Cả Nhà Cùng Làm Ruộng

Sau khi hái quả óc chó núi liên tục trong vài ngày, bây giờ trong núi rất khó tìm thấy quả óc chó núi nữa, cho dù có tìm thấy thì cũng đã bị người khác hái hết rồi.

Hôm nay, họ lang thang trong núi xem có thể tìm thấy quả óc chó núi nào nữa không, nhưng lại nhìn thấy cây long não, bây giờ không câu nệ là gì, nhìn thấy gì cũng vơ vét về nhà, chỉ cần ăn được là được.

"Tiểu Hoa, Tiểu Hoa, em xem anh tìm thấy gì ngon này." Chỉ thấy Giang Dật An tay bưng lá cây chạy đến trước mặt cô bé.

"Nho rừng," Giang Tiểu Hoa kinh ngạc nói, chẳng phải đây chính là nho của đời sau sao? Nhìn khuôn mặt đỏ bừng của Giang Dật An trước mặt, nàng nhặt mấy quả nho rừng ăn thử, ừm, hơi chua, nhưng trong thời đại lạc hậu này, đây là món ăn vặt hiếm hoi có thể ăn được, những thứ ăn được trong núi đã trở thành món ăn vặt ít ỏi của trẻ con.

"Nhị ca, anh tìm thấy ở đâu vậy, mau dẫn em đi xem," Giang Tiểu Hoa sốt ruột kéo Giang Dật An dẫn đường.

Rất nhanh, Giang Dật An dẫn Giang Tiểu Hoa đến trước một vườn nho rừng rộng lớn, thật sự là một vườn nho rất lớn, chỉ là chưa chín lắm, cần phải đợi thêm một thời gian nữa mới chín được, cũng khó cho Giang Dật An có thể tìm được một chùm gần chín.

Nhìn vườn nho rừng rộng lớn này, nghĩ cách làm thế nào để biến nó thành tiền, Giang Tiểu Hoa bảo các anh trai tiếp tục tìm nho rừng, các anh trai bây giờ đã quen với việc Giang Tiểu Hoa nói tìm gì thì tìm nấy rồi.

Hôm nay cõng long não về nhà, long não phơi khô xay thành bột, trộn vào cỏ heo cho heo ăn, cho gà ăn đều rất tốt, như vậy còn có thể tiết kiệm được rất nhiều lương thực.

Giang Tiểu Hoa nhìn những quả óc chó đã phơi gần khô trong sân, nghĩ đến việc làm đồ ăn ngon cho các anh trai.

Giang Tiểu Hoa không thấy Tiết lão thái trong sân, liền đi thẳng đến phòng phía đông tìm Tiết lão thái, quả nhiên Tiết lão thái đang ngồi trên giường đất khâu đế giày.

"Bà nội, con về rồi, bà có nhớ con không?" Nói xong, Giang Tiểu Hoa cởi giày, leo lên giường đất của Tiết lão thái.

"Cháu ngoan của bà, gần đây lên núi mệt rồi phải không, mau nghỉ ngơi đi." Nói xong, Tiết lão thái đứng dậy đi đến tủ tìm đường, chuẩn bị pha nước đường cho Giang Tiểu Hoa uống.

Đường trong thời đại này là thứ quý giá, chỉ khi có khách đến nhà hoặc đi thăm họ hàng mới mang ra dùng, bình thường đường đều do Tiết lão thái cất giữ.

Uống nước đường mà Tiết lão thái pha riêng cho, thật ngọt ngào, ngọt đến tận đáy lòng Giang Tiểu Hoa.

Giang Tiểu Hoa nghiêm túc nói với Tiết lão thái: "Bà nội, tối nay sau khi ăn cơm xong, con muốn dùng cái chảo sắt lớn nhà mình, con muốn làm đồ ăn ngon cho các anh trai."

"Tiểu Hoa nhà chúng ta còn biết làm đồ ăn ngon nữa, nói cho bà nội nghe xem con muốn làm món gì nào."

"Không nói đâu, không nói đâu, đợi đến tối làm xong rồi bà nội sẽ biết, lúc đó con sẽ cho bà nội ăn đầu tiên." Giang Tiểu Hoa nép vào lòng bà nội.

"Được, Tiểu Hoa nhà chúng ta muốn làm gì thì cứ làm, bà nội chờ con làm đồ ăn ngon." Tiết lão thái nói với vẻ mặt hiền từ.

Giang Tiểu Hoa nói chuyện với Tiết lão thái một lúc rồi ra ngoài, vội vàng tập hợp ba anh trai, cầm theo mấy cái giỏ tre nhỏ, ra bờ sông rửa sạch cát mang về, tối nay sẽ dùng đến.

"Tiểu Hoa muội muội, cát này dùng để làm gì vậy?" Giang Dật An tò mò hỏi.

"Không nói cho anh biết đâu, cao nhân tự có diệu kế."

Cát đã rửa sạch được đổ ra đất ở nơi có nắng trong sân, trải thành một lớp mỏng, để mặt trời hong khô nước.

Ăn tối xong, Giang Tiểu Hoa chỉ huy các anh trai mang cát đã phơi khô vào bếp, bảo Giang Dật Bình giúp nhóm lửa, hong khô nước còn đọng lại trên chảo sắt.

Sau đó đổ cát trong giỏ vào chảo, dùng xẻng đảo liên tục, cho đến khi cát nóng đều mới bảo Giang Dật An giúp mang một giỏ quả óc chó núi đã phơi khô vào đổ vào chảo.

