như vậy mãi vẫn chưa xong nổi một củ hành]
[Lầu trên mạnh bạo quá, tôi vẫn cảm thấy cảnh này cần bị che lại, sợ hãi lắm a !!!]
...
Lâm Tranh đọc được bình luận của người xem, có vẻ như mấy người ở đây chưa hề trải nghiệm qua cảnh chế biến đồ ăn một cách hoàn chỉnh nên mới có nhiều luồng ý kiến trái chiều như vậy. Nhưng đành thôi, muốn học giỏi nấu ăn thì không được bỏ qua bước làm nào cả.
Cậu nghiền nhỏ các nguyên liệu thô như hạt mùi, ớt khô, đinh hương...lại với nhau để tạo ra bột cà ri. Thứ này là linh hồn của món ăn nên không thể thiếu được.
Sau khi có được bột cà ri thì liền đem đi để ướt gà cùng với cài gia vị khác như đường, muối, màu dầu điều...ướp trong một tiếng để thịt gà có thể ngấm đủ gia vị
Lâm Tranh cũng tranh thủ đem gạo ra vo rồi cắm một nồi cơm đầy.
Trong khi để cho gà nghỉ thì cậu làm các việc khác. Đem dao lớn đập dập xả và băm nhuyễn hành tỏi ớt. Khoai tây và khoai lang lúc trước cũng được cậu đem đi chiên vàng hai mặt với dầu rồi vớt ra để ráo, việc này sẽ giúp chúng không bị nát ra khi nấu
Lâm Tranh cũng giải thích việc này đến với người xem.
[Hít hít...tôi ngửi thấy mùi thời rồi, mong chờ món ăn hoàn thiện quá]
[Hít hà...đúng là mong đợi, người mới đừng làm bọn tôi thất vọng nhá]
[+1 đừng làm thất vọng]
...
Sau 1 tiếng thì gà cũng đã được ướp đủ thời gian. Lâm Tranh bắt tay vào việc luôn, cậu pha một hỗn hợp gồm sữa và nước cốt dừa để làm sốt cà ri. Làm nóng chảo với dầu, phi thơm hành tỏi ớt băm và sả đập dập. Khi các nguyên liệu đã thơm thì cho gà vào xào cho săn lại.
Thêm nước dừa, nấu với lửa vừa. Sau khoảng 15 phút khi nước sôi lên thì cho cà rốt, khoai lang và khoai tây đã chiên sơ vào, nấu thêm 25 phút cho khoai và thịt gà chín. Cho sữa và nước cốt dừa vào, nấu sôi, nêm nếm sao cho ngon.
Cuối cùng cho hành tây vào nấu thêm 2 phút và tắt bếp, vậy là món cà ri gà đã hoàn thành.
Mùi hương từ món ăn được giải phóng ngay khi nắp nồi được đẩy ra. Mùi cà ri gà vô cùng thơm, mang theo vị ngọt của sữa và vị béo ngậy của nước cốt dừa quện cùng nhau.Mấy người trụ lại trong phòng phát sóng đều điên cuồng cào phím. Bỗng chốc Lâm Tranh bị rất nhiều quà tặng chả người xem bay phấp phới trong phòng phát sóng làm cho giật cả mình, đứng hình mất mấy giây.
[Mẹ tôi hỏi vì sao tội khóc bằng miệng, tôi bảo mình tìm được tình yêu đích thực rồi]
[Hít hít hít tôi nguyện tán gia bại sản để ngày ngày được món ngon của chủ phòng]
[Tung bông tung bông, nguyện thả đại phái cho chủ phòng chỉ cầu cậu cho tôi một suất cà ri gà này]
[Cầu chủ nhà mở thưởng...tôi sắp bị đói chết rồi a a a]
...
Phản hồi của khán giả tích cực hơn cậu tưởng. Rất nhiều khiến Lâm Tranh rất vui. Rốt cuộc cậu cũng coi như tìm lại được ý nghĩ cuộc sống ở thế giới này. Phát sóng mĩ thực và sống thật an ổn qua từng ngày.
"Còn rất nhiều cà ri gà ở đây, thấy mọi người thích như vậy nên tôi sẽ mở thưởng, 10 suất ăn sẽ dành cho 10 người may mắn của hôm nay nha"
Người xem đien cùng bình luận tán thành, quà tặng cũng được họ tặng đến bay tràn ngập khắp màn hình, trực tiếp đem phòng phát sóng mới của cậu đẩy lên top khiến phát sóng có thể tiếp cận tới nhiều người hơn
10 phần ăn rất nhanh đã tìm được chủ nhân của minh. Lâm Tranh đóng hộp rồi đem đồ giao cho người máy để gửi đi, sau đó cậu không vội tắt phát sóng mà ở lại làm một buổi mukbang cùng với các khán giả trong phòng.
Mấy người nhận được phần thưởng cũng cùng lúc chia sẻ màn ảnh với cậu, mukbang món cà ri gà thơm ngon ăn kèm với cơm trắng khiến mấy người trong phòng không nhận được phần ăn đều khóc ròng nguyền rủa oán than còn người qua đường thì bị làm cho thèm nhỉ dãi, lục tục tìm đến phòng phát sóng của cậu để tìm hiểu. Tiếc là buổi mukbang của cậu cũng chẳng kéo dài lâu, Lâm Tranh sử lý xong đĩa cơm cà ri gà thơm ngon thì liền vẫy tay chào tạm biệt khán giả và tắt phát sóng, người xem còn chẳng kịp buông lời níu kéo thù màn hình phát sóng đã tối đen.
"Chinh phục mỹ thực - Lâm Lâm" đã offline
Lâm Tranh kết thúc buổi phát sóng, cậu cần nghỉ ngơi cho tiêu cơm rồi đi ngủ trưa nha.
