Đầu Bếp Riêng Của Nữ Hoàng Ảnh Hậu

Cô rửa sạch cà chua, dùng dao khía nhẹ một đường chữ thập trên bề mặt, sau đó đun sôi một nồi nước. Cắt bỏ cuống cà chua rồi thả vào nước sôi một lát, sau đó vớt ra để ráo. Dùng đũa gảy nhẹ, lớp vỏ liền bong ra, để lộ phần thịt cà chua mọng nước, mềm mịn.

Cô cắt cà chua thành lát rồi thái nhỏ thành hạt lựu, đặt gọn gàng vào đĩa.

Hai quả trứng được đập vào bát nhỏ, thêm vài giọt giấm trắng để giúp trứng bông xốp hơn, sau đó cô đánh đều thành hỗn hợp vàng óng. Cô quen dùng đũa để đánh trứng, chỉ cần vài nhịp là có thể tạo ra bọt nhỏ.

Cho dầu vào chảo nóng, trước tiên đổ trứng vào, đảo đều trên lửa vừa đến khi trứng đông lại thành hình, sau đó cho cà chua vào, tiếp tục xào trong giây lát, thêm một muỗng nước rồi đậy nắp nồi lại, nấu thêm khoảng một phút.

Món trứng xào cà chua nấu theo cách này có hương thơm ngào ngạt, nước sốt đậm đà. Cô bày món ăn ra một chiếc bát sứ trắng sâu lòng.

Sợi mì thủ công, được cô làm từ trước với bột ngô để chống dính và cán thật mỏng, được bảo quản trong tủ lạnh bằng màng bọc thực phẩm. Cô lấy ra một cuộn nhỏ.

Đun sôi một nồi nước, thả mì vào rồi nhanh tay dùng đũa khuấy đều để tránh mì dính vào nhau.

Trong lúc chờ mì chín, cô lấy một ít cải xanh còn sót lại từ hôm qua trong tủ lạnh, nhặt lá, rửa sạch rồi thả vào nồi.

Khi nước sôi trở lại, cô lập tức tắt bếp.

Mì được vớt ra, cho vào bát trứng cà chua vừa nấu, thêm chút muối, và thế là một tô mì trứng cà chua thơm ngon, đẹp mắt đã sẵn sàng.

Cô bưng tô mì bước ra khỏi bếp, vào phòng khách và bật tivi lên.

Đúng lúc, trên màn hình đang phát sóng tin tức mới nhất về cuộc phỏng vấn của Tề Tử Lăng.

Trên điện thoại, bạn thân Hứa Linh Dương đang nôn nóng nhắn tin liên tục, nhưng tin nhắn nhiều quá khiến cô không kịp xem. Cô đặt điện thoại sang một bên và tiếp tục thưởng thức bát mì.

Nước sốt cà chua vừa đủ bao bọc quanh từng sợi mì thủ công dai ngon, trứng được chiên tới mức phồng lên, toàn bộ vàng ươm, mềm mại. Hương vị trứng kết hợp cùng vị béo ngậy khiến mỗi miếng ăn đều trở thành một niềm vui.

Cô ăn ngon lành, hoàn toàn không để ý đến một tin nhắn lạ vừa xuất hiện trên điện thoại và nhanh chóng bị tự động chuyển vào mục tin rác.

Sau khi ăn xong, cô mới nhớ ra miếng giấy gói bọc trước đó trong túi, nhưng khi lôi ra thì thất vọng nhận ra rằng dãy số viết bằng bút chì kẻ mày đã bị nhòe thành một vệt đen xì.

"Ôi... Sao lại thế này..." Cô thất vọng thốt lên.

Tối hôm đó, Hứa Linh Dương hẹn cô rằng ngày mai nhất định sẽ đến nhà nghe cô kể tường tận về trải nghiệm đặc biệt này.

Vì vậy, sáng sớm hôm sau, Vân Vận đã xách túi vải đi siêu thị.

Hứa Linh Dương biết Vân Vận mắc hội chứng cảm giác tổng hợp (synesthesia), nên trong các buổi gặp gỡ, cô ấy không bao giờ ép Vân Vận phải ra ngoài dạo phố. Chỉ cần ở nhà ăn uống vui vẻ là đủ.

Đây cũng là lý do khiến dù không thân thiết lắm hồi đại học, nhưng sau khi tốt nghiệp, họ lại ngày càng trở nên thân thiết hơn.

Lợi dụng sáng sớm siêu thị vắng người, Vân Vận dạo một vòng khu rau hữu cơ và mua sạch. Sau đó, cô ghé mua một con gà tam hoàng.

Hứa Linh Dương rất thích ăn gà, vì thế Vân Vận đã có thể chế biến gà thành hàng chục món khác nhau.

Dạo quanh khu thịt một lúc, cô thấy mấy miếng sườn có tỷ lệ nạc và mỡ cân đối, liền chọn một miếng và nhờ người bán chặt thành từng khúc nhỏ.

Khi đến khu trái cây, không hiểu sao, Vân Vận lại cầm lên hai quả chanh, xoay đi xoay lại trong tay mà ngắm nghía.