Chương 9: Nấm nhồi thịt
【Bình luận trên, bạn có đang cố tình gây sự không?】
【Ủa? Không phải đâu. Lúc trước mình nổi hứng tự làm món cháo thịt bò cho tinh thần thú của mình, cũng làm gần giống vậy, nhưng tinh thần thú của mình ăn vào là nôn ngay, làm tinh thần mình chấn động dữ dội, đến nỗi phải vào bệnh viện.】
【Rồi sao nữa?】
【Bác sĩ khuyên mình đừng tự nấu đồ ăn nữa, tốt nhất là mua sẵn thức ăn chuyên dụng cho tinh thần thú trên thị trường.】
【Hahaha, buồn cười quá! Tội nghiệp tinh thần thú của bạn, may mà tinh thần thú của mình là loài ăn cỏ, dễ chăm lắm.】
...
Úc Trục Nhan đổ dầu vào chảo, khi dầu nóng khoảng bảy phần thì cho hành, gừng và hoa hồi vào để phi thơm, tiếp đến cho hành tây và khoai tây đã cắt khối vào xào đều. Sau đó, cậu thêm thịt bò đã chuẩn bị từ trước vào chảo, đổ nước ngập thịt và đậy nắp lại, đun nhỏ lửa.
Trong lúc khán giả đang rôm rả trò chuyện, Úc Trục Nhan tranh thủ quay lại chuẩn bị món nấm nhồi thịt. Nấm được chọn là loại nấm mỡ, một loại nấm có vị ngon đặc biệt.
Cậu cẩn thận bỏ chân nấm, rửa sạch rồi để ráo. Thịt băm được trộn với chân nấm đã thái nhỏ, tỏi băm, hành lá và một ít muối. Sau khi trộn đều, cậu nhồi hỗn hợp thịt vào các tai nấm, đặt thêm vài sợi gừng lên trên để khử mùi hôi, rồi đưa vào hấp.
【Wow! Nhìn động tác của anh ấy nhanh quá!】
【Mùi thơm từ món trước đã ngào ngạt rồi, các bạn có ngửi thấy không?】
【Thật sự rất thơm, không giống mùi của món khoai tây sợi chua cay trước đó.】
Hai món ăn đều cần thời gian nấu lâu, nên trong lúc rảnh rỗi, Úc Trục Nhan không còn nồi để tiếp tục nấu, đành đứng nói chuyện với khán giả một lúc.
Úc Trục Nhan: “Mọi người có gì muốn hỏi không?”
Một khán giả với tên “Chuyên gia nuôi cá” đã tặng cậu một viên kẹo pha lê, một món quà tặng phổ biến trên nền tảng Vòng Mơ, trị giá 10 tinh tệ.
Chuyên gia nuôi cá: 【Anh học kỹ năng nấu ăn của người Trái Đất ở đâu vậy?】
Không hổ danh với cái tên “Chuyên gia nuôi cá,” câu hỏi này quả thật khiến Úc Trục Nhan không dễ trả lời. Trong vài giây ngắn ngủi, cậu nghĩ ra đủ kiểu dối trá nhưng rồi lại quyết định không làm vậy. Dối trá sẽ sớm bị phát hiện, không đáng để tự chuốc lo lắng.
Vì thế, cậu từ chối trả lời với lý do bảo mật.
Sau khi “Chuyên gia nuôi cá” rời đi, một loạt câu hỏi khác xuất hiện trên màn hình. Vì không liên quan đến chuyện cá nhân, Úc Trục Nhan trả lời từng câu một cách thoải mái.
Mùi thơm từ các món ăn dần thoát ra qua các khe hở trên nắp nồi. Khán giả, từ những cuộc trò chuyện vu vơ, nhanh chóng chuyển sang nôn nóng yêu cầu Úc Trục Nhan sớm hoàn thành món ăn.
【Làm ơn cho tôi một miếng đi, bụng tôi đang réo ầm ĩ rồi đây!】
【Chắc là xong rồi nhỉ? Sao anh ấy vẫn chưa bưng ra vậy?】
【Tôi đã ăn “ảo” món khoai tây sợi ba lần rồi, hai món này bao giờ mới ra lò đây?】
Úc Trục Nhan không vội đáp lại những lời thúc giục, mà chỉ nhẹ nhàng hé nắp nồi nấm nhồi thịt, để hương thơm lan tỏa nhanh hơn.
Dưới nhiệt độ cao, nước từ nấm đã rỉ ra, thịt băm cũng đổi màu đỏ nâu hấp dẫn nhờ phản ứng Maillard, hương vị tươi ngon đặc trưng của nấm mỡ không ngừng kí©h thí©ɧ khứu giác của khán giả.
Trước ánh mắt mong chờ của mọi người, Úc Trục Nhan tắt bếp, nhưng lại cẩn thận đậy kín nắp nồi một lần nữa.
Nhận ra mình bị đùa, khán giả lập tức bùng nổ.
