Chương 33: Uống Trà
CHÀNG CÓ TIỀN, NÀNG CÓ ĐAO
Ba ngày sau, khi Lâm Tùy An ngồi trong quán trà chợ Đông, Mục Trung đã có tiến triển lớn.
Người trong tộc La thị cũng đâu có ngốc, tuyệt đối không chịu buông tay cửa hàng và thương đội có lợi nhuận dưới danh nghĩa La Thạch Xuyên, ta phải tốn chút công phu mới khiến bọn họ thỏa hiệp được.
Mục công đắc ý nói:
- La gia tiểu nương tử cũng có ý chia nhà, nhưng Mạnh lang quân lại không tán thành, cứ một mực nói không thấy khế ước của cửa hàng và văn thư thương mại của thương đội đâu, theo ta thấy thì hắn làm trò quỷ... khụ, Lâm nương tử ngươi vẫn đang nghe đó chứ?
Mục công vất vả rồi, Mục công đại nghĩa.
Lâm Tùy An trả lời qua loa, ánh mắt thì vẫn nhìn chằm chằm vào động tác của người hầu Trà bên cạnh bàn.
Quán trà này là nơi làm ăn tốt nhất ở huyện thành Nam Phố, không có chỗ ngồi, người hầu Trà là một thiếu niên mười ba tuổi, ăn mặc gọn gàng, ngón tay trắng nõn, đầu ngón tay được cắt tỉa gọn gàng, tuổi tuy còn nhỏ, tay nghề pha trà lại là nhất đẳng, vì hẹn trước với người hầu trà này mà Lâm Tùy An đã phải xếp hàng tận hai ngày.
Người hầu Trà gọn gàng rửa sạch trà cụ xong, sau đó dùng đũa gỗ thật dài kẹp lấy bánh trà cẩn thận nướng, thi thoảng hơi lật một chút, đợi bánh trà toả ra hơi nước thoang thoảng, thì đặt bánh trà vào trong túi giấy, xếp chồng lên nhau rồi đặt sang một bên, thấp giọng nói:
- Lang quân nương tử chờ một chút, trà lạnh dậy hương.
Lâm Tùy An quan sát vị trí đặt trà cụ trên bàn một lúc lâu, lấy trong ngực ra một tấm bản đồ phương vị vật phẩm trong hiện trường vụ án lần lượt xem xét, Mục Trung thấp giọng nói:
- Không phải người luôn mang theo bản đồ này trên người chứ?
Lâm Tùy An:
- Có gì không ổn sao?
- Ổn, ổn ổn.
Mục Trung cười gượng, nhích mông ngồi cách Lâm Tùy An ra xa một chút.
Lâm Tùy An đối chiếu xong, phát hiện ngoại trừ vị trí lò gió giống nhau ra thì bánh trà, hộp trà, nghiền trà, nồi nhỏ nấu trà, bồn nước nhỏ, chén trà, v.v... vị trí đồ dùng đều khác với vị trí La Thạch Xuyên đặt.
- Tiểu lang quân, xin hỏi vị trí đặt trà cụ này có gì phải chú ý không?
Lâm Tùy An hỏi.
Người hầu trà:
- Quán trà nhà ta phải chú ý đến phương vị của trà cụ, không được tự tiện thay đổi.
- Nếu là nấu trà ở nhà mình thì sao?
- Hiển nhiên là dựa theo sở thích cá nhân.
- Vị trí của mỗi người đặt đồ uống trà có cố định không?
Người hầu trà nhìn Lâm Tùy An, dường như cảm thấy thật kỳ quái, vì sao cô lại hỏi vấn đề này:
- Nấu trà là chuyện thanh nhã, mài giũa nhiều lần mới có thể chọn ra phương pháp thoải mái thuận tiện nhất, không dễ thay đổi.
Nói cách khác, nếu thói quen được hình thành thì vị trí của trà cụ về cơ bản sẽ không thay đổi.
Lâm Tùy An hiểu rồi.
Đợi trà tỉnh rồi, người hầu trà băm nhỏ bánh trà cho vào nghiền trà, tinh tế nghiền nát chúng, vụn trà đổ vào hộp trà rồi rây bột trà ra cất kỹ, đốt lò gió, bắc nồi nước, đợi nước sôi, rắc bột trà vào.
Lâm Tùy An để ý trước khi lò gió bị đốt, trong lò đã cất một tầng bã than, trước khi đốt lửa còn cố ý gảy vài lần.
- Thì ra Lâm nương tử có hứng thú với trà đạo.
Mục Trung tiến lại gần nói:
- Trà đạo thịnh nhất là ở Dương Đô, đặc biệt là quán trà của Xuân Tri Phường là tốt nhất, tốt hơn nơi này gấp trăm lần, ngày khác ta mời ngươi đi nếm thử.
Chưa đợi Lâm Tùy An trả lời, thiếu niên hầu trà kia đã thấy không vui, bĩu môi thì thầm:
- Nhà ta tuy rằng so ra thì kém Dương Đô, nhưng cũng là quán trà nổi danh ở Nam Phổ, hàng năm học sĩ đi ngang qua đều khen không ngớt miệng, còn thi nhau viết lại thơ trên tường. Mục Trung hơi xấu hổ sờ sờ mũi.
Nước sôi ba phần, trà đã nấu xong, thiếu niên chia làm hai chén trà, đưa đến trước mặt của Lâm Tùy An và Mục Trung:
- Lang quân, nương tử, mời dùng trà.
Mặt ngoài nước trà nổi một lớp bọt, mỏng dày đều nhau, quả thực nhìn đẹp hơn với trà của La gia, Lâm Tùy An tràn đầy chờ mong nâng chén trà lên uống một ngụm, đắng đến mức cô trợn trắng mắt, lén nhìn qua Mục Trung, hắn cũng là nhăn mặt nhe răng.