Giang Tiểu Hoa không ngừng vung xẻng đảo, cô bé đã mệt đến mức mồ hôi nhễ nhại, Giang Dật Bình thấy vậy vội vàng gọi Giang Dật An đến nhóm lửa, cậu cầm lấy chiếc xẻng trong tay Giang Tiểu Hoa, học theo cách cô bé vừa làm để đảo.

Giang Dật Phúc đứng bên bếp nhìn chằm chằm, Giang Tiểu Hoa nhìn một lúc, cảm thấy đã xào gần xong, liền bảo Giang Dật An tắt lửa.

Cô bé lấy nia ra, đổ quả óc chó núi vào, đợi nguội bớt rồi bóc một quả ra ăn, giòn giòn thơm thơm, quả nhiên rất ngon, các anh trai sốt ruột cầm quả óc chó núi lên bóc vỏ ăn, vừa ăn vừa nói: "Ngon, ngon thật, thơm quá."

Giang Tiểu Hoa cầm mấy quả óc chó núi đi tìm Tiết lão thái: "Bà nội, bà nếm thử xem, óc chó núi rang do con làm, ngon lắm đấy."

Giang Tiểu Hoa bóc vỏ quả óc chó núi ra đút cho Tiết lão thái ăn như thể đang dâng báu vật, Tiết lão thái ăn đến nỗi hai mắt híp lại.

"Bà nội, thế nào? Ngon không?" Giang Tiểu Hoa mong đợi nhìn Tiết lão thái.

"Cháu ngoan của bà, con làm thế nào vậy, sao quả óc chó núi lại giòn giòn thơm thơm thế này, ngon quá."

"Bà nội, chúng ta mang óc chó núi giòn giòn thơm thơm này đi bán được không?" Giang Tiểu Hoa cũng không biết thế giới bên ngoài như thế nào, cũng không biết có bán óc chó núi rang hay không.

"Bà thấy được đấy, đi, gọi ông nội con đến nếm thử xem sao." Tiết lão thái nói xong liền đi ra ngoài, đi tìm Giang lão gia.

Giang Tiểu Hoa đi vào bếp, bưng tất cả óc chó núi rang ra đặt trên bàn ở phòng khách.

Đợi mọi người đến đông đủ, cô bé cho họ nếm thử từng người một, sau khi nếm thử, mọi người đều thống nhất cho rằng rất ngon.

Giang Tiểu Hoa nói ra ý tưởng muốn đến trấn trên bán óc chó núi rang, Giang lão gia ủng hộ ý tưởng của Giang Tiểu Hoa, nói có thể thử xem sao, dù sao cũng là đặc sản trên núi, không tốn vốn, chỉ tốn chút sức lực, nhà nông chẳng có gì, nhiều nhất là sức lực.

"Lão đại, lão nhị, hai con xem Tiểu Hoa tụi nhỏ làm thế nào, xem có thể giúp một tay hay không."

Có Giang lão gia lên tiếng, mọi người đều đến nhà bếp xem Giang Tiểu Hoa rang óc chó núi như thế nào.

Lưu thị dựa vào Tôn thị, nhỏ giọng nói: "Tiểu Hoa thật thông minh, cách này mà con bé cũng nghĩ ra được, bao nhiêu năm nay, chúng ta đều không ai nghĩ đến việc quả óc chó núi có thể rang chín lên để ăn như xào rau."

"Con bé chỉ là nghĩ linh tinh thôi."

Chỉ dựa vào mấy đứa trẻ bọn họ chắc chắn là không được, còn cần người lớn giúp đỡ.

Có Giang Đại Dũng và Giang Đại Khánh gia nhập đội ngũ rang óc chó núi, Giang Tiểu Hoa nói cho họ biết những chi tiết cần chú ý, rồi để họ đảo, cứ như vậy, cả một đêm cũng chỉ rang được 80 cân óc chó núi, đợi óc chó núi nguội hẳn thì cho vào bao tải, óc chó núi rang chín không được để bị ẩm.

Trời vừa sáng đã nghe thấy tiếng động trong sân, Giang Tiểu Hoa nghĩ đến việc hôm nay phải đến trấn trên bán óc chó núi rang, liền vội vàng thức dậy.

Giang Tiểu Hoa thu dọn xong xuôi thì thấy Giang Đại Dũng đã cho hết bao tải đựng óc chó núi vào gùi. Cô bé nghe thấy tiếng động từ nhà bếp vọng ra, chắc là Tôn thị đã dậy nấu cơm sáng rồi.

Tôn thị đi ra từ nhà bếp, đưa cho mấy người họ mấy cái bánh, để họ ăn dọc đường, thấy họ đã thu dọn xong xuôi, bà dặn dò Giang Đại Dũng trông chừng Giang Tiểu Hoa cẩn thận, rồi mới quay vào bếp tiếp tục bận rộn.

Giang Đại Dũng cõng gùi, dẫn Giang Tiểu Hoa ra đầu làng đợi xe bò, đợi một lúc, đến giờ xe bò xuất phát mà không thấy ai đến nữa, mới khởi hành.

Giang Tiểu Hoa dựa vào người Giang Đại Dũng, ăn chiếc bánh lớn mà Tôn thị đưa cho, lặng lẽ vểnh tai nghe các bác gái buôn chuyện phiếm trong làng.

Vì dậy quá sớm, lại bị xóc nảy trên xe bò, lắc lư một hồi, Giang Tiểu Hoa buồn ngủ díp cả mắt, Giang Đại Dũng thấy con gái buồn ngủ, liền ôm Giang Tiểu Hoa vào lòng, để Giang Tiểu Hoa dựa vào người mình ngủ cho thoải mái.