【Anh đang làm gì vậy? Tôi hỏi anh đấy! Những người khác đã sẵn sàng dọn ra cho chúng tôi ăn, còn anh lại dám chơi chúng tôi sao! Aaaa!】
【Anh thật tệ!】
【Hu hu hu... sao anh lại làm tổn thương trái tim tôi như vậy?】
【Không thể nào? Không thể nào? Có ai làm streamer nấu ăn mà trêu ngươi khán giả như thế này không?】
【Đừng chơi kỳ quá nhé, tôi vừa tặng Chiến giáp chiến tranh x1 rồi đó.】
...
Giữa màn hình ngập tràn bình luận, một hiệu ứng động màu xanh sáng lóe lên. Sau đó, một chiếc chiến giáp chiến tranh bạc xuất hiện. Sự kiện này làm luồng trực tiếp tạm dừng vài giây, rồi bình luận nổ ra như vũ bão.
【Anh nhìn xem đi! Mọi người vì một miếng ăn mà dốc sức thế này sao?】
【Trời ơi, lần đầu tiên tôi thấy một streamer mới mà có quà tặng Chiến giáp chiến tranh đó.】
【Người ta nói khán giả của mảng nấu ăn chẳng có tiền, thế mà cậu này chắc dồn hết tiền lương tháng của mình vào tặng quà rồi!】
Chiến giáp chiến tranh trên nền tảng Vòng Mơ có giá bán 5000 tinh tệ, chỉ đứng sau Chiến hạm thiên hà có giá 10.000 tinh tệ.
Bất kỳ ai nhận được quà tặng có giá trị trên 1000 tinh tệ, phòng trực tiếp của họ sẽ được quảng bá liên tục trên trang chủ trong vòng 5 phút, thu hút sự chú ý của nhiều người xem.
Quà tặng này đã giúp lượng người xem của Úc Trục Nhan tăng vọt, từ 1700 người lên gần 2000.
Đây là lần đầu tiên Úc Trục Nhan livestream, cậu chưa ký hợp đồng với nền tảng Tinh Mộng, nên số tiền cậu nhận được sẽ phải chia đôi với nền tảng. Dù vậy, chỉ tính riêng món quà này, cậu đã có thể nhận được 2500 tinh tệ.
Tuy nhiên, dù được tặng nhiều quà và khán giả không ngừng hối thúc, Úc Trục Nhan vẫn giữ bình tĩnh. Là một đầu bếp, cậu luôn đặt tiêu chuẩn cao cho những món mình làm.
Để món nấm nhồi thịt đạt hương vị tối ưu, cần phải để yên vài phút sau khi tắt bếp. Có thể với người khác điều này không quá quan trọng, nhưng với một người có khẩu vị tinh tế như Úc Trục Nhan, sự khác biệt giữa hai phút này là vô cùng lớn.
【Ủa? Không phải đâu. Lúc trước mình nổi hứng tự làm món cháo thịt bò cho tinh thần thú của mình, cũng làm gần giống vậy, nhưng tinh thần thú của mình ăn vào là nôn ngay, làm tinh thần mình chấn động dữ dội, đến nỗi phải vào bệnh viện.】
【Rồi sao nữa?】
【Bác sĩ khuyên mình đừng tự nấu đồ ăn nữa, tốt nhất là mua sẵn thức ăn chuyên dụng cho tinh thần thú trên thị trường.】
【Hahaha, buồn cười quá! Tội nghiệp tinh thần thú của bạn, may mà tinh thần thú của mình là loài ăn cỏ, dễ chăm lắm.】
...
Úc Trục Nhan đổ dầu vào chảo, khi dầu nóng khoảng bảy phần thì cho hành, gừng và hoa hồi vào để phi thơm, tiếp đến cho hành tây và khoai tây đã cắt khối vào xào đều. Sau đó, cậu thêm thịt bò đã chuẩn bị từ trước vào chảo, đổ nước ngập thịt và đậy nắp lại, đun nhỏ lửa.
Cậu cẩn thận bỏ chân nấm, rửa sạch rồi để ráo. Thịt băm được trộn với chân nấm đã thái nhỏ, tỏi băm, hành lá và một ít muối. Sau khi trộn đều, cậu nhồi hỗn hợp thịt vào các tai nấm, đặt thêm vài sợi gừng lên trên để khử mùi hôi, rồi đưa vào hấp.
【Wow! Nhìn động tác của anh ấy nhanh quá!】
【Mùi thơm từ món trước đã ngào ngạt rồi, các bạn có ngửi thấy không?】
【Thật sự rất thơm, không giống mùi của món khoai tây sợi chua cay trước đó.】
Hai món ăn đều cần thời gian nấu lâu, nên trong lúc rảnh rỗi, Úc Trục Nhan không còn nồi để tiếp tục nấu, đành đứng nói chuyện với khán giả một lúc.