Thiếu niên hầu Trà trợn đôi mắt to nhìn chằm chằm hai người, vẻ mặt viết rõ mấy chữ ‘Không uống cạn thì không xong với ta đâu’
Khụ.
Lâm Tùy An mặt không biểu cảm buông chén trà xuống:
- Tường thơ ở nơi nào, hai người chúng ta cũng muốn thưởng thức.
Ba ngày sau, khi Lâm Tùy An ngồi trong quán trà chợ Đông, Mục Trung đã có tiến triển lớn.
Người trong tộc La thị cũng đâu có ngốc, tuyệt đối không chịu buông tay cửa hàng và thương đội có lợi nhuận dưới danh nghĩa La Thạch Xuyên, ta phải tốn chút công phu mới khiến bọn họ thỏa hiệp được.
Mục công đắc ý nói:
- La gia tiểu nương tử cũng có ý chia nhà, nhưng Mạnh lang quân lại không tán thành, cứ một mực nói không thấy khế ước của cửa hàng và văn thư thương mại của thương đội đâu, theo ta thấy thì hắn làm trò quỷ... khụ, Lâm nương tử ngươi vẫn đang nghe đó chứ?
Mục công vất vả rồi, Mục công đại nghĩa.
Lâm Tùy An trả lời qua loa, ánh mắt thì vẫn nhìn chằm chằm vào động tác của người hầu Trà bên cạnh bàn.
Quán trà này là nơi làm ăn tốt nhất ở huyện thành Nam Phố, không có chỗ ngồi, người hầu Trà là một thiếu niên mười ba tuổi, ăn mặc gọn gàng, ngón tay trắng nõn, đầu ngón tay được cắt tỉa gọn gàng, tuổi tuy còn nhỏ, tay nghề pha trà lại là nhất đẳng, vì hẹn trước với người hầu trà này mà Lâm Tùy An đã phải xếp hàng tận hai ngày.
- Lang quân nương tử chờ một chút, trà lạnh dậy hương.
Lâm Tùy An quan sát vị trí đặt trà cụ trên bàn một lúc lâu, lấy trong ngực ra một tấm bản đồ phương vị vật phẩm trong hiện trường vụ án lần lượt xem xét, Mục Trung thấp giọng nói:
- Không phải người luôn mang theo bản đồ này trên người chứ?
Lâm Tùy An:
- Có gì không ổn sao?
- Ổn, ổn ổn.
Mục Trung cười gượng, nhích mông ngồi cách Lâm Tùy An ra xa một chút.
- Tiểu lang quân, xin hỏi vị trí đặt trà cụ này có gì phải chú ý không?
Lâm Tùy An hỏi.
Người hầu trà:
- Quán trà nhà ta phải chú ý đến phương vị của trà cụ, không được tự tiện thay đổi.
- Nếu là nấu trà ở nhà mình thì sao?
- Hiển nhiên là dựa theo sở thích cá nhân.
- Vị trí của mỗi người đặt đồ uống trà có cố định không?
Người hầu trà nhìn Lâm Tùy An, dường như cảm thấy thật kỳ quái, vì sao cô lại hỏi vấn đề này:
- Nấu trà là chuyện thanh nhã, mài giũa nhiều lần mới có thể chọn ra phương pháp thoải mái thuận tiện nhất, không dễ thay đổi.
Nói cách khác, nếu thói quen được hình thành thì vị trí của trà cụ về cơ bản sẽ không thay đổi.
Đợi trà tỉnh rồi, người hầu trà băm nhỏ bánh trà cho vào nghiền trà, tinh tế nghiền nát chúng, vụn trà đổ vào hộp trà rồi rây bột trà ra cất kỹ, đốt lò gió, bắc nồi nước, đợi nước sôi, rắc bột trà vào.
Lâm Tùy An để ý trước khi lò gió bị đốt, trong lò đã cất một tầng bã than, trước khi đốt lửa còn cố ý gảy vài lần.
- Thì ra Lâm nương tử có hứng thú với trà đạo.
Mục Trung tiến lại gần nói:
- Trà đạo thịnh nhất là ở Dương Đô, đặc biệt là quán trà của Xuân Tri Phường là tốt nhất, tốt hơn nơi này gấp trăm lần, ngày khác ta mời ngươi đi nếm thử.
Chưa đợi Lâm Tùy An trả lời, thiếu niên hầu trà kia đã thấy không vui, bĩu môi thì thầm:
- Nhà ta tuy rằng so ra thì kém Dương Đô, nhưng cũng là quán trà nổi danh ở Nam Phổ, hàng năm học sĩ đi ngang qua đều khen không ngớt miệng, còn thi nhau viết lại thơ trên tường. Mục Trung hơi xấu hổ sờ sờ mũi.
Nước sôi ba phần, trà đã nấu xong, thiếu niên chia làm hai chén trà, đưa đến trước mặt của Lâm Tùy An và Mục Trung:
- Lang quân, nương tử, mời dùng trà.
Mặt ngoài nước trà nổi một lớp bọt, mỏng dày đều nhau, quả thực nhìn đẹp hơn với trà của La gia, Lâm Tùy An tràn đầy chờ mong nâng chén trà lên uống một ngụm, đắng đến mức cô trợn trắng mắt, lén nhìn qua Mục Trung, hắn cũng là nhăn mặt nhe răng.
Thiếu niên hầu Trà trợn đôi mắt to nhìn chằm chằm hai người, vẻ mặt viết rõ mấy chữ ‘Không uống cạn thì không xong với ta đâu’
Khụ.
Lâm Tùy An mặt không biểu cảm buông chén trà xuống:
- Tường thơ ở nơi nào, hai người chúng ta cũng muốn thưởng thức.