Một khán giả với tên “Chuyên gia nuôi cá” đã tặng cậu một viên kẹo pha lê, một món quà tặng phổ biến trên nền tảng Vòng Mơ, trị giá 10 tinh tệ.
Chuyên gia nuôi cá: 【Anh học kỹ năng nấu ăn của người Trái Đất ở đâu vậy?】
Không hổ danh với cái tên “Chuyên gia nuôi cá,” câu hỏi này quả thật khiến Úc Trục Nhan không dễ trả lời. Trong vài giây ngắn ngủi, cậu nghĩ ra đủ kiểu dối trá nhưng rồi lại quyết định không làm vậy. Dối trá sẽ sớm bị phát hiện, không đáng để tự chuốc lo lắng.
Vì thế, cậu từ chối trả lời với lý do bảo mật.
Sau khi “Chuyên gia nuôi cá” rời đi, một loạt câu hỏi khác xuất hiện trên màn hình. Vì không liên quan đến chuyện cá nhân, Úc Trục Nhan trả lời từng câu một cách thoải mái.
【Làm ơn cho tôi một miếng đi, bụng tôi đang réo ầm ĩ rồi đây!】
【Chắc là xong rồi nhỉ? Sao anh ấy vẫn chưa bưng ra vậy?】
【Tôi đã ăn “ảo” món khoai tây sợi ba lần rồi, hai món này bao giờ mới ra lò đây?】
Úc Trục Nhan không vội đáp lại những lời thúc giục, mà chỉ nhẹ nhàng hé nắp nồi nấm nhồi thịt, để hương thơm lan tỏa nhanh hơn.
Dưới nhiệt độ cao, nước từ nấm đã rỉ ra, thịt băm cũng đổi màu đỏ nâu hấp dẫn nhờ phản ứng Maillard, hương vị tươi ngon đặc trưng của nấm mỡ không ngừng kí©h thí©ɧ khứu giác của khán giả.
Trước ánh mắt mong chờ của mọi người, Úc Trục Nhan tắt bếp, nhưng lại cẩn thận đậy kín nắp nồi một lần nữa.
Nhận ra mình bị đùa, khán giả lập tức bùng nổ.
【Anh đang làm gì vậy? Tôi hỏi anh đấy! Những người khác đã sẵn sàng dọn ra cho chúng tôi ăn, còn anh lại dám chơi chúng tôi sao! Aaaa!】
【Anh thật tệ!】
【Hu hu hu... sao anh lại làm tổn thương trái tim tôi như vậy?】
【Không thể nào? Không thể nào? Có ai làm streamer nấu ăn mà trêu ngươi khán giả như thế này không?】
【Đừng chơi kỳ quá nhé, tôi vừa tặng Chiến giáp chiến tranh x1 rồi đó.】
...
Giữa màn hình ngập tràn bình luận, một hiệu ứng động màu xanh sáng lóe lên. Sau đó, một chiếc chiến giáp chiến tranh bạc xuất hiện. Sự kiện này làm luồng trực tiếp tạm dừng vài giây, rồi bình luận nổ ra như vũ bão.
【Anh nhìn xem đi! Mọi người vì một miếng ăn mà dốc sức thế này sao?】
【Trời ơi, lần đầu tiên tôi thấy một streamer mới mà có quà tặng Chiến giáp chiến tranh đó.】
【Người ta nói khán giả của mảng nấu ăn chẳng có tiền, thế mà cậu này chắc dồn hết tiền lương tháng của mình vào tặng quà rồi!】
Chiến giáp chiến tranh trên nền tảng Vòng Mơ có giá bán 5000 tinh tệ, chỉ đứng sau Chiến hạm thiên hà có giá 10.000 tinh tệ.
Bất kỳ ai nhận được quà tặng có giá trị trên 1000 tinh tệ, phòng trực tiếp của họ sẽ được quảng bá liên tục trên trang chủ trong vòng 5 phút, thu hút sự chú ý của nhiều người xem.
Quà tặng này đã giúp lượng người xem của Úc Trục Nhan tăng vọt, từ 1700 người lên gần 2000.
Đây là lần đầu tiên Úc Trục Nhan livestream, cậu chưa ký hợp đồng với nền tảng Tinh Mộng, nên số tiền cậu nhận được sẽ phải chia đôi với nền tảng. Dù vậy, chỉ tính riêng món quà này, cậu đã có thể nhận được 2500 tinh tệ.
Tuy nhiên, dù được tặng nhiều quà và khán giả không ngừng hối thúc, Úc Trục Nhan vẫn giữ bình tĩnh. Là một đầu bếp, cậu luôn đặt tiêu chuẩn cao cho những món mình làm.
Để món nấm nhồi thịt đạt hương vị tối ưu, cần phải để yên vài phút sau khi tắt bếp. Có thể với người khác điều này không quá quan trọng, nhưng với một người có khẩu vị tinh tế như Úc Trục Nhan, sự khác biệt giữa hai phút này là vô cùng lớn.